✨ 被愛衝昏頭
新店報報報🙌🙌🙌
瑞豐夜市旁新開の粉嫩嫩飲料店
你們也會被愛衝昏頭嗎
主打焦糖烤布蕾飲品
用吸的烤布蕾🤤
7/7~7/11指定飲品#買一送一!
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🌿紅心芭樂焦糖布蕾💲70
🌿黑糖珍珠拿鐵💲65
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好喜歡他們家的焦糖布蕾系列
布蕾都是店家自製的
再烤上一層脆脆的焦糖
喝的時候先吸一口上層布蕾
是甜的布蕾 奶味濃郁入口滑順
還能吃到脆脆的焦糖
再往下布蕾融合飲品也別有風味捏
推薦#紅心芭樂焦糖布蕾
很特別耶 用的是紅心芭樂❤️
以青茶為基底加了紅心芭樂原汁
裡面還有紅心芭樂果凍、新鮮芭樂丁
口感豐富 手作果凍好好吃!
#黑糖珍珠拿鐵
他們家的黑糖奶走清爽路線
黑糖的味道不會到非常濃郁但還是有出來
加的牛奶是職人鮮奶挺順口的
是適合夏天喝的黑糖奶
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店很可愛整間粉嫩嫩的很少女
很適合拍照打卡
大家可以趁買一送一來嚐鮮嚐鮮💛
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🎉店家活動
👉7/7~7/11指定飲品#買一送一如下
7/7(二)高山青茶
7/8(三)冬瓜金桔梅
7/9(四)鴛鴦奶茶
7/10(五)紅心芭樂檸檬青
7/11(六)焦糖布蕾紅茶拿鐵
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👉7/11(六)還有一日店長活動
這週六當天20:00~23:00有國光女神-少少
擔任一日店長,當天焦糖布蕾紅茶拿鐵買一送一
紅心芭樂果凍 在 漢娜的小餐桌 Hannah's Little Table Facebook 的精選貼文
今天到 Paper & Tea 柏林選茶 享受春日下午茶,偷得浮生半日閒。今天點了泰式紅咖哩炸雞堡,烤得酥軟的鮮奶吐司夾著松露炒蛋和炸雞塊,再淋上紅咖哩醬,搭配青木瓜沙拉,形成味覺的三重奏。
香煎和牛漢堡也不馬虎,外酥內軟的布里歐麵包夾著多汁的和牛排,再配上威士忌醬汁和起司,滋味香濃。
加點的肉醬起司薯條完全就是墮落的滋味,咬下一口就是滿滿的罪惡感,趕快加點清爽的炭烤酪梨海鮮沙拉消業障。炭烤酪梨很好吃,鬆鬆綿綿,竟然有一點點烤地瓜的香味和甜味,連我這個不太敢吃酪梨的人都喜歡。
今天點的茶是春摘大吉嶺紅茶,優雅纖細的風味,最適合在和煦春日品嚐。另一款則是「完美的一天」杏桃白茶,清新的果香 made my day。
餐後的紅心芭樂鮮奶油戚風卷香氣迷人,柔潤的中澤鮮奶油、紅心芭樂果凍和ricotta cheese的搭配堪稱完美,喜歡芭樂風味的人千萬不要錯過喔🥰
紅心芭樂果凍 在 小廚娘Olivia (邱韻文) Facebook 的精選貼文
CÉ LA VI #開幕前試菜♡◡̈⃝
(文 邱韻文 圖 @double.ching)
在台北信義區微風南山48樓,頂級餐飲生活品牌CÉ LA VI即將開幕。上回在晚上來到Sky Bar慶生,這次中午到Restaurant參與試菜午宴。 CÉ LA VI行政總主廚 @joeyserge 為創新餐點背後的靈魂人物,而甜點冠軍 @jasonlicker 設計精緻甜點,攜手激發出最迷人的風味食尚。
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以清爽鮮甜的浪花展開序幕,北海道生食干貝與熊本生蠔以甘美海洋的姿態共舞,搭配清新柑橘西瓜與脆口豆薯莎莎,在滑下喉頭前暫留於口中細細品味,如潮汐拍打著味蕾的美妙節奏,不禁閉眼享受。
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油脂豐厚明艷的和牛,我曾因貪饞而食之,反過於膩口。主廚熟稔食材特性,將和牛片得極薄,佐以青芒果、小黃瓜及剝皮辣椒,利用含蓄甜酸脆口微辛,與肥而馥美的和牛相襯得恰到好處。
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黑鱈魚在花菇柴魚高湯內sous vide低溫烹調,猶如少女雙唇般的水潤櫻粉,口感滑而軟糯,微彈亦鮮,婀娜多姿得令唇舌齒牙都溫柔起來。在氤氳香氣間,毛豆切碎與山葵拌之,輕盈辣嗆層層疊疊出引人入勝的風味。
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總覺得完美餐宴,結尾甜品尤為重要。以恣意揮灑的藝術姿態上桌,既是在視覺先享受了美感,再撩撥人與甜食間的曖昧。在名人主播們趕場離去後,我近乎獨享了雙層烤布蕾。隨著年紀增長,對甜食惟淺嚐即可的原則,被甜點主廚Jason巧妙翻覆。百香果與紅心芭樂果凍,極具台灣風情的奔放酸香,平衡甜泥濃郁的香草布蕾,近乎渴望的納入我逐漸撐起的小腹中。
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CÉ LA VI Restaurant (2019.4.29正式開幕)
週日-週四 中午12:00-2:30
週五-週六 中午12:00-4:30
台北市松智路17號48樓
@celavitaipei
預約專線 +886-909-956-000
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紅心芭樂果凍 在 「法式手指餅乾」紅心芭樂凍生乳捲,香鬆酥脆口感 - YouTube 的必吃
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