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磯辺衣で風味豊か♪「紅生姜ちくわ天」
紅生姜を詰めたちくわに磯辺衣をつけて色鮮やかな天ぷらを作ります♪さっぱりとした紅生姜とちくわの旨味が絶妙なおいしさです。おつまみや麺類のトッピングにいかがですか？
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/251660477275309225
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています！
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アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/2LXHFnC
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今回は、手軽な冷凍うどんを使った残り物野菜消費レシピです！
簡単・美味しい！節約にもなりそうなレシピを紹介します^_^
うどんだけより、具材たっぷりの方が野菜の栄養がたくさん取れて良い♪
▼材料▼１〜２人分です！
＊残り野菜バター醤油うどん
・うどん１玉
・冷蔵庫の残り物の野菜 フライパンに入るくらい
・豚こま肉 100g
・バター 10g
・醤油 ２まわし
・黒胡椒少々
＊うどんナポリタン
・うどん１玉
・玉ねぎ 半分
・ピーマン １個
・ウインナー ３本
・その他残っている野菜
・オリーブオイル 大さじ１
・ケチャップ ３まわし
・ソース １まわし
・牛乳 大さじ１
お好みで粉チーズ・タバスコ
＊うどんカルボナーラ
・うどん１玉
・玉ねぎ ４分の１
・薄切りベーコン ２枚
・その他残り野菜
・黄身 ２個分
・牛乳150ml
・顆粒コンソメ 小さじ１
・粉チーズ 大さじ２
・バター 10g
・黒胡椒 少々
＊中華あんかけ焼きうどん
・消費したい野菜いろいろ
・豚こま肉 100g
・ごま油 大さじ１
・鶏ガラスープの素 小さじ１
・オイスターソース 大さじ１
・片栗粉 大さじ１
・水 200ml
・うどん１〜２玉
・ごま油 大さじ１
・醤油 １まわし
お好みで練りカラシ
＊豆乳担々麺うどん
・うどん１〜２玉
＜スープ＞
・水 200ml
・鶏ガラスープの素 小さじ１
・豆板醤 大さじ半分
・オイスターソース 大さじ半分
・白練り胡麻 大さじ２
・砂糖 小さじ１
・無調整豆乳 200ml
＜上にのせるお肉＞
・豚ひき肉 200g
・ごま油 大さじ１
・生姜パウダー（またはすりおろし生姜）小さじ半分
・甜麺醤 大さじ２
お好みで花椒・ラー油
＊野菜かき揚げうどん
＜かき揚げ＞
・残った野菜なんでも
・あれば紅生姜 30g
・天ぷら粉 100g
（野菜の水分で衣のトロトロな感じが少なければもう少し粉を足す）
・水 150g
・揚げ油
＜スープ＞
・水500ml
・顆粒和風だしの素 小さじ４
・醤油 小さじ２
・仕上げに（あれば）ネギの青い部分 少々
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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UUUM株式会社 RINAKO CHANNEL宛
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#冷凍うどん#残り物#家で一緒にやってみよう
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●字幕作成のやり方はこちらです
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【材料】
●紅ショウガ：2パック
●えのき：2パック
●小麦粉：大さじ4
●片栗粉：大さじ2
●冷水：大さじ10
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＊もやしとニラのナムル＊
＜材料２人前＞
もやし１袋（200g）
ニラ ２束（４分の１袋）
白ごま 大さじ１
醤油 大さじ１
ごま油 大さじ２
にんにくおろしチューブ３cm
コチュジャン 小さじ１
＊明太子マヨもやし＊
＜材料２人前＞
もやし１袋（200g）
明太子 小１本
マヨネーズ 大さじ２
＊もやしのチヂミ＊
＜材料２人前＞
もやし１袋（200g）
ニラ 半袋
小麦粉 100g
水 100ml
卵 １個
中華スープの素 小さじ１
豚挽肉 100g
あれば糸唐辛子（トッピング用）
＜タレ＞
醤油 大さじ２
お酢・砂糖・
ごま油・白ゴマ
各大さじ１
＊もやし入り親子丼＊
＜材料２人前＞
もやし１袋（200g）
鶏もも肉 （200g）
めんつゆ３倍濃縮（100ml）
みりん（50ml）
水（100ml）
卵 ２つ
七味唐辛子お好みで
＊もやしの春巻き＊
＜材料２人前＞
もやし１袋（200g)
豚ひき肉 （100g）
ニラ （４分の１袋）
春巻きの皮 （10枚）
干し椎茸 （10g）
ごま油 （大さじ１）
生姜おろしチューブ（３cm）
醤油・酒 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
中華スープの素 小さじ１
片栗粉 大さじ１
揚げ油 適量
（のり付け用）
小麦粉 大さじ１
水大さじ１
＊もやしと紅生姜のかき揚げ＊
＜材料２人前＞
もやし１袋（200g）
紅生姜１袋（70g）
卵 １つ
天ぷらの粉 （100g）
水（100g）
揚げ油 適量
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2019年6月〜9月
UUUMアカデミー生として動画作成の勉強中。
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UUUM株式会社 RINAKO CHANNEL宛
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