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紅肉旗魚 在 唯兆海物 Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過29萬的網紅iTravel，也在其Youtube影片中提到，#marlin #swordfish 【旗魚】又稱為馬林魚，是多種海中大型掠食性魚類的總稱。 1. 藍槍魚為輻鰭魚綱鱸形目鯖亞目旗魚科槍魚屬的魚類，俗名:黑皮旗魚、黑槍魚。 2. 條紋四鰭旗魚為旗魚科四鰭旗魚屬的魚類，俗名:黃旗魚、紅肉旗魚。 3. 印度槍魚為輻鰭魚綱鱸形目鯖亞目旗魚科旗魚屬的魚類，...
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紅肉旗魚 在 一簍魚 Facebook 的精選貼文
劍旗魚魚排
肉細嫩油脂夠，跟你吃的一般紅肉旗魚是不一樣的，劍旗魚的肉特別的嫩，怎料理都好吃
低醣飲食最好的選擇，無刺更適合給小朋友吃，吃這種保證比你吃養殖魚好，因為光香氣就好很多了，而且價格算平價
幫你切片單片真空，適合各種料理
煎、蒸、烤、炸完煮麵
紅肉旗魚 在 唯兆海物 Facebook 的最佳貼文
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紅肉旗魚 在 iTravel Youtube 的最佳貼文
#marlin #swordfish
【旗魚】又稱為馬林魚，是多種海中大型掠食性魚類的總稱。
1. 藍槍魚為輻鰭魚綱鱸形目鯖亞目旗魚科槍魚屬的魚類，俗名:黑皮旗魚、黑槍魚。
2. 條紋四鰭旗魚為旗魚科四鰭旗魚屬的魚類，俗名:黃旗魚、紅肉旗魚。
3. 印度槍魚為輻鰭魚綱鱸形目鯖亞目旗魚科旗魚屬的魚類，俗名:立翅旗魚。
感謝東港李師傅親自處理.
紅肉旗魚 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#旗魚 #認識餐桌上的旗魚 #台東成功 #旗遇海味 #成功旗魚世家第三代林昱濱 #台灣旗魚有五種 #標旗魚不是品種是捕法 #白旗魚 #黑皮旗魚 #紅肉旗魚 #劍旗魚 #芭蕉旗魚
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紅肉旗魚 在 明家魚行- 旗魚的種類有五種唷！... - Facebook 的必吃
三、紅肉旗魚：魚體一般大都在一百公斤以下，漁獲量不多，但肉質口感只略遜於白皮旗魚，是生魚片的上好材料。 四、芭蕉旗魚：俗稱「破雨傘」，特徵是背鰭特別大，彷彿 ... ... <看更多>
紅肉旗魚 在 How to Fillet a Striped Marlin,紅肉旗魚切割技能,旗魚生魚片 ... 的必吃
一整尾的 紅肉旗魚 太長，運輸上其實非常不方便，所以通常送到魚市都已經先去頭去尾了～That's see how to fillet a rare Red Striped Marlin this time ... ... <看更多>
紅肉旗魚 在 [發問] 烤綢緞紅肉旗魚到底要加鹽巴還是胡椒？ - 精華區Mabinogi 的必吃
那個武道家作料理任務，烤綢緞紅肉旗魚
佛瑞哲說 紅肉旗魚82% 橄欖油10% 胡椒8%
強調不要加鹽巴是胡椒
可是網路上的料理攻略都是寫 綢緞紅肉旗魚85%、橄欖油10%、鹽巴5%
到底是哪一個？？
照佛瑞哲說的做？
我怕做錯了買不到魚了
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