原來池上鄉不是只有池上便當和金城武樹。
台北待久了,已經忘記慢活是什麼樣的感覺,這次受芭洋Amis美饌的邀約來到了台東池上鄉 (沒錯,即將要有新影片了啦😝) 光是看到來自阿美族的老闆娘芭洋迎接我們的溫暖笑容,就很舒壓(羞),除了之後會介紹到的無菜單料理以外,這次體驗了療癒的DIY活動,老闆娘所準備的器材和食材都很齊全,基本上只要帶一顆放空的頭腦就好🤣
兩天一夜的小旅行,讓我們再次拉近與純粹和樸實的距離,遠遠超過了一開始的期待值。
🌿路邊的野花可以採🌿
芭洋帶我們到後院摘採樹葉,身為城世俗的我們,一直發出無限的驚呼XD有會散發天然香氣的植物、倒地鈴的果實捏破以後,裡面的種子上面有愛心圖案,芭洋說這個是以前他們小時候用來告白的天然素材(也太浪漫了吧!!!😍) 選好葉子以後,用木槌在畫布上敲出天然染料,呈現出來的葉脈紋路真的超美~
🥃友情釀的酒🥃
在開釀之前,芭洋端出了清爽的酒釀伴水果沙拉讓我們消消暑,吃一口就驚艷,也太好吃了吧,聽到晚上還有更大一杯,就覺得開心(笑) 自製小米酒的過程真的很有趣,中間還加入了生平第一次見到的白麴本人,聽說是部落的人去山上採集藥草製作而成,而拿在我們手中的已經是粉狀的白麴,等到製作完後再裝入玻璃瓶裡,蓋上剛剛做的葉拓布點綴,伴手禮完成!等待發酵3到5天候,就可以開封開喝了XD
體驗或用餐一定要至少兩天前預約唷✌
12/7 & 12/8 芭洋amis微醺美饌冬季限定版活動詳情👉https://pse.is/L2UMH
米饌池上便當菜單 在 米寶便當- 網友評價、菜單| 高雄苓雅區小吃 - 愛食記 的必吃
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