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關於 細香蔥 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在細香蔥這個產品中，有124篇Facebook貼文，粉絲數超過13萬的網紅常常好食Good Food，也在其Facebook貼文中提到， 前些日子小編到迪化街尋寶，驚喜地看到「金盞花」陳列在架上👀 想起廣播電台主持人和同事都曾經好奇要從哪裡購買，終於答案揭曉！ 那麼，金盞花的好處是什麼，又該如何應用在生活中呢? 🌼 金盞花具有#治癒受損組織的能力， 加上富含抗氧化劑與天然的明亮色澤， 逐漸成為保養品界的新寵兒。 然而，這些特性不侷限...
　同時也有42部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，3個早餐蛋的好點子 | 蛋食譜 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 雙色蒸蛋 份量：4 ...

細香蔥 在 常常好食Good Food Facebook 的最佳解答

常常好食Good Food By 常常好食Good Food

2021-09-24 16:55:12 有 10 人按讚
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前些日子小編到迪化街尋寶，驚喜地看到「金盞花」陳列在架上👀
想起廣播電台主持人和同事都曾經好奇要從哪裡購買，終於答案揭曉！
那麼，金盞花的好處是什麼，又該如何應用在生活中呢?

🌼 金盞花具有#治癒受損組織的能力，
加上富含抗氧化劑與天然的明亮色澤，
逐漸成為保養品界的新寵兒。
然而，這些特性不侷限於外部肌膚使用，
透過內服方式治療消化組織發炎與受損也同樣有效。

👩‍⚕️ 草藥學家暨營養師貝文·克萊爾在《#香料養生研究室》中
建議每日攝取2茶匙（0.5-1公克）金盞花瓣。
新鮮花瓣：加入沙拉、做成浸漬油
乾燥花辦：用於烹調，加入湯或燉菜

💡 添加了金盞花的「#綠色精華綜合香料」有如抗發炎劑，
能夠支持心臟和腎臟健康，並且幫助鎮定與滋養肌膚。
可以搭配希臘優格、奶油乳酪、美乃滋等香濃基底做成沾醬或沙拉醬。

🍽 材料
1份現磨黑胡椒、2份薑黃粉、4份蒜粉、4份洋蔥粉、4份乾燥金盞花瓣、8份乾燥香芹、8份乾燥細香蔥、8份乾燥神聖羅勒、適量海鹽

📖 更多將香料變成每日補品的秘訣，歡迎參考《香料養生研究室》✨
江太來了，精彩回顧 https://reurl.cc/mL7Vnl
博客來 https://reurl.cc/raXQOk
誠　店 https://reurl.cc/v5XeZj
金石堂 https://reurl.cc/OXDpOD
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蝦　皮 https://reurl.cc/E2Eplk

Photography © Michael Piazza

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常常好食Good Food

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飲食文化的新世代來臨，「用食物改變世界」的全球飲食革命跨地域洶湧而來，引發新一波學習浪潮。 《Good Food常常好食》是第一個飲食教育整合平台，導引學習如何重新認識食物、建立健康飲食理念、培養飲食美學想像力，吃得好、吃得對、吃出人生滋味與文化傳承。 《Good Food常常好食》也是一個分享「好食物」的社群，我們不可自拔地相信，從小吃過的好東西，會一直留在你的身體裡面，復古飲食與創新飲食同樣在召喚我們的身體。透過知識分享與日常練習，每一個人都可以辨別好食物的真味，建立好的飲食品味。 《食醫行》電商平台(http://www.goodfoodmarket.tw)是一個結合新聞與市集的網站，報導與食物有關的健康營養趨勢與專業知識，為所有產品提供完整的營養分析，及正確的進食建議。搜集與推薦來自好農、手作職人、友善店家的高質量健康和天然產品，讓網友隨時方便、快速又放心地採購這些食物。
第一個以健康食育為主軸的整合平台，同時擁有出版、實體餐飲門市、料理及運動教室，閱讀與體驗緊密結合，提供有系統學習路徑，喚起並創造對好食物的記憶。有好食物就有好生活。
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細香蔥 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的精選貼文

意大利衣食住行- KK Life in Italy By 意大利衣食住行- KK Life in Italy

2021-09-24 13:56:56 有 510 人按讚
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🇮🇹意大利廚房10大常用香草🍀
10 erbe aromatiche
意文 ～ 英文 ～ 中文翻譯

意大利廚房很少採用現成加工的醬料，傳統是用很多新鮮香草及乾的香料配合不同食物，令味道大大提升。很多意大利人家中的花園內或陽台上，在合適天氣時，種滿了不同種類常用的香草，隨手可得，新鮮味美，大大增加了煮食樂趣。使用香草烹調，甚至可以避免使用過量的鹽，更加有益健康。現在待我分享最常用的十大香草及其一般的用法。

1. Basilico - Basil - 羅勒

在地中海美食中，羅勒應該是最受喜愛的香草，是夏季無可爭議的主角。 南意更加廣泛使用，亦有另一的品種葉是皺皺的，在拿坡里廣泛使用，香氣更濃。羅勒跟番茄是絕配，簡單的番茄意粉，最後加點羅勒，香味四溢。最出名當然不得不提Insalata Caprese，三種主要材料：羅勒、番茄加水牛奶mozzarella 芝士，簡單美味。Pizza Margarita 亦不可少缺少羅勒。另外Liguria 大區Genova市 的Pesto sauce (青醬）羅勒又是主要食材，羅勒基本上適用於所有夏季蔬菜的調味：茄子，辣椒、茴香、薯仔、麵包及小食。還可以跟肉類一起，例如拿坡里傳統菜式Pizzaiolo 。
大家亦可以把羅勒切碎放湯，加入雜菜、意粉及米飯沙津等。建議若沒有鋒利的刀及不懂正確切法，可以用手撕碎羅勒，避免葉邊氧化變黑。乾的羅勒香味比新鮮遜色得多，香氣大減。
意大利用甜羅勒跟台灣的九層㙮及泰國的金不煥是同一科，但味道品種不一樣。

2. Prezzemolo - Flat leaf Parsley - 番茜(平葉巴西里、歐芹或洋香菜)

番茜可能是意大利廚房用途最廣泛的芳香草，意大利人有句說話：「你真的是Prezzemolo 」
意思是指你「無處不在」。
煮食用的是平葉番茜，皺葉通常作裝飾用途。
番茜是南部傳統海鮮的常用香草，絕對不會用羅勒，有名的拿坡里蜆肉意粉就是一個最好的例子。另外番茜可用於蔬菜，菌類、雞蛋，魚，肉等。 它也適用於調味豆類，尤其是鷹嘴豆(chickpea) 可配大蒜或蒜頭。
它也適用於不同的蔬菜和塊莖，包括：椰菜花，翠肉瓜、薯仔、燈籠椒、茄子意粉及米飯沙律。平日在家，很喜歡用番茜及蒜起鑊煎扒，然後加點鹽及黑椒調味，簡單又美味。

3. Origano - Oregano - 俄勒岡

俄勒岡是我其中一個至愛香草，有強烈獨特的香味，與番茄醬非常相配，但請小心控制分量，不宜過量，否則帶有苦澀味。亦可用於意大利麵食、Pizza Marinara 、Bruschetta (烤麵包）沙津、魚和肉中，例如，拿坡里傳統牛肉菜式pizzaiolo ，食材便是番茄醬、俄勒岡、蒜及羅勒。
俄勒岡亦適用於的其他蔬菜，如捲心菜、椰菜花、辣椒、茄子、四季豆及其他豆類菜式。

4. Timo - Thyme - 百里香

百里香可用於沙律與湯，還有漢堡、蔬菜肉丸、煎蛋餅、魚類或肉類菜餚。與豆類亦是完美配對，而且有助消化，對於蔬菜而言，它可以用於南瓜、薯仔、紅蘿蔔，番茄、洋蔥，茄子，辣椒和蘑菇。 它也適用於調味新鮮水果沙律。百里香有很多不同品種，我夏天愛用檸檸百里香做沙律，胃口大開。

5. Maggiorana - Marjoram- 墨角蘭或 馬鬱草

墨角蘭適合於魚或肉的菜餚，還有豆類，pizza toppings或味道濃郁的食物，如蘑菇，堅果和奶酪。
它可以代替俄勒岡來烹調食物，新鮮的墨角蘭，非常適合翠肉瓜及青豆，乾的墨角蘭，可以配西蘭花、椰菜花及捲心菜等。 其他蔬菜如鮮蘆筍、雅枝竹、薯仔和辣椒等。

6. Rosmarino - Rosemary - 迷迭香

迷迭香與薯仔是完美搭配，尤其是焗薯仔配羊肉，香氣撲鼻，味道一流。這香草亦非常適合南瓜天鵝絨湯和用時令蔬菜製成的湯。
就豆類而言，迷迭香與鷹嘴豆一起特別好吃，大家不妨試試。
亦可配番茄醬、蘑菇、椰菜花、烤肉和白肉。大家亦可以用迷迭香自製香草牛油及香油。

7. Menta - Mint - 薄荷

薄荷的獨特新鮮香氣，是夏天不可缺少的煮食材料，包括在鹹味、甜美的食譜及飲料中。薄荷的種類在一般花圃有三四個不同品種。
就蔬菜而言，薄荷適合甜食：紅蘿蔔、南瓜和薯仔，但它也可以添加到美味的沙律中，如生菜，火箭菜、番茄，羅勒和翠肉瓜，非常適合豆類沙律，只用特級初榨橄欖油，檸檬汁和一些薄荷葉調味。
它也非常適合於水果菜式，例如在士多啤梨及雜果沙律，加一些薄荷葉，香氣清新。薄荷和朱古力也是經典組合，可以嘗試薄荷味的熱朱古力，亦可以在朱古力雪糕上加數片薄荷葉增加香氣及作裝飾用途。

8. Salvia - Sage - 鼠尾草

鼠尾草跟迷迭香一樣，適合做自製香草牛油及香油，兩種香草亦可以拼合一起使用。鼠尾草可以配pasta 、Gnocchi(是一種意大利傳統食物。通常由馬鈴薯，太白粉及麵粉製成，有時加入麵包糠，製成指頭大小顆粒狀）意式Ravioli 雲吞及Tortelli 饀料等，又可以單獨用於調味烤肉，白肉，奶酪和魚。就蔬菜而言，鼠尾草可與菠菜，茄子，青豆和南瓜，與鼠尾草配合得很好的豆類是青豆。在水果中，特別適合檸檬和蘋果。把鼠尾草切碎，加入檸檸皮屑、特級橄欖油、巴馬臣芝士碎來撈意粉，簡單美味。

9. Alloro - bay leaf - 月桂葉

月桂葉與豆類（鷹嘴豆，扁豆，大豆等）配合得很好，這不僅有助於增加香氣，更有助於消化，避免食用後可能出現腹脹。蔬菜方面，跟洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、薯仔、西芹配合得很好，亦可以與薑黃或咖哩等香料混合使用。煮意式雜菜湯時，亦可以加一兩片。由於月桂是常綠植物，在很多意大利人家中花園都可以找到。


10. Erba cipollina - chive - 細香蔥

細香蔥，跟大蒜和洋蔥同科，但味道更加細膩，與大蒜一起烹調攪拌至糊狀的湯，軟綿綿的口感，香滑美味。它也適用於沙律、薯仔、新鮮奶酪、雞蛋或其他主菜。如煙三文魚意粉，最後可撒上細香蔥段，增加香氣及色彩。
至於蔬菜，特別推薦的組合是茄子。 一般來說，細香蔥跟所有洋蔥的菜餚都能很好地結合，亦可以代替洋蔥作為一種更易消化的代替品。跟豆類，三文魚、金槍魚，白肉、調味牛油，乳酪、蛋黃醬也非常配合。

KK香港網店

https://bit.ly/30GDTVz
目前接受Mastercard,
Visa及Alipay付款

#kklifeinitaly

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意大利衣食住行- KK Life in Italy

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Kellie Ko(KK)香港人.中學畢業後往美國Dallas當交換生.前機艙服務員.在意大利差不多二十年.曾居米蘭.拿坡里.現居羅馬.熱愛烹飪.時裝及旅遊.希望可以跟大家分享意大利的美食及各種不同的文化
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細香蔥 在 Hkfood_station Facebook 的精選貼文

Hkfood_station By Hkfood_station

2021-09-22 19:01:32 有 1 人按讚
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📍食在沙田 - 人氣「豬」 門店
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早前係沙田市中心食完Cafe Library 之後，發現同一層既呢間「食豬專門店」既德國鹹豬手好吸引眼球，而且價錢合理，於是就bookmark左，等有機會就黎試下🤤/
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當日星期六晚唔洗多講都Full House，要等一陣先有位坐，餐廳環境熱鬧，座無虛席，適合一大班人暢聚/

☗ Steak Salad 香煎牛扒沙律 $192 ღ7.5/10
呢份沙律好豐富，有6-8塊香煎牛扒、藍芝士、烤合桃、煙肉、車厘茄、細香蔥同洋蔥圈，足夠一個人當一份Set咁食仲有多😳！牛肉厚切適中，帶點焦香肉汁，食落唔會好韌，沙律入面有多款配料，沙律菜伴其他輕食令成件事唔會好單調。炸洋蔥圈香甜脆口，配上酸酸地既醬汁，開胃又惹味/

☗ Chessy Omnipork Nachos 墨西哥芝士新豬肉薄脆 (素) $158 ღ7/10
上枱真係嚇咗一跳墨，對於兩個人食，份量真係相當驚人！呢款Nachos既特別之處係用上新豬肉（素豬肉）製作，但食起上黎無論質感及味道都同平時食開既含有豬肉成份既脆片幾乎冇乜分別，再加埋純素車打芝士、橄欖、蕃茄莎莎醬及牛油果醬，味道香脆惹味/

☗ Crispy Pork Knuckle 1kg for 2 persons 招牌德國鹹豬手$308 ღ8/10
個人覺得份量適合2-3人享用，除咗經典
招牌德國鹹豬手，仲有烤薯、酸菜、芥末籽忌廉汁！豬手即叫即焗，上枱仲熱辣辣，外皮脆卜卜，肉質嫩滑富肉香，又唔會過鹹，所以食左2-3大件都唔會話好膩/

☗ Banana Sundae 香蕉雪糕新地 $88 ღ7.4/10
最後點左個邪惡新地作結，杯內有兩大球朱古力及雲呢拿雪糕，配料有香蕉、窩夫、棉花糖、朱古力粒及忌廉。窩夫仲係熱辣辣，外層香脆，入面鬆軟，好滿足/

☗ Elderflower Highball $68 ღ7.3/10
接骨木花威士忌梳打配青檸汁，飲落以清新refresh 梳打為主，略欠酒味/

☗ Vodka Punch $68 ღ7/10
Vodka 味賓治，帶菠蘿汁、熱情果香/
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✨整體黎講，食物份量好足料，當日兩個人真係食唔哂，豬手絕對值得一試，見隔離枱兩個人點左豬手拼盤，有食法
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👅味道: 7.5/10
🍽賣相: 7.6/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻‍♂服務: 7/10
💎CP值: 7.4/10
⚖人均: $200
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期日)
↩回頭值: 70%
———————————————————
📍 The Salteed Pig
沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓702號舖
🚇港鐵 站 出口，步行分鐘
🕓港鐵沙田站 A3 出口
📞28084255
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其他分店：
荔枝角長順街15號D2 Place二期地下G02號舗
葵芳興芳路223號新都會廣場5樓531及540號舖
西灣河鯉景灣蘇豪東B期太康街45號地下GB8-10號舖
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🔎✨ #hkfs沙田 #hkfs西式

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細香蔥 在 有口福 Youtube 的最讚貼文

有口福 By 有口福

2021-09-19 18:00:04 有 7,598 人看過 有 161 人喜歡
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3個早餐蛋的好點子 | 蛋食譜

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1. 雙色蒸蛋
份量：4 人份
準備時間：15 分鐘
烹調時間：60 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
6 顆蛋
150 g 火腿丁
2 湯匙香菜未
80 g 番茄丁
鹽
黑胡椒粉
玻璃圓形烤盤，直徑16 cm

作法：
1.1 將蛋黃和蛋白分開。在蛋白中加入火腿丁、番茄丁、香菜未、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻。
1.2 在玻璃烤盤上塗上油脂，然後將混合好的蛋白液倒入其中。將玻璃烤盤放入盛有水的深鍋中，蓋上蓋子讓蛋白蒸約45 分鐘。
1.3 將蛋黃打散後淋在蒸好的蛋白上，並蓋上蓋子蒸熟。
1.4 將蒸蛋倒在盤子上，並像切蛋糕一樣切開享用。
小秘訣：也可以將烤盤放在另一個裝好熱水的烤盤上，放入160°C烤箱中蒸烤。

2. 番茄鑲蛋
份量：3 份
準備時間：15 分鐘
烹調時間：25 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
l橄欖油
3 顆大番茄
3 茶匙細香蔥末
50 g 起司塊
3 顆蛋
鹽
黑胡椒粉
50 g 起司絲

作法：
2.1 在番茄上方切開一個上蓋後，將上蓋蓋著放在烤盤中。
2.2 用湯匙挖出番茄果肉後，將空心的番茄放在烤盤中的番茄蓋上。
2.3 在空心的番茄裡放入細香蔥末和1塊起司，並打入一顆蛋。
2.4 用鹽和黑胡椒粉調味後，放上起司絲。放入上下火預熱至200 °C的烤箱中烤25分鐘。

3. 蔬菜馬鈴薯烤餅
份量：6 人份
準備時間：30 分鐘
烘焙時間：30 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
1 根大蔥
100 g 菠菜葉
1/2 顆紅甜椒
4 顆馬鈴薯
2 根紅蘿蔔

蛋液部份：
4 顆蛋
4 湯匙橄欖油
100 g 麵粉
5 g 泡打粉
50 ml 牛奶
2 茶匙鹽
1/2 茶匙黑胡椒粉
150 g 起司絲

作法：
3.1 將馬鈴薯和紅蘿蔔刨絲後，加入切碎的大蔥、甜椒丁和菠菜葉混合。
3.2 將蛋、橄欖油、牛奶、泡打粉、麵粉、鹽和黑胡椒粉混合攪拌均勻。
3.3 將蛋液倒入蔬菜中混合拌勻後，將其均鋪開在鋪著烘焙紙的烤盤上。然後在上面撒上一些起司絲。
3.4 放入上下火預熱至180 °C的烤箱中，烤30分鐘就完成了。

這道芝心荷包蛋平底鍋披薩，也是非常棒的蛋料理：https://youtu.be/FCDVuDmsHLc

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有口福

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細香蔥 在 有口福 Youtube 的最讚貼文

有口福 By 有口福

2021-09-16 18:00:19 有 28,791 人看過 有 346 人喜歡
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4道泡麵西式新吃法

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1. 千層泡麵
份量: 4
準備時間: 10 分鐘
料理時間: 35 分鐘
總時間: 45 分鐘
難易度: 中等

所需材料:
4 包 泡麵
300 ml 貝夏媚醬
600 ml 番茄肉醬
300 g 莫扎瑞拉起司 磨碎
烤盤 (20 x 20 cm)

作法:
將一半的貝夏媚醬醬倒入烤盤中。將泡麵縱向減半，然後一半放在貝夏媚醬上，接著倒入番茄肉醬。
將一半的莫扎瑞拉起司撒在肉醬上，然後繼續淋上貝夏媚醬。將另一半的泡麵放進烤盤裡，倒入剩下的番茄肉醬和剩下的莫扎瑞拉起司。接著放入175°C烤箱35分鐘至金黃色。

2. 泡麵歐姆蛋
份量: 1
準備時間: 10 分鐘
料理時間: 10 分鐘
總時間: 20 分鐘
難易度: 簡易

所需食材:
1 包 泡麵
2 顆 蛋
20 ml 醬油
5 g 切碎的辣椒
10 ml 白醋
10 ml 芝麻油
20 g 蔥
10 g 芝麻

作法:
將熱水倒在泡麵上，並浸泡 3 分鐘。
將雞蛋、醬油、辣椒、白醋和芝麻油混合攪拌。泡麵稍微瀝乾水分，然後將它們攪拌到辛辣的蛋混合物中。接著將混合物倒入加熱並倒有油的平底鍋中。一旦蛋開始凝固，將其翻面，再煎幾分鐘。直到泡麵歐姆蛋兩面呈現金黃色。上桌前撒些芝麻和蔥，並搭配醬油。

3. 泡麵起司瑪芬
份量: 6
準備時間: 10 分鐘
料理時間: 20 分鐘
總時間: 30 分鐘
難易度: 中等

所需食材:
1 包 泡麵
50 g 奶油
2 g 黑胡椒粉
20 g 麵粉
200 ml 牛奶
100 g 切達起司 磨碎
瑪芬的模具
炸洋蔥和蔥

作法:
泡麵煮3分鐘，然後瀝乾水分，讓其稍微冷卻。與此同時，在平底鍋中融化奶油，然後加入麵粉、黑胡椒粉、牛奶和切達起司，邊煮邊攪拌。
把泡麵放入抹了油的瑪芬模具凹洞裡，並淋上起司醬。放進180°C烤箱20分鐘，然後搭配炸洋蔥和細香蔥一起食用。

4. 泡麵披薩
份量: 8
準備時間: 5 分鐘
料理時間: 25 分鐘
總時間: 30 分鐘
難易度: 簡易

所需食材:
2 包 泡麵
2 顆 蛋
400 ml 番茄醬 
150 g 莫扎瑞拉起司 磨碎
40 g 義式臘腸( 約 9–10 片)
羅勒
圓形彈簧烤盤 (直徑 26 cm)

作法:
泡麵煮3分鐘，然後瀝乾水分，讓其短暫冷卻。接著將泡麵與蛋充分混合，並將此混合物壓入塗有油脂的彈簧烤盤中。放進160°C烤箱 10分鐘。
烤好後，鬆開彈簧烤盤的邊緣，在泡麵披薩上淋上番茄醬、莫扎瑞拉起司和義式臘腸。再次放進200°C烤箱15分鐘，然後搭配新鮮羅勒一起上桌。

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細香蔥 在 有口福 Youtube 的最佳貼文

有口福 By 有口福

2021-08-16 18:00:09 有 25,717 人看過 有 210 人喜歡
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墨西哥夾餅 (Taco) 佐莎莎醬

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份量：12份
準備時間：25分鐘
烘焙時間：25分鐘
難易度：簡單

所需材料：
500 g 牛絞肉
2 湯匙油
1 顆紅洋蔥
2 瓣大蒜
2 根墨西哥辣椒
5 - 6 顆番茄
1 茶匙鹽
1/2 茶匙粗顆黑胡椒粉
1 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙孜然粉

莎莎醬部份：
1 罐去皮切丁的罐裝番茄
2 根蔥
1/2 顆紅洋蔥
1 根墨西哥辣椒
2 湯匙香菜
1 瓣大蒜
2 湯匙萊姆汁
1/2 茶匙糖
鹽
黑胡椒粉

此外：
4 片墨西哥玉米餅 (直徑25 cm)
2 片墨西哥玉米餅 (直徑20 cm)
2 個玻璃碗 (直徑12 cm及直徑14 cm)
烤箱適用平底鍋 (直徑32 cm)
2 顆紅洋蔥
150 g 切達起司

配料：
香菜
酪梨
酸奶油

作法：
1. 將平底鍋加熱後放入絞肉炒至棕色後，加入切好的洋蔥丁、墨西哥辣椒末、蒜末、紅椒粉、鹽、孜然粉和黑胡椒粉。最後加入番茄丁，將所有食材拌勻後，在鍋中用小火煮約10分鐘。
2. 從4片較大的直徑25 cm墨西哥玉米餅中，的每片切出3個圓形。請使用較直徑12 cm的玻璃碗，蓋在墨西哥玉米餅上輔助切割。
3. 將炒好的肉醬填入切好的玉米餅稍微折起，然後把它們放在一個烤箱適用的平底鍋裡，排成一個環狀。
4. 將切達起司絲和紅洋蔥丁均勻地撒在肉醬玉米餅上。
5. 在平底鍋中間放入直徑14 cm的大玻璃碗，然後將剩下的2片墨西哥玉米餅相疉放在碗上。用小玻璃碗壓在墨西哥玉米餅上，讓墨西哥玉米餅呈現碗的形狀。
6. 將所有東西放入180°C的烤箱中烘烤15 分鐘。
7. 對於莎莎醬部份，請將罐裝番茄丁和切好的蔥末、紅洋蔥丁、蒜末、香菜末、糖、鹽、黑胡椒粉和萊姆汁放入碗中混合均勻。在上桌之前，將莎莎醬冷藏保存在冰箱裡。
8. 烤好後，取下兩個玻璃碗。然後將莎莎醬倒入玉米餅碗中，就可以上菜了。

喜歡可食用的玉米餅碗的點子嗎？這裡還有一道連碗都可以吃的酪梨雞胸肉沙拉。
所需食材：
沙拉部分：
2 塊雞胸肉
6 片培根
2 顆酪梨  
1 根煮熟的玉米 
2 湯匙細香蔥
1 湯匙蒔蘿
酸奶油
香菜

醬料部分：
1 顆檸檬
4 湯匙油  
鹽
黒胡椒粉 

可食用碗部分：
油
2 片墨西哥玉米餅
100 g 切達起司

作法：
1.) 雞胸肉切成雞丁，放入鍋中炒熟。炒好後，起鍋放入碗中。
2.) 培根煎成酥脆褐色，然後切成小塊，加入放有雞胸肉丁的碗。
3.) 酪梨去皮去籽切丁，一樣放入碗中。
4.) 將預煮好的玉米垂直放在防滑砧板上，用手指將其固定住。然後用一把鋒利的刀子，小心的將玉米粒從上到下切開。然後將其切成小塊，放入碗中。
5.) 細香蔥切末，一樣放入碗中。
6.) 將檸檬平放在工作台上來回滾動，然後用牙籤刺檸檬的上端，利用這個洞，將檸檬汁擠進一個單獨的容器裡。接著加入4湯匙的油、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻，和蒔蘿一起到入沙拉碗裡。
7.) 拿出另一個耐熱玻璃碗，裡面塗些油。放入一片墨西哥玉米餅，然後是切達起司，最後是第二片墨西哥玉米餅。放進175度烤箱烤7分鐘。之後，待其冷卻後，就可以倒入沙拉了！
8.)在炎熱的天氣裡，即使沒胃口，也會忍不住吃上幾口。

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有口福

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有口福提供來自世界各地的最美味的食譜，讓您可以自行在家裡烘培和享受佳餚。 位於德國波茨坦的有口福工作室，擁有一流的廚師和器具，為您示範食譜中的每一步驟。
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#1. 細香蔥介紹

栽培位置全日照或半日照皆可，耐寒，是秋冬適合種植的植物(夏季的話盡量多澆水)，種植簡易不需特別照顧，只要有半日照以上、澆水保持土壤適度溼潤，苗株傾倒時補土扶正莖， ...

#2. 蝦夷蔥- 维基百科，自由的百科全书

蝦夷蔥（学名：Allium schoenoprasum），又稱细香葱、虾夷葱，是蔥屬植物的一員。其細長管狀葉常同蔥一樣用為調味料，为常用辛香料，也可用作草藥。蝦夷蔥和洋蔥或大蒜 ...

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新鮮香草蝦夷蔥Chive chives. 全店，全店購買滿NT$2500單一溫層免運費，不同溫層食材一起訂購皆以冷藏寄出.

#5. 細香蔥，是多年生草本 - 中文百科知識

細香蔥 長江流域小蔥一般是3～4月播種，6～7月收穫；也可在9～10月播種，第二年4～5月收穫。這期間以沒有長成的幼秧供應市場，食嫩葉為主。 宜選地勢平坦、排水良好、土壤 ...

#6. 教你如何種植細香蔥 - 每日頭條

03隨著香蔥的不斷生長,葉子也會變粗變茂,此時需要將其移植到加入了底肥和好土的稍微大一些的花盆中。 04細香蔥的花朵與洋蔥花朵樣,由多片花瓣形成的圓形。

#7. [香草植物] 蝦夷蔥(高雄區農業改良場)

[香草植物]蝦夷蔥◎ 文．圖／黃雅玲蝦夷蔥又稱細香蔥，學名為Allium schoenoprasum，屬於百合科(Liliaceae)蔥屬之多年生草本植物，原產地在北歐及西伯利亞， ...

#8. 蝦夷蔥盆栽| 細香蔥| 豆腐、泡麵| 陽光植物

#蝦夷蔥又稱#細香蔥，#拉麵、 #豆腐、 #山藥泥都很常見她的身影，細香蔥的味道沒有一般蔥的嗆辣，小朋友都能夠接受 · [種植] · 陽光: 日照充足或是部份遮陰 · 水份: 盆底可以 ...

#9. 香草植物栽培術：觀賞plus美食－蝦夷蔥

蝦夷蔥也叫「細香蔥」、「西洋絲蔥」，屬於百合科多年生草本植物，跟洋蔥及我們常吃的青蔥是近親。 它的葉子細長中空，呈圓柱狀，株高約20 公分。春天到 ...

#10. 細香蔥 - 阿笠的栽培筆記

該回到今天的主角了， 細香蔥(chives)，又被稱為蝦夷蔥， 在分類學上是蔥科蔥屬， (原為百合科，現已獨立為蔥科) 至於為什麼會有蝦夷蔥這個名子，

#11. 蝦夷蔥(細香蔥)~Chives - 花園城堡

蝦夷蔥(細香蔥)~Chives ... ＊礙於國內種子相關法規，包裝上僅能標示「最低」發芽率非「實際」發芽率，標示僅供參考！ 從基部切取葉片和剛開的花朵，可料理沙拉、蔬菜、雞鴨 ...

#12. 陽台種植細香蔥，簡單好養不長蟲，長勢快又好 - 今天頭條

細香蔥 喜歡不干不濕的環境，我們不用澆太多的水，只要土壤保持潤而不濕就可以了，如果在空氣濕度比較大的南方，那也可以減少澆水的次數和頻率，如果是在 ...

#13. 【喬夏香草543專欄】Chives細香蔥(蝦夷蔥)

細香蔥 原產歐美溫帶地區，是相對耐寒的品種，因此較無法適應台灣或者亞熱帶地區的夏天。原本是多年生植物，但到了台灣就成為一年生或者兩年生，很少過夏。

#14. 北蔥

北蔥一般稱為蝦夷蔥、細香蔥，又稱小蔥、香蔥，或直接簡稱為蔥，是蔥屬植物的一員，台灣地區少見，溫帶地區是常見的植物，是一種食用和觀賞兩相宜的植物。文獻記載中，古代 ...

#15. 細香蔥- 人氣推薦- 2021年10月 - 露天拍賣

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#16. 日本細香蔥 - 禾康肥料

蔥的發芽溫度為15~30℃，以20℃最為合適。一般約5-7天就能發芽。經45~60天後定植，定植後約100~120天即 ...

#17. 自己種細香蔥不失敗種植步驟step by step

細香蔥 種植基本知識可採用播種、購買幼苗和分株方式栽種。細香蔥種子細小，可用灑播或條播法播種，約1～2週後發芽就能進行疏苗，待長出3～4片葉子時， ...

#18. 分享細香蔥收穫不斷的祕訣，每隔2～3年就要進行一次分株

播種香蔥以播種或分株的方式進行栽培。播種時將種子直接撒在育苗的花盆中，覆土要薄。用噴壺噴水，保持土壤溼潤。如果有條件的話， ...

#19. 細香蔥- PChome線上購物

細香蔥 種子種植月份:9~12月包裝數量:400顆產地:日本蝦夷蔥. 香蔥. 細蔥.日本進口.花可拌入料理當香料.葉可切碎提味※實際效期以商品包裝標示為準，請安心購買.

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換盆秘訣： 視生長狀況，ㄧ至二個月換至大盆，或移植至鬆軟排水良好之土壤。 △食用方法: 烹飪調味、香草茶△細香蔥介紹請參考http://ppt.cc/QuopN ...

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說到觀賞蔥，我第1個想到的就是細香蔥，它也叫「北蔥」或「蝦夷蔥」，是蔥屬植物裡最常見的一種，以前人們就很喜歡將它養成大盆栽，

#23. 細香蔥- Chive

Chive細香蔥. Aromatic plants native to Asia , the chive and the Chinese chive belong to the same family as garlic, onion and leek. 芳香植物原產於亞洲， 細香 ...

#24. 細香蔥(蝦夷蔥Chive) - 芃君香草櫥窗~百餘種香草盆栽線上展示 ...

細香蔥 /蝦夷蔥(Chive)--從西餐到日本料理都吃得到的好滋味 ... 細香蔥開花囉!:可以當作香料的細香蔥,最近也進入花季,圖為五吋盆開花模樣!粉紅色的花朵除了好看也是可以 ...

#25. 光源農場蝦夷蔥苗Micro Chives - 開元食品

細香蔥 的幼苗，體積非常小，呈鮮綠色、細長管狀。頂端附著著一些可食用的黑紫色種子。 具有獨特海鮮味，帶著濃郁的鹹味和辛辣的甜。 最適合精緻擺盤裝飾，可為餐點增添 ...

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#29. 輕觸靈魂深處的辛香料(蝦夷蔥篇) - 都兜盒子

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#32. 迦南農場台南場, profile picture

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#33. 細香蔥

細香蔥. Language · Watch · Edit. See also: 細香葱 and 细香葱. ChineseEdit. more ▽. fine; minutely; thin ... 細香蔥. chives (Allium schoenoprasum).

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#35. 御植蔥(細香蔥醬) （植物油款） 鄭記油蔥酥-取材天然的台灣味！

鄭記油蔥酥(台灣香蔥)是油蔥酥的專家，定位於高品質丶純天然無毒丶無食品添加物的食材工廠。也是各大美食名店丶地方小吃和食品大廠的首選品牌。嚴選優質紅蔥頭和台灣高 ...

#36. 蝦夷蔥(Allium schoenoprasum)，又稱小蔥、細香蔥 - 華人百科

蝦夷蔥(Allium schoenoprasum)，又稱小蔥、細香蔥、香蔥，或直接簡稱為蔥，是蔥屬植物的一員。其細長管狀葉常同大蔥一樣用為調味料，為中餐、西餐或日本料理常用辛香料 ...

#37. 關於細香蔥| 從事園藝

細香蔥 是一種鱗莖類草本植物，可以在花盆和地面上種植。 它產生非常有裝飾性的粉紅色花序，也可以在廚房中使用。 因此，如果您需要在自己喜歡的空間中添加一些顏色， ...

#38. 細香蔥- 求真百科

花卉:可以作成乾燥花束，或是與其他香草浸漬成香草醋。 為西洋料理中不可或缺的香草。 蝦夷蔥蘑菇蛋捲.

#39. 細香蔥蒜香奶油by 靜姐 - 愛料理

塗抹在法國麵包或吐司上，再用小烤箱烤過，就是自製蒜味麵包。出爐的那一刻，香的咧~~ 【關鍵字】：奶油、大蒜、法國麵包、海鹽、小烤箱、黑胡椒、 ...

#40. 細香蔥種子(包裝日期20210616) - 2Ustyle

細香蔥 種子(Allium schoenoprasum, Chives)說明：播種期為春、秋兩季，適合栽種於保濕性好的肥沃土壤，球根狀的鱗莖也可以採分株法繁殖。種植一年之後全年即可陸續採收 ...

#41. 細香蔥 - A+醫學百科

A+醫學百科細香蔥條目介紹什麼是細香蔥，細香蔥有什麼功效和作用，細香蔥的分布和形態，如何服用細香蔥等。目錄「細香蔥」在《中藥大辭典》 「細香蔥」在《中華本草》 ...

#42. 細香蔥(蝦夷蔥)_香草故事 - 秧田良品

細香蔥 (Chive)，原產於歐亞大陸及北美，喜好溫帶氣候。莖、葉、花皆可食用，生吃、煎烤、燉煮、醃漬、醬料、觀賞、藥用等用途多元，從西餐到日本料理都喜歡使用細香蔥 ...

#43. 大包裝D01.細香蔥種子13克(約4300顆) - 蔬菜之家- i郵購

種植月份:9~12月包裝數量13克(約4300顆)產地:日本蝦夷蔥.香蔥.細蔥.日本進口.花可拌入料理當香料.葉可切碎提味.

#44. 蝦夷蔥（細香蔥） Chives - 農友種苗股份有限公司—提供專業 ...

本網站線上購物服務地區以台灣、澎湖、金門、馬祖等地為主，不便之處敬請見諒。 ※, 本公司販售之種子皆為非基因改造種子，敬請安心選購。 > 蝦夷蔥（細香蔥） Chives ...

#45. 有機細香蔥(蝦夷蔥)盆栽-(塑膠盆)

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#46. 細香蔥(植物) - 中文百科全書

細香蔥 是百合科（Liliaceae）：為百合科多年生植物，學名為Allium schoenoprasum，與洋蔥有親緣關係。耐寒；鱗莖小，白色，形長；葉薄，管狀，成叢生長；花淡藍色或淡 ...

#47. 細香蔥圖畫、圖片和照片檔 - iStock

從來自iStock 的61551 項細香蔥照片檔、圖片及免版稅圖像當中搜尋。尋找您在他處找不到的高品質照片檔。

#48. 濃湯味十足的細香蔥乳酪司康~chive and cheese scones

細香蔥 算是對廚房很有貢獻的香料植物，我從不需要特別照顧她，她卻默默付出她的所有，不管是細細的葉，或紫紫的花，既可以食用，又可供觀賞，今天就將她推 ...

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細香蔥 ，又名蝦夷蔥或胡蔥。在天氣越來越暖、進入盛夏時節，栽培在梅子的香草花園內的細香蔥正值全盛時期。眼看胡蔥太過繁茂，梅子只好一口氣一起採收 ...

#52. 細香蔥料理分享 - 香草滿屋Julia

細香蔥 英文~chives別名~蝦夷蔥多年生草本植物,適合全日照的環境,夏季宜稍微遮蔭土壤的保水性要佳,喜歡略為潮溼的環境春秋兩季可用分株法繁殖花季為春末至初夏, ...

#53. 細香蔥；蝦夷蔥, 外文名稱Chive - 諸彼特開放資料閱讀網

細香蔥 ；蝦夷蔥於可供食品使用原料彙整一覽表資料集。中文名稱:細香蔥；蝦夷蔥，外文名稱:Chive，學名:Allium schoenoprasum L.，類別:草、木本植物類(2)， ...

#54. 細香葱_百度百科

細香葱 是百合科（Liliaceae）：為百合科多年生植物，學名為Allium schoenoprasum，與洋葱有親緣關係。耐寒；鱗莖小，白色，形長；葉薄，管狀，成叢生長；花淡藍色或淡 ...

#55. 細香蔥蝦夷蔥裸根分株苗

細香蔥 蝦夷蔥香蔥細蔥花可拌入料理當香料葉可切碎提味拌麵、煮湯、炒菜、豆腐、火鍋、沙拉等異國風味料理.

#56. 蝦夷蔥的價格推薦- 2021年11月

植物香料-香薄荷、甜羅勒、山蘿蔔、蝦夷蔥粉、薄荷葉、薄荷葉粉、時蘿草、月桂香葉、俄力岡香葉、甜羅勒. 2. 運費$60. 露天拍賣Icon. 露天拍賣. More Action.

#57. 又到了適合細香蔥栽培的季節，哪些技術要點需掌握？ - 壹讀

細香蔥 又名四季蔥，主要在長江流域種植，葉圓筒狀，長度一般在30-40厘米，淡綠色葉鞘基部稍膨大，紫紅色，傘狀花序，極少結實。

#58. 細香蔥 - 福星花園

細香蔥 (蝦夷蔥)栽在公園的花蒲上，原以為是何方神聖，細查方知是日常所吃的蔥。 初夏之際，開滿粉紅色球狀小花頗為吸睛。

#59. 細香蔥- English translation – Linguee

卡宴辣椒、紅辣椒、新鮮或乾芳草、大蒜; 使用檸檬或萊檬汁、黑胡椒、醋、 細香蔥、 純辛香料、大蒜和洋蔥粉、乾芥末、紅辣椒粉、迷迭香、鼠尾草、辣椒粉、羅勒、月 ...

#60. : 細香蔥和大蔥是一回事嗎？ - Allpng

在中國菜中，我從來沒有在應該使用蔥的地方使用過細香蔥。在應使用蔥的地方使用細香蔥會很瘋狂; @黃教主義大多數韭菜食譜中的細香蔥和大蔥不是可以互換的嗎？

#61. 汉典“細香蔥”词语的解释

細香蔥 词语解释. 解释. 也称四季葱。多年生草本，作一年生栽培。鳞茎小，卵圆形。叶一二枚，绿色，圆筒形，极细。夏季开红紫色花。分布于我国东北等地，日本也有分布 ...

#62. 128 幅細香蔥插畫檔、美工圖案、卡通及圖標 - Getty Images

尋找Getty Images 帶來的完美細香蔥插畫檔。從128 項非凡卓絕的優質細香蔥圖片當中任意挑選。

#63. 細香蔥的功效男人吃細香蔥的好處

細香蔥. 簡介：耐寒；鱗莖小， 白色， 形長；葉薄， 管狀， 成叢生長；花淡藍色或淡紫色， 球狀繖形花序緊密而鮮豔， 直立並高出葉叢， 通常僅結少許 ...

#64. 蝦夷蔥的種植方法- 植物知識 - 百花花卉谷

栽培繁殖：蝦夷蔥的繁殖可以用播種或分株法，可在春、秋季進行。播種後約一星期即可發芽，但剛長出來的小苗，很像禾本科的雞草，千萬不要把它拔 ...

#65. 細香蔥種子(有機)

它的花朵帶著清優的韭蔥至強烈的蒜頭味，而細香蔥每一部份都可以食用的｡ ! 種植食用花時不要使用含有化學物質的農藥和肥料 ...

#66. 蝦夷蔥蘑菇蛋捲 - Carol 自在生活

蝦夷蔥是非常好栽種的香草植物,只要排水良好,日光充足,長的茂密又漂亮,開出的粉紫色球狀小花也可以入菜.蝦夷蔥味道比我們一般的青蔥溫和較不辛辣, ...

#67. 盤點細香蔥的營養價值和功效 - iFuun

細香蔥 是一種常見的食材，起到調味的作用，比一般的大蔥口感要好，可以生吃，也可以做湯啊或者是一些食譜中放一些，調味的同時也可以補充豐富的營養物質。你...

#68. 【備料與保存】珠蔥.洋蔥.歐洲韭蔥.大蔥.細香蔥冷藏冷凍&水 ...

【備料與保存】珠蔥.洋蔥.歐洲韭蔥.大蔥.細香蔥冷藏冷凍&水耕二次生長. 備料保存 吃貨日常 歐美食材 2020-10-14. 波蘭各地疫情持續爆炸中，唉，事到如今好像也沒啥好說.

#69. 韭菜英文- 英文單字筆記:: Branbibi Blog

韭菜英文是chives（聽發音），名詞用法，原形為chive，通常習慣加s 當複數使用，chives 這個英文單字也翻譯為細香蔥或蝦夷蔥，如果用植物的科學分類來 ...

#70. 蝦夷葱：好吃更好看！_物種日曆- 微文庫

蝦夷葱（Allium schoenoprasum）也叫北葱，這兩個名字我們也許不是很熟悉，它還有一個常用名細香葱（上海的細香葱並不是它）。蝦夷葱這個名字來自 ...

#71. 日蔥、粉蔥、北蔥差在哪？原來這種吃起來最辛辣！ - 食譜自由配

蔥蒜是料理中的最佳配角，外表乍看差不多，其實隱藏了不少學問。

#72. 「吃飯」細香蔥橄欖油 - 松露玫瑰

看《香草與辛香料》開始做香草香料橄欖油(醬)，久了久，我有屬於自己的做法及用法。細香蔥和韭蔥是我最愛的蔥家族成員，韭蔥越煮越甜，細香蔥則一經 ...

#73. 盤點細香蔥的營養價值和功效 - 鬼穀子

細香蔥 是一種常見的食材，起到調味的作用，比一般的大蔥口感要好，可以生吃，也可以做湯啊或者是一些食譜中放一些，調味的同時也可以補充豐富的營養物質。你知道細香蔥 ...

#74. 細香蔥- 功效及主治 - 醫學百科

醫學百科詞條“細香蔥”是一篇關於中藥細香蔥的文章，分爲拼音、《*辭典》:細香蔥（包括出處、拼音名、別名、來源、原形態、生境分佈、化學成份、性味、功能主治、用法 ...

#75. 茶名26: 蝦夷蔥（Chives，學名Allium schoenoprasum） - 花草茶

茶名26: 蝦夷蔥（Chives，學名Allium schoenoprasum）. 又名細蔥、香蔥、細香蔥、綿蔥、火蔥、四季蔥，蔥科蔥屬多年生草本植物，原產於歐亞大陸及北美。蝦夷蔥葉細長 ...

#76. 蔬菜之家園藝資材行D01.細香蔥種子蔬菜種子

種植月份:9~12月包裝數量200顆產地:日本蝦夷蔥.香蔥.細蔥.日本進口.花可拌入料理當香料.葉可切碎提味.

#77. 適合盆栽養護的細香蔥，好看實用的蔬菜，還能用來布置花境

說到觀賞蔥，我第1個想到的就是細香蔥，它也叫“北蔥”或“蝦夷蔥”，是蔥屬植物裏最常見的一種，以前人們就很喜歡將它養成大盆栽，種在院子或門口就很 ...

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高筋麵粉第五彈- 細香蔥麵包 ... 1 將高筋麵粉, 砂糖, 鹽, 速發酵母粉過篩混合均勻; 築一粉牆, 倒入水, 混合均勻; 揉至出筋不黏手... ... 2 放入奶油(室溫) ...

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Allium schoenoprasum 細香蔥(蝦夷蔥、香蔥、細蔥) · Caryota urens 孔雀椰子(單立孔雀椰子、印度酒椰子、董棕) · Dracaena fragrans 巴西鐵樹(虎斑木、香龍血樹) · Aglaonema ...

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但細究其風味，細香蔥則較三星蔥來得細膩，且適宜生食，加熱後容易失去其細緻的風味。 在冬天，我喜歡煮一道這樣冷熱皆宜的料理。先準備洋芋及雞蛋各2-3顆、半包的螺旋麵或 ...

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英漢例句. 在雜貨店可以買到干燥的細香蔥。 dried chive is available in all grocery stores. 不過，味道最棒的是五臺山蘑菇與細香蔥燒在一起的「蔥燒臺蘑」。

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蝦夷蔥又名「細香蔥」、「西洋絲蔥」，與洋蔥及蔥屬同類，但味道比蔥溫和。葉與花都可利用，葉大多用在沙拉、湯、炒飯、煎蛋捲等，或搭配海鮮、起司料理，或做為裝飾；花可 ...

#83. 小蔥種植方法，照著種，小蔥多到吃不完，很簡單 - JUSTYOU

家庭種蔥的話一般種的都是細香蔥也叫四季蔥，這種蔥長不大，食用部分為蔥葉而不是 ... 小蔥生長特別慢，大約播種一個月後，長到2-3個蔥葉時可以定植移栽成幾盆，也可以 ...

#84. 細香蔥

細香蔥 (Chive) 2015年把成長的細香蔥移植到兩塊細小的田畦裡，細香蔥生長順遂。 ... 細香蔥(蝦夷蔥，西洋胡蔥) 薑(生薑) 粉薑嫩薑老薑大蒜(蒜頭，胡蒜，青蒜，蒜仔，洋 ...

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虾夷葱(Allium schoenoprasum)，又称小葱、德国细香葱、香葱，是葱属植物的一员。其细长管状叶常同大葱一样用为调味料，为中餐、西餐或日本料理常用辛 ...

#86. 細香蔥馬鈴薯煎餅 - 旅行吧！孩子TravelSeed

冬季是細香蔥大量生長的季節，修剪下來做菜不但營養價值高也能刺激香草快速生長。細香蔥全株呈現綠色幾乎沒有蔥白、口感鮮脆不黏膩，細緻的溫和辣味能 ...

#87. 【香草植物】細香蔥開花 - 穿越時空の經緯線

我的細香蔥是去年開始種的. 結果長成像一頭細細大亂髮似的大爆盆. 我還是傻傻地沒有覺知到. 真到請教尼克後才快速分株又換盆.

#88. 新派餐酒館「樓上見」，一周年新菜登場 - 500輯

一周年新菜從「雞肝TACO」揭開序幕，以雞肝、臘肉與酸奶打成慕斯，擠入薄透酥脆的芋頭片中，蝦夷蔥碎、紅色酢漿草成為妝點元素，佐以自製醬油焦糖醬、 ...

#89. 牡羊在投入心力的事情上會有新的突破！每日星座進化2.0

女巫餅乾：妳的情緒與感受其實很豐富，真正理智縝密的部分是達成目的的策略設計。 療癒香草：細香蔥. 獅子座. 對於生活中大部分的事情 ...

#90. 香草植物就要這樣玩:栽培×手作×料理 - Google 圖書結果

療效及用途細香葱具有開胃助消化功能,且能驅逐蠕蟲和腸道寄生蟲,因此亦可作為一種溫和的防腐劑。《本草綱目》菜部第二十六卷,菜之一記載:「胡葱,辛、溫、無毒, ...

#91. 中山站摩登餐酒館「樓上見」推出新菜單！翡翠胭脂蝦

用雞肝、臘肉與酸奶打成慕斯，擠入薄透酥脆的芋頭片中，用蝦夷蔥碎、紅色酢 ... 蔥油、紅醋及茗荷絲提鮮，是一道工序極細並掌握調味組合搭配的料理。

#92. 吃得到烤玉米熟悉感！樓上見餐酒館推新菜還有牛蒡真蝦餅

「雞肝TACO」這道是用雞肝、臘肉與酸奶打成慕斯，擠入薄透酥脆的芋頭片中，用蝦夷蔥碎、紅色酢漿草妝點，並以自製的醬油焦糖醬及醃漬西瓜綿來調味， ...

#93. 原民山海飲食文化結合北歐料理概念，台北ONE TEN食分之一

... 與食材調味，更特選台灣原住民特有食材，如馬告、蕗蕎、樹番茄、樹豆、小辣椒等，加上百里香、迷迭香、蝦夷蔥、堅果等，就是不加人工化學添加物。

#94. 森林裡的法國食年（收藏冬春） - 第 123 頁 - Google 圖書結果

細香葱 馬鈴薯泥 500g 馬鈴薯 50rnal 液態鮮奶油- 1/4 把細香葱- 50g 奶油-25g 粗海鹽榛果芥末羊排 1kg 帶骨羊排-1 大匙 Dion 芥末醬-數支百里香-100g 榛果粉水煮蔬菜-4 ...

#95. 香草&香料聖經：97種香料與香草．66款調和香料配方．170道美味食譜

原生於歐洲和亞洲氣候比較涼爽區域的蔥非(譯註:以統稱葱非代替蝦夷蔥與韭菜) ... 葱非有兩個主要品種:蝦夷葱( onion chives ,或稱細香葱,直譯為洋葱韭菜)以及非菜( ...

#96. 涼拌瘦身美食：營養師教你吃出輕瘦美的健康身材

946 大卡凱薩沙拉涼麵健胃整腸+促進消化材料綠藻麵180克,培根15克,蝦夷蔥(細香蔥)2支,帕瑪森起司5克調味料鹽1/2小匙,凱薩沙拉醬3大匙作法 1培根切絲,入鍋煸炒至香脆; ...