經歷過了油門催到底的硬派時期，現在自己的生活型態轉變，訓練量和恢復狀態不比從前，然而又想頑固的繼續當運動員、甚至不時幻想著再創巔峰，在變數固定的條件下，我想，從營養著手會是個good idea.
現在當我們討論到運動表現時，已經不會單單從訓練面探討了，心理、技術、恢復、裝備、環境、營養等領域的兼容並蓄，才能稱得上所謂的「科學化訓練」，其中「營養」這名要角的重要性在近年來大幅提升，「吃就可以變強，這太值得嘗試了!」今天我們來聊聊一種來自秘魯高山的神祕植物，對運動員來說頗為陌生的營養補充品－瑪卡(Maca, Lepidium meyenii)
上網google瑪卡，大概跑出來的東西都和增加幸福感有關，而我比較感興趣的是它是否有助於運動表現。簡而言之，國內外的研究對此都是正面的，特別對於耐力(有氧)運動有所助益，這些研究有個共通點，就是要長期補充，理想上至少14天。瑪卡是營養價值很高的植物，特別是所含的胺基酸、礦物質(鈣、鎂...)和微量元素種類相當豐富，是很優質的「營養補充品」，如果您是蔬食者，瑪卡會是非常好的植物性蛋白來源。沒錯，以營養補充品的概念來使用瑪卡會是較恰當的，因此它在運動前/後，甚至睡前食用都是不錯的時機。
瑪卡的種類繁多，市面上一般會再添加複方營養素來強化其特性。我這次體驗的是 大研生醫Daiken Bio 的精氣神瑪卡粉包(瑪卡+精胺酸)，這款瑪卡是各品牌中萃取品種最豐富的，每單位含量符合普遍文獻上建議的有效食用量，最重要的是它味道很好吃(我本來以為吃起來會像人參粉)。產品中亦添加跑者們熟悉的刺五加，調節生理機能、提升有氧代謝能力，此外精胺酸是體內生成一氧化氮及肌酸的原料之一，對於增加耐力扮演重要角色，如上段所述，無論在運動前或後，使用瑪卡+精胺酸都有不同的意義。
最後要提醒的是，瑪卡十分安全，但如果您跟一年前的我一樣患有甲狀腺亢進，那請先與醫師討論過再使用囉~
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