#想要簡單吃又不要太簡單的雞歪日
#西門町川菜街的黔園川菜餐廳🥢🍲
之前有天跟老妹打完羽毛球，三個女孩衝去吃川菜，因為分享過 #我家川菜 ，姊惦記著當時有小夥伴推薦附近的 #黔園川菜，只是當時咕狗一下發現有二間，看了一下我們選擇峨眉街 #黔園川菜餐廳，不過目前好像只有外帶，但咕狗顯示停業😅，想吃可以去另一間康定路的 #黔園川菜老店 ，聽說很好吃，位置離 #我家川菜 更近。
有趣的是，點完菜一個阿北推薦我們點手工銀絲卷，印象中應該是小小一個，結果超巨，剩下的吃不完只好放口袋帶回家當宵夜～
我們點了6道菜+2盤小菜+銀絲卷，吃得滿足～價格也很實在，沒什麼好太挑剔，不過確實有二道特別普，以下照喜歡的順序跟你們分享 ❤
#魚香茄子 姊其實不愛肉燥類的菜色，但就特別愛魚香茄子，黔記的微辣小重口，重要是茄子入味軟綿，拌飯吃特別好。（其實還真少吃到做難吃的茄子
#五更腸旺 沒想到水平很高，腸腸多又好入口沒怪味，豬血也很嫩，醬汁香辣不死鹹，本來不想吃太多白飯，都是它害的！
#糖醋排骨 味道比較沒有層次，但肉質不錯，一口排骨一口蕃茄還是挺爽口。
#炒莧菜 香潤可口但不油膩，蒜味提的剛剛好，沒有多餘的纖維，可以！
#青椒肉絲 很家常和無趣，可我家的好吃一百倍，所以只是吃個懷念。（不要打我）
#回鍋肉 我在我家川菜最愛的就是回鍋肉，肉片+高麗菜+豆干一起入口多棒啊！可是這裡怎麼是小黃瓜？而且肉好肥，味道和口感都不愛。
👉什麼菜是你吃川菜必點的？
#想吃我家川菜
#銀絲卷是好吃但真的超大
#照片有比例尺可以參考
#質人星球在台北
#scentofsense
糖醋魚醬汁比例 在 【台式糖醋魚】復刻經典手路菜！辛香配料靈魂五元素 - YouTube 的必吃
現在料理糖醋的方式有別於以往早期的糖醋不會放番茄醬放的是醬油、烏醋、白醋等等今天阿慶師就要來教學製作這一道酸甜而不膩的「台式 糖醋魚 」！ ... <看更多>