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感謝老貓許我一個完美的週末
不順6天的她就在剛才終於去上廁所了！！
很久沒對食物有慾望的我，
立馬炸物party開起來慶祝了啊😭
其實之前就有買過 #繼光香香雞 的冷凍炸物
但沒看建議時間自己亂氣炸💦
而且沒加他們的獨家胡椒粉😖
吃起來肉很乾也不香
這次乖乖照著建議方式整個就不一樣了‼️
雖然百貨公司現炸一定最棒，
但在家半夜想吃直接搬氣炸鍋也能神還原，
美味程度完全不輸現炸太多啊🌈
繼光香香雞的 #甜心地瓜球 也是很厲害
澱粉控的我去夜市必買地瓜球
但我真心覺得沒有一家可以超越它🥺
它的表皮好酥但內餡又好軟好Q
黃色是黃地瓜x芋泥
紫色是紫心紅薯x地瓜泥
好吃到我不管熱量直接一人K.O.一整包
完全不想跟菜先生分食🤣
(但我有立馬上網加訂5包！太優秀)
飲料和甜點的部分
#糖鼎冰糖蜂蜜檸檬 有夠逼人🐝
我都懷疑我是喝到現搾的嗎？
去油解膩比外面手搖好喝太多太多
最後再用好吃低卡的 #義式水果冰淇淋 做收尾
天吶~這就是完美週末的小確幸吶✨
這整桌食物，
大概只有酒精我們沒在團購吧😆
>> https://pse.is/LKY95
材料:
新鮮五花腩 750g
姜 6~8片
蔥 1條
紹興酒 少許
甜梅菜 約300g
鹽 1茶匙
雞粉 1茶匙
糖 3茶匙
生抽 1湯匙半
老抽 1湯匙
南乳 25克
花雕酒 2湯匙
甜梅菜調味:
蒜蓉 1湯匙
生抽 1湯匙
糖3大湯匙
老抽 1湯匙
水適量過面就可
Ingredient:
Fresh Pork Belly 750g
Ginger 6 ~ 8 slices
1 spring onion
Shaoxing wine just little
Preserved vegetables 300g
1 teaspoon salt
Fermented red beancurd 25g
1 teaspoon chicken powder
3 teaspoons sugar
1.5 tablespoon soy sauce
1 tablespoon dark soy sauce
Huadiao wine 2 tablespoons
Seasoning for preserved vegetables:
1 tablespoon garlic
1 tablespoon soy sauce
3 tablespoons sugar
1 tablespoon dark soy sauce
Water just enough for covering the preserved vegetables is fine
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