#卡馬龍海陸盛宴中秋必買團
中秋要來了~可以開始清冰庫了!
因應中秋烤肉季,除了海鮮,當然還有牛排、松阪豬、生蠔,讓大家可以一次購足 one stop shopping,中秋只買這團就夠囉~
這次更有許多新品可以嚐鮮:烏魚子鴨胸、法式小羔羊排、氣冷雞腿排/雞翅/燻全雞(共三種)、青魽魚下巴。必須要說卡馬龍每次開發的新品,很少讓人失望的啊~ 而且這次的波士頓龍蝦是650G,不是先前是400G,這檔都是更大規格的喔!
卡馬龍海鮮團已經開了好幾年了,跟團老手應該很習慣他們的 #神速出貨,早早下單早早收到,這樣才可以有機會補買(每團都有十幾個人連下兩次單,真的是開煮之後就會覺得買不夠這樣)
而且早買才不會缺貨,上次鮭魚卵一天內斷貨、三天精煉雞高湯斷貨,上上次三天斷貨龍蝦尾...這次不知道又要斷貨什麼... 麻煩買滿買好, #下次開團就是明年過年了喔~
以下為Eva買過煮過吃過的項目,真心推薦
#特級鮪魚腹排 這是今年新品,趁上次開團我自己買了,終於可以跟大家報告驚喜心得。池先生超愛!幾次主動說要下廚煎來吃,所以又加買了好幾份。根據池大廚的多次經驗,平底鍋中火兩面煎,抓7分熟,香嫩好吃。
#黃金六兩西班牙頂級松阪豬 松阪豬獲得小孩們大愛!片得厚厚的,煎的赤赤的,咬起來QQ的,兩小會搶食到吵架你就知道多好吃
#日本廣島牡蠣肉 我家小孩特愛蛤蠣蛤仔類的海鮮,這超大顆超厚實超鮮美的牡蠣很受歡迎,最晚一道下火鍋,大火不要滾太久,非常鮮甜喔!
#美國Choice級熟成厚切肋眼牛排 卡馬龍的牛排獲得池先生的高度讚許,他吃遍頂級牛排店的牛排,偶爾也會買Prime等級牛排回家煎,對於卡馬龍特選的牛排品質很滿意,而我則是覺得搭紅酒超滿足。意外的是兩個小孩也超愛,小乖前幾天吃完還問可不可以再買三片 XD
#去骨雞腿排 這個必囤!煮湯炒菜都好用,隨便煮都好吃,CP值超高
#無毒白晶蝦 真的豪好吃到會彈牙,完全沒加工,新鮮的不得了,去殼時尾巴都還會留下來,全靠養殖與冷凍的技術喔~
#生食級干貝 也是全家的愛,簡單的乾煎就搞定,香氣逼人無敵美味,乾煎流出來的干貝汁讓人捨不得不沾各種菜來吃光光
#野生軟絲 也超級可怕的好吃,處理起來非常簡單,只要切片清燙,香甜的不得了!後來發現乾煎更棒,會有夜市烤魷魚的香味,Showing、小乖後來愛軟絲勝過於蝦子,某次過年買給我媽後,我媽也每團必跟
#蝦仁 忙碌媽媽的最愛,拿來炒飯、炒菜都超方便,很適合忙碌不想剝蝦殼的媽媽
#龍蝦 親朋好友聚餐煮龍蝦體面又美味,吃龍蝦配生啤酒,超對味!龍蝦頭的蝦膏超濃稠,狠讓人迷戀!
#日本全殼生蠔 我好幾次去朋友家晚餐都帶生蠔上門,用烤麵包的小烤箱烤就超級好吃了喔!烤完整個湯汁都在鐵盤上了好想拿來喝~烤生蠔搭配白酒跟好友夜聊,大概是最美好的場景了吧~
#海鱸魚菲力 是從小愛吃清蒸魚的池先生的心頭好,甚至會問我還有沒有囤幾片在冰庫,他可以自己蒸來吃,讓我很有成就感。剛結婚時,婆婆常交代我要買新鮮高級的魚蒸給池先生吃,不擅廚藝又不會挑魚的我實在很難做到,想不到多年後讓我遇到海鱸魚,蒸魚任務輕鬆達成!爽!
#特級午仔魚一夜干 原來這是要用煎的!?但我不會煎魚我就拿來蒸,也很好吃耶哈哈哈哈哈哈
#頂級挪威薄鹽鯖魚 #厚切鮭魚 這些我通通都會在小孩肚子餓時,隨手丟進烤盤放烤箱,叮一聲就可以吃了,小孩好喜歡,貪圖方便的媽媽可以準備一些在冰箱
#千張(豆腐皮) 我一定要特別提到千張(豆腐皮) ,一開始我根本不知道怎麼煮,後來拿來一片一片煮火鍋,媽呀吃起來根本生豆皮,超好吃!之後每次必買來囤
白晶蝦、蝦仁、生食級干貝、嚴選大軟絲、海鱸魚通通都是我冰箱常備食材。隨手下廚就有好料,會覺得自己是廚神這樣 ♥
而且團購優惠之外還可以刷 #信用卡 ,冰庫夠大的可以多買一些啊!
【團購表單】https://gbf.tw/ukvsx
【截止日期】9/6 PM23:59準時關單
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老版友跟所有廠商都知道,我堅決不接業配文,只有我自己掏腰包花錢買的商品,好用好吃我才會開團續買。好友來拜託跪求都沒用。
我有我的專業跟主要收入,這就是我可以踏住底線的主因,因為我不靠部落格賺錢,所以我說話誠實又大聲。
卡馬龍白晶蝦是我老朋友創立的品牌,他父母是居住厄瓜多26年的台灣 水產養殖老師傅。好友家人在厄瓜多全年均溫且充滿紅樹林海岸生態的國家, 默默地在無毒有機養殖環境下, 養出一尾一尾的白晶蝦。原本專供歐美市場, 但因緣際會返鄉並成為國內知名各五星級飯店,超市以及高檔餐廳的專屬蝦子及海鮮食材供應商。
我曾經在"紅花鐵板燒"看到他家的蝦子,一問之下,才知道在食安危機下,高級品牌對食材選擇特別謹慎,所以白晶蝦一舉打進了紅花、遠企、君悅等高級餐廳。好友無強大政商背景,靠的真的是蝦子無毒又令人安心,才能有這樣的成果。
無毒好海鮮,推薦給大家~
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【運費】滿1800免運,未滿收$200,外島不寄送。
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1)單筆訂單購滿1800元 免運費
2)單筆訂單購滿2800元 贈 挪威薄鹽鯖魚片*2片
2)單筆訂單購滿3800元 加贈 溫體去骨雞腿排1支+極凍厚切鮭魚菲力*1片
4)單筆訂單購滿5200元 再贈 午仔魚一夜干*1片+北海道帆立貝*1包
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,近年來,因為濫墾濫伐,導致印尼的紅樹林面積縮減,也加重海岸線侵蝕危機。有環保人士走訪部落,以有趣的演出和說故事型態,教育小朋友生態保育的重要性。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/520316 - 由台灣公共電視新聞部製播,提供每日正...
「紅樹林危機」的推薦目錄:
- 關於紅樹林危機 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於紅樹林危機 在 今周刊 Facebook 的最讚貼文
- 關於紅樹林危機 在 張淵翔 JCI Sean Chang Facebook 的精選貼文
- 關於紅樹林危機 在 公視新聞網 Youtube 的最讚貼文
- 關於紅樹林危機 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
- 關於紅樹林危機 在 公視新聞網 Youtube 的最佳貼文
- 關於紅樹林危機 在 紅樹林生態教育館, profile picture 的評價
- 關於紅樹林危機 在 【河口生態】紅樹林悲喜|芳苑濕地 - YouTube 的評價
- 關於紅樹林危機 在 淡水紅樹林在PTT/mobile01評價與討論 - 咖啡資訊集合站 的評價
- 關於紅樹林危機 在 紅樹林遭破壞,海灘上丟滿垃圾,昔日天堂島不複從前 - PTT新聞 的評價
紅樹林危機 在 今周刊 Facebook 的最讚貼文
沒想到吧?研究證實,透過海獺的幫忙能讓海底世界更健康,進而應對氣候變遷危機!
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紅樹林危機 在 張淵翔 JCI Sean Chang Facebook 的精選貼文
2021/07/30 星期五 農曆六月廿一日 天氣 晴
基隆市議員張淵翔服務處新式工作法✨
👉方式:臉書粉專線上直播服務
👉時間:週一~週五 9:00~9:30
👉內容:接受各方建議,分享有趣的時事與基隆市新聞分享
因應新冠疫情,保持社交距離,大家都少出門,少了與民眾面對面互動,因此淵翔開直播跟大家聊聊天,大家有問題也可以上線來問我歐👌
🎥直播連結: https://www.facebook.com/keelungsean/live_videos/
或是臉書搜尋keelungsean
張淵翔Line ID: @m0937507877 聯繫電話:02-24692122
📣直播了一段時間,分享好友葉文昌留言說:「這7月初說有個環評說明會,基隆有哪些人參加?內容如何?就在我們家後面,我有船也停在外木山港,也很關心。」
分享好友張智涵留言說:「填海造陸 只讓天然氣用30年要永久破壞生態 現在還在反核傻傻的 海洋風電台灣真的適合嗎 要去查看看風電損壞率」
📣#今日分享主題:
分享一 奧運奪牌排行
至7/29 16:00 前
金牌/銀牌/銅牌/合計
1. 中國(CHN)
14/6/9/29
2. 美國(USA)
13/14/10/37
3. 日本(JPN)
13/4/5/22
4. 澳洲(AUS)
8/2/10/20
5. 俄羅斯奧林匹克委員會(ROC)
7/11/7/25
19. 中華台北(TPE)
1/2/3/6
分享二 疫情新聞
疫情兩大隱憂:疫苗接種率、變異株入侵
國內社區主要流行是英國變異株,不過全球目前最主要流行病毒已經轉為印度Delta變異株,傳染力比英國變異株更強、住院率更高。6月底屏東出現本土Delta群聚事件,也成為這波疫情一大危機,所幸經過擴大全村採檢、餐飲超商關閉等措施,疫情受到控制,感染Delta病毒的本土個案維持在12例。
指揮中心26日宣布,將持續執行「邊境嚴管」措施,未持有我國有效居留證的非本國籍人士,暫緩入境;也暫停旅客來台轉機。不過,國內過去境外移入持續有變異株檢出,上上週、上週都以Delta為最大宗。黃立民直言,變異株要完全擋住機會太低,除非都不和國際往來;而現在最首要任務就是接種疫苗。
本土疫情這段期間我方自購的莫德納、AZ疫苗有部分到貨,加上美國捐贈250萬劑莫德納、日本分三批共捐贈334萬劑AZ疫苗,目前國內疫苗取得接近900萬劑。蔡英文總統喊話月底疫苗覆蓋率達到25%,國內已經提前達標,根據指揮中心最新數據,截至25日為止,累計接種 667萬4,129 人次,疫苗人口涵蓋率 27.39%,劑次人口比 28.42(劑/每百人)。
黃立民表示,目前對新冠病毒的瞭解,仍然比較喜歡較冷的天氣,即便未來兩個月守住,秋冬仍然會面臨更嚴峻的疫情,疫苗覆蓋率得衝上8成國人接種2劑疫苗,才比較能因應。不過以目前國內疫苗到貨情況,恐怕是很難達標。
原文網址: 今起全國降二級!專家提兩大隱憂 兩狀況警戒恐再升 | ETtoday生活新聞 | ETtoday新聞雲 https://www.ettoday.net/news/20210727/2040654.htm......
分享三
全台降二級 4大超商開放內用條件曝光 OK暫不跟進
7月27日至8月9日降二級警戒,超商、賣場內用區依照餐飲指引開放內用,也就是要加裝隔板和保持社交距離,超商熟食則不開放販售,目前由於雙北決定暫不開放內用,全台總店數超過1.2萬家的超商在跟進決策上困難度高,目前僅OK超商確認降二級期間不開放座位區和廁所,之後再視狀況跟進。
【7-Eleven】
全台近6200店的7-11表示,確保門市與消費者健康安全為優先考量,相關做法將依循中央流行疫情指揮中心各項指引與規範,實行細則將依照各地方政府規範執行,將持續視疫情滾動調整做法。
【OK mart】
全台830店的OK在降二級警戒後全台門市相關措施以安全便利服務為原則,相關防疫措施持續,二級期間店內顧客用的廁所、顧客休息區持續暫停開放,後續視需求調整。OK表示,自助熟食區配合規範暫停販售,部分門市因消費需求,可由門市人員協助夾取茶葉蛋及燒番薯等商品。消費者入店需進行「簡訊實聯制」、遵守安全距離,實施「結帳區等待線」控管店內人流,維持「一人一坪」的安全原則。門市人員佩戴醫療級口罩、酒精消毒與額溫測量,每隔8小時三班制進行門市環境清潔消毒等措施。
【萊爾富】
全台1450店的萊爾富針對二級因應還在討論中。是否開放內用將配合各縣市地方政府規範執行,並遵照中央公布防疫指引,若所屬地方政府有開放內用座位區,將配合防疫指引,落實座位區防疫清潔、社交距離。
【全家】超過3800家的全家便利商店表示,將配合各縣市公告的內用規範執行。
新聞連結:https://www.chinatimes.com/....../20210723005377......
資料
分享四 國際日
7月26日,第二個「世界紅樹林日」| 保護珍稀植物是保護生態環境的重要內容
2016年7月26日,是聯合國教科文組織(UNESCO)宣布的第一個「保護紅樹林生態系統國際日」,簡稱為「世界紅樹林日」(World Mangrove Day)。這是依據聯合國教科文組織第197 EX/41號決定所設立。
設立特別的「世界紅樹林日」是為了讓人們意識到紅樹林的重要生態作用,提升人們對紅樹林的保護意識。紅樹林作為世界上物種最多樣化的生態系統之一,不但為數百種動植物提供棲息地,還能凈化水土、釋氧固碳、阻滯風浪。海岸區域的紅樹林,是一種重要的濕地類型,它不僅是重要的生物多樣性區域,還能夠幫助人類面對極端天氣。每一公里紅樹林群能減少50cm的豪雨量,並削弱颶風、海嘯等影響。
然而在上世紀,全世界一半以上紅樹林消失了。根據英國皇家植物園發布的《2016世界植物狀況》報告,紅樹林、森林喪失引起的棲息地變化正對許多物種造成巨大影響。
今年4月19日,中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平在廣西北海金海灣紅樹林生態保護區考察時明確指出,保護珍稀植物是保護生態環境的重要內容,一定要尊重科學、落實責任,把紅樹林保護好。
保護紅樹林,綠會在行動
為保護紅樹林,綠髮會開展的有關工作包括,一、通過環境公益訴訟為紅樹林提供司法保護;二、通過公益項目、環境教育、生物多樣性保護宣傳等提高公眾對於紅樹林保護的意識;三、爭取建設「中華保護地」保護紅樹林生態。
2015年新《環境保護法》頒布后,符合條件的社會組織可以通過司法手段開展生物多樣性保護。綠髮會提起旅遊開發破壞紅樹林環境公益訴訟案,與紅樹林保育聯盟作為共同原告,向海口中級人民法院提起訴訟,該案於2015年5月底立案。
2016年4月,根據《北海紅樹林生態救贖項目第一期考察報告》,綠會為公益項目「北海紅樹林生態救贖」撥付首批資助款。該項目旨在來推動、喚醒社會公眾及沿海管理的權屬部門對紅樹林的重視,保護紅樹林生態及海洋生物,展示紅樹林自然生態的巨大作用,避免過度開發帶來的生態隱患和災難。
2016年5月22日(「國際生物多樣性日」),綠髮會以「關注南海生物多樣性保護」為主題舉辦紀念活動,呼籲人們關注海洋生物多樣性保護。會上,國家海洋局生態環境保護司副司長王孝強在主題發言中提出,「與上世紀70年代相比,珊瑚礁面積累計喪失80%,紅樹林面積累計喪失73%,整體形勢嚴峻。」近年來,受人類開發利用活動的不斷增強和全球氣候變化日漸加劇的影響,南海生物多樣性及其生境遭受不同程度地破壞,逐漸退化,南海典型珊瑚礁、紅樹林和海草床生態系統已經連續多年處於亞健康狀態。
2016年12月13日,在深圳召開「-東盟生態友好城市發展夥伴關係研討會上,綠髮會副秘書長曾對紅樹林保護提出四點建議:建立紅樹林保護網路合作體系,爭取建立-東盟紅樹林保護網路;將紅樹林保護納入中華保護地體系;在生物多樣性豐富的地區,建立生物多樣性保護示範區;通過司法手段懲罰和制止破壞紅樹林資源的違法行為。
資料來源:Zi字媒體 https://zi.media/@yidianzixun/post/8bvajX
紅樹林危機 在 公視新聞網 Youtube 的最讚貼文
近年來,因為濫墾濫伐,導致印尼的紅樹林面積縮減,也加重海岸線侵蝕危機。有環保人士走訪部落,以有趣的演出和說故事型態,教育小朋友生態保育的重要性。
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紅樹林危機 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「昆蟲上菜」新書介紹
專訪作者: 黃仕傑
內容簡介:
昆蟲上菜,既不是譁眾取寵,也不是好逞英雄,
而是為了不久即將到來的嚴峻糧食危機做好準備。
昆蟲數量龐大、飼養容易,
是未來極富潛力的人類食物。
入圍第53屆金鐘獎兒童少年節目主持人獎:黃仕傑 最新著作
人類的食物從古自今大多取自大自然,其中昆蟲當然也是可以食用的選項之一。時至今日,氣候暖化引發的世界性糧食危機,已然一觸即發。
聯合國農糧組織的研究資料顯示,全世界約有20億人口將昆蟲視為食物的一大類,超過100萬種以上的昆蟲約有1900種昆蟲可供食用,其中以甲蟲、昆蟲幼蟲、蜂類、螞蟻、蚱蜢、蟋蟀等居多。
昆蟲世代週期短,相較於其他飼養動物,換肉率更佳,而且營養豐富、脂肪含量少。基於健康、環保、生計等理由,農糧組織建議可以食用昆蟲來解決未來可能出現的糧食問題。瑞士更在2017年將麵包蟲、飛蝗、蟋蟀等三種昆蟲列入合法的食物清單。
昆蟲在環境中扮演的角色絕對不只是有害或是骯髒的,未來可能更是與人類生存息息相關的重要生物。作者以其累積十餘年的各國食蟲文化資訊,提供嶄新的昆蟲知識視角,端視大家是否願意放下既有的成見,重新好好認識這一群大自然不可或缺的重要成員。
本書特色:
1. 探討不同國家的食蟲文化:台灣、中國、東南亞各國以及南美秘魯等地,作者以其第一手體驗資料,豐富呈現不同國家的食蟲文化風貌。昆蟲不僅是許多地區重要的蛋白質來源,也是自然環境的重要指標生物。
2. 昆蟲食物的五感體驗:五感體驗不只是為了分辨昆蟲的種類,還能藉由感官的體驗,將昆蟲食材的密碼解開。眼睛看、耳朵聽、鼻子聞、嘴巴嚐、心感受,如果可以將視野放到各國文化與自然環境的層面去考量,或許看到的將不只是「吃蟲」這件事,而是對於世界與環境的了解。有許多國度的人們還過著靠山吃山的簡單生活,只要將自然環境維持好,保護森林的完整,這些昆蟲可是生生不息呢!
3. 提供簡易的居家昆蟲料理:將真實昆蟲端上飯桌,不是一般人可以接受的事。為了打破既有的成見,作者實地示範簡易料理,如乾煸、油炸、爆香等家常料理方式,以及昆蟲食材的處理等,提供讀者完整的資訊以供參考。
作者簡介:黃仕傑
1973年生於台北,入圍第53屆金鐘獎兒童少年節目主持人獎。從小不愛念書,只喜歡自然觀察,僅完成國民義務教育(最高學歷:大同國中),即投入就業市場。退伍當年因工作傷害,右手四隻手指遭截肢,反成為人生轉捩點,再度回到心中嚮往的生態世界,努力自學原生動、植物知識。近年來造訪東南亞、非洲、南美洲、澳洲各國,深入杳無人煙的熱帶雨林,拍攝植物、動物原棲地照片。
曾任國科會生態影片昆蟲顧問、台灣大學國科會計畫助理、嘉義大學國科會計畫助理、「台灣全記錄」生態講師,「好好玩自然」生態講師兼任主持;帶領親子走入自然觀察同時專心於自然生態攝影、寫作,並隨時於各社群發表自然觀察經驗。負責撰寫的專欄包括國語日報科學版、中研院數位島嶼網站。
著有『長戟大兜蟲』(親親文化出版);『霸王甲蟲小百科』、『超震撼甲蟲王』(人類智庫出版);『蕙蓀林場100種常見的昆蟲』攝影作品(國立中興大學林管處出版);『鍬形蟲日記簿』、『甲蟲日記簿』(紅樹林出版);『昆蟲臉書』、『帶著孩子玩自然』、『螳螂的私密生活』、『好家在森林』(遠見天下文化出版)。『昆蟲上菜』是2018年最新著作。
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