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嚴選外銷規格>必須通過糖度檢測,每顆須達到18度以上才符合標準
◆ 必嚐三大重點
>果實碩大飽滿、細緻清脆
>高含水、高糖度,清甜回甘、生津解渴
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8,250的網紅Chez Verina 甜點師微微,也在其Youtube影片中提到,#sorbet #雪酪 #シャーベット #easy #超簡單 #recipe #ASMR #荔枝 #檸檬 #芒果 #百香果 #夏天 #嚴選 #summer #暑い #chezverina #甜點師微微 Fat-free, light, sweet, and easy to make, so...
糖度檢測 在 放心初蔬果網-雙北3小時配送到家 Facebook 的最讚貼文
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糖度檢測 在 徐榛蔚 Facebook 的精選貼文
感謝農友,感謝上海元祖,對於花蓮農友的支持,猶記十年前由傅崐萁縣長和元祖董事長攜手,第一次合作將花蓮文旦柚行銷二十個貨櫃到上海,到今年增加到47個貨櫃,這是對農友最大的鼓勵,還有我們文旦品質最大的肯定,今年花蓮縣政府無論是在網路平台,線上線下的行銷,還有跟所有文旦柚農整合、行銷,都是希望讓花蓮優質農產被看到,最大的利得都在農民,今年更從日本進口糖度檢測儀,而花蓮文旦柚的甜度更接近16度,產出優質的文旦品質,令人心振奮!
未來的路還很長,但我們一起努力,一起加把勁,讓年年更好。❤️
糖度檢測 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的最佳貼文
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Fat-free, light, sweet, and easy to make, sorbet is the perfect treat for a summer day! Don’t miss the making tips what are in the end of video.😊
酷夏裡能消暑又無負擔的甜品,非雪酪莫屬。沒有機器也能完成且食材非常容易取得。趁夏天水果正當季,推薦大家動手做起來!片尾有製作技巧的重點整理唷~
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RECIPE◢
↓ Ingredients ↓
▎糖漿-Syrup-
細砂糖 Sugar 300g
水 water 280g
▎芒果百香果雪酪- Mango Passion fruit Sorbet -
新鮮芒果果泥 Mango puree 590g
百香果汁(去籽) Passion fruit juice 150g
糖漿 syrup 185g
▎荔枝檸檬雪酪- Litchi Lemon Sorbet -
新鮮荔枝果汁 Litchi juice 300g
檸檬汁 Lemon juice 15g
糖漿 syrup 80g
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↓ 材料 ↓
▎シロップ
砂糖 300g
水280g
▎マンゴーパッションフルーツシャーベット
マンゴーピュレ 590g
パッションフルーツジュース 150g
シロップ 185g
▎ライチシャーベット
ライチジュース 300g
レモン汁 15g
シロップ 80g
●關於若想自行調整Sorbet的糖度比例,
分享一個國外網站Jill Silverman Hough提出生雞蛋檢測法/
https://jillhough.com/how-to-make-sorbet-without-a-recipe/
提供大家參考。
●台灣也有知名的糖餃子老師有拍成影片,講解非常仔細!很推薦大家觀賞學習唷~
https://youtu.be/m6_NgqyFBWw
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◇More Recommend◇
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