一個月薪水，掰掰～
2020年獲得台北米其林指南中的米其林餐盤餐廳。
梵 燒肉 PotatoMedia #米其林 #台北美食
https://www.potatomedia.co/s/TmQp7JiL
米其林台北 在 Shiny黃宣霓 Facebook 的最讚貼文
同時也有35部Youtube影片，追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁，也在其Youtube影片中提到，#米其林 #台北台中米其林 #2021疫情 這次的米其林名單，有著許多意外，也引發了很多人的討論。我覺得這也再次體現了「米其林名單」的評選標準，確實時常容易使人產生「誤解」。因為米其林並不是在選出「最強」，而是在選出「最值得遊客前往」的餐廳。 如果我們試著從米其林的邏輯去分析的話，或許就容易理解一...
「米其林台北」的推薦目錄：
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- 關於米其林台北 在 看板Food - [食記] 台北信義侯布雄升米其林二星 - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於米其林台北 在 台北台中米其林指南公布預告明年將涵蓋台南 - YouTube 的評價
米其林台北 在 蔬食記者·阿芳FunFood Facebook 的精選貼文
#米其林等級乾拌麵 #祥和乾拌麵
今年連續4年榮獲米其林必比登推薦的祥和蔬食
也有推出❷款很厲害的拌麵
終於有幸吃到它
現在在線上訂購
火速🔥7天內就能送到家
總共有❷種經典口味
🔸川味麻辣
🔹香醇麻醬
圖文可看部落格
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兩個口味都很好吃 直接下水煮熟就可以上桌了
可依自己喜歡麵條的口感下水煮
☑️5分鐘是最佳口感
☑️喜歡偏硬的麵條可少於5分鐘
☑️喜歡偏軟口感可以多於5分鐘
麵條是寬版的麵條
嚴選MIT台南在地日曬手摺關廟麵
吃起來口感Q彈有嚼勁不軟爛
🔸麻辣拌麵
有附辣椒粉、花椒醬油、醋
尤其是那包花椒醬油一打開
噢 ～好香好香的花椒味立刻衝出來
這個味道可是祥和限定口味
在家就能吃到祥和非常知名的川式口味
祥和擅長使用多種辛香料
讓料理入味層次分明
達到麻辣辛香的味蕾感受
特別為了麻辣拌麵調製的獨家花椒油
加入多種香料
👉🏻四川大紅袍 青花椒 宮保辣椒 小茴香 桂皮 月桂葉 雲南草果
一口麵體進口
可以去感受不同香料的香氣
再加入鎮江的烏醋做調味
入口更有層次感
麻❗️辣❗️鮮❗️香❗️
一次滿足✔️
辣粉的部分可以自行斟酌加入
很友善的設計
不敢吃太辣就可以加一點點🤏🏻
想吃超辣就可以全加➕
加一點黑醋可以增加層次感
吃起來也不會膩
可以試看看有加跟沒加有不同的風味
一口接著一口花椒香配上辣粉超絕配
麻辣推推💯
我不太敢吃辣也好喜歡❤️
另外跟我一樣不太敢吃辣的朋友也可以選擇
🔹香醇麻醬
附有3包醬料
胡麻醬、醬油、醋
嚴選屏東百年傳承研磨芝麻醬
香❗️醇❗️濃❗️郁❗️
麵體煮熟後可以加入一些水先稀釋胡麻醬
在放入麵條中
會比較好拌均勻
吃起來也不會乾澀
醬油可以依個人口味酌量添加
醬汁拌完會完整吸附在麵條上
每一口都吃得到的香醇麻醬
吃完嘴裡還能感受到那胡麻濃厚的香氣
感覺非常重本的在給胡麻醬👍🏻
喜歡麻醬香氣的絕對必須購入品嚐
看完是不是很想吃😋
這兩款拌麵很適合囤貨在家裡
👍🏻台北米其林必比登唯一連續4年推薦蔬食餐廳
出產的產品絕不讓人失望
肚子餓隨時可以下鍋煮5分鐘上桌
快速又方便啦～～
米其林等級的拌麵絕對深得你心
一袋有4包
⚠️目前有買8袋會送1袋的活動
👉🏻可任選口味
超划算 趕快購入吧!!!
@serenity.veg
附上購買連結🔗https://pse.is/3m87vx
#祥和蔬食 #米其林餐廳 #米其林 #台北蔬食 #宅配美食 #乾拌麵 #素食乾拌麵 #祥和拌麵 #拌麵 #祥和素食 #川味麻辣拌麵 #香醇麻醬拌麵
米其林台北 在 Ting's Bistro克里斯丁 Facebook 的精選貼文
米其林失去公信力? 2021米其林餐廳名單公佈 MUME掉出榜單！｜克里斯丁聊料理
這次的米其林名單，有著許多意外，也引發了很多人的討論。我覺得這也再次體現了「米其林名單」的評選標準，確實時常容易使人產生「誤解」。因為米其林並不是在選出「最強」，而是在選出「最值得遊客前往」的餐廳。
如果我們試著從米其林的邏輯去分析的話，或許就容易理解一些餐廳上榜，一些餐廳沒有上榜的原因。但這也只是或許，畢竟米其林從來都不會去替自己解釋什麼，是最出了名的 #黑箱作業
各位有什麼想法，歡迎讓我知道！ #米其林 #台北台中米其林 #2021疫情
米其林台北 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
#米其林 #台北台中米其林 #2021疫情
這次的米其林名單，有著許多意外，也引發了很多人的討論。我覺得這也再次體現了「米其林名單」的評選標準，確實時常容易使人產生「誤解」。因為米其林並不是在選出「最強」，而是在選出「最值得遊客前往」的餐廳。
如果我們試著從米其林的邏輯去分析的話，或許就容易理解一些餐廳上榜，一些餐廳沒有上榜的原因。但這也只是或許，畢竟米其林從來都不會去替自己解釋什麼，是最出了名的 #黑箱作業
各位有什麼想法，歡迎讓我知道！
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博客來｜https://bit.ly/2GuLhMw
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📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
米其林台北 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
#台北米其林 #慕舍酒店
看到這支影片準備上線的時候，心裡有種「怎麼好像已經是很久前的事了？」的錯覺，明明這只是一個多月前拍的啊。如今台灣的現狀真的完全不同...當時能盡情的享受料理，現在只能被關在家無法出門...不過也好，長久的閉關只是為了讓下次的外出美食經驗變得難以想像的暢快！各位加油，一起撐過這段日子，讓我們乖乖待在家拯救台灣。
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https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
米其林台北 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
#銅板美食 #必比登 #米其林
其實這支影片源自於一次的閒聊，好奇之下一查竟然還真的有幾家只需要不到一百塊就能享用的米其林推介小吃。這三間最讓我驚艷的莫過於最後一間餐盤推介的格登炸雞。非常推薦各位可以去吃吃看！
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■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
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米其林台北 在 台北台中米其林指南公布預告明年將涵蓋台南 - YouTube 的必吃
一年一度的美食界盛事「台北台中米其林指南」今天公布，由君品頤宮連續四年獲得米其林三星肯定；台北美福大 ... ... <看更多>
米其林台北 在 看板Food - [食記] 台北信義侯布雄升米其林二星 - 批踢踢實業坊 的必吃
餐廳名稱：侯布雄
消費時間：2021年/10月
地址：110台北市信義區松仁路28號5 F
電話：02 8729 2628
營業時間：11:30am~2:30p ,6pm~10pm
每人平均價位：5000
可否刷卡：可
官網：https://www.robuchon.com.tw
圖片紀錄:
https://youtu.be/-mYy2bTf8MU
圖文網誌:
https://pse.is/3sbw6a
先恭喜終於升米其林二星了
這次的重點在羅西尼牛排，真的是不錯，完全不是傳統的做法
是把鴨肝跟牛排壓成一個圓，這種方式真的切起來，吃起來方便，不會弄得亂七八糟
吃起來也是頗好吃
另一道西班牙伊比利豬佐辣味甜椒醬，也是很好吃，熟度剛剛好，嫩、好咬
上面的辣味甜椒醬配上豬排超搭，辣跟甜椒的甜味融合的真好
== 菜單 ==
羅西尼 5/5 雖然是我不愛的澳牛，但是這種做法，真的棒棒的，我完全可以接受
麵包籃 一如往常的水準
白松露義大利麵 5/5 這5分應該是給白松露的
白松露 今年聽說超貴
招待開胃菜 這次是用咖哩做基底，沒有很愛
西班牙伊比利豬佐辣味甜椒醬 4/5 有一點中式的感覺，蠻好吃的
經典馬鈴薯泥 4/5 youtube上一堆這道的菜單
珍珠糖球釀桂花慕斯與糖漬蘋果冰沙 4/5 這次的糖球好吃，很想再叫一盤
巧克力 4/5 穩穩的，各種巧克力層次
舒芙蕾襯開心果冰沙 3/5 這次的舒芙蕾加了草為底的酒，有一個羅勒味，沒有很愛
木瓜凍與紅心芭樂慕斯佐黑醋栗 覺得味道太妙，沒有很愛
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1636741733.A.EE2.html
※ 編輯: AlphaD (122.116.36.38 臺灣), 11/13/2021 03:04:18
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