端午節就吃這樣吃！自製【楊枝甘露冰粽】超簡單！酸甜冰涼又消暑！
什麼？端午節想吃點甜的？
甜粽怎樣吃才不會膩口？
就讓簡單哥來解決你們的煩惱吧！
讓我們一起沁涼透心過端午！
想到就流口水🤤🤤🤤
馬上就來做我們的【楊枝甘露甜粽】吧！
🥢『甜粽』需要準備的材料🥢
👉西谷米 180克
👉水 130克
👉沙拉油 10克
👉糖 20g/80克
👉粽葉＋粽繩
🥣『楊枝甘露』需要準備的材料🥣
👉芒果 1顆
👉椰漿 300克
👉淡奶油 100克
👉西柚 半顆
開始簡單製作啦！
『甜粽』步驟
①將水煮滾後川燙一下粽葉
②加入西米露、糖、油、水攪拌均勻
③將粽葉放入冷水中冷卻
④將粽葉擦乾後抹油
⑤剪掉粽葉頭、將西米露和芒果分別加入後包起
⑥將甜粽綁起來
⑦將水煮滾，放入粽子悶20分鐘就完成啦！
『楊枝甘露』步驟
①加入芒果、鮮奶油、椰漿、糖打均勻
②加入芒果絲攪拌均勻後再放上西柚點綴
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
如果喜歡我的影片記得，按讚，按訂閱嘎分享，有任何問題或者是想要我們做的料理可以在下方留言給我，也可以按下小鈴鐺看到我最新消息。
👉也歡迎加入「簡單哥大家庭」的社團，一起料理生活！快加入我們讓家人認識你吧！👈
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://reurl.cc/R4X3AG
➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/Easybrofood/
➤簡單哥大家庭 https://www.facebook.com/groups/551006655608161/
➤抖音搜尋 簡單哥
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝。
#端午節
#楊枝甘露
#簡單哥
#冰粽
#甜粽
#楊枝甘露冰粽
#跟著簡單哥一起沁涼透心整個夏天
粽子熱量ptt 在 [新聞] 粽子熱量高！吃1顆等於1碗飯2份肉- 看板FITNESS 的必吃
粽子熱量高！吃1顆等於1碗飯2份肉
【台北報導】
6月16日是端午節，許多賣場、飯店都強力促銷各式各樣的粽子。衛生署國民健康局
提醒，粽子熱量超高，如果當天吃了一顆粽子，就應該減少一碗飯用量。包粽子時，務必
掌握少油、少鹽、少糖、多纖維等原則。
國民健康局社區健康組組長徐瑞祥指出，傳統台灣粽子常見的種類分為南部粽（生糯
米包後水煮）、北部粽（糯米先炒過後蒸熟）。內容有五花肉、鹹蛋黃、花生、蝦米、魷
魚等餡料，光聽就知道熱量偏高。
依粽子大小、內容物來分析，1顆傳統粽子約200至600公克重，份量相當於1碗飯及2
份肉類，熱量約在450至1000大卡不等。如果一天吃3、4顆粽子，就會超過衛生署所建議
的熱量攝取量。
即時當天只吃了1顆粽子，當天就必須比平日少吃1碗飯及少吃2份肉類，不能照平常
食量繼續進食，否則就是過量攝取。對慢性疾病患者，如糖尿病、高血壓、高血脂患者等
，更是一大負擔。
為了過個美味的端午節，且不用擔心發胖、影響健康，國民健康局提醒，不管是自己
包或購買現成的粽子，都應該掌握少油、少鹽、少糖、多纖維等原則。
至於慢性病患者，建議在營養師的指導下，製作健康粽子，例如，以五穀雜糧（如五
榖米、燕麥、山藥、薏仁等）取代或加入傳統糯米中，可增加纖維的攝取並改善糯米不易
消化的問題。
餡料以滷的代替油炒，熱量可減少一半。以低熱量食材（如香菇、紅蘿蔔、杏鮑菇、
筍丁、蒟蒻、魚肉、雞肉或瘦肉等）取代高熱量的五花肉及鹹蛋黃。
醬料少沾，徐瑞祥解釋，醬料多為高鈉、高糖、高油，不利高血壓及心血管患者的疾
病控制。如果吃鹼粽，少沾糖，尤其是糖尿病患者，儘量改沾代糖。
另外，民眾最好不要餐餐吃粽子，1次最好不要超過2顆粽子，而慢性病患更要注意淺
嚐即可，建議1顆可分餐食用或與人分享。再者，粽子內餡蔬菜少，纖維質少，記得搭配
燙青菜，或無油蔬菜湯，如竹筍、冬瓜、絲瓜、季節水果。
不管一般人或慢性病患者，只要掌握上述建議，對可以享受好吃又健康的端午飲食。
粽子業者也應該調整粽子配餡與製程，達到健康美味雙贏。
https://tinyurl.com/2dnn9hd
--
帥....有屁用？！...最後還不是被卒吃掉！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
... <看更多>
相關內容