說到台灣茶,我爸在我小時候就愛泡老人茶(這講法會不會失禮🤭)給我們喝(用茶壺和幾個小杯子,堅持第一泡要倒掉的那種工具)而且他不時還會開車到別的縣市去找好茶。這種經驗本來沒當回事,但搬到東京之後,從唸日本語學校開始到成為上班族,只要講到台灣茶,我們海外遊子都能瞬間跩起來😏
「我小時候就常喝烏龍茶喔」
在日語課堂上講出這句話後,老師立刻ㄟ不停同時眼睛發亮。她亢奮的程度甚至讓我以為自己講了什麼「從小都用鑽石泡澡」之類的大話。
「果然是台灣,真令人羨慕,怪不得皮膚那麼白那麼好」
(對!老師過度神化台灣茶,連皮膚白都能歸功到台灣茶功勞上,可見台灣茶在日本人心中的神聖地位)當了上班族之後呢,有時候要代表公司送禮物給其他重要日本客戶時,上司也會說「妳回台灣出差順便選好茶回來吧,畢竟妳是台灣人,對方如果能從妳手中收到台灣茶肯定更開心」
不誇張,有些重要的日本歐吉桑客戶不是拜倒在本人石榴裙下,而是被台灣茶收買😌
舞間茶心是一家讓海外遊子我很想支持的台灣茶品牌,他們來自花蓮舞鶴台地,旗下食品製造廠也通過有機以及SGS食品安全認證,換句話說這間企業的茁壯不只可以幫助舞鶴台地農民,也讓消費者的我們能吃到更健康的零食。
這次開團很謝謝舞間茶心將上市新口味獨家保留給中古小姐讀者(是的,目前只有這裡能買到)以下是爆米花、冰淇淋以及茶包試吃試喝感想。
★很容易一口接一口吃不停的爆米花新口味
鹹蛋黃爆米花:這款我個人覺得是致命吸引力!它又鹹又甜的口感超對台灣人胃,是我所有口味中最喜歡的一款。沒別的,就是吸手指的好吃,拜託你們快帶回家。
注意事項:有些口感冰了不會退味,但這款我當時節制的刻意剩下四分之一,放入冰箱想說晚點吃,結果冰過之後口味好像被鎖住似的,所以建議大家鹹蛋黃口味放室溫就好。
花生:這款絕對邪惡,配上香醇花生味,我想不管老人小孩、外國人本國人都會超愛。
海苔:海苔口味吃起來很像市面上的海苔煎餅,唯一不同的是甜度沒那麼甜,且海苔味較為鮮美(濃郁?)我沒有愛海苔,但喜歡海苔的人可能會非常喜歡。
紅烏龍口味:這款也是要靠自制力才能停下來,爆米花這東西本身容易膩,配上解膩茶香,毫無疑問是天下無敵等級。紅烏龍、鐵觀音以及紅玉紅茶吃起來都有茶香(選哪款就是要看你喜歡哪種茶飲,爆米花完全是承襲各茶款的香味)
甜度:花生差不多等於紅烏龍>鹹蛋>海苔
茶香系列都是嚴選美國進口玉米粒製成爆米花,配上廠商用新摘茶葉在48小時內烘培磨成粉一起後製而成的。
★美味又健康的大人口感冰淇淋
先跟大家說抱歉,舞間茶心冰淇淋我本人還沒機會品嚐(商品無法寄到美國)所以這次是請工作夥伴及中古小姐社團裡的智囊團成員們幫忙試吃,我將大家感想po在下面。
首先,養生系列的芝麻口味,只要有選芝麻的朋友們全都讚不絕口!
「芝麻口味實屬佳作,芝麻香味醇厚無苦味,連我家平常不愛黑芝麻的國中男生都愛」
「芝麻的味道很~~香~~~~!吃完滿嘴芝麻香,芝麻的含量非常高、甜度低,跟牛奶結合不可能出錯,這款我跟先生都超喜歡」
「芝麻口味香氣足,口感是滑順無顆粒口感(市面上有些會保留比較大的芝麻末,會有顆粒)它質地很清爽。甜度微甜非常恰好,甜度和清爽的質地吃完一整杯都不會膩」
。
茶香系列,根據台灣工作夥伴以及智囊團成員們試吃感想,我覺得茶香系列應該是比較清爽無負擔、乳製品比例較低、甜度不高的大人口感。工作夥伴試吃感想:「茶香系列一個人可以吃完一杯,對想要吃冰淇淋又想兼顧健康的大人來說,這系列其實是比市面上產品更無負擔,有些人可能不喜歡它甜度沒那麼高,但反而很像高級餐廳裡會出現的飯後解膩甜點」
以下是智囊團成員感想:
「洛神花口味清爽自然無負擔,沒有化工味,是很適合炎熱夏天的一款口味」
「伯爵紅茶口味的茶香跟佛手柑特殊的柑橘味配合得很棒,在喉間融化後很像高品質的伯爵鮮奶茶。清爽不膩。平常我爸愛吃H牌甜的要命不知道在貴什麼的冰淇淋,我打算幫他都換成台灣優良品牌,總比他吃甜膩膩的美國貨好」
「紅玉紅茶口味雖然顏色不討喜但能品嚐到紅茶香氣,茶質清香不具苦澀味,是夏天的推薦款,但若要賣到哈根大使價格會覺得CP值不夠高」
「紅玉紅茶入口的茶味並沒有很濃郁,加上也是屬於清爽質地,第一印象是很平淡。大約吃了三分之一後會覺得口腔裡有淡淡茶香。甜度較低,也可以很輕鬆吃完一杯,另一半嚐了好幾口的感想是有古早味紅茶的感覺。但個人覺得比較像是很淡的麵茶香」
「泰式奶茶本來應該著渾厚口味,應該要重奶重甜重茶香,但此款口味偏淡,且由於冰鎮緣故口味因溫度差異表現不明顯,反而感覺像在泰式奶茶和台式奶茶之間」
我自己下次回台灣的話,養生系列的芝麻以及紫薯都要來一杯,茶系列的話應該會選鐵觀音(我喜歡鐵觀音明顯的茶香)和伯爵紅茶^^
★非常適合當國民外交的茶包
無咖啡因系列:棗杞牛蒡茶、苦蕎桂花茶、有機玉米鬚茶。
牛蒡茶對美容對健康都有很大貢獻,又加了對女生很好的紅棗和枸杞,我都當美容茶喝。苦蕎桂花茶呢,喝起來就是日本蕎麦茶,雖然無咖啡因但很適合飯後解膩,好像不管吃了什麼身體不舒服的油膩食物,它都能還你清爽。
一般系列:我自己在夏天最喜歡有機紅玉紅茶、菊花烏龍以及柚香金萱,熱的冰的都好喝。它們喝起來非常香,我甚至覺得這些產品如果換上更高級包裝,售價再漲個三倍都毫無違和感。總之就請大家以自己喜好去enjoy這些茶包吧。
❤️海外遊子引以為傲的舞間茶心茶系列團購
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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Doris's almighty life,也在其Youtube影片中提到,0:00愛上台灣茶 0:20來到玖仰茶食文化 0:40 鐵觀音芝麻蛋糕 1:08紅玉寶石焦糖布丁 1:21慢焙茶和桂花烏龍 1:36 台灣的茶文化真的好厲害 2:21無法超越台灣的純茶系列 3:25全台灣首家 4:25喜歡喝茶真正原因 // 5:56 五十嵐1號 6:15健身房 // 6:57 淡水...
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紅烏龍鐵觀音 在 吃貨和她的朋友們 Foodie&Friends Facebook 的最讚貼文
序曲Overture係我地嘅目的地,本身喺台中北屯區有店,我地去嘅係位於審計新村嘅分店。兩店供應款式有所不同。如果要食戚風,到太原店;要食千層,就要去審計366。
小店裝潢簡約樸實,保留舊宅風味,用上木枱木櫈。甜品店分為上、下兩層,於地下點單,位置唔算好多,空間感足,都算坐得幾舒適。平日下午茶時間都有唔少客人,但點都會比假日悠閒,用餐限時1個半小時,每人低消一品項✍️
👉美人鐵觀音千層蛋糕
千層有幾款口味,抹茶、紅烏龍、鐵觀音,定價NT175-180,原本我係睇中黑色嘅伯爵千層,但當日未見,揀左同樣幾特別嘅鐵觀音口味。共有16層,面頭有鐵觀音淋醬,千層都唔算好厚,入口綿滑唔會粗糙感,奶油抹得平均,茶味主要來自淋醬👍
👉聖誕樹:屬於期間限定產品,最底係抹茶撻,上面係抹茶戚風蛋糕、抹茶忌廉、草莓、紅莓等。一如大家所言,抹茶味香濃,忌廉較稠黏,甜度唔高。蛋糕偏濕潤,唔屬於輕盈,草莓食落好清甜,稍為平衡蛋糕嘅膩,否則單食蛋糕會有飽腹感👌
底層嘅抹茶撻面頭仲鋪左藍莓,相當足料,撻面嘅忌廉冇咁稠,入口較細滑。撻皮脆口,曲奇味唔重,要慢慢咀嚼先試到。本身單點一個抹茶撻都NT120,咁聖誕樹都幾抵,而且可以順道試埋原本只有太原店先有供應嘅戚風蛋糕。
👉伯爵拿鐵 NT150
雖然冇花巧嘅擺盤,只係簡單嘅玻璃杯,但內涵不錯。奶層頗厚,但混合後伯爵茶味都未有被蓋過,甜度適中。
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序曲Overture 審計366
地址:台中市西區民生路366號
Follow us:
Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS
Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG
Blog: http://bit.ly/ywycarol
Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com
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0:00愛上台灣茶
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1:36 台灣的茶文化真的好厲害
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5:56 五十嵐1號
6:15健身房
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6:57 淡水在地人才知道的
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7:38各種茶
7:44 在台灣生活過才會愛上純茶(種類也太豐富)
8:07百嚐各種店的純茶(五十嵐,可不可,麻古茶坊......)
9:30對手搖飲選擇的最大改觀
//
#50嵐#手搖飲#珍珠奶茶
從此我放下手中的珍奶
怎么办⋯我爱上台湾的純茶系列了!
哇還可以做成茶蛋糕、茶布丁⋯⋯
台灣茶文化真的太厲害了!
一個烏龍茶就可以細分成:
東方美人、奶香金萱、高山烏龍、凍頂烏龍、紅烏龍、阿里山高山茶、白毫烏龍、翠玉、大禹嶺茶、包種茶、....
✔️好多好多!!你們喝過幾種勒?
✔️我數了數⋯我喝過8種不同的烏龍茶!
Music by Mark Generous - Sing Me To Sleep - https://thmatc.co/?l=E1F113B3
紅烏龍鐵觀音 在 六一遛阿寬 Youtube 的精選貼文
影片出現的⬇️
十三香雞翅 75元
咖哩烏龍麵 46元
鐵觀音可口奶滋 31元
桂冠紅油抄手麵和醬 114元
商品位置在影片中有拍攝出來
每間店應該都差不多....吧?
其他影片⬇️
台中最新總站夜市導覽大全!攤位動線!網美景點!好停車嗎?歡迎大家補充!
➡️https://youtu.be/jObJbkqcPro
再次挖掘潭子美食!全都是在地人推薦的口袋名單!竟有25元的雞排!
➡️https://youtu.be/WoIBJARU740
彰化員林觀眾推薦在地美食!最猛最好吃的圓仔冰!夢幻三家|紅燒麵|胡椒餅|
➡️https://youtu.be/6xM_rkVqYIY
台中第二市場!裡面美食太好吃了吧!不曾來過但一來就愛上的地方!
➡️https://youtu.be/9IE3yNBE6AA
住在大雅20多年才發現大雅夜市這麼好吃!
➡️https://youtu.be/3Eoj5VcjZUg
最近最愛吃的平價小火鍋🔥龍蝦鍋🦐/Gogoro定期保養🏍️/台中歌劇院約會行程/
➡️https://youtu.be/RdpSLuZEVR4
#cc字幕還沒好#全聯福利中心#社團美食
合作邀約:dandancat820123@gmail.com
紅烏龍鐵觀音 在 大胃米粒dm0520com TV Youtube 的最佳解答
#貓茶町 #木柵伴手禮 #京站美食街快閃
貓茶町,木柵貓空人氣茶點伴手禮來台北京站B3快閃囉!9/1-10/11必吃(京站限定)鐵觀音榴槤蛋黃酥x香草烏龍茶霜淇淋!
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貓茶町京站快閃店-招牌四大天王必吃!
紅臻酥、鐵旺酥、包種茶奶油酥餅、馬達加斯加香草烏龍茶霜淇淋
京站週六日獨家限定新品:鐵觀音榴槤蛋黃酥,絕妙組合搭配,榴槤控一定要嚐鮮!
食記:https://dm0520.com/blog/post/teadesserthouse-tdh-2
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紅烏龍鐵觀音 在 華剛茶業(Hwa Gung) - 《茶葉知識王》第04期【青茶】 部份 ... 的必吃
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