豬肉手指條
想讓寶寶吃肉肉卻不知道怎麼處理 肉肉柴柴的不好吞咽怎麼辦🥺
今天這個豬肉蒸糕剛好可以解決這個問題喔~~
這樣做出來的蒸糕不會有過柴的問題 形狀可以切成長長的也很適合寶寶抓握非常適合當手指食物喔~
👉口感軟嫩適合當寶寶初階手指食物
材料
🔸豬肉80g
🔸雞蛋一顆
🔸花椰菜一小朵
🔸玉米粉10g
第一次蒸15分鐘後加入蛋黃 第二次蒸5分鐘
✔️加入玉米粉可以讓豬肉吃起來更加軟嫩所以不可以省略
✔️豬肉可以自由換成各式各樣的肉蝦肉也可以喔
✔️上面鋪上鋁箔紙可以防止水氣滴落 可以換成耐熱的蓋子或是耐高溫保鮮膜
✔️一歲以上可以適當加一點鹽巴
覺得豬肉有腥味的話可以加一點薑末去腥
👉BLW寶寶也可以試試看
頒頒剛開始嘗試肉的時候準備這個給他吃 有蛋黃的香味肉很軟嫩裡面也可以藏一大堆蔬菜(推薦放一些甜甜的蔬菜會讓料理更加可口喔)
還有謝謝各位媽咪傳好多成功的料理給我看 在我忙碌枯燥乏味的育兒生活中多了很多的樂趣
妳們真是一群天使媽咪阿😘
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅AM : PM 早晚幹什麼,也在其Youtube影片中提到,豬肉燒其實沒做過 第一次吃就吃讚!! 【產品資訊】 陞煇食品-豬肉的專門家👉https://shfc.waca.tw/ 麻辣豬肉乾-160g袋裝👉https://reurl.cc/4yOgrX 長筷豬肉乾-190g袋裝👉https://reurl.cc/Aga1jE 大罐-純豬肉鬆 (細)190g...
簡易 豬肉料理 在 明潮 M'INT Facebook 的最佳解答
IG人氣 #料理家 Ben 食譜大公開!#酥炸豬五花、#燒肉優格沙拉 看了直流口水啊,簡單步驟就上手,快學起來~
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簡易 豬肉料理 在 Facebook 的最佳貼文
午安!開心!😍😍
~泰式打拋豬(簡易版)~🍲🍲
天氣炎熱就想來點微酸微辣的泰式料理,
經典的打拋豬絕對是首選,
利用現成的泰式打拋醬與豬絞肉及蕃茄燒煮,
簡單又快速,在家輕輕鬆鬆就可享用,
拌飯非常的棒!👍👍
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食譜如下:
https://icook.tw/recipes/373534
簡易 豬肉料理 在 AM : PM 早晚幹什麼 Youtube 的最讚貼文
豬肉燒其實沒做過 第一次吃就吃讚!!
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簡易 豬肉料理 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳解答
:
這是一道網路上看了,就想要嘗試的料理🤣
但我發現賣豬肉的阿姨幫我切太厚了,我裡面的食材放少了,應該再更滿會更飽滿🥲
𖠱 食材
梅花豬 2-3片 (看做幾卷)
耐煮蔬菜:紅蘿蔔、蘆筍、黃瓜、玉米筍等
𖠱 調味(T=茶匙)
鹽巴 0.5 T
黑胡椒 0.5 T
* 建議可用轉的那種胡椒或是鹽巴,更為方便
𖠱 器具:
棉繩 一捆
𖠱 步驟:
① 肉使用肉錘大面積的錘過一次,主要可以讓整體的肉口感更為鬆軟
② 使用鹽巴與黑胡椒調味,等待的過程中處理蔬菜
③ 蔬菜以直條的方式處理,主要是因為包的時候更為方便,如果蔬菜不夠長,可以稍微重疊蔬菜,增加長度
④ 將肉排擺平後,放置蔬菜,捲的時候記得將蔬菜壓至中心
⑤ 捲好後開口朝下,就可以使用麻繩綑綁
⑥ 綑綁完成後,將雙面鍋兩面都加熱至發燙,放入肉捲
⑦ 稍微先將外層煎熟,防止水份流失
⑧ 蓋上鍋蓋後,轉至中火慢慢煎,每一面約等待10-15分鐘後翻面(根據肉的厚度決定)
⑨ 兩面都各等待10-15後,開蓋大火將外層煎的更為焦香,就完成了!
也可以使用烤箱,溫度為180-200度、約40分鐘左右( ˊᵕˋ )♡
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簡易 豬肉料理 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【蒜味鹹豬肉】輕鬆零失敗!美味靠自己!
大家好我是簡單哥!
今天要來回應觀眾投稿拉!
最近很多網友問簡單哥說要怎麼自己「自製鹹豬肉」?
簡單哥聽到這個就有點頭痛了,
但是我還是把這些步驟簡化再簡化!
讓大家能夠用最簡單明瞭的方式去理解,
大家快來跟我一起做這道【蒜味鹹豬肉】!
🍴需要準備的食材🍴
👉五花肉 2斤
👉鹽 15克
👉糖 50克
👉大蒜碎 100公克(放在醬裡的15克)
🍴要準備的調味料🍴
👉五香粉 1茶匙
👉米酒 15公克
👉胡椒粒 20克
👉胡椒粉 20克
👉白醋 50克
🥘開始簡單製作啦🥘
①將水份吸乾後用米酒去腥味再擦乾一次
②將醋加上糖以及些許蒜頭製成醬料
③將黑胡椒粉、黑胡椒粒、五香粉、鹽巴、糖、蒜頭、米酒混合
④將調成的醬料塗抹至五花肉上
⑤將醃製的肉放至保鮮盒裡面放到冰箱等待五天
⑥將表皮的醬料掛出後蒸15-20分鐘
⑦將豬肉煎至表皮稍微焦焦的之後切片
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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