各位親愛嘅教友,顧客,學生,朋友們......
唔經唔覺Patisserie Joanna 已經開業了兩年了!在這兩年真的過得不容易,多謝有你們不斷支持及鼓勵,令我手藝及出品不斷進步,你們每一個訊息的讚賞,我係深深感受到的。
記得我是從朋友店的一個蛋糕櫃開始,搬進一個100多呎的小店,憑自己一對手,在這兩年出品了過千個蛋糕,每一個蛋糕,每一件蛋糕裝飾,拿破崙酥皮,甚至乎生日牌全部都是自己一雙手做出嚟,諗起都覺得很厲害!
曾經有無數客人問過我,咁細間舖點解可以做咁多野出嚟?我相信只有西貢的客人就知點解,因為佢哋有時經過舖頭,在門外看見我默默地工作,他們都不敢撞門入來打擾我,只在門外打招呼!現在説起,真的不好意思,我做嘢的時候,真的是忘我境界,未能跟你們吹吹水😂
踏入六月份,我將會投入教育界,作育英才😂
我將會搬去官塘開教室,教大家如何整一個又靚又好食嘅蛋糕✨🎂✨
我相信大家對我嘅出品都好有信心❤❤️❤️❤️❤️❤️
嚟緊會陸續有課程資料給大家,請大家耐心等待一下!
#不捨得西貢的街坊
#最多客人讃的說話
#好靚呀
#好好味呀
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅李根興 Edwin商舖創業及投資分享,也在其Youtube影片中提到,剛成交: 第2452成交(市傳),感覺4.5分位,成交1250萬 。 西環德輔道西370號地下a舖涼茶舖,建築面積約200呎(吹水),實用約70呎。成交約1250萬。 對正嘉安街。門闊約8呎,深約10呎。 咁細間舖,要月租三萬元以上,才能達致3%的回報,唔容易。 原業主於2012年7月用九百萬買入...
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以後食肆內分clean zone 及non-clean zone.
街尾茶記老闆話,豆腐潤咁細間舖,仲要分鬆乜鬆物?離地到上太空!
細間舖 在 李根興創業之友 Edwin's Entrepreneur-Friends Facebook 的最佳解答
【商舖電是如何計算? 】睇返我之前錄過的 video (舖點計電?):
我們剛以2050萬買入荃灣沙咀道的孖舖。電是如何計數?
Power 電力 = Ampere 安培 x Volt 伏特
電量 Power 就好似供水一樣。 水管的粗幼就是 Ampere,水壓的強弱就是 Volt。 如果水管粗,水壓大,自然電量多。
在香港,單相電是220 Volt
三相電是380 Volt
家用一般是單相電,工廠多數是三相單。舖則是有單相也有三相。(FYI, 沒有二相或四五相電的😅)
以一部雞蛋仔機為例,用電量就是1400 Watt。
如果單相電: 1400 watt / 220 volt = 6Amp
換句話說,如果一間舖,只得單相60A電, 放十部雞蛋仔機就已經用爆電, 未計冷氣、未計燈光、未計招牌、未計雪櫃等。
三相電,經過一條好複雜計算的程式, 同樣的 Ampere 就大約是單相電的三倍電力, 而且供電較為穩定,不會經常跳制。
單相60A電的舖,生產到的電力就是13.2 Kilo-Watt (千瓦特)
三相60A電的舖,生產到的電力就是39.49 Kilo-Watt (千瓦特)。
三相電源有三條線 (A,B,C) , 唔同顏色,互相差120度。工商業用途多。 單相電只得一組,家用多。 相知單相或三相? 望一望電相就望得出, 三相電有不同顏色的三組線。
香港每度電大約是$1.2。
1度電 = 1kWh (kilo-Watt-hour 千瓦特小時)
單相60A的商舖,用電用足24小時,用足30日就是:
60Amp x 220V x 24小時 x 30日 = 9504 kWh,電費約$11690 (中電)
如果是三相60A的商舖,用電用足24小時x 30日,電費就是約$34784 (中電價錢)
《商舖又如何計算用電量?》
商舖每100呎的空間,就需要約一匹至一匹半的冷氣。
每一匹的冷氣,用電量就是約1000 Watt 。每開一小時,就大約是一度電,即電費$1.2。
以單相電計算,1匹冷氣,1000 Watt / 220V = 5 AMP
假設想開一間雞蛋仔舖:
4部雞蛋仔機 x 1400W = 約24 Amp
兩匹冷氣機 2000W = 約9Amp
電熱水煲 2000 W = 約9 Amp
燈/招牌 1000W = 約5 Amp
雪櫃 200W = 約1 Amp
多士爐 1000W = 約5 Amp
其他生財工具 1000W = 約5 Amp
合共 = 約58 Amp
因此如果間舖只是得單相60A電, 營業繁忙時候用電就已經非常緊張。 再加多部雞蛋仔機或電熱水煲,就已經跳掣。停電,做唔到生意!
如果你想做些用電量較高的行業,例如乾洗/濕洗/BBQ/串燒/電器燈飾店等, 馬上就唔夠電。
需要加電的話,業主則需要向大廈業主立案法團申請。 但過程未必咁容易,約一半機會唔批。因為(1) 大廈本身電量可能已經不夠,其他商戶已申請晒,或 (2) 太大電量對樓上居民可能造成危險 (佢都可能唔想你做食肆, 環境污染)。
假設大廈的業主立案法團通過,你可以去中電或港燈正式申請加電,獲批准的話,再找註冊電業承辦商施工。 好彩的,一兩個月可以加到電。唔好彩的,以年數計 or never!
一般來說,我們好多租客, 如果間舖是實用面積二三百呎以內, 單相60A電已勉強足夠, 視乎行業。 但如果是三五百呎, 最好有單相100A以上。 問電工師傅的話,他們全部都會說視乎大細,間舖最好有三相電60A/100A/150A 以上。 我們絕大部分的租客, 都要求間舖有三相電, 因為電力較穩定,才會考慮租。 第一次租舖的初次創業者,唔識就會租。做開生意的有經驗營運者,通常都要求三相電才會租,... again ... 視乎行業。
希望以上商舖電力的計算,能夠幫你日後買舖租舖,以作參考。 我2009年起買賣過百間地舖,中唔少招 😅😅 今年肺炎後我們已買入8間街舖,相信是同期全港最多,我們是行動型的。 李根興 Edwin
#商舖如何計電
細間舖 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最讚貼文
剛成交: 第2452成交(市傳),感覺4.5分位,成交1250萬 。 西環德輔道西370號地下a舖涼茶舖,建築面積約200呎(吹水),實用約70呎。成交約1250萬。 對正嘉安街。門闊約8呎,深約10呎。 咁細間舖,要月租三萬元以上,才能達致3%的回報,唔容易。
原業主於2012年7月用九百萬買入。
(最新消息: 應該未賣)
簽約日期大約是2021年4月23日。
業主有舖放售,記住聯絡我。馬上出價買入你間舖? whatsapp 我 9036 1143 或致電 2830 1111 李根興
www.bwfund.com
www.edwinlee.com.hk
購買李根興的【李根興的生意哲學】(最新2020年6月出版 - 定價$198),或【買舖 要買得 PRO】(定價$198),連親筆簽名,可 whatsapp Suki (+852) 5566 1335。
細間舖 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最讚貼文
第2345成交(堅-註冊) 感覺5.5分, 大蝕讓?,sold 932萬 (註冊)。佐敦彌敦道375至381金輝大廈地下A2(6至8號)舖,建築200呎,門闊約11呎,(前)找換店,交吉。
原業主2011年3月以1485萬買入,街舖蝕37%算罕見。舖向甘肅街,樓梯底舖。
Check 真啲,此舖致命傷是有屋宇署 order,在舖內要起返個地庫通風的排風口 (睇圖),霸了舖內約四分一位 (I hope 經紀有講清楚?)。
現吉, 除了做找換店, 細細間舖樓梯底, 企到人的地方約60呎實用,真係唔知可以做邊行才交得起租。
一分錢一分貨,核心區,人流算旺,面闊近彌敦道,一千萬以下無貨。 最緊要買家買入時知道此舖的缺憾,感覺5.5分位。
#彌敦道舖,#佐敦舖
李根興 Edwin
www.edwinlee.com.hk
買舖/租舖,聯絡李根興 Edwin whatsapp (+852) 90361143 或致電 2830 1111
。。。。
有舖放售,可直接聯絡我(李根興) whatsapp 9036 1143 或 或致電 2830 1111。www.bwfund.com (證監會持牌法團 BBL 650)
細間舖 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的精選貼文
第2063(堅) 感覺7.5分,太安樓這間舖,just sold 約1000萬! 簡直是「搶」?!
這間舖位於太安樓地下A72號舖,向太安街,商場單邊入口位, 近麥當勞,建築面積250呎,實用約130呎,門闊向街約十呎,原業主叫價1180萬,成交了約1000萬。
原業主是老人家,前租客是寬記五金店,現吉。原業主 (Tser Yuk Ming) 1966年4月以4.4萬買入。 持貨至今, 希望業主繼續身體健康, 長命過百歲 ?? 持貨54年,升值226倍!
這間舖,我前兩天都睇過,馬上還價,但好快就賣了。今早收到風,約1000萬。
我們是基金公司,萬事要 check真啲。我們 check 了港燈,這間舖電是單相60A。業主話舖內有來去水 (睇圖,我好 懷疑)。 因我們知道咁多年來,這間舖只是過五金/雜貨店,沒有做過飲食等行業, 因此我不能單信業主,要自己check真啲,才能決定買。
憑我經驗,好多老業主都唔知道自己間舖有乜嘢,講了亦都唔會負責任。經紀只會話「業主話 .... 」 買家心急的話,萬一「中招」,經紀好容易就卸膊? 因此你要搵個好經紀好重要。 如果我唔係做商舖基金這行,我都會空口講白話,話自己間鋪乜都有,吸引啲傻仔買家。
當然我唔係話這間舖的買家是傻仔, 我亦不是講這個老業主是咁嘅人,不要誤會我。這間是旺舖,極度罕有, 咁旺大單邊的舖,全香港都冇。 如果真的能夠有來去水的話,一千萬「抵」! 無,就唔值。 馬上打個七折!
但記住: 「來水」容易,「去水」難。 去水不能隨便駁去「雨水渠」,要駁去「污水渠」, 否則食環署/環保署,唔會給出牌。
電力方面,咁細間舖,單相60A OK 啦。零售以外,只要租客不是用電量大的行業 (例如北角雞蛋仔/串燒等),或者加兩罐石油氣作為燃料(偷雞用?),可能就可以解決電唔夠的問題。 當然如果能夠申請加電最好,但以我所知,太安樓的業主立案法團好複雜,你唔使旨意加到電。
假設這間舖有來去水,感覺7.5分位。無的話,就是4分。
李根興 Edwin ?
(註冊成交988萬)
。。。。。。。。。。
【盛滙商舖基金】第4季講座
盛滙商舖基金專注投資香港商舖,讓客戶以較低資金購入基金參與商舖投資(低至港元300萬),相對於購入單一商舖動輒過千萬元,投資基金的客戶等同以較低門檻投資多間商舖,更可分散風險。
盛滙將於第4季舉辦數場基金講座,讓您深入了解商舖基金及舖市再起動時機。
第一輪時期:11月24日(二) 已滿/ 26日(四) 已滿
第二輪時期 : 12月1日(二) / 2日(三)
時間:1 – 2pm
地點:中環新世界大廈1座1502-3室 (本公司會議廳)
對象:按證監條例只適合持有八百萬港元以上流動資產(非物業)人士
註:疫情期間,每場只限六位。參加者須全程配戴口罩及保持1.5米社交距離。
報名方法:
https://edwinlee.com.hk/%e8%ac%9b%e5%ba%a7/
查詢: 2830 1111 (Suki/Monica)
WhatsApp: 9218 5223
#商舖基金 #買舖要買得PRO
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