關於 紅茶 馬 卡 龍 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🥪🍝🍖
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🔎 Minimou Brunch
📬 台南市中西區中正路一號南門路面段出入口
☎️ 06 221 4618
⌚ 9:00-18:00
📆 公休日為「星期一」
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大概幾百年才會去一次的台南😝
除了牛肉湯…還有知名布丁
我還真不知道台南早午餐的部分😳

還好我有好妹妹喜歡早午餐！
那時候找了幾間最後選擇這間！
位於國立台灣文學館，進駐於台文館1樓

外觀很有文藝氣息 ~
其實經過會微找不太到😅
進入店家直接氣質起來有夠美的啦
走一個純白色系風格🤩
用餐起來整個都變得氣質🤭
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🔔飲品擇一「咖啡香紅茶 | 烏龍茶」

🚩 松露青醬菌菇義大利麵💲275
🚩 雞肉咖哩飯💲275
🚩 香煎嫩烤雞腿組合餐💲295
🚩 慢烤溫體豬里肌起司三明治💲275
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📌 松露青醬菌菇義大利麵(可蛋奶素)
這一道有驚豔到我🤩
不止是有飽足感吃起來也很夠味！
青醬的味道香濃郁，讓人一口接著一口😋

📌 香煎嫩烤雞腿組合餐
料多實在很豐富👍🏻👍🏻👍🏻
烤雞腿烤的焦香美味
吃起來不會太柴（推推）♥️

🚩 慢烤溫體豬里肌起司三明治
( 附水果沙拉 | 手工薯塊 | 炒蛋 )
一上來直接視覺享受！
令人食指大動啊 ~~~~
其實我很想吃🙈
但這道是舅舅要吃的我就不搶食了，嘿嘿🤭

附的飲品我選烏龍茶我認真很愛！❤❤❤
很清爽還帶回甘
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往左滑過查看更多照片👀

早午餐隱身在臺文館古蹟內
在這邊想用美味的早午餐
是一件放鬆的事情🌿

窗邊位置更美我們原本坐窗邊
但太陽直射的太可怕
我們最後選擇遠離太陽😂

最後…
我終於明白台南的熱
讓我想馬上躲在冷氣房
但我還是很喜歡台南的美景
（以上非常矛盾的內心戲…）
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個個女人都中意玫瑰🌹，唔只靚仲可以為肌膚補水💧，亦都可以製作唔同嘅美食🍴🍽️

踏入秋季，肌膚變得乾燥缺水，gülsha再度為大家發揮大馬士革玫瑰🌹既護膚力量，更特別與野玩田店Something Wild聯乘推出🎶💗期間限定玫瑰系列美食😋，女生可以由內至外汲取到玫瑰獨特既護膚功效。💯

💞gülsha x 野玩田店Something Wild 期間限定玫瑰系列

🍰玫瑰紅茶慕絲蛋糕 $98

以芳香玫瑰香注入☕紅茶味海綿蛋糕，再配上微酸既🍓雜莓果醬慕絲，口味清新😊😊

🥗煙三文魚紅菜頭花沙律$148

清新健康，含多種Superfood，包括煙三文魚、紅菜頭及牛油果。

🥤玫瑰烏龍茶 $68

以食用玫瑰及烏龍茶調製而成的美味凍飲，不含糖漿，天然健康。

琴晚同細妹嚟試咗，真係好好食呀，煙三文魚沙律夠fresh，玫瑰烏龍茶又唔會太甜，玫瑰造型嘅蛋糕好浪漫，一啲都唔漏。

菜式好啱女仔食💯，兩位女生一邊食，一邊打卡📸真開心😍😍 而家仲有禮物送!

🎁即日起至11月15日，凡於野玩田店晚市點選以上「玫瑰系列」任何2款食品或飲品 (當中包括最少一款食品)，即可獲得gülsha 晨露純玫瑰活肌水 20ml一份（價值：$55）數量有限送完即止

@gulsha_official_hk

@somethingwildthefarm

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JL Studio 是台中唯一
獲得米其林二星的餐廳，
而且是連續三年得獎，
並榮獲2021年亞洲50最佳餐廳，
新加坡籍主廚Chef Jimmy Lim，
運用台灣食材創作出現代新加坡料理，
透過他的巧手
將現代新加坡料理重新組構、
重新思考和重新想像。
將新加坡的文化、傳統、風味和料理
提升創新並分享給大家。
⁡
平日只有晚上供餐並且以套餐形式呈現，
每人3800元另加服務費10%，
也有提供加點及昇級的選項，
這次服務人員有建議主菜的牛排
可以由美國安格斯無骨牛小排
昇級為日本A5黑毛和牛，
不過我是第一次造訪，
所以想先試試沒有昇級的美國牛。
加點了
南非鮑魚．黑糯米．糯米椒（+$420)
稍後會依上菜順序作介紹。
⁡
季節水果．甜蝦醬．油條
外型是一個水果塔
裡面有鳳梨、小黃瓜，
上面撒上美麗的花瓣，
吃下去有蕃茄、蝦醬、海鮮的香氣，
算是清爽的開胃小點。
⁡
雞腿．茉券香米．參峇泡芙
第二個是海南雞飯去改造的泡芙
泡芙的內餡是海南雞飯，
上層是雞腿卷搭配薑茉跟葱絲，
感覺蠻妙的，
所有的元素都帶點新加坡風味。
⁡
豚．馬鈴薯．藜麥
最後一個是咖喱餃，
外層是用藜麥去營造酥脆的口感，
裡面的內餡是
豬肉跟馬鈴薯去燉煮的咖哩醬，
味道比較濃郁帶點南洋風情。
⁡
花蟳．黑楜椒．馬告楜椒．蕃茄凍
黑楜椒螃蟹為原型來改造，
最底層搭配番茄果凍，
中間是花蟳搭配一點白木耳，
有一點脆脆的口感，
最上面的泡沫是用馬告楜椒調製的醬汁，
用湯匙由下往上盛，
連最底下的果凍一起吃，
整體的風味算比較清爽。
⁡
澎湖大明蝦．扁豆餅．
香蕉花苞．發酵香焦咖哩
澎湖大明蝦作成炸明蝦天婦羅，
底下是黃扁豆作的印度風味捲餅，，
搭配香蕉的切丁還有香蕉的花苞，
右上方橘色醬汁是香蕉去燉煮的咖哩醬，
會有點酸酸辣辣的，
把捲餅由下往上捲起來，
再拿起來沾著醬汁一起享用，
口感蠻特別的。
⁡
緬因龍蝦、竹笙．南杏
這道釀豆腐算是新加坡平民小吃，
當地都會用豆腐在中間鑲肉或者鑲魚漿，
今天是把豆腐外層下，
比較滑嫩的豆漿蒸蛋，
裡面加了緬因龍蝦，
竹笙裡面包了豬肉內餡、香菇茡薺，
湯頭是用黃豆去熬製清爽的高湯。
⁡
南非鮑魚．黑糯米．糯米椒（加價$420)
鮑魚外層包了紫糯米去油炸，
吃起來會有一點米香的香氣
而且非常酥脆，
鮑魚還是保持Q彈的口感，
底下的醬汁是青龍辣椒做的辣椒醬，
辣度不會太明顯香氣非常濃郁，
青龍辣椒裡面有竹筍跟鮑魚乾內餡，
再搭配一些CHEESE，
其實是蠻好吃的。
⁡
市場鮮魚．WUDA．香茅
WUDA是馬來文的魚漿的意思，
在新加坡這種魚漿是橘色的，
有加一點香茅調味煮成下面的燉飯
上面的魚是加志（石鱸），
中間紅色辣醬是番茄去特製的大醬，
搭配燉飯一起享用，
下面綠色的油的是咖哩葉的油。
⁡
美國安格斯無骨牛小排．羅望子．
筊白荀．毛豆
牛小排先低溫慢煮然後在炭烤，
兩側比較深色的部分會帶碳烤的香氣，
醬汁是羅望子魚露製成的酸辣醬汁，
搭配肉一起享用。
配菜上面白色是加了蒜油的皎白筍，
下面綠色是毛豆加了香茅、
紅蔥頭和香菜、
和一點香料去做成的毛豆泥，
安格斯牛小排粉嫩的5分熟顏色很美，
口感非常的嫩入口即化，
我己經覺得很好吃了，
不知道加價的日本和牛是怎麼樣。
⁡
甜點之前會先上一個冰沙，
冰沙是用水梨搭配檸檬葉去做的，
它上面的水梨切片跟木耳都用糖煮，
底下的湯頭是水梨去澄清的冷湯，
用來調整一下味蕾。
⁡
冰淇淋：
錫蘭紅茶．鮮奶．嫩薑
中間水滴狀的冰淇淋，
是印度拉茶去改造的甜點，
泡沫是錫蘭紅茶作成，
底下還有瑪德蓮蛋糕，
跟紅茶的茶凍一起做搭配，
旁邊葉子是茶葉去製作的餅乾。
⁡
三道甜點：
清爽的西瓜用金桔的果汁醃漬過，
吃起來帶一點微酸，
上面的粉未是芳香萬壽菊的花粉，
吃起來有一點花香在最上面。
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白色的玫瑰球
裡面是新加坡一種飲料
叫玫瑰奶露作成中間的冰淇淋，
再裹上白巧克力，
可以直接用手拿不會沾手。
⁡
最後是榴槤蛋撻
上面是榴槤卡士達醬
有榴槤獨特濃郁的香氣。
⁡
整體用餐下來非常愉快，
如果愛南洋風味
及新加坡料理的會很喜歡，
服務人員也很用心介紹特一道料理，
不喜歡創意分子料理的就別來了，
因為都小小的很漂亮，
然後食量大的吃不飽。
⁡
JL studio (only官網訂位）
台中南屯區益豐路四段689號2樓
04-23803570
平日 18:00~22:30;
假日12:00~15:00;18:00~22:30

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Instagram @4nn8er
https://www.instagram.com/4nn8er/

第一次嘗試這樣一刀未剪的影片
發現其實沒比較輕鬆xd
講錯打結的時候真的超崩潰超後悔
不知道大家覺得如何! 歡迎留言!
我自己個人暫時不會想再拍哈哈哈哈哈
附上時間軸 大家也可以跳到自己有興趣的部分

這個月有給自己一個目標
希望可以每週上2支影片!
這個月固定禮拜五中午12.會有影片 禮拜三的話就要看我的造化xddd

✿時間軸
00:00 intro (一刀未剪影片的由來)

03:14 『保養品類』
嘉丹妮爾 積雪草、金盞花、杏仁酸面膜
嘉丹妮爾 紅茶酵母修復精華霜、心葉球修護精華霜
嘉丹妮爾 水感輕透防曬凝乳
***使用我的折扣碼『4M8ER』有85折優惠
大家如果剛好要買不要忘記用！(全大寫)

11:26 『保養小道具』
刮痧組合
無痕髮夾
(這兩個都是在蝦皮找的 大家可以自己搜尋)

15:33 『香氛蠟燭』
嘉丹妮爾 玫瑰雨精油蠟燭
P.F. candle amber&moss
Aydry&co. 同名蠟燭
NEOM 舒緩恬睡香氛蠟燭
CARRIERE FRERES 香氛蠟燭 Tomato🍅
(大部分的蠟燭都是在蝦皮找代購買的)

29:20 『香氛儀』
BLOOMY LOTUS 馬卡龍超音波陶瓷香氛儀
https://reurl.cc/0jK6lM

31:31 『香氛精油』
The body shop 天然茶樹精油
NEAL'S YARD REMEDIES 薄荷精油
MUJI無印良品 綜合精油/放鬆
一日茶道 TEAORY｜薄荷烏龍複方精華 15ml
約翰森林 JOHNRAY｜夏夜晚風複方精華 15ml
約翰森林 JOHNRAY｜真正薰衣草 單方精油 15ml
(很推薦這三款精油! 他們家也可以網購)

38:16 『衣著類』
neiwai Barely Zero®
https://rstyle.me/+HWpVWdv_JgQGhTk6CkGoFg
(跟沒穿一樣超級舒服 非合作自己一口氣買五件 真的超推!)

40:52 『追劇好物』
HOLA素色雅織滾邊三角靠墊
https://reurl.cc/bXWGA6

42:18 『家電類』
Sodastream 時尚風自動扣瓶氣泡水機Spirit (銀河灰)
https://reurl.cc/VEYRQ6
SteamOne S-NOMAD手持式蒸氣掛燙機
https://reurl.cc/R0YOEz

47:53 『3C類』
Razer Pro Type 無線鍵盤 白色 - 機械橘軸⌨️
https://reurl.cc/KA8XvR
羅技 MX Anywhere 3 無線行動滑鼠 - 珍珠白
https://reurl.cc/EnVXaA
B&W PX7 碳纖黑 主動降噪 無線藍牙耳機
https://shopee.tw/product/5628686/3216689323?smtt=0.3745379-1625146406.9

54:39 outro
歡迎大家留言告訴我你們喜不喜歡一刀未剪!

#居家愛用品分享 #一刀未剪

✿身上/臉上的東西
SIVIR 白色內搭短袖
ZARA 粉彩拼圖背心
Lionmango 純銀項鍊
https://reurl.cc/kZnqg9
Lionmango 純銀戒指
https://reurl.cc/j89RoL
Vacanza 醫療鋼耳環
粉底只用solone遮瑕膏
蜜粉Fentybeauty
眉筆Za
唇膏 植村秀(完蛋我忘記色號)

✿Music
https://www.epidemicsound.com/referral/ie63q2/

✿Find Me Here
Instagram @4nn8er
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Business Inquiries✉️
4[email protected]

✿FAQ
Camera｜Canon m6 mark ii + 11-22mm
Edit｜Final cut pro X

不知道大家愛喝泰式奶茶嗎？我自己本身是很愛了，有時候喝慣了紅茶和綠茶的奶茶，想來一點不一樣的，就會想喝泰式奶茶。今天使用的是太子牌的泰式奶茶，它的泰式奶茶風味濃郁，通過非常簡單的做法就可以製作成香到不行的泰奶醬，非常適合做馬卡龍內餡，不太甜的同時又有濃郁的泰式奶茶香氣，想要來一點特別的甜點嗎？試試今天的馬卡龍吧：）

泰式奶茶馬卡龍食譜：
分量：可以做16 顆
材料：
杏仁粉55g
糖粉100g
蛋白55g
白砂糖50g
塔塔粉一小撮（或幾滴檸檬汁）
可食用色素橘色
泰式奶茶內餡：
太子牌三合一泰式奶茶2 包
牛奶130g
動物性鮮奶油250g

做法：
馬卡龍殼：
1.將杏仁粉和糖粉過篩。
2.蛋白加入塔塔粉（或幾滴檸檬汁）使用電動打蛋器中速攪打，白砂糖分兩次加入蛋白，攪打至蛋白霜質地細膩，打蛋器拉起來有一個彎鉤。
3.加入幾滴食用色素，繼續攪打至打蛋器拉起來有一個硬挺的尖角。
4.將杏仁粉和糖粉分兩次加入蛋白霜中翻版均勻。翻拌的動作要輕柔，防止蛋白霜消泡。翻拌至矽膠棒拉起來，麵糊呈現慢速低落回盆中，就可以了。
5.將麵糊裝入裱花袋中，在烘焙紙上擠出圓形。
6.讓麵糊晾乾至手碰表面不會有粘粘，麵糊表面有一層乾燥的薄膜。
7.放入烤箱烘烤，165 攝氏度或330 華氏度，13 分鐘。
8.將馬卡龍取出，徹底放涼後，再用抹刀將馬卡龍殼取下。
泰式奶茶醬內餡：
1.將泰式奶茶粉和牛奶，動物性鮮奶油一起放入小鍋中。
2.用中火加熱，加熱途中不停攪拌至醬變濃稠，呈現在矽膠棒上不會滴落的狀態。
3.將泰式奶茶醬倒入小碗，包保鮮膜貼著表面蓋住，放入冰箱降溫。
組裝：
1.將泰式奶茶醬裝入裱花袋，擠在馬卡龍殼上。
2.好吃濃郁的泰式奶茶馬卡龍完成，盡情享用吧

Thai Tea Macaron Recipe：
Make 16 macaron
Ingredient：
Almond flour 55g
Powder sugar 100g
Egg white 55g
Granulated sugar 50g
Pinch cream of tartar ( or few drops of lemon juice)
Orange gel food coloring
Thai tea filling:
Prince of Peace 3-in-1 Instant Thai Tea, 2 sachets
Milk 130g
Heavy cream 250g

Direction：
Macaron:
1.Sift almond flour and powdered sugar with a medium-sized mesh .
2.Add granulated sugar in two increments while stirring the egg whites with tartar powder or lemon juice. Stir
3.Add few drops of orange gel food coloring and beat the egg whites until soft peaks form.
4.Add almond flour and granulated sugar in two increments and gently fold the mixture until combined. Stop folding when the batter falls into ribbons.
5.Cut a straight line on the piping bag and prepare cookie sheet on the parchment.
6.Tap the baking pan to release air bubbles and let them dry.
7.Bake at 330 degrees Fahrenheit or 165 degrees Celsius for 13 minutes.
8.Remove macarons from the parchment until they completely cool down.
Thai Tea filling:
1.Add milk and heavy cream with 2 sachets of Prince of Peace 3-in-1 Instant Thai Tea into a bowl.
2.Stir it at medium heat and thicken the mixture.
3.Cool it down in the refrigerator
Macaron Assembly:
1.Pipe the Thai tea sauce between macaron shells.
2.Enjoy the tasty treat!

AD
視頻內使用到的產品product mentioned in the video：
太子牌三合一泰式奶茶Prince of Peace 3-in-1 Instant Thai Tea, 12 sachets
https://www.popus.com/zh-tw/products/prince-of-peace-3-in-1-instant-thai-tea-12-sachets


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感謝紅茶不是DD提供時間軸
0:33中立
01:09精靈
03:40皇家
05:33巫師
06:51龍族
07:20死靈
10:28吸血鬼
11:39主教

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