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Ang今天和大家聊「#甜」的東西。
#泰國 是世界上第二大的糖出口國。
第一大的是…可以回去看看這一篇…
有 #砂糖、#白糖、#椰糖、#紅糖、#方糖 和 #煉乳。
還有一則 #豆知識，
你知道一般喝咖啡的 #糖紙袋 的份量，
和一顆 #方糖 以及一茶匙的份量是相等的嗎？
Ang和Nancy介紹了這些糖吃的起來的感覺，
以及使用的地方。
還介紹大家製作椰糖的方法。
當然都是使用泰語進行的，
因為這是
ALG Thai Online 呀！
不需要人幫忙翻譯，也不需要會英語，
#學習泰語 就在理解現在發生什麼事的過程中自然地發生了。
對如此學習方式有興趣的話，
可以先報名試聽看看，
報名網址：
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#開團 #TEAMSON木製廚房玩具團 #文末抽獎
超好玩的木製質感玩具團來囉!! 價格超殺且全團免運，無論是添購夢幻廚具台、軌道車車遊戲桌都比平常買還划算，單買配件也很精緻好玩😁一起來打造心目中的夢幻兒童房吧🥰下單👉https://lihi1.com/YvaHA
❤ #奧蘭多木製家家酒兒童廚房
✔️ 功能齊全: 有冰箱(含製冰機)/烤箱/微波爐/瓦斯爐/洗手槽/電話/切菜檯，滿足各種願望
✔️ 收納空間多，切切樂食材、小家電配件組都能完美收納
✔️ 夢幻的三種顏色(白/粉紅/薄荷)，實體顏色超美✨
✔️ 買就送不鏽鋼11件鍋具組😍
㊙️ 另外還有較省空間型的 #波士頓小廚師經典白金廚房 或 #小廚師法蘭克福桌上型廚房組(8件組)可以選擇哦!
🧡 #85件木製小火車軌道遊戲桌組
✔️ 附火車/木製軌道/橋梁/路標，標準尺寸可擴充
✔️ 附消防局/醫院/消防車/救護車/工作人員/直升機/樹木等，扮家家酒真有趣
✔️ 辛苦蓋好的軌道不用拆也不怕被踢壞，不用趴在地上辛苦重複組裝了
✔️ 適合多寶同樂，也能蓋積木或蓋滾珠軌道，令孩子們流連忘返
💛 #小廚師法蘭克福木製玩具果汁機組(13件組)
✔️ 超可愛的廚房玩具配件系列，可以單獨玩或與廚具台搭配
✔️ 果汁機蓋子可以打開，底座旋鈕也可以轉動
✔️ 搭配蔬菜水果(胡蘿蔔/檸檬/草莓/生菜)切切樂與一把刀，還有牛奶和吸管杯(吸管可以抽出來哦!)
✔️ 造型圓潤又可愛，玩起來超療癒
💜 #小廚師法蘭克福木製立式攪拌機組(10件組)
✔️ 攪拌器可以往上抬起與攪拌食材
✔️ 有蛋、牛奶、麵粉紙袋、糖紙袋，還有砧板與擀麵棍和餅乾
✔️ 多組家電系列搭配起來玩法更豐富多變
㊙️ 另外也有 #法蘭克福木製玩具烤麵包機組(11件組) 與 #法蘭克福木製玩具廚房餐具組(14件組) 都是超美的綠色系，實品之精緻可愛真的會讓人想包套通通收集起來!! 怎麼有這麼Q的小家電啦!
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浮島通小散步☺️
第三張有復古文具和戰利品！✌🏻
來沖繩幾次，開車把海灘和秘境都跑遍了😂，
這次完全放空行，鑽入飯店附近的小巷亂晃，
意外發現市區有好多選物、雜貨、咖啡廳
（也太晚知道😂😂😂）
自在漫無目的在安靜的街道瞎晃，
很喜歡的一種旅行方式，
是在路邊隨機看到喜歡的咖啡雜貨店，
跑進去用餐後，櫃檯會有附近店家的名片分享，
跟著名片走就會發掘越來越多好玩的小店！
有時候鄰近店家還會自製街區小店散步地圖呦！
之前去谷中貓街和沖繩手作市集也是這樣隨意挖掘出來的😆！
這種旅行方式沒有目的地，但每個小景小店都是驚喜，迷路也好玩☺️
這次逛到一家古文具雜貨店，
完全陷入走不出來😂😂😂
第三張左上角是戰利品，
有復古砂糖紙袋（10日幣），每張圖案都不一樣，拿來裝日付一定可愛炸！
復古糖果紙（30日幣），很適合裝飾手帳！
琉球復古郵票（100日幣），這應該不能郵寄😂但很可愛！
復古動物印章（98日幣），有狐狸、老虎、獅子、長頸鹿⋯我買了八個😂
orion沖繩限定便條紙組（500多日幣），看到限定就馬上買了！
小鳥木製鈕扣（100日幣），感覺做成小別針或髮夾會很可愛！
是不是都銅板價！不買嗎！
這家因為太可愛問了老闆能不能拍照，
老闆很熱情說可以呦！
如果有去玩想拍照還是要問老闆比較禮貌噢！
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#okinawa #浮島通り #古文具 #雜貨店 #zakkacafe #貼紙#文具 #文具好朋友#文具控 #文房具 #手帳好朋友 #ほぼ日手帳 #ほぼ日 #日付 #紙膠帶 #日付シート #日付けシート#stationery#stickers#diary#maskingtape#手帳 #日記 #文具房 #手帳ゆる友 #ほぼ日手帳カズン#ほぼ日手帳カズン
久しぶりに絞り出しクッキーを焼いたら、絞るのが楽しすぎました。
くるんと絞った生地はそのまま冷凍庫へ。
生地の周囲を冷やし固めてから焼くと綺麗に焼き上がります。
サクサクの生地はアーモンドプードル入り。
たっぷりのココアでほろ苦いココア味を楽しみます。
ただ甘いだけではない大人のクッキー♪
クッキーに合わせて小さな紙袋も作ってみました。
クッキーとの雰囲気もバッチリ!
小さなことでも、何かを楽しむのはすごくいい＾＾
捨てられない紙袋を小さくリメイク♡ | Paper Bag DIY
で紙袋作り方ご覧いただけます。
https://youtu.be/pvUIRrheRBY
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大人気YouTuber “cook kafemaru”の
「罪深いスイーツ」
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もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
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【Ingredients】4.5cm×12
50g Unsalted butter
50g Powdered sugar
25g Whole egg (room temperature)
*Beat the egg well
★50g Cake flour
★15g Cocoa powder
★20g Almond flour
For Toppings:
12 Almonds
【Directions】
①Place the butter, and sugar in a bowl,mix well.
②Beat with whisk until combined.
③Add the whole egg little by little.
④Add all the dry ingredients(★). Don't forget to sift them.
⑤Fold it until the lumps are formed.
Mix while pressing for 30-40 sec to make smooth. If your batter is solidified and hard to squeeze, let the batter sit at room temperature for 5-10 mins and then mix it again to smooth and soft.
⑥Place the dough into a pastry bag with a star tip, and pipe onto a lined baking sheet.
⑦Put Almond in the middle dent.
⑧Leave in a Freezer for 15min.
⑨Preheat the oven at 338 °F/170℃, turn the degree down to 320°F/ 160℃, and bake them for 20 mins.
⑩Let them cool completely (on the tray is fine), and enjoy!
【材料】4.5×12個
無塩バター 50g
粉糖 50g
全卵 25g(室温)
*よく溶いてから量る
★薄力粉 50g
★ココアパウダー 15g
★アーモンドプードル 20g
トッピング:
アーモンド 12粒
【作り方】
①ボウルにバターと砂糖を入れてゴムベラで良く混ぜる。
②泡立て器に持ち替えてよく混ぜる。
③全卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。
***冷たいまま加えると分離しますので必ず室温に戻しましょう。
④★印の材料をふるって加える。
⑤ゴムベラに持ち替えて、切るように混ぜ下から返すようにしながら切り混ぜを繰り返し、ボウルに押し付けるように30-40秒ほど滑らかになるまで混ぜる。
***暑い日はバターが溶けすぎないように気を付けます。
寒い季節は生地が固くなり絞りにくくなりますので、暖かい部屋に置き生地を柔らかくしてください。
⑥生地を口金を付けた絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板に丸く絞る。(直径4.5cm)
***口金は大き目の方が絞りやすいです。
⑦真ん中のくぼんだ所にアーモンドを軽く押し付けながら乗せる。
⑧冷凍庫に15分ほど入れて冷やす。
***こうすると絞った形のまま焼き上がります。
⑨オーブンを170℃に予熱して、160℃に下げてから20分焼く。
⑩焼き上がったら天板ごと完全に冷まして出来上がり!
***絞り袋はセリアさんのものを使っています、サイドにつなぎ目がないのでとっても使いやすくおススメ!
ポイント
◎絞り終えたら天板ごと冷凍庫に入れてしっかりと冷やすと、綺麗な形のまま焼き上がります。
◎天板ごと冷凍庫で冷やすのが大変な時はオーブンシートなどに絞ったものをまな板などに乗せてから冷凍庫へ。
オーブンシートを小分けにカットして冷凍庫の空いているスペースで冷やすなど工夫してみてください。
嗨！大家好，我是 Cassandre，今天來紀錄一下蔬果箱的初體驗 #vlog。
這個小短片本來只是上傳到 IG 的一則生活分享，後來覺得這些蔬果還蠻賞心悅目的，就一併來這裡分享，不知道大家也有使用蔬果箱的經驗嗎？
上個禮拜因為打疫苗的關係，至少有三個全天都廢在家裡體驗被卡車輾過的感覺 (沒打過的別擔心，每個人反應不同囉，主要是我沒有吃藥去緩解不適，全部交給免疫大軍去作戰)，雖然精神萎糜，但肚子是另一個平行宇宙，特別感覺飢餓，但休息期間聽醫生的話，不喝咖啡茶，不吃海鮮 (魚可以), 儘可能不要出門日曬吹風，只能在家裡過著吃喝昏睡的日子，還好事先預約了蔬果箱，在副作用大緩解的 Day 3 收到，真的是幫了大忙。
我很喜歡去傳統市場跟超市採買，但每次明明沒買多少東西，兩個購物袋也沒有裝滿，卻重得不得了，扛回家都快崩潰了。後來學聰明了，米、油、調味料這類比較重的都採取網購，那幹嘛不也來宅配蔬菜水果，我們社區在疫情期間倒是很多人這麼做。
這次的蔬果箱初衷很不錯，所有蔬果都是裸裝或用紙袋分裝，完全不使用塑膠袋，而蔬菜是當日產地現採直送，這點算是有吸引我 :)
個人覺得蔬果箱有另一個好處，就是有很多食材平時在傳統市場或超市難買到，蔬果箱反而有，好比顏色呈現鵝黃色的奶油黃龍果，我這個台北俗第一次看到，不過味道與紅色的火龍果都一樣就是了。
還有平時去市場買的菜就固定那幾樣，但蔬果箱的蔬菜種類很多，像蘋果絲瓜、捲心菜、拇指水果黃瓜、山蘇、水蓮菜這些之前沒買過。
算一算有二十多種，詳列如下。趁著食材新鮮，當天就做了幾道料理，果然新鮮就是美味～(📍料理照分享在IG限時動態--“一日三餐“📍)
🔔 這次的蔬果箱內容如下：
❶ 澳洲馬鈴薯 ❷ 水果彩椒 ❸ 牛蕃茄 ❹ 大蒜 ❺ 老薑 ❻ 甜豆筴 ❼ 拇指水果黃瓜 ❽ 地瓜 ❾ 梨山高麗菜 ❿ 蘋果絲瓜 ⓫ 紫洋蔥 ⓬ 栗子南瓜 ⓭ 山蘇 ⓮ 水蓮菜 ⓯ 奶油黃龍果 ⓰ 黃金果 ⓱ 台東拇指酪梨 ⓲ 荷蘭豆 ⓳ 羅勒 ⓴ 荷蘭芹 ㉑ 香菜 ㉒ 雞蛋兩盒 ㉓ 青蔥一把
感謝大家這五天的支持。這五天的影片總讚數每10個讚下次就待在床上1分鐘 !!!
《第一和第二天》: https://www.youtube.com/watch?v=fdNGyJ7yTPs
《第三和第四天》: https://www.youtube.com/watch?v=LVnGHGXZPl4
《第五和第六天》: https://www.youtube.com/watch?v=q69Y0hHJA9Y
《第七和第八天》: https://www.youtube.com/watch?v=nAVp8PjDgGw
《挑戰一週不洗澡》: https://www.youtube.com/watch?v=yXTZ4DI8yUI&t=845s
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《你按讚我挑戰》: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xW8J2UDKwFLvYIwkIS0CBwOzvi_Trtr
搞笑短劇《綠眼劇》: http://punk.piee.pw/GreenGlassesDRAMA
綜藝《X綠企劃》:http://punk.piee.pw/XgreenglassesPROJECT
我的人生《綠眼鏡回憶錄》:https://pse.is/GreenglassesLife
《綠眼鏡x日本》:https://pse.is/GreenglassesJAPAN
綠眼鏡《歌曲MV》:http://punk.piee.pw/GreenglassesMV
《Pokemon Gaole 大師之路》: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xW8J2UDKwGehCwRazgbS_Wo1wgOxM7k
