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🔥詢問度爆表的 #實木長板材 在這兒
每一塊皆 無拼接、無加工、無雕刻
保留木材的原始風貌才是精華所在！
我們豈不是就是愛它 #純自然 嗎？
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『當然不只上述提到這些，
你對板材的運用有想法嗎？』
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竟然可以自己 #磨一塊來自花蓮的溫潤台灣玉！來看第二個影片！這個私房景點，齡予一定要分享❤️
在花蓮壽豐的如豐琢玉工坊，72歲的姜老師家族世代都做台灣玉加工，至今48年了，他還每天在摸玉。
就在工廠後的「荖腦山」一塊塊璞玉，老師父說，玉就像人生，不切開不知道質地、不經歷、不琢磨不成器。
我做了一個葫蘆，纏上黃色中國結，一次台灣玉加工五步驟diy,可以自己打磨、從粗磨到細磨，步驟要專注、要耐心，一次體驗450元，這是加上材料跟作品的費用，沒有難度、大小孩都能做，我非常非常推薦。
老師父還會不定期分送住家後山自己種的水果，給所有客人。現在是一年熟成的香蕉熟成期，通常還有木瓜等等滿滿的人情味🥰
沒到過如豐琢玉工坊 別說真的來過花蓮。
謝謝 儷庭旅行社－東台灣專家 的特殊安排。想要小奢華、小獨特、最道地的新玩法，一定要找 #儷庭 #hyggestyle
然後，來花蓮當然住 麗翔酒店連鎖-花蓮館
（非業配純分享不來傻🤣）
http://www.taiwanjade.com.tw/WebMaster/?section=2
#台灣玉 #如豐琢玉 #張齡予 #齡予 #主播 #女主播 #人氣第一 #花蓮 #花蓮景點 #花蓮必去 #DIY #親子 #手作 #私房景點 #秘境 #網美 #打卡 #ins #ig #壽豐 #立川漁場 #玉
【#全世界都是我的辦公室--#印尼】
常常看到電視上，政治記者出身的媒體人，很喜歡分享：「我在跑X總統的時候，有跟X總統去過非洲/某邦交國……」，這些媒體人當年參加的，就是所謂的「媒體團」。以媒體團的型式跑新聞，可以說，「好像很簡單，也很困難」。
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簡單的點是，媒體團的主辦單位，會把記者在新聞以外的事，都打點好。比如吃什麼住哪裡，交通車、拍攝完的畫面，能不能傳回去等等；有時候，新聞以「內」的事，主單位也會幫大家細想，什麼樣的行程，觀眾才想看，記者才會報。
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難的點是，如果所屬的媒體單位（或是個人）企圖心夠強，那你即使身在媒體團，也「不能發跟大家一樣」的新聞，換言之，就是要有「獨家」；有了獨家，自己的公司可能會開心(也有的記者自以為是的獨家，公司根本不屑一顧)，但同業通常會生氣，因為這等於漏了新聞；也曾聽說另一種同業生的氣，是因為有人以不正當手法，獲取獨家或是造假新聞，最後自己公司的主管還要出來跟全台灣的電視台道歉，說自己「教子無方」，這樣的人下場很慘嗎?可能再也踏不出原本的職場，但不一定過得不好(有八卦的味道)。
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國際組有沒有媒體團呢?也有，我就曾至少參加過泰國、日本、印尼的媒體團，主辦單位通常是國內外政府官方組織，公益團體，或超大型旅遊集團等等。
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印尼，是我第一次參加的媒體團採訪目的地，有趣的是，全團只有我一家電視媒體。
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其它參與成員來自於雜誌社、報紙、網紅，甚至是主辦單位的「好朋友」，好處是，沒有獨家壓力，比較挑戰的點是，主辦單位也不會特別考慮電子媒體的專業需求。所以出發前，我主動和主辦單位開會討論，希望可以在一般「上車睡覺、下車尿尿」的行程中，生出至少5條專業的外國採訪報導，每條至少5分鐘起跳。
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而在開會的過程，我的工作就像是 #行銷企劃，幫新聞「找點」。主辦單位也大感驚喜，一起發現了很多有趣的故事，比如外國旅客最愛的「泛舟」，就是一個經典例子。一般旅客玩的過程在意安不安全，結束後有沒有地方擦乾身體、換衣服；但是我們還關心，是「為什麼在這條溪流，會有這樣的綠色環保環境，和農業發展有什麼樣源遠流長的關係……」；開會找新聞點的過程中，#讓一個原本聽完就忘的「地名」，成了一部現代輕小說中，不可或缺的角色和人物。
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不少前輩國際組記者，也是在這樣開會討論的過程中，被旅行業者網羅，從此成為行銷企劃的執行主管，事實上，從事新聞媒體必須快速學習和應變的功力，也在一次一次的專案採訪中，被細細磨出來，像我的這趟印尼行程，遇到搭檔熱到中暑無法工作呢，從驚嚇到處理，又是另一個值得分享的回憶了。
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#國際新聞
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#專業訓練
#印尼
#媒體團
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#國際新聞 #國際品牌
這是一份結合兩道知名法式點心「布列塔尼酥餅」與「經典費南雪」創作而來的常溫點心配方，最大特色是烤到微酥的金磚外殼下，包裹著海綿空氣感的濕潤蛋糕體，一口咬下就能被它淡雅檸檬奶油香氣，及透過朗姆酒所轉換的成熟蛋黃香氣所吸引，無須動用電動打蛋器或特殊技巧，只需簡單混拌，就能做出質地細膩的法式迷你蛋糕。
配方的特別之處是沿用「經典費南雪」的烤模，自己手邊烤模的材質是比較容易購得的矽膠材質，容易脫模雖然一直是矽膠烤模的優點，不過吸熱與蓄熱性與金屬烤模相比，還是略差，特別是整個烤模中心位置的凹槽，上色就顯得特別不易，因此如果能夠得金屬材質，我會強烈推薦以金屬烤模為首選，不過必須做好噴油灑粉的防沾準備。沒有金磚烤模的人亦可以用杯子蛋糕模來製作依樣出色，只要每份烤模所填入麵糊重量一樣，烘烤溫度維持一樣，不過時間上金屬模會略短些。
[ 材料 ]
中筋麵粉：140克
細磨杏仁粉：80克
泡打粉：2茶匙(約7.5克)
常溫蛋黃：3顆 (60克)
常溫全蛋：1顆 (55克)
細白砂糖：120克
檸檬皮屑：1顆
天然海鹽：1/4茶匙
全脂鮮奶：15克
朗姆酒(RUM)：15克
室溫軟化無鹽奶油丁：140克
[ 必要器材 ]
平口擠花嘴、擠花袋、費南雪小金磚烤模 (單一格尺吋L8 x W2.5 x H2.5)
烤箱提前預熱至攝氏180度 (華氏350度)，烤模放入烤箱中層，全程烘烤約20~22分鐘，或觀察表面明顯上色時可出爐。*金屬模約20分鐘 / 矽膠模約22分鐘。
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#Eureka #Atom #PourOver
器材明細：
磨豆機：Eureka Atom Pro (迪生國際有限公司提供)
手沖壺：熊與楊
濾杯：泰摩冰瞳00號、三洋Abaca 01濾紙
玻璃壺：九土玻璃分享壺
電子秤：Smart Z 手沖秤 一代
咖啡杯：熊與楊
咖啡豆：坦尚尼亞 吉利馬札羅 圓豆 (中烘焙)
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這份「豪華蜂蜜杏仁巧克力蛋糕」，完全就是為了即將到來的耶誕節佳節所設計，使用了歐洲節慶蛋糕製作時，特別會採用的關鍵元素「杏仁膏」融合進入蛋糕體。不過別擔心買不到「杏仁膏」這個食材，這場直播會教會大家，如何用最簡易的方式自製「蜂蜜杏仁膏」。
使用高可可脂的黑巧克力，融入鮮奶油與杏仁膏的美味，濕潤的巧克力蛋糕送入口中，讓身心靈一起獲得滿足。不用再重複過去那些耶誕甜點了，今年就讓這樣一份充滿節慶氛圍的新古典版巧克力蛋糕食譜，為充滿變動的2020年節慶，帶來更多暖意吧！
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[ 材料 ] 蛋糕體
全脂鮮奶：180克
66%黑巧克力(A)：80克
蜂蜜(A) / 玉米糖漿：50克
細白砂糖(A)：30克
細磨杏仁粉：70克
香草精：1茶匙
朗姆酒(A)：20克
低筋麵粉：180度
泡打粉：1茶匙
無糖可可粉：40克
肉桂粉：1/4茶匙(不愛可省略)
常溫無鹽奶油：180克
細白砂糖(B)：120克
鹽：1/4茶匙
常溫全蛋：4顆
表層蜂蜜(B)：30克
表層朗姆酒(B)：10克
裝飾杏仁片：適量
[ 材料 ] 巧克力抹醬
35%動物性鮮奶油：50克
蜂蜜 ( C )：20克
細白砂糖 ( C )：50克
66%黑巧克力(B)：100克
烤箱提前預熱至攝氏180度 (華氏350度)，烤模放置於烤盤上再送入烤箱中層，全程烘烤約52~55分鐘，出爐前以竹籤測試蛋糕體最中心位置，如竹籤呈現乾爽無沾黏即可出爐。
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