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9/16即將上線！#聰明好味靈感包：釀造品+料理誌
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最近許多粉絲朋友留言私訊，詢問鹽麴、味噌如何購買？要到哪裡買？
好消息與您分享～ #鹽麴 與 #味噌，將在9/16【聰明好味靈感包】活動中首次亮相！
搶先為大家簡單介紹，聰明好味靈感包，4大內容
1. 每季配送！#天然發酵釀造品：
天然提鮮，打造快速、美味、多元料理！
2. 每季配送！#釀造好味料理誌：
陪您建立調味邏輯，無國界創意料理，打破釀造品限用於台式料理的想像。
3. #每月教學直播：
運用發酵釀造品入菜，陪您變化創意料理、漬物！
4. #網站千篇原創食譜：
從食材挑選、四季料理、醃漬發酵到台灣小吃等多元主題，提供每日做菜靈感！
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教您一招
🥟「水餃總匯」創意吃法
🙋♂️個人推薦泰式「極濃重口味」🙋
王力宏「黃綠紅」
⚡️綠色是天然萵苣粉⚡️
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😃您有10顆水餃🥟共5款風味😃
🕺🏻可以煮10次喲🕺🏻
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這是我十多年好友研發的藝術水餃🥟
😆😆大家最近水餃了嗎😆😆
還沒吃過的朋友，心動不如馬上行動，支持品嚐創意料理😋
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👍泰式酸辣海鮮
👍泰式綠咖喱
👍泰式香辣紅蟹
👍高麗菜水餃
👍韭菜水餃
👍三星蔥鮮肉水餃
👍奶油玉米水餃
👍韭黃高麗菜鮮肉水餃
👍海味鮮蝦水餃
👍剝皮辣椒鮮肉水餃
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✨豐食紅藜餅皮團✨(此團無法延團，務必期限內下單)
來來來~自己在家做蛋餅或是健康創意料理吧❤️
下單網址:http://alice.lc/3jm79t
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豐食紅藜餅皮是用穀物之王台灣紅藜製作成的餅皮，紅藜是超級食物，營養價值非常的高，有料理界紅寶石之稱。
屬於高抗氧化的食物也含有大量的微量元素。
它也有豐富的蛋白質、礦物質、膳食纖維及植化素，營養價值很高。
這一團有三款餅皮，都是純素食, 無五辛，健康無負擔😋
豐食紅藜紅麴餅皮
豐食紅藜菠菜餅皮
豐食紅藜南瓜餅皮
料理方法真的很簡單: 不需要解凍，從冰箱取出來就能直接煎，餅皮可以用少許油煎、或是用不沾鍋乾煎也可以。
煎好的餅皮可以做成蛋餅或是蔬菜捲之類的美食唷! 光蛋餅就能變化許多口味了，比方玉米蛋餅、九層塔、鮪魚、起司、雙色乳酪......想吃什麼就自己加
我覺得也可以單吃XD 餅皮非常好吃，我煎完單吃也好好吃呢XDDD
保存期限：9個月
效期：7個月以上
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結團日期: 2021/7/30 23:59止
本團運費 :採冷凍運送，本島運費NT160，滿NT1200免運
出貨時間 :
訂單確認且入帳完成後約5-8個工作天寄出(不含例假日)。
【滑蛋河】滑順Ｑ彈的口感，簡單報你知啦！
大家好我是簡單哥
跟著簡單哥做菜
讓你生活變得很簡單
最近的天氣時晴時雨
一下熱一下冷 怪不舒服的
所以簡單哥想了一道 清爽溫潤的菜色
登登登就是我們的【滑蛋河】
滑嫩的好入口
河粉拌著羹湯的汁一起下肚
絕對能大飽一餐 身心舒暢
那我們就開始來做這道【滑蛋河】吧！
🍴需要準備的材料🍴
👉河粉 1片
👉蝦子 8支
👉松阪豬 150克
👉油菜 100克
👉蒜碎 20克
👉蛋 2顆
🧂需要準備的調味料🧂
👉金標老抽 10克
👉醬油 15克
👉水 適量
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉太白粉 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①熱鍋下油、乾炒河粉後加入鹽巴、白胡椒調味
②再加入黑醬油拌炒均勻後起鍋備用
③原鍋下油蝦子煎香起鍋
④下油後加入松阪豬炒香
⑤將菜梗、蒜碎、醬油、糖拌炒均勻後加入水煮滾
⑥加入太白粉水勾芡後加入油菜葉和蛋液
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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#滑蛋河
#河粉
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#簡單料理
匠弄。金銀蒜紅麴蒸大蝦 Steamed Prawns【年菜 鴻運年年。紅麴蒸蝦】
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2019/01/steamed-prawns.html
影音食譜: https://youtu.be/_99cnk9-pdo
食材 Ingredients
中大型蝦子 10隻 10 Medium size Prawn
食用油一湯匙 1sp Cooking Oil
紅麴兩湯匙 2sp Red Fermented Rice Paste
蕃茄醬一湯匙 1sp Tomato Sauce
薑末 一湯匙 1sp Minced Old Ginger
蒜末 一湯匙 1sp MincedFresh Garlic
金蒜末 一湯匙 1sp Fried Garlic
冬粉 20g Dry Glass Noodles
食鹽 1/4 茶匙 1/4 Salt
胡椒粉少許 Some White Pepper Powder
裝飾 Garnish
辣椒一根切細絲 1 Hot Chilli, Shred
青蔥一根切細絲 1 Green Onion, Shred
清水浸泡 Soak in Water
#紅麴 #紅糟肉 #紅糟雞 #紅麴炒肉片 #紅麴高梁香腸 #紅麴蒸蝦 #鴻運年年紅麴蒸蝦 #年菜 #賀年菜 #新手食譜 #零失敗 #易操作 #特色 #創意料理 #台灣菜 #台灣料理 #食譜 #做法 #作法
經典的港式茶點叉燒酥，運用冷凍酥皮，加上簡單美味的秘制叉燒內餡，鹹甜滋味，單吃配茶都很合適。
材料
【叉燒餡】：
蒜末………1瓣
絞肉………200g
蠔油/醬油膏………1.5大匙
醬油………1大匙
蜂蜜………2大匙
紅麴醬………1大匙
五香粉………1/2小匙
玉米粉………1大匙
【外皮】：
起酥皮………2片
全蛋液………1顆
★完整食譜請至：http://bit.ly/2M1VsX1
【相關影片】
平底鍋蝦仁腸粉 https://youtu.be/PqRgYCJPZZ0
低卡雞肉珍珠丸子 https://youtu.be/9kByRWfQw2M
香腸煲仔飯 https://youtu.be/8FzDmAuj6kU
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【材料】：五花肉1斤、薑少許、青蔥2根、肉桂皮適量、大豆苗4兩、 紅麴 少許、醬油100cc、鮮味露5cc、 紅 露酒100cc、八角3粒、冰糖30克【做法】： 1. ... <看更多>
健康好生活#蔡季芳# 紅麴 雞丁蛋炒飯# 紅麴 牛肉丸子湯# 紅麴料理 #膽固醇# 健康好生活官方臉書粉絲團https://goo.gl/q1H6aQ 健康好生活Youtube 官方 ... ... <看更多>
紅 麴 創意料理 在 降三高這樣吃！創意料理「紅麴海鮮時蔬」吃出活力健康2.0 的必吃
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