#台北美食 欣葉台灣料理
講到台菜,飄香近半世紀的「#欣葉台菜」絕對是再經典不過的餐廳,以往僅服務VIP的隱藏版專屬佳餚與宴席手路菜,如今在「#欣葉台菜創始店」大公開!
#布袋雞湯
八寶內餡如豬肚、干貝、海參、栗子、香菇、杏鮑菇…等融合眾多美好。但『布袋雞湯』的難得不只在華美內餡,逐漸失傳於餐桌上的原因是去骨、填料,同時還要保存完整外型(雞皮不能破)的手藝技巧已少有人會。(需預訂)
#桂花紅蟳
將帶有飽滿蟹黃的紅蟳與蛋花、洋蔥/香菇/竹筍/豬肉等切成0.2公分細絲再一起快炒的『桂花紅蟳』。炒蛋與蔬菜既可帶出蟹肉鮮甜,也讓整道料理口感多變、營養均衡。
#煙燻大白鯧
有別於坊間常見的香煎、酥炸或煮米粉,需耗時料理的『煙燻大白鯧』極為罕見,宛如黃袍加身的耀眼金光閃閃動人,一上桌就貴氣逼人。(需預訂)
下次來欣葉除了必點的豬肝、菜脯蛋外,記得也試試看這些手路菜唷~
#台北米其林餐盤 #台北包廂餐廳 #台北祝壽餐廳 #台北台菜餐廳 #中山國小站美食
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米其林餐盤台北 在 貓大爺粉絲團 Facebook 的最讚貼文
【你不知道的2020米其林:榜單異動整理】
2020米其林指南風光落幕。但是你知道名單中少了1顆星、必比登少了8家嗎?
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米其林餐盤台北 在 即新聞 Facebook 的最佳貼文
聽說再來有中秋連假?我還不串燒吃起來!(#三六九)
吃得到雞首肉與雞上心!連3年米其林餐盤 台北鳥喜推雞懷石套餐
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#即新聞
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四面佛怎麼拜?不還願的下場超慘烈
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末日大挑戰,據說蟑螂蛋白質很高?
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還在頭痛下次的紀念日要怎麼過嗎?
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米其林餐盤台北 在 公視新聞網 Youtube 的最讚貼文
一年一度的美食界盛事「台北台中米其林指南」今天公布,由君品頤宮連續四年獲得米其林三星肯定;台北美福大飯店的米香台菜,則是新進一星榜單,連同必比登推介,還有餐盤推薦餐廳,今年有台北177家、台中69家入選。米其林也宣布從明年開始,會擴大範圍,加入台南和高雄的美食指南推薦。
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米其林餐盤台北 在 台北捷運站美食地圖- 再發一家米其林餐盤推薦 的必吃
再發一家米其林餐盤推薦,是連續三年都獲得米其林餐盤的JE kitchen 推薦一整隻的泰式咖哩軟殼蟹餐盒,還有14盎司的超大份量Prime肋眼牛排❤️熟度掌握恰當肉質亦相當軟嫩 ... ... <看更多>
米其林餐盤台北 在 台北米其林餐盤餐廳推薦 - YouTube 的必吃
今天社團慶功宴, 舉辦在國父紀念館附近的JE Kitchen餐廳吃的是精緻北歐料理, 也同時榮登『 米其林餐盤 5年』, 店內風格整體是走溫馨路線, 餐點走的 ... ... <看更多>