法式疫苗預約
端午節祝大家平安吉祥!❤️本想挑戰自己綁粽子,想儀式感一下試做看看,但買不到粽葉就算了,結果台灣好友Line說:
「你們那裡有野薑花之類?野薑花 葉也可綁粽子 。」
「沒有野薑花,有種百合。」
「百合不能綁啦!葉子太小😓。」
「我們也有種竹子,但可能來不及長大😆。」
因為是三大年俗節日,加上疫情緊張思鄉心切,打開Youtube感受ㄧ下佳節氣氛,看了國內各個電視新聞台直播,民視、中視、三立、TVBS、東森、年代...都來,結果內容大都繞著疫苗轉,沒什麼節目講述端午過節傳統習俗氣氛,反而政治口水、來賓互槓如對仇敵般激烈抨擊,詞彙兇殘讓人心驚膽跳,默默地...關掉電腦免得心情低落😞。
今年初法國疫情緊張、疫苗極為缺乏,一開始施打疫苗時也是一團亂,同樣地也是先讓長照中心,全國ㄧ律相同都是由75歲以上的銀髮族先來,權貴階級插隊先打的傳聞聽說也是有的,但也不嚴重,法國像伊莎貝拉艾珍妮這類反疫苗懷疑論的名人不少,加上法國人對染疫不論老少「嗯哉死」的天真😓,雖然那時疫苗資源有限、每天全國數萬人染疫,數百人因疫死亡,也還不至於爭先恐後到中央、地方政府傾軋的地步。
相較於台北採E化網絡預約被批評折磨老人,家鄉彰化採電話預約同樣也是讓人打到天荒地老吹鬍乾瞪眼,有人約到了卻已沒疫苗Orz,法國這邊疫苗預約作法則是採網絡、打電話兩種方式並行(網路預約網站有santé.fr、doctolib、Maiia、Keldoc 都可使用),有的小鄉鎮老人家還可以打電話到鄉鎮公所那邊請人幫忙預約,而疫苗施打的地點不限戶籍地,可南戶北打。
在官僚拖拉行政效率超差的法國,網絡疫苗預約實在太方便救了我一命,但對75歲以上的法國老人來說,打通電話來個人與人之間的連結還是最親切方便,但同樣地,當時預約佔線佔到恐怖令人髮指被批評到不行,我的手機還分別接到兩位分別自布列塔尼、南法老婦人打來要預約接種的電話,老婦腦筋無法急轉彎,跟著聊一下天幫她找到正確的預約號碼。
PS:買來的竹子原是為了當圍離增加居家隱私性,這樣以後在庭園裡裸曬才不會被指指點點😆,但法國規定鄰人土地邊界兩公尺距離內不得植樹,所以只好種在盆裡可隨心情移動。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過261的網紅廢物小廚_Rubbish Cooker,也在其Youtube影片中提到,過年就是要吃個 麻麻辣辣的菜爽一波呀 這水煮魚湯頭真的太讚了啦😚 口水直流🤤 跟著小廚一起動手做起來吧 祝大家新年快樂🍾️ 牛年吉祥開鴻運🐮 {更多影片看這邊} [在家動手做] 香菇料理: https://www.youtube.com/watch?v=72cE3... 竹筍料理: https...
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粽子吉祥話 在 馬拉妹出閘 Facebook 的最佳貼文
#說說端午 #端午節該不該祝人快樂
作為馬來國中的資深逃學威龍,我幾乎不去上課外的華文課,偶爾乖乖入座是因為沒地方玩去,但從不交功課;這樣的爛學生,華文考試還是全班第一的威水史,講出來都沒人信。
因為那是位很古板守舊的退休老師,愛說教,愛引據古文,我挺煩他每次看到我都要念一輪。
雖然樣子記不清,可我近30年來,每到端午節我都會想起他。
#端午節不說快樂,是他教的。
我試回想當初他的說法,他大慨是說端午節是紀念偉大愛國詩人屈原投江的日子,是要祭祀、紀念,怎麼可以祝人快樂呢?
那時我站起來反駁,很多節日由來都是因為戰爭、起義、死傷更是嚴重,難道後世人就不能快樂慶祝?年獸還吃人咧!
老師當下是生氣的,但忘了說什麼,因為我只為自己敢敢頂撞暗爽一輪。(每思至此皆悔不當初)(年少愚蠢衝動之白羊)
至於入行當個媒體人,一到端午我還是不自覺地寫安康,客戶修改為快樂我也會予以糾正解釋,都是後話了。
翻查典故,關於端午節的起源,有許多種說法,但 #端午節最先和屈原沒有半毛錢關係。
早在先秦時代,五月就被視為惡月。那時的氣候比現在更加濕熱,疾病很容易盛行,醫療水平低下的古人就很忌諱它。尤其是五月五日,最為不吉,被視為惡日,生下的孩子還會被遺棄。
所以,端午節本來被認為是〝惡月惡日〞。在中國,端午節的一系列活動,如懸掛艾草、沐浴香湯、在手腕腳腕上纏五色絲、飲雄黃酒、掛鍾馗像等等都是為了驅邪除病。
魏晉南北朝以後,屈原、伍子胥、曹娥等人物才慢慢與端午節發生聯繫,使得這個節日逐漸具有了歷史、政治、倫理的文化內容。
在馬來西亞,我們少了闢邪驅病的習俗,更多是龍舟競渡、吃粽子。
英文 Happy Dragon Boat Festival、Happy Dumpling Festival大慨也是這樣解吧。
我們是更傾向於使端午節往慶典和娛樂方向發展,這天就該快樂的曬粽子啊!
從前,端午節是各種瘟疫、災害、蛇蟲並出的時候,人們要祈求平安、禳解災異,加上屈原典故,就多互祝〝安康〞。
如今,疫情當下,身邊的人都能平平安安,健健康康,才是最最最要緊啊。
當然,節日嘛還是要快樂的過,所以此文無論快樂或安康吉祥如意事事順意都嘛ok最重要是你喜歡就好!(幹嘛要有結論)
祝大家 #端午節安康
#圖文有符:福建老母客家白粽打孖上
咩話,竟然睇晒??!(一定係你今日好得閒,除非唔係)(或者你堅係鐘意睇我肺up,除非唔係)
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粽子吉祥話 在 Facebook 的最佳貼文
今日是一年一度的端午佳節,剛巧貓兒也在這幾天輪休,雖說不能返回台灣與爸媽及親人團聚,然而身邊圍繞著許多關心貓兒的好友和同事,接連邀貓兒享用端節美粽和當令佳餚,希望貓兒少點思鄉之情、多些溫暖之心。傳統上,農曆五月五日在古時候,是老祖宗們避邪禳毒、驅瘟去疫的日子,因此貓兒也為台灣的親朋好友們祈禱🙏:願大家都健康順利、平安吉祥。
#半島酒店嘉麟樓
端午佳節自然少不了應景的粽子,住在香港的貓兒一如往年,預訂了幾個廣式裹蒸粽與好友們共享,包括龍景軒和富臨飯店,以及被譽為香港「半島酒店嘉麟樓」名物:採限量製作、比嘉麟樓迷你奶皇月餅更難訂購的金腿乾鮑裹蒸糭。源自廣東肇慶的嶺南風味裹蒸粽,在香港相當普及,水準也優於其他地方,而每隻粽子的價格,則從數十港元到將近兩千港元都有(在此附上貓兒的端午節品粽和嘉麟樓美饌文章 ➡️) http://classic-blog.udn.com/yachien1210/163433524
#嘉麟樓金腿乾鮑裹蒸糭
#第一名的頂級廣東粽
話說香港以嶺南裹蒸粽為大宗,但是江南風味粽依然是貓兒的心頭好,近期貓兒在香港鼎泰豐品嚐咸肉糭(即台北鼎泰豐的鮮肉粽子)之餘,也收到不少友人寄來的江南粽,包括樓外樓杭州粽、五芳齋嘉興粽和諸老大湖州粽,而內地視頻博主李子柒推出的「龍舟飄香粽」禮盒,兼顧了吃粽子和玩龍舟,更讓貓兒感到相當特別(網紅才女李子柒以介紹古早風格的美食著稱,影片內容非常值得細細品味)。
#香港鼎泰豐咸肉糭
#李子柒龍舟飄香粽
端午佳節上茶樓,品嚐嶺南美粽配港式點心;回想以往此時,貓兒都能在城門河畔觀賞沙田著名的龍舟競賽,但這兩年的端午節,受到了疫情影響,香港主要划龍舟比賽從港島赤柱到新界大埔,都已宣佈延期(近日只有舉辦一場利奧坊盃陸上龍舟賽),無奈的貓兒只好把這個親手組裝的小型龍舟(船身便是李子柒粽盒)帶到城門河邊玩,感覺也頗有一番趣味。很多時候保持童心、勿忘初衷,幸福快樂就是這麼簡單。
粽子吉祥話 在 廢物小廚_Rubbish Cooker Youtube 的最讚貼文
過年就是要吃個
麻麻辣辣的菜爽一波呀
這水煮魚湯頭真的太讚了啦😚
口水直流🤤
跟著小廚一起動手做起來吧
祝大家新年快樂🍾️
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{更多影片看這邊}
[在家動手做]
香菇料理: https://www.youtube.com/watch?v=72cE3...
竹筍料理: https://www.youtube.com/watch?v=m-ueq...
吐司料理: https://www.youtube.com/watch?v=NrPTV...
舒芙蕾料理: https://www.youtube.com/watch?v=sVtfI...
400次咖啡: https://www.youtube.com/watch?v=C5oAs...
蛋沙拉料理: https://www.youtube.com/watch?v=7YhXD...
絲瓜蛤蠣: https://www.youtube.com/watch?v=czS1m...
干貝料理: https://www.youtube.com/watch?v=DWHhx...
蜜糖吐司: https://www.youtube.com/watch?v=G3_Rp...
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糖醋雞丁: https://www.youtube.com/watch?v=gGEmJ...
水果茶: https://www.youtube.com/watch?v=7pgNr...
蔥抓餅夾香腸: https://www.youtube.com/watch?v=Fs5QU...
檸檬香烤魚: https://www.youtube.com/watch?v=0mI8k...
蛤蠣蝦丸: https://www.youtube.com/watch?v=ksg0z...
雞肉杏鮑菇捲: https://www.youtube.com/watch?v=6s0uN...
豆腐鑲肉: https://www.youtube.com/watch?v=equhn...
芝士脆皮雞: https://www.youtube.com/watch?v=QeBmB...
法式可麗餅: https://youtu.be/2qj8cLQ-KTo
蒜蓉粉絲雞肉煲: https://youtu.be/87eWCz188SI
薯培卷:https://youtu.be/1qChdtYLteM
韓式大醬火鍋:https://youtu.be/Q3gpKvuENgE
起司烤年糕:https://youtu.be/TC0TDXnMxSw
麻辣水煮魚:https://youtu.be/rrwRyLuXPLo
[田野調查]
豆鄉奶坊: https://www.youtube.com/watch?v=JPg60...
愛蜂園: https://www.youtube.com/watch?v=1CkDb...
斯娜堡景觀餐廳: https://www.youtube.com/watch?v=Z3eYU...
粽子特輯: https://www.youtube.com/watch?v=YlpVR...
熊掌香雞排: https://www.youtube.com/watch?v=itgfK...
呷七碗: https://www.youtube.com/watch?v=oz5_d...
偉中麻油料理店: https://www.youtube.com/watch?v=LBGRv...
品蕴家: https://www.youtube.com/watch?v=2yO0X...
小西城旅店: https://www.youtube.com/watch?v=F-1Rv...
明石章魚燒: https://www.youtube.com/watch?v=aln1R...
台中山城之旅-上: https://www.youtube.com/watch?v=Q24qn...
台中山城之旅-下: https://www.youtube.com/watch?v=N6vY5...
台北萬華-前導: https://youtu.be/gdBSS0qtu-U
台北萬華: https://youtu.be/ZvdmUp_O_Lc
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粽子吉祥話 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
素食家常菜料理│糯米不要再包粽子了,搭配幾片水餃皮,教你創意吃法,鹹香美味,出鍋孩子搶著吃│Vegan Recipe.│EP219
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用高麗菜和水餃皮來做一道素食家常菜料理,一個個圓鼓鼓的很飽滿, 吃起來也很有嚼勁, 很有飽足感, 淋上台灣的甜辣醬, 味道變得更有層次感, 把它放進保鮮盒裡冷藏, 明天早上可以蒸一蒸, 就是孩子們的早餐了。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
250克 高麗菜
兩杯 圓糯米
兩個米杯 水
130克 紅蘿蔔
一根 芹菜
三朵 香菇
一湯匙的素蠔油
半湯匙 醬油
適量 胡椒粉
半茶匙 鹽
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
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#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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素食家常菜料理│栗子搭配香菇這樣做太香了,試試這種做法,創新中不失傳統,出鍋比肉還好吃,這粽子太香太過癮了!│Vegan Recipe │EP212
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
栗子
香菇
米豆
豆包
有機優蛋白雜糧
菜脯
糯米
醬油
素蠔油
胡椒粉
五香粉
砂糖
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
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👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
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‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
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‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
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‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
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