在這個時間點還有人敢來東京開珍奶店？這一年多當中不知道到底拉下幾間鐵門，其中也不少台灣品牌選擇撤出日本市場。
最近在高圓寺的純情商店街內進駐了「十杯」的日本一號店門市，其實他們早在2019年就開始籌備，只是好景不常遇到疫情，於是所有計畫只得不斷延後實行。就這樣在沒有任何收入下默默地繳了一年房租...。（想到就覺得痛啊）上週開始試營運時，商店街內的店家們還紛紛特地來買珍奶捧場，對面的店小哥還走來說：「你們終於開店了啊！」。😂
他們的茶葉從台灣的優質茶園直輸，並嚴選日本各地的美味牛奶。而且牛奶可以很任性的讓客人選擇要濃郁一點的飛騨高原牛乳，還是要甜度適中的東京牛乳等等。也可以另外加蜂蜜、布丁或改成燕麥牛奶。最佛心的一點是，去冰跟熱飲都不用另外加價！！！這在東京真的非常少見，驚訝到我再三和店員確認：「真的不用加價吼？」。
我點了桂花四季春拿鐵加珍珠，才剛喝一口，桂花獨有的香氛就已在嘴中散開，四季春的清爽正好與飛騨高原牛乳的醇厚達到平衡的口感，黑糖蜂蜜珍珠嚼勁十足之外，淡甜的滋味令人欲罷不能。
我好希望家裡附近也有一家如此有誠意又貼近生活圈的珍奶店啊⋯⋯
目前為試營運階段
7/21正式開幕
8/7-8/15之間，只用手機出示這篇Miho的貼文，就能享有8折優惠喔！！
TEA SPADE 十杯 Tea Spade Japan
地址：東京都杉並区高円寺北２丁目21-6
營業時間：12:00-18:00 （暫定）
Ps店裡擺設了一台《天氣之子》中出現的經典粉紅色機車，似乎是台灣老闆們的收藏愛好。
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到底日本人為什麼會突然開始流行珍奶風潮？日本男同事生平第一次喝珍奶的感想是什麼？更多關於日本珍奶的觀察，可以翻閱我的新書《東京·時時刻刻》那些輕描淡寫的日本真實生活，疫情之下的第一手點滴記錄。
5/20全台實體書店上市
5/22博客來上市
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電子書在各大通路皆已上架
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