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#米恩愛吃小日記
#Nougat奴嘎手作工作室
❤#杏仁貝貝 💰199/盒
好喜歡吃的小點心~杏仁片
使用的是美國加州杏仁片
法國奶油 台灣土雞蛋
日本上白糖、麵粉、奶粉
無添加防腐劑、人工香料
吃起來滿滿杏仁香
餅乾酥脆可口不甜膩
追劇必備小零食💋
每片獨自包裝很貼心👍
想吃多少開多少
不用擔心杏仁片不脆
老闆純手工製作
趕快來品嚐用料實在的
✨《杏仁貝貝》🐚
📦蝦皮運費60元
優惠活動🎉
買5️⃣送1️⃣盒即可享免運！
官方IG： @aaa226644
Line訂購服務：aa226644
#Nougat奴嘎 #蛋奶素 #素食可食 #零嘴 #甜點 #甜食 #美食甜點 #伴手禮 #中秋節禮盒 #家中零嘴 #台中美食 #美食零食 #餅乾 #台中伴手禮盒 #節慶禮盒 #點心 #素食餅乾
#邀請大家一起來做公益
中秋不烤肉❤️疫起愛串連
號召1萬多件物資募集！
募集時間：9月25日(星期六)下午2:00-5:00
募集地點： 迎光智社福館 (台中市南區合作街156號)
❤️現場號召1萬件愛心清單
素食泡麵、醬油、素蠔油、麵條、米粉、罐頭、冬粉、 餅乾、奶粉、桂格沖泡堅果粉、衛生紙、洗衣精、洗碗精、沐浴乳、洗髮精、衛生棉(日用)、衛生棉(夜用)、 濕紙巾...等等
⬇詳細資訊請點進連結⬇
https://fb.watch/855YdSTgZP/
［奴嘎手作·杏仁貝貝］
帶你環遊世界的一包餅乾
食材、原料來自世界各地
美國杏仁片、台灣土雞蛋
北海道奶粉、法國奶油🧈
手炒熟麵粉，麥香多層次
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採用小包裝，方便不沾手
一打開，奶香味撲鼻而來
搭配淡淡杏仁味，很輕柔
而且它不是很薄的那種哦
口感酥脆，越吃越涮嘴啦
能感覺到老闆的用心製作
更吃得到手工餅乾的溫度
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蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢？
十一月發生了哪些蔬食大事呢？
☑本期完整PDF文字檔：
https://reurl.cc/pyeVX8
VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材，無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包，另附贈冷凍鮮蔬包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘，就能輕鬆享用五星級料理！
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發，五種餐廳級料理組
內含五道料理：
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃
我們試吃過超驚豔，除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好，還有蔬菜包可
自行添加，完整呈現在餐廳吃到的口感與風味，也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮！)，而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福！募資期間，用
不到一半的價格就能吃到主廚級料理，真的很划算！
募資計畫連結👉https://reurl.cc/9XmynV
PS:前1000名贊助可搶先獲得限量好禮呦！
=====連鎖品牌=====
■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品，包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊：
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店：台北市中正區中山南路 7 號
★上架品項：
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列
=====蔬食新品=====
■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油（vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋（全素）勁 Q 拉麵
川香椒麻（全素）刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元，12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)
■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39
■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入
■OmniPork
OmniPork 新餐肉 （全素）定價$209
OmniPork 新肉絲 （全素）定價$169
★ 購買通路：
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh
■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 （全素） $100
211 健康瘦身餐 （全素） $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供，一～五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法：下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮，即可預約訂單取餐。亦可現場購買，依當日準備數量為準。
=====連鎖飲料=====
■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品，12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04～12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份，各分店微波爐、烤箱等，仍有共用情況，請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素，點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/
=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近，台灣素是一間以健康為取向的蔬食店，選用有機、自然農法、履歷透明的食材，老闆年紀大了想要歇業了。好消息是，預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面，敬請期待，歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
=====蔬食新書=====
★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫！
共有 60 道全素食譜，加專業營養的專業知識解答，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康，吃素必備書之一！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/MdKDWm
★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶，老闆 Isabella 之作，完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點，或者你原本就有做甜點的習慣，一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方，因為這絕對是未來趨勢！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/9Xmy08
★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道，在 11 月初也出書啦！包含 90 道 Vegan 料理，常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等，還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/zznXOV
=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上，發起了一個連署活動，「終止清境農場綿羊秀表演」，在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片，不知道大家看了有什麼感覺？(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd
#蔬食報報 #十一月消息 #素食
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🍃 *精 選 系 列*
吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列：https://bit.ly/2U8rmqj
城市素食全攻略：https://bit.ly/3levUHC
With Eng Subtitle：https://bit.ly/32u5VVa
Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！
🍃 *Follow me*
FB：https://www.facebook.com/GoVeganTW
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T-shirt、帽子、環保袋 https://bit.ly/3nf67jb
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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
蔬食者注意！來到台中不能不知道兩個蔬食餐廳！
「大蔬廚房」—— 多國料理質感餐廳
「臭大蔬」—— 招牌蒸臭豆腐及多種平價麵食
快跟著我們的腳步，兩間餐廳的點餐不踩雷攻略 都在影片中🔥
——
【大蔬廚房】
地址：台北市西屯區大容西街55號
電話：04 2322-2255
#農夫沙拉 $160
私心推薦！來大蔬必點農夫沙拉！
滿滿一大碗水耕無毒生菜，多樣蔬菜、黃紫地瓜、堅果及果乾
淋上招牌秘製胡麻醬，清爽夠味、健康無負擔👍
#松露蘑菇燉飯(去奶) $420
粒粒分明的米飯口感，配上多種菇類
大蔬廚房使用的松露香氣非常迷人
保證一口接著一口停不下來
＊純素者記得告知去奶哦！
#黃金單身歐爸義大利麵 $260
用豆腐乳及紅蘿蔔製成的黃金醬
是這道義大利麵的靈魂！！！
配上大蔬微辣的韓式泡菜更加分
＊純素者記得告知使用無蛋麵條哦！
#大蔬陶鍋泡菜拌飯 $250
超喜歡滿滿的料及香脆的地瓜絲點綴
讓香氣悶一陣子再豪邁的攪拌
散發出醬料及鍋巴的香氣，令人食慾大開阿！！
#義式香鹽薯塊 $120
現炸的小薯塊撒上鹽、胡椒、義式香料
非常適合與同桌一同分享
#佛卡夏佐油醋 $120
佛卡夏份量比想像中多很多耶！
口感跟味道都很不錯，沾著油醋醬吃非常開胃
#碧翠特（甜菜根、蘋果、鳳梨）$130
#娜蘭哈（柳橙、鳳梨、蘋果、檸檬、百香果）$130
大蔬廚房的蔬果汁頗令人驚艷
蔬果的搭配非常和諧且不失營養，也不會太淡或過甜
兩次去用餐都點了一杯清爽的蔬果汁搭配用餐
——
【臭大蔬（大墩17店）】
地址：台中市南屯區大墩十七街117號
電話：04 2327-1237
#泡菜臭豆腐烤餅(去奶) $165
像餅乾般香脆的餅皮令人驚艷
臭豆腐及微辣的泡菜為主角
原以為去奶的烤餅單調乏味
但是！卻意外得到我們的喜愛耶❤️
#蒸臭豆腐 $80
不愧是承襲南機場風格的蒸臭豆腐
但沒有南機場那麼鹹😂
薑絲的味道平衡了整碗味道 增添一絲暖意
豆腐真的非常軟嫩又入味！！！必點👍
#麻醬麵 $55
臭大蔬使用黑芝麻醬讓香氣更加分
帶點醋香讓整碗吃起來清爽不稠膩
醬汁的濃稠度調得剛剛好
這碗也意外的得到我們的喜愛～～
——
【 抽 獎 活 動 】
只要在下方留言哪道餐點讓你最心動
就有機會抽到「大蔬廚房$999雙人餐」乙份
在Youtube我們將抽出1位幸運兒（另一位明天在FB一樣能抽哦✨）
抽獎活動到1/27(日) 23:59止
兌換期限到6/30前
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►熱門影片
星巴克素食怎麼點｜https://www.youtube.com/watch?v=YznQA...
超商素食吃什麼｜https://www.youtube.com/watch?v=Rx79B...
台北6間平價素食｜https://www.youtube.com/watch?v=gIdRS...
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快閃台中8間素食｜https://www.youtube.com/watch?v=4_z7F...
5分鐘吃遍香港40道美食｜https://www.youtube.com/watch?v=4kk-G...
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Taipei Vegan Map 台北捷運純素地圖 https://reurl.cc/oe2Wj
上次在IG被問爆的抹茶雪球餅乾
做法真的超簡單
趁著聖誕節分享給大家～～～
還請來了肌肉帥哥嘉賓哈哈哈
祝各位聖誕快樂呀❤️
▊食材 Ingredients(20-23顆)
低筋麵粉 90g
杏仁粉 50g
糖 25g
抹茶粉 6g
泡打粉 1/4t
鹽 少許
椰子油 55g
-
抹茶粉 適量
防潮糖粉 適量
▊步驟 Instructions
1.將所有粉類混合均勻
2.分次加入椰子油攪拌成團
3.每顆雪球約一湯匙份量
4.放入烤箱 160度先烤10分鐘 調降150度再烤10-15分鐘
5.烤完需放涼 最後撒上抹茶粉+防潮糖粉
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