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關於 米其林 難 吃 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在米其林 難 吃這個產品中，有2872篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 記得去年封城的時候我有分享過n/naka 的外帶便當嗎？ 當時就覺得等到餐廳恢復內用的時候，一定要來吃看看這一家😍😍 n/naka 好像是七月左右開始恢復dine in 剛好最近有foodie朋友問要不要一起去⋯ 吼！這種超級難訂的店有人幫你訂好，問要不要去⋯當然一定要說要去啊 順風車不能不搭🤣🤣 ...
　同時也有247部Youtube影片，追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁，也在其Youtube影片中提到，Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the...

「米其林 難 吃」的推薦目錄：


米其林 難 吃 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-10-01 02:37:33 有 261 人按讚
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記得去年封城的時候我有分享過n/naka 的外帶便當嗎？
當時就覺得等到餐廳恢復內用的時候，一定要來吃看看這一家😍😍
n/naka 好像是七月左右開始恢復dine in
剛好最近有foodie朋友問要不要一起去⋯
吼！這種超級難訂的店有人幫你訂好，問要不要去⋯當然一定要說要去啊
順風車不能不搭🤣🤣

▫️▫️▫️▫️▫️

今年米其林的評比剛好上週出來了
n/naka變成兩星⭐️⭐️
以後恐怕越來越難訂了🤪🤪

整個餐點從5點半吃到將近10點
可是因為他們整個流程安排得很順暢
加上跟朋友一起聊天
其實不會覺得吃很久
吃完出來發現快10點我都嚇一跳😂😂
（還好餐廳離家裡只要開10分鐘）

Foodie朋友大推他們的wine pairing
說給的超大方
真的很大方
很多酒都倒好倒滿！😤😤
其中好幾支清酒我想去買回家
很順口😍😍

▫️▫️▫️▫️▫️

而且這次剛好是n/naka 改秋季菜單的第一天
覺得能吃到好lucky 🎉🎉
餐點中，招牌的鮑魚松露義大利麵真的很好吃，會記住的那種！
餐盤也都很有特色
好幾個我都想問哪裡買😆😆

總之 是一場很棒的體驗
感謝代訂的朋友啊啊啊啊啊啊😋😋

📍n/naka
3455 S. Overland Ave
Los Anges CA 90034
☎️310-836-6252

▫️▫️▫️▫️▫️

有網友問我們為什麼要在離west LA也不算遠的OC置產
畢竟對很多人來說這個距離是可以天天commute
很多人是住在OC但上班辦公室在洛杉磯

老實說⋯住West LA的好處就是真的有各式各樣有名還有好吃的餐廳
不用花太多effort在進城的路上
畢竟洛杉磯的塞車真的很恐怖😱😱
如果要花太多時間的話
就容易提高對餐廳的期許
進而失望💔💔
然後變得很偏激 覺得這些名餐廳沒有什麼好吃的😆😆

但有時也想離開鬧區 享受慢慢地生活😌😌
所以也會想在OC過夜放鬆

沒有要搬家啦！
也沒有要離婚或分居
謝謝私訊的網友的關心啦😆😆

▫️▫️▫️▫️▫️

🌈🌈來IG找我玩：https://www.instagram.com/princessarah8/

✨

📚📚美國中文童書母嬰用品推薦：http://www.yobabyshop.com?aff=42

✨

#sarahmichelin
#跟莎拉一起摘星
#跟莎拉一起吃米其林

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米其林 難 吃 在 亞美將 AmiJan - 鄧莉穎 Facebook 的精選貼文

亞美將 AmiJan - 鄧莉穎 By 亞美將 AmiJan - 鄧莉穎

2021-09-30 13:01:17 有 335 人按讚
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沒錯！我開始吃泰菜了！😎

最近宇宙可能聽到我內心對🇹🇭泰國的呼喚，指引我去了位在東區巷弄內的泰式餐廳「baan」（在泰文意思指「家」🏠）

不知道有沒有人在泰國吃過米其林指南推薦泰式餐廳？

話說這家餐廳它獲得👉🏻2020米其林指南推薦👏🏻👏🏻，同時也是MUME 主廚林泉與星級泰國主廚Thitid Tassanakajohn （Chef Ton）一同打造的餐廳，使用新鮮泰式香料，結合台灣在地食材呈現泰國家常風味。😋😋😋

我只能說我第一口吃下去後，我腦海裡就立馬出現我曾經在曼谷吃的米其林泰菜用餐的美好經驗。😭😭😭

我明白許多人對泰菜餐廳選擇會有點侷限在追求原汁原味，但有時候卻忽略了泰菜其實有很大發揮的藝術空間，尤其跟米其林連結後，更能感受出泰菜與藝術之間的奧妙。

（我一直在直播內常跟大家說，喜歡泰菜的朋友們要敞開心房多去嘗試不一樣風格的泰菜餐廳，好比說我如果之前沒品嚐過米其林泰菜餐廳，我可能就會讓我的味蕾停留在某種程度中，而選擇變少及接受度變低之類，選擇旅遊類型亦是如此道理）

近期baan餐廳十月份即將更換全新菜單，在換菜單前我去品嚐單人套餐，套餐內主菜都是以往店內熱門單點品項，經典又難忘，每次入口都是藝術。

📢📢📢
十月份若是去餐廳用餐，在訂位預約時註明「 #亞美將粉絲 」即可獲🉐baan餐廳免費贈送的特製小點喔！（感謝baan restaurant 😘）

📍《Baan Restaurant Taipei "Thai Family Recipe"》
地址：台北市大安區敦化南路一段 233 巷 15 號
電話：（02）2711-0528
捷運：忠孝敦化站

🏠baan 防疫措施：
1. 本店已將用餐桌距調整為 1.5 公尺
2. 內外場同仁皆全程配戴口罩，並定期篩檢
3. 店內每日定時進行公共區域消毒
4. 餐廳訂位實行人流控管
5. 提供個人套餐及分菜服務
6. 進入餐廳的貴賓請配戴口罩，並配合店內人員執行手消毒、量體溫及實聯制
7. 同桌貴賓將安排梅花座

#亞美將輕旅行
#立馬懷念在泰國吃的米其林泰菜餐廳
#謝謝宇宙完成我的口腹之慾
#雖然我的小夥伴拍照有待加強
#但是我有個美好午餐

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亞美將 AmiJan - 鄧莉穎

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本人並無和任何網路平台合作接案相關事項。 若需合作邀稿請自洽我的信箱，謝謝。 [email protected] 我是亞美將 旅遊達人、兩性作家、接通告也是主持人、Youtuber...
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米其林 難 吃 在 美食旅人（伊甸貓Edencat） Facebook 的精選貼文

美食旅人（伊甸貓Edencat） By 美食旅人（伊甸貓Edencat）

2021-09-29 22:04:28 有 2 人按讚
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若是提到最近這陣子最讓我念念不忘的一頓，應該是內湖飯Bar創始店了！

老實說，友人邀約時，因為以往用餐飲印象讓我對飯Bar興趣缺缺，純粹是為了與友人一聚才前往赴約。

但一頓餐用下來，完全讓我對「飯Bar」完全改觀，也才知道原來內湖這家才是最原始的創始店，而且這裡掌勺的大主廚寶哥手藝著實讓人驚艷，在傳統上海菜中，既保留傳統上海菜精髓與底藴，卻又能恰如其分的加入創新元素，讓人對上海菜有耳目一新的感受卻不會失去上海菜韻味！真真排得上我心中米其林榜單。

冷盤「花雕遇到雞」，雞肉柔嫩中帶著紮實口感，皮脆Q肉嫩花雕酒香絲絲入扣，優雅低迴卻不張揚；創意菜「上海煎菜飯」結合廣東煲仔飯的鍋巴香脆口感，卻也保留上海菜飯的飯香菜香，讓上海菜飯在傳統底藴裡有了新風貌與讓人耳目一新的驚喜；「水煮牛兒皮」雖是四川菜，但牛肉的滑嫩、湯汁的鹹麻香，開胃卻不燥喉燒口；「金牌脆皮雞」皮薄爽脆、肉嫩多汁，吃在口中五香香氣混著鮮美雞肉肉汁，一吃就欲罷不能；「清炒角瓜」選用質地紮實、口感更為清脆的澎湖角瓜，以金鉤蝦增鮮，起鍋前下花雕、紹興之類的黃酒提味增香，看似簡單的一道卻很考驗火候鑊氣的掌握與下料時機，角瓜的清甜在黃酒襯托下更為甜美出色。

讓人驚艷的還有飯後甜點——手做白蘭地提拉米蘇。現點現做、是法式桌邊秀，更難得的是遵循義大利傳統使用手指餅乾製作，白蘭地的酒香、冰淇淋的冰涼、手指餅乾的乾爽脆口、可可粉的苦甜，交織出迷人的層次。

#美食 #美食旅人 #飯bar內湖旗艦店 #飯bar內湖#台北美食 #內湖美食 #中菜 #上海菜

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美食旅人（伊甸貓Edencat）

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風土（法語：Terroir），是農產品在生長過程中所依賴的環境因素的總稱，包含當地人的習俗、土壤、降雨量、日照、天氣、氣候等因素。旅行，是不斷與土地對話、與自我對話；飲食是結合食物、人、時空、文化所孕育出的一碟文化。 於是，我在美食裡旅行、在風土裡悠遊，一點一滴、一步一腳印地累積在地的美好！
美食/旅遊/在地風土/人文風景/美食攝影
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米其林 難 吃 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文

Ting's Bistro克里斯丁 By Ting's Bistro克里斯丁

2021-09-24 19:15:01 有 27,558 人看過 有 740 人喜歡
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Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.

This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA

一整天的觀察下來，儘管只是短短一天，即使只是一碗麵，都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言，只是三十分鐘的晚餐時間，但對於背後付出心力的店家來說，就是日複一日、年復一年的堅持。

五之神拉麵主打濃郁的蝦風味，但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制，只要抓出想要的方向，就能大膽的實驗，就算是定番料理，都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。

製作過程中我注意到每到達一個階段，不可忽略的就是試吃，確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎，用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人，但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一，平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」，在今天我眼見為憑。

一碗好吃的拉麵，關鍵在於時間。任何一個小環節，都需要花時間。熬一份美味的雞白湯，起跳就是4小時，才能達到膠質口感，讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中，費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯，24小時。前置準備越充裕，才能在客人面前看起來輕鬆自在，但其實所有的費盡苦心與汗水，都隱藏在小小的門簾之後。

我很好奇地問了奧山師傅，在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材，想要用在拉麵當中？他的回答是有趣的「沙茶醬」，如果未來回到日本開拉麵店，他會在他的湯頭當中添加沙茶醬，放一點點就會是很棒的味道。

另外，他也推薦下次去東京玩的時候，可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」，是他心中認為非常有意思，也會想一去再去的好店。

這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多，希望我能吸收這次的經驗，做出一碗我自己相當滿意，也同樣美味好吃的日本拉麵。

#ramen #taipei #拉麵
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米其林 難 吃 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文

Ting's Bistro克里斯丁 By Ting's Bistro克里斯丁

2021-09-17 19:15:01 有 26,447 人看過 有 654 人喜歡
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#中秋烤肉 #全雞 #串燒
今年的中秋節遭逢疫情，盡可能地待在家裡烤肉是最安全的選擇，主廚阿文特別分享了幾招獨特的「拆雞大法」，把一隻雞分解成近30串！美味在家簡單做，配上好吃的燒肉將，絕對不失戶外烤肉的美味喔！


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米其林 難 吃 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答

Ting's Bistro克里斯丁 By Ting's Bistro克里斯丁

2021-09-14 19:15:01 有 13,897 人看過 有 435 人喜歡
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製作這支影片以前，你對於做拉麵是怎樣的想像？如果還停留在老師傅的「手做」手感最美味的話，那可能要再三思一下囉，因為現在的機器技術可是能夠達成人手工也無法做到的境界了！

#拉麵
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社群媒體上有些相關的討論：

米其林 難 吃 在 [閒聊] 大家真的覺得米其林餐廳有比較好吃嗎- 看板WomenTalk 的必吃


作者Jkia (Jack)
看板WomenTalk
標題[閒聊] 大家真的覺得米其林餐廳有比較好吃嗎
時間Wed Aug 31 13:29:08 2022

最近米其林吵很兇

之前吃過很多必比登推薦的美食

感覺其實跟其他的餐廳或小吃吃起來差不多

大家真的有覺得米其林推薦的餐廳有比較好吃嗎

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.101.216 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1661923750.A.001.html
※ 編輯: Jkia (27.246.101.216 臺灣), 08/31/2022 13:31:26
推 G2S: 環境絕對屌打一般店家 08/31 13:31
→ G2S: 髒的不可能上榜 08/31 13:31
推 O300: 米其林是評食物ㄅ 08/31 13:34
推 bible400: 覺得還好 滷肉飯加一顆蛋就滿足了 08/31 13:38
→ centuryboy: 很多名過其實 專門賣給盤子吃的 08/31 14:03
推 vV070413: 台灣的還好，國外的米其林餐廳比台灣好吃 08/31 14:06
推 dhn: 吃過二星JL 說真的用眼睛吃 嘴巴沒有覺得驚艷 08/31 14:09
推 wobudon: 有一定水準吧 好不好吃看個人 08/31 14:11
推 vV070413: 而且一樣是掛名侯布雄，貴婦百貨那家還不如吃澳門天巢 08/31 14:12
→ tomx: 其實有 08/31 14:21
推 froheprinz: 我覺得巴黎廳很棒 08/31 14:36
推 coppertank: 好吃是一回事 餐廳環境好 整體感覺跟小吃店天差地遠 08/31 14:56
推 Lia: 米其林是評餐廳不是評食物 環境跟服務也是評分的一部分 08/31 15:05
推 comegetme: 我沒吃過米其林餐廳 所以不管好不好吃都很想試試 08/31 15:19
推 linguafranca: 有，我覺得三星頤宮很棒，二星請客樓真的很一般，差 08/31 15:23
→ linguafranca: 一顆我覺得差很多 08/31 15:23
推 lluunnaa: 有幾家不錯 08/31 15:31
推 chiro1982: 連必比登推薦的都沒多好吃了 不知道標準在哪 08/31 15:38
→ emenime: 有一定水準，好吃與否看個人，但說難吃的會比較少 08/31 15:46
推 O300: 08/31 16:09
→ O300: 星星是評食物沒錯啊 08/31 16:09
→ O300: 服務品質有的沒的是另外評 08/31 16:09
→ Toptoro: 把米其林跟必比登比較是不是搞錯了什麼 08/31 16:09
→ rungrung: 環境 服務好 但沒很好吃 08/31 16:13
推 bryanwang: 法國人評台灣食物？遇過一個雷是X宏牛肉麵，就知道米 08/31 16:19
→ bryanwang: 其林水準。 08/31 16:19
→ asouleater: 味道嘛，各有各愛，適口者珍。你的毒藥也許是我的美酒 08/31 16:26
→ asouleater: 。更何況米其林評的不只是食物，而是完整的體驗。 08/31 16:26
→ asouleater: 還有，米其林本來就是旅遊手冊，也就是針對觀光客的 08/31 16:29
→ asouleater: 啊！ 08/31 16:29
→ whoismama: 一堆說不好吃的都覺得自己很懂 08/31 16:48
推 lagi5487: 我怎麼知道？我吃不起 08/31 16:52
推 SweeetMe: 有人就比較喜歡XD但我覺得很多平價小吃都不錯吃 08/31 16:57
推 bigmao: 當人家米其林評選制度吃素的？ 08/31 16:59
推 jerrylin: 比較貴 08/31 17:01
→ RIFF: 樓主台南人 取暖? 好啦~給妳秀秀 08/31 17:06
推 gn00661791: 鞥起碼環境服務很不錯吧 08/31 17:10
噓 callme76: 必比登一堆雷 08/31 17:54
推 JKelenic: 有啊 我超愛鼎泰豐 08/31 17:59
推 shiningwine: 至少乾淨 08/31 18:11
→ judy0811555: 還是會有一定水準吧 08/31 18:12
推 onsun: 不一定覺得喜歡 但比較有特色 08/31 19:30
推 wwqq851019: 大腕讚讚 08/31 19:44
推 thebaies: 米其林吃的是過程，由定位就開始了，整個用餐環節都不是 08/31 19:57
→ thebaies: 一般餐廳能提供的，米其林是給對料理有熱忱、想法、堅 08/31 19:57
→ thebaies: 執的主廚 08/31 19:57
推 kyakmon: 必比登屬於米其林的 哦～ 08/31 20:25
推 NSYSUEE: 之前有吃一個米其林星星的Tsuta拉麵，沒有驚艷，也沒有記 08/31 21:46
→ NSYSUEE: 憶點，更優秀的拉麵點卻沒有米其林星星，只能說米其林過 08/31 21:46
→ NSYSUEE: 譽了 08/31 21:46
推 NSYSUEE: 另外還有台北小巷弄的牛肉麵得到星星，還有網紅拍過片， 08/31 21:48
→ NSYSUEE: 我覺得口味還可以，但是我覺得也是沒有記憶點，反而三商 08/31 21:48
→ NSYSUEE: 巧福牛肉麵比米其林星星牛肉麵還好吃... 08/31 21:48
→ otomesensou: 雖然吃過的星星不多，但我覺得有個共通點都是吃起來 08/31 22:38
→ otomesensou: 「舒服」 08/31 22:38
推 benboman: 至少不髒 09/01 00:41
推 chu3: 小吃最好吃 09/01 00:45
→ lonelytea: 沒有 但服務有比較好 09/01 01:05
推 Apologize924: 吃了好久的排骨飯 最近才發現是米其林餐廳 09/01 07:53
→ dawn: 米其林才來台灣沒幾年 還有進步空間 以前東京的米其林星級也 09/01 12:01
→ dawn: 很謎 09/01 12:01






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#4. 「批米其林餐廳難吃」挨告！律師2點警告：Toyz未必站得住腳

某網紅「Toyz」上傳影片批評米其林餐廳的餐點「難吃」，使該餐廳主廚憤而想要提告。可是，難道連給餐廳「負評」都有法律責任嗎？(誹謗罪,惡意評價, ...

#5. 知名實況主Toyz反映米其林餐廳牛排咬不爛主廚回應：不排除提告

竟然還吃到未來漢堡？」影片逼近40萬次點閱，吸引網友關注與討論，網友紛紛留言「這才是我喜歡的風格阿，難吃就 ...

#6. [閒聊] 大家真的覺得米其林餐廳有比較好吃嗎- WomenTalk板

最近米其林吵很兇之前吃過很多必比登推薦的美食感覺其實跟其他的餐廳 ... emenime: 有一定水準，好吃與否看個人，但說難吃的會比較少19F 08/31 15:46.

#7. 全零分！Toyz再槓米其林狠批「最難吃」 網：法院公道伯上線

Toyz再槓米其林狠批「最難吃」 網 圖片來源／Toyz YouTube. Toyz也整理個人不推這間餐廳的理由，包括份量少、上菜慢、不好吃等，更直接透過影片向主廚 ...

#8. 一年吃幾間餐廳…最神秘的「米其林密探」解祕 - Elle

米其林 是世界公認的美食聖經，世界名廚、餐廳以得到三星為榮，而他們神祕的密探與評分系統從不公開，因此充滿許多傳說。ELLE邀請兩位退休米其林密探、 ...

#9. 今年度跌落米其林榜外的MUME 其中原因美食家這樣說

《米其林指南》公佈受到疫情影響而將年度獎典禮順延至8月底，今年度的《臺北臺中 ... 在揭曉名單時，米其林官方使用往年進榜名單的順序公佈，因此唱名時不難注意到餐廳 ...

#10. 終於吃到江振誠的RAW。台灣最難訂位的餐廳？

江振誠主廚帶領的RAW，第三度摘下台北米其林二星榮耀，這是國際名廚師江振誠回台灣開業的首家餐廳。江振誠是傳奇人物，20歲成為台灣餐飲史上最年輕的 ...

#11. 吃, 是一種公民行為世紀廚神．米其林3星主廚Alain Ducasse ...

米其林 3星主廚Alain Ducasse食物宣言: 讓我們重新學會吃, 一起用吃, 改變世界! ... 我們的目標是為兒童提供他們喜歡的營養餐——這是個很難實現的目標，因為我們知道一般 ...

#12. 米其林難吃 :: 台灣豬地圖

台灣豬地圖，米其林三星,態芮難吃,MUME 難吃,toyz美食公道伯,米其林被告,香宮難吃,添好運難吃,米其林二星花花草草.

#13. 最难吃的米其林3星餐厅有多难吃

最难吃的米其林3星餐厅有多难吃 · 作者：祖菲 · 状态：连载中 · 类别：少女漫画 · 类型：历史| 治愈| 美食.

#14. 最难吃的米其林3星餐厅有多难吃 - 动漫之家

最难吃的米其林3星餐厅有多难吃 · 作者：祖菲 · 状态：连载中 · 类别：少女漫画 · 类型：历史| 治愈| 美食.

#15. 榮登最難吃米其林餐廳冠軍！十一道菜只有一道菜好吃+吃完 ...

榮登最難吃米其林餐廳冠軍！十一道菜只有一道菜好吃+吃完只有一分飽+吃到滿肚子氣+上餐超慢吃了三小時+人均要三千多！【. KOPOWEN. 相关推荐. 查看更多.

#16. 《2022米其林指南》8家摘星飯店！必嗑星級烤鴨、蚵嗲

超難預訂的「火焰片皮鴨」不管視覺、味覺效果都超吸睛！ ... 蟬聯摘星的天香樓有「蟹鑲橙」等必吃菜色，期間專案爽吃米其林雙星餐廳就送1晚住宿。

#17. 新竹版米其林「必比登」剩麥當勞？網曝美食10名店：難吃我賠錢

米其林 「必比登」美食名單曝光，榜上有名的高雄、台南餐廳掀起網路一陣熱議。 ... 文中還發下豪語「我先PO個10家給各位參考，不好吃有在新竹遇到我， ...

#18. 【Toyz美食總整理】比米其林三星頤宮還貴但是難吃一百倍？竟 ...

Toyz在比 米其林 三星頤宮還貴但是 難吃 一百倍？竟 吃 到有如乾柴雞胸肉口感的地獄級燒鴨！【美食公道伯】中介紹了1間餐廳，有香宮Shang Palace - 台北遠東香格里拉.

#19. #米其林三星餐廳hashtag on Instagram • Photos and videos

秋冬進補好時節，來訪大直吃美食，不可錯過點水樓 · 米其林三星評價最高佈置精緻，用心擺盤享受著每一道主廚 · #頤宮中餐廳好好吃烤鴨真的超嫩每道菜都.

#20. 《T+T》竄升最難訂位米其林餐廳之一!?最新春季菜單鴨舌入菜 ...

我終於吃到超難訂位的《T+T》了!前一陣子就一直聽到朋友說超想吃T+T，可是都訂不到。神秘又讓人好奇的T+T也在最火紅的時候迎來米其林一星的殊榮， ...

#21. [閒聊] 大家真的覺得米其林餐廳有比較好吃嗎- 看板WomenTalk

最近米其林吵很兇之前吃過很多必比登推薦的美食感覺其實跟其他的餐廳或 ... emenime: 有一定水準，好吃與否看個人，但說難吃的會比較少 08/31 15:46.

#22. 全球評在地吃：反思米其林的跨文化意義 - VERSE

米其林 前獨立餐廳難生存？ 然而，米其林也有暗影。一般來說，摘星餐廳能收獲一定營收，但也讓餐廳的管理成本增加、 ...

#23. 《新聞》「批米其林餐廳難吃」挨告！律師2點警告:Toyz未必站 ...

《新聞》「批米其林餐廳難吃」挨告！律師2點. 一、間接罵人沒良心. A到某家專門販售小魚乾、辣椒醬的臉書粉絲專頁上留言說「你家的東西怎麼和你的良心一樣難看又難吃， ...

#24. 【台北大直RAW】全台最難訂的餐廳/情人節驚喜米其林2星主廚 ...

終於吃到全台最難訂位的餐廳RAW，竟然還是在情人節～最後壓軸驚喜米其林3星主廚江振誠現身，超幸運還拍了合照！結合台灣食材的法式創意料理，全新菜單色香味俱全讓人 ...

#25. 2022米其林摘星「最狂十名」獨家名單

2022米其林激推餐廳堪稱美食界奧斯卡的《米其林餐廳指南》一直都是許多 ... 延伸閱讀：全台最難訂餐廳絕對要吃！2020米其林摘星「最狂十名」獨家名單.

#26. 米其林親自回答大家最好奇的10個問題：有業配嗎？國外評審懂 ...

而米其林的美食秘密特派員又有幾個人呢？很多人個會抱持著遲疑的角度覺得「這家超難吃，一定是外地人不懂啦」，但其實米其林 ...

#27. 米其林餐厅里的食物真的很好吃么？ - 知乎

简单回答是：这是道主观题，未必都好吃，未必都难吃。比如我也经常听人吐槽纽约那个所谓世界第一的Eleven Madison Park，菜太咸，吓得我一直不敢去。

#28. 第01話- 最難吃的米其林3星餐廳有多難吃- 包子漫畫

最難吃的米其林3星餐廳有多難吃》第01話免費在線觀看。最難吃的米其林3星餐廳有多難吃：問：“你還沒失去信心？” 答：“我始終有信心。” 問：“姐姐，經歷瞭如此多糟糕的 ...

#29. 比米其林三星頤宮還貴但是難吃一百倍？竟吃到有如乾柴雞胸肉 ...

比米其林三星頤宮還貴但是難吃一百倍？竟吃到有如乾柴雞胸肉口感的地獄級燒鴨！【美食公道伯】 (24.99 MB) ~ Free Download 比米其林三星頤宮還貴但是難吃一百倍？

#30. 肩膀上是12 顆米其林星星！頤宮行政主廚：為了烤鴨 - 經理人

頤宮拿下米其林指南三星評鑑，以粵菜見長的台灣唯一米其林3星餐廳厲害在？ ... 新鮮的蝦球，怎麼炒怎麼好吃，但如果是炒青菜，炒不好馬上就吃出來了。

#31. 漫畫家繪出難吃「12道便當配菜」 三色豆不缺席！ 網友 - 今周刊

網友：豆枝和豆棗超美味必須入圍米其林 ... 漫畫家葉明軒在臉書發文，內容提到所謂「難吃的便當配菜」，他指出，假設外國人在台灣待的時間夠久，已經 ...

#32. 米其林美食特別企劃 - 工商時報

包括米其林指南由來、餐廳情報等。 ... 米其林餐廳沒那麼難訂了！ ... 業者分析，消費者「等普發現金上路」、「等到清明連假再吃好料」是可能原因。

#33. 【台中美食】好菜Küisine，米其林必比登推介台中亞洲料理 ...

... 也都吃過，說非常好吃，都說台中美食好菜Küisine 真的還滿厲害的，接下來就帶大家來看看這家米其林必比登推介台中亞洲料理餐廳，然後現在真的很難 ...

#34. 《2022米其林指南》台北台中台南高雄，完整37間摘星名單 ...

不妨趁這機會把過往不好訂位、不容易吃到的米其林料理給吃起來，為宅在家的防疫生活增添一點色彩與樂趣吧！ 高檔日本料理推薦. 必吃美食. 【2022台北外帶 ...

#35. 米其林 - 天下雜誌

距首爾4小時車程、修行一日才吃得到法師料理感動Netflix、星級主廚. 不是最難訂位的餐廳，而是根本沒辦法訂位。未受過正規烹飪訓練、不是廚師也沒開餐廳，17歲逃家的 ...

#36. 台灣最難吃米其林餐廳冠軍- PCDVD數位科技討論區

真的覺得老外是沒吃過美食嗎？ 一昧的重視擺盤，創意卻忽略掉食物最重要的就是好吃。 找一個盲人來試吃，這才最貼切。

#37. 2022米其林星級餐廳出爐！「頤宮」三星5連霸、台南掛零

延伸閱讀 · 美食奧斯卡「亞洲50最佳餐廳」出爐！台灣3家入列「名次皆倒退」 · 「病人餐」一定難吃？比利時醫院顛覆想像獲美食指南認證 · 米其林指南出爐！ 肉 ...

#38. 為何丟顆米其林星星，廚師就轟頭自盡？法國最堅持的驕傲

「米其林餐廳即將在台展店！」、「米其林的餐廳絕對好吃！ ... 我們很難想像這樣一套與先前宴會定義截然不同的盛宴到底是什麼模樣。

#39. 【台北美食】頤宮中餐廳。全台唯一連續五年米其林三星餐廳 ...

經典火焰片皮鴨三吃以及外面絕對嚐不到的獨特料理，究竟怎麼訂位怎麼點，這 ... 很難想像將豆腐切得如同麵線般的細緻，這道雞火豆腐絲可是曾被米其林 ...

#40. 東京超難預約米其林三星台灣能吃到！名廚客座小馬限量席次開搶

唯一連續16年獲得《東京米其林指南》三星肯定的日本料理「かんだ(神田)」餐廳名廚「神田裕行」，將於3/6至3/11客座台北萬豪酒店KOUMA日本料理小馬，這也是 ...

#41. 阜杭豆漿|台北最難吃到的人氣早餐豆漿店之一

阜杭豆漿是台北最難入手的飯糰豆漿燒餅油條早餐店之一，更獲得2021台北米其林必比登推薦。阜杭豆漿必點人氣餐點有豆漿、鹹豆漿、厚燒餅、厚餅夾油條和 ...

#42. 鮨天本，台北最難訂位的日料之一@米其林二星餐廳 - 愛吃鬼芸芸

鮨天本號稱台北最難訂餐廳之一不僅是連年米其林二星餐廳的得主據說連米其林密探都訂不到！ 鮨天本只接待接熟客還好我有個好朋友，好口福株式會社社長 ...

#43. 君品頤宮2022菜單|唯一蟬聯5屆米其林三星，經典火焰片皮鴨 ...

頤宮訂位方式; 米其林指南的觀點; 頤宮環境介紹; 頤宮菜單; 如意菜梅子釀苦瓜醋溜魚皮; 春風得意腸$880/6人; 化皮燒乳豬$1880/例; 火焰片皮鴨四吃(需 ...

#44. 2022米其林推薦名單｜料理人的神聖殿堂你吃過幾家 - GOMAJI

連續兩年獲得米其林二星的鮨天本，可是連有錢都吃不到的日料店，採會員制，一位難求，就算是很常去用餐的饕客，也不一定想吃的時候就能吃的到，據說要 ...

#45. 2022米其林摘星「最狂十名」獨家名單 - 中時新聞網

堪稱美食界奧斯卡的《米其林餐廳指南》一直都是許多民眾的美食嚮導，尤其2022年 ... 全台最難訂餐廳絕對要吃！2022米其林摘星餐廳聲量前十名有哪些？

#46. 【台北 美食】米其林一星精緻台菜 山海樓手工台菜餐廳 復古 ...

【台北☆美食】米其林一星精緻台菜☆山海樓手工台菜餐廳☆復古豪宅吃美食 ... 今年有幸跟著長輩們訂到了超難訂的“山海樓”，準備要好好來享受美味一番 ...

#47. “米其林像个鬼一样”，早该滚出厨房 - 网易

米其林 像个鬼一样”，早该滚出厨房,米其林餐厅,米其林指南,美食,厨师. ... 关于什么好吃或不好吃，是非常主观的评判，米其林只是一种。

#48. 榮登最難吃米其林餐廳冠軍！ | molino de urdniz難吃 - 訂房優惠

molino de urdniz難吃，大家都在找解答。榮登最難吃米其林餐廳冠軍！十一道菜只有一道菜好吃+吃完只有一分飽+吃到滿肚子氣+上餐超慢吃了三小時...

#49. 本屆米其林最大驚喜！頤宮憑什麼拿下唯一三星？

... 台北米其林, 台北米其林三星, 頤宮三星, 君品酒店頤宮, 頤宮必吃, ... 他去了幾個月，馬上讓頤宮的生意紅火到極難訂位的程度，也是他讓頤宮從很多 ...

#50. 吃米其林餐廳，我們必備的五種態度 - 關鍵評論網

5、吃米其林，也內化自己的心. table by yoji tokuyoshi與多數台灣食客認識的義大利料理有著截然不同的體驗，即便在全世界都很難見到如此表現義大利 ...

#51. 雙連站附近走路10分鐘內的必吃米其林小吃-保證真實評價

得知#阿國切仔麵榮獲#米其林實在是很難相信，因為他真的是其貌不揚的一間店，常常經過但卻看不出他有這實力。因為從沒吃過，想說找一天去試試，結果沒多久他就消...失.

#52. 當主廚成為老師大廚們最想告訴新世代餐飲人的三件事

從員工餐開始，他就會拋出自己想吃什麼、或是定出主題，讓員工自行研究 ... 他說，特別是西餐與中餐相比，技巧到達某一個程度後，可能很難有明顯的 ...

#53. [食記] [台北] 米其林二星RAW 號稱全台灣最難訂位的餐廳World ...

今天很榮幸能吃到號稱全台灣最難訂的餐廳---RAW 更特別的是這是主廚江振誠為了這次肺炎疫情所推出的菜單---Wolrd Tour III的最後一天之後想再吃就沒有 ...

#54. 山海樓手工台菜餐廳｜米其林一星台灣唯一綠星的典雅台菜餐廳 ...

鳳梨金棗芋泥吃起來酸甜、金棗的味道也很濃郁，是好吃又爽口的一道甜品。 這天三個人一共花了8,602元，價格雖有些高但以山海樓一流的用餐環境和美味的料理 ...

#55. [大直美食] RAW 江振誠主廚超難訂的米其林二星餐廳World ...

是很特別又有紀念價值的主題菜單！ #吃過他的菜人生很哇塞！

#56. 食論｜台灣台北米其林密探淺談：餐廳摘星條件 - 半上流社會

為什麼有的米其林餐廳又貴又難吃？ ── 因為米其林評鑑在運作的時候，有時必須考慮到食物口味以外的問題，例如餐飲業界的政治情勢。

#57. 【高雄美食】Marc L3會讓人想回訪的超難預約溫暖法式料理 ...

【高雄美食】Marc L3會讓人想回訪的超難預約溫暖法式料理2022米其林餐盤推薦 ... 鹹更是提升了麵包的味道麵包吃起來像是口感更上一層樓的偽口袋餅披薩.

#58. T+T何以成為最難訂位的米其林餐廳之一？專訪雙主廚蔡元善

將大放厥詞的時間省略，好好做一道菜，在2021年不負眾望摘下米其林一星 ... 了酥炸的麵線，讓人聯想起兒時常吃的蚵仔麵線，在口中達到舒心的平衡。

#59. 全台最難訂的一餐！米其林二星RAW x 星級部落料理AKAME 強 ...

不用多說，也無須多等，想要嘗到全台灣最難訂位的兩家頂級餐廳，絕對不能錯過了！ 延伸閱讀. GQ美食編輯試吃報告：米其林二星之後，RAW的進化、 ...

#60. 米其林降臨：台北，你準備好了嗎？ - 端傳媒

唯一讓人抱屈的，恐怕是對秘密客來說較陌生的台菜，如果沒有深諳台灣料理的在地人士說明，很難吃出高下。好在米其林每年修訂與更新的原則，優質台菜 ...

#61. 惹毛吃货，奶死餐厅，米其林在中国是笑话？ - 界面新闻

每年一度的米其林美食指南，评论区都是不忍直视，著名的米其林四大梗，一是贵，二是装，三是难吃，四是名不符实。 简单来说，就是只为眼睛服务，不对味蕾负责，民间 ...

#62. 頤宮連5年摘米其林三星台南未上榜鄉親力挺：不需認證

被視為美食指標的「2022台北台中台南高雄米其林指南」， ... 有一個風聲傳出，就說因為很難去挑出好的米其林星星的餐廳的指標，所以這是非常可惜的。

#63. 可在官方網上中文預約的日本米其林餐廳 - My Concierge Japan

請問大家是否曾經都有日本餐廳真的很難預約的經驗,時時客滿的人氣店或門檻高的米其林摘星店理所當然不好預約,但在預約之前店家情報或官方網站通常都只有日文, ...

#64. 有营养=难吃？给孩子做饭难倒米其林大厨 - 搜狐

如果说孩子不爱吃妈妈做的饭是因为妈妈的厨艺不好，那么米其林三星大厨应该不存在厨艺的问题了吧。特别是这还是一位天才女大厨，星野光子主理的餐厅要预约 ...

#65. 台北大直｜RAW,全台灣最難訂位的餐廳值得一吃嗎？2020年 ...

我個人覺得米其林一星不可能出現上錯菜（出成不同價位），. 謝謝粉絲好眼尖，. 發現了魔鬼藏在細節裡，. 我們吃的NT$2680套餐多了一塊海膽跟 ...

#66. 大概是我吃过最难吃的米其林一星中餐 - 新浪

新加坡是御宝餐饮集团的老家，旗下的御宝阁刚刚拿下米其林一星，风头正健，我也是诚心探店，预定了这间潮州菜馆的晚餐。 大概是我吃过最难吃的米其林一星 ...

#67. 2022態芮難吃-大學國高中升學考試資訊，精選在PTT ...

位於微風南山47樓的『Mirawan』是米其林2星「態芮」的姐妹店。一踏入餐廳看著整個落地窗環繞，這樣的氣氛下吃法是料理是多麼的迷人，我想再難吃的東西 ...

#68. 【米其林的秘密】美食作家評：它肯定的是「專業」 - 康健

我以為真正的問題應該是：餐飲業者該用何種心態面對米其林，從業者的角度看，米其林肯定的向來是專業，而不是只有好吃不好吃。

#69. 一餐摘米其林28顆星「RAW」World Tour III，6800值得嗎？

RAW訂位之所以會這麼難，是因為江振誠（Andre）是台灣第一位米其林三星 ... 本次分享的菜單目前已經吃不到了，我去吃的時候剛好是最後一天，只是純粹 ...

#70. 專訪台灣首位米其林認證「最佳外場」！她的服務竟贏過頤宮的 ...

也因此只要雲朗集團董事長辜懷如到頤宮用餐，都指定由她服務，甚至還有客人大讚，她的服務比米其林三星的菜還要好。 頤宮鎮店料理：烤鴨四吃。（圖片來源 ...

#71. 1.3萬一桌你給我吃這個？ 北京米其林餐廳遭網紅圍剿 - CTWANT

米其林 餐廳指南一直以來都是許多愛好美食饕客的選擇，甚至不少人會以「摘星」當作目標， ... 中國大陸網紅品嘗了厲家菜之後，難掩失望的情緒。

#72. 【2022米其林】必比登推介出爐！台南、高雄首次納入評比

【2022米其林】必比登推介出爐！台南、高雄首次納入評比，阿明豬心、湖東牛肉館皆上榜，想吃又更難啦！

#73. 輸了米其林掉星官司法國名廚：寧願星星都不見 - 地球圖輯隊

根據維拉的說法，米其林美食評鑑員說他烹調的「干貝」吃起來像棉花，但維拉反駁 ... 維拉坦言，「森林之家」在掉星後更加一位難求，2019年的生意甚至 ...

#74. [ 台北美食] RAW-米其林二星！台北最難訂的餐廳

[ 台北美食] RAW-米其林二星！台北最難訂的餐廳 ... 午餐11:30-15:00 晚餐18:00-22:00 (週一週二休). -. #ㄩㄐ吃の圓滾滾 #ㄩㄐ吃劍南路站 ...

#75. 東台灣最難訂餐廳Sinasera 24｜法國米其林到台東結合東海岸 ...

知道Sinasera 24的時候約略是2019年初，當時心裡想著，沿海可以先到花蓮瑞穗、一路可以往南到玉里看金針花、富里吃臭豆腐慢慢的到長濱享用Sinasera 24 ...

#76. 【吃在義大利】Day4-3 午：自理→ 晚：米其林餐廳精緻晚餐

這餐就是自理了，我們在等火車的時候先找個店買東西吃吃 到達五漁村的時候，看到想吃的還是可以買來吃. 雖然是火車站裡的店，但是東西不難吃喔！

#77. 個人意見：好不好吃《米其林指南》說了算？

【Michelin 米其林】是輪胎公司，同時也以飲食指南為名。 飲食這件事情既私人又國際，我們從各種食物的傳播歷史就可以看出來，往往食物傳進一個新 ...

#78. 【食記】台北香宮烤鴨：推薦一鴨二吃！不愧是米其林餐盤推薦

不愧是米其林餐盤推薦| 香格里拉台北遠東國際大飯店Shang Palace ... 陣子有個網民拿米其林三星的「頤宮」相比，認為香宮烤鴨較貴還難吃一百倍，老實 ...

#79. 必比登推介不等於「摘星」！揭密米其林評級標準，一秒 - CaVa

「修但幾勒」，必比登推介不等於米其林星星，這句話請畫重點。吃個美食這麼複雜嗎？跟著編輯幫你整理的懶人包繼續看下去，你也能一秒成為國際饕客。

#80. 民眾給餐廳「一顆星」或負評，是否構成民事及刑事責任？

資料來源：米其林餐廳「難吃1百倍」！網紅評價挨轟老饕：建議提告https://star.setn.com/news/903930，2021年3月1日）. 在這網路發達的年代，民眾要 ...

#81. 2019米其林榜！全台最難訂位「RAW」升二星饕客 ... - 部落格

全台最難訂位「RAW」升二星饕客哀嘆更難吃到了. FG編輯Elvin Lin 4 月11, 2019. 留言給我們？ 2019台北米其林餐廳榜單才剛剛出爐，網友眼尖發現，全台最難訂位的「RAW ...

#82. 米其林餐廳《2022米其林指南》台北/台中/台南/高雄/摘星名單

美食界的標竿《米其林指南》以秘密客的形式為餐廳的表現評核，每年8月公布星等名單 ... 但愈吃不到的就愈想吃對吧，這也讓號稱全台最難預約的鮨天本蒙上一層神秘面紗。

#83. 苓雅區。「帕泰padthai」獲得2022年米其林必比登推薦，高雄 ...

Feb 28. 2023 19:57. 吃。高雄美食｜苓雅區。「帕泰padthai」獲得2022年米其林必比登推薦，高雄最難訂泰式料理餐廳，老闆娘服務超親切難怪會成功「帕 ...

#84. 除了米其林三星頤宮以外！推薦台北5家老饕最愛港式飲茶

位於君品酒店的中餐廳頤宮原本就是中港台許多饕客的口袋名單，用餐時間總是一位難求；在獲得2018-2020年台北米其林指南的三星殊榮後，當月的訂位更是 ...

#85. 【2021米其林餐廳】老饕必吃！全台七間位在飯店內的摘星餐廳

位在台北君品酒店裡，台灣唯一連續三年蟬聯米其林三星的餐廳，主要提供中式各系料理，不過想吃還不一定吃得到，因為太熱門、太難訂啦！

#86. Feuille飲食實驗室，比米其林美食還難捉摸，2018春夏的森林 ...

什麼樣的美食即使有錢也不一定也吃得到？連米其林美食也逐漸普及的現在，竟然還有如此有個性的料理！以往僅有提供私人用餐，今年首度對外開放，一年僅 ...

#87. 山海樓台菜餐廳米其林一星這鍋湯要五千元究竟為何？ - 隨裕而安

山海樓手工台菜餐廳奪得2019年的台北米其林一星，對於還沒吃過的我來說 ... 出了宜蘭就很難見到糕渣這道菜，所以我更有興趣想要知道山海樓的糕渣是 ...

#88. 台南150年米其林肉粽～吃得到整顆鮑魚的特製八寶粽！

米其林 推薦指南中，【再發號】就是台南上榜美食之一，放眼台南肉粽歷史， ... 算是平時很難吃到的料理，吃起來有點像是豬腸，但多了海鮮的鮮甜，搭配 ...

#89. 莫羽靜專欄｜台中人不會想吃的必比登推薦名單 - 太報

米其林 才剛公布2020必比登推薦名單，其中台中的名單引起了許多在地人的 ... 阿坤麵就台中傳統拉仔麵麵攤，特色大概就是便宜吃很飽，不難吃，價位也 ...

#90. 【知識】只聽過米其林餐廳？世界重要料理獎項介紹 - Medium

這篇文章將要特別介紹米其林之外的其他獎項，讓讀者可以了解餐廳沒有米其林星星並不代表難吃，或許有其他知名獎項正在大力關注呢！ 米其林的餐廳評論 ...

#91. 座位一位難求！「頤宮」連三年獲米其林三星，這間 ... - 天下學習

君品酒店的頤宮中餐廳，自2018年開始，在《台北米其林指南》中蟬聯兩屆三星殊榮。祕訣是什麼？ ... 食物難吃，噱頭再多都是假的。味覺過不了顧客那一關，即使裝潢再 ...

#92. [大直美食] RAW 台灣最難訂的米其林二星餐廳江振誠World ...

大直劍南路美食#訂位困難台北米其林二星法式料理【RAW】台灣料理史上最豪華的 ... 廣邀世界各國頂尖餐廳的米其林主廚， ... 吃過他的菜人生很哇塞！

#93. [問卦] 英國米其林餐廳那麼多為何被說食物難吃？ - 看板Gossiping

今天看了Netflix上英國的餐廳節目就好奇查了倫敦米其林餐廳有幾家結果有69家 ... 家為何米其林比較少的台灣被叫美食天堂但英國卻有著食物難吃的印象？

#94. Re: [問卦] 英國米其林餐廳那麼多為何被說食物難吃？ - PTT評價

: 最後還會再淋上肉汁收尾這樣能難吃到哪? 一堆餐廳評分超高4.6 4.7，然後能多難吃? 就是那肉柴到爆炸. 不知道英國人 ...

#95. 【紐約】Peter Luger Steak House：紐約最好吃牛排

紐約牛排推薦，紐約Peter Luger Steak House牛排館，米其林一星榮耀， ... 回到麵包身上，這是我吃過最難吃的一次，冷硬又沒有彈性，咬勁強到我快咬 ...

#96. 米其林餐廳也能這麼難吃？ - 每日頭條

在曼谷呆了一周多從5家米二和21家米一中挑了6家打卡絕不吃法餐儘量吃泰國菜 ... 口味錯不了萬萬沒想到我吃到了打卡二三十間米其林以來最難吃的一道菜目錄.

#97. 座位一位難求！「頤宮」連三年獲米其林 ... - Cheers快樂工作人

君品酒店的頤宮中餐廳，自2018年開始，在《台北米其林指南》中蟬聯兩屆三星殊榮 ... 【獨家開課】加薪難升遷更難？ ... 食物難吃，噱頭再多都是假的。