【紅燒獅子頭】- 年菜,吃什麼好呢?不如紅燒獅子頭啦。易做又惹味。肉丸燜煮得軟稔並吸收了汁料的精華,下飯真一流。#簡易食譜 #基斯汀食譜
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紅燒獅子頭年菜 在 聯合報 Facebook 的最佳貼文
紅燒獅子頭一點都不難!包準上桌馬上被掃光😋
影片授權:菜單研究所
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#紅燒獅子頭 #年菜 #氣炸鍋
紅燒獅子頭年菜 在 菜單研究所 Facebook 的精選貼文
年節將近🎊
想必許多主婦們已經開始在列菜單了吧😏
這支影片來的剛剛好啊~
教你簡單輕鬆做
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紅燒獅子頭年菜 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最佳解答
侯媽媽今天要來做她的拿手好菜紅燒獅子頭,這個上海式的紅燒獅子頭配方是她的乾媽李麗華女士所傳授的,分享給各位。
做紅燒獅子頭就要用好醬油:https://lihi1.com/hU5sw
00:00 開場
00:54 炒米
03:08 絞肉比例
04:13 肉餡調味第一階段
05:26 肉餡攪拌
06:47 肉餡調味第二階段
07:54 肉餡製作肉球
08:28 炸肉球
10:52 白菜下鍋
11:51 獅子頭小撇步
12:41 獅子頭調味
14:16 保存方式
15:04 成品公開
#李麗華 #紅燒獅子頭 #年菜
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紅燒獅子頭年菜 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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|入口即化紅燒獅子頭,喜慶宴客年菜輕鬆做,上桌立馬秒殺!Lion's Head Meatballs(精華版)|
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