細佬仔突然出世,好彩一早已經訂定 補補媽媽炒米茶 既 #坐月三寶套餐!佢哋係一站式專營「懷孕 & 坐月產品」,主要都係 #艾薑包、#洗手薑包、#坐月上奶炒米茶、#坐月湯包、#月子粥 等!
補補媽媽炒米茶已取得《中藥材零售商牌照》並獲有效監管,選用本地藥材批發商的優質材料,信心保證👍🏻,而且佢地既坐月冲凉包都有供應俾私家醫院架!
我就訂左坐月三寶,有佢地既皇牌艾薑沖涼包、洗手包,坐月炒米茶、7日坐月湯包,全部都獨立包裝,一次一包好方便,幫我輕鬆坐月!
由於坐月期間唔可以沾到生水,為免身體入邪風,產後係必須用薑皮艾草等材料煲水沖涼洗手驅風,所以沖涼包同洗手包就方便媽媽們,加滾水浸泡15分鐘就用得😊
另外炒米茶都用上唔同材料,而且每一包都加入十年以上陳皮:
🌟 Week 1:三色米、陳皮
🌟 Week 2:三色米、陳皮、圓肉、杞子
🌟 Week 3:三色米、陳皮、南棗、北芪
🌟 Week 4:三色米、陳皮、黨蔘、無花果
一包可以沖2-3次,可以幫產後媽媽健脾暖肝、益氣補脾胃、理氣化氣、加速恢復身體!我就預先執左幾包帶埋黎醫院,生完細佬即刻飲用!🥰
而坐月湯包每包都抽真空,以溫補為主,順產或開刀媽媽都適合,全部都真材實料又足料,加入肉類或蔬菜等食材就煲得,每包都有詳細烹煮方法,簡易調養身體!
補補媽媽既產品價錢相宜,真材實料又足料,獨立包裝又夠方便,幫產後媽媽慳返唔少時間!
#補補媽媽 #炒米茶 #產後必備 #坐月懶人包 #坐月子 #沖涼包 #洗手包 #滋補湯水
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Our Little Pantry,也在其Youtube影片中提到,慢煮牛肋排|完成後分別煎和火鎗燒-簡單又美味|配焗小蕃茄和忌廉磨菇汁 | 老公買了幾件冇骨牛仔骨肉(牛肋排),嘗試用慢煮棒(sous vide/舒肥/水浴法/真空低溫烹調)去煮,用慢煮方式煮出來的肉質嫩滑,完成後分別以煎煮和火鎗燒,只要手握到溫度和時間,就能做出美味牛肋排。 材料: 牛肋排 2...
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想當年剛喜歡上煮飯
計畫幫溫ㄤ帶便當
總是被他狠狠的拒絕😅😅
#覺得麻煩
#男子漢上班還提個便當袋(不Man
#愛重鹹
#還是外食中對胃😆
但疫情開始~
他被迫不得不去接受
自己帶便當是最安全的方式😂
默默接受腦婆準備便當
從裝在鐵盒裡
慢慢進階到保溫盒
最近希望能夠讓上班族
能夠吃到熱一點的便當
找到了這款~😁
#KINYO小飯包電子蒸飯盒
雖然不像大同電鍋般強力(會蒸到燙嘴
但溫熱的程度仍可煮熟白煮蛋
蒸熱青菜不會變爛
是很適合帶便當的上班族使用😏
▶️KINYO小飯包電子蒸飯盒
自成一格蒸飯盒
不用排隊等候辦公室蒸籠或微波爐
更不怕留下前人的味道😆
拿來當居家料理
也相當方便
用蒸的清爽無油煙
適合想減肥的人
做減醣料理
✔304不銹鋼便當盒
雙層大容量
單格+雙格
兩種不同造型便當盒
分開裝味道不混雜
方便區隔飯菜、葷素
✔多功能合一
蒸飯、蒸菜
加熱料理
生米煮飯一機包辦
貼心蒸蛋架
可同時蒸煮三顆雞蛋
🎥烹煮影片教學
https://www.youtube.com/watch?v=Yyh1PqGXc4w
✔一鍵式簡易操作
貼心加熱指示燈
蒸煮時間輕鬆掌握
✔附贈帶刻度量水杯
注水量一目了然
✔密封式便當蓋
雙層矽膠圈設計
湯水不外漏
攜帶方便
✔無縫內膽設計
好清洗不藏汙納垢
✔附真空棒
抽真空密封式保鮮
✔上下伸縮式提把
簡單帶著走
不使用時可收納於盒蓋上
不佔空間
✔可拆式電源線
方便好收納
有兩色可選
🔻#綠
奶油抹茶色
🔻#橘
茶香柑橘色
🔻#組合
兩色任選更划算
#加熱沒有菜菜味
#料理用途超多元
#蒸飯蒸菜蒸蛋
#一機包辦
#蒸煮無油煙
#上班族租屋族適用
#附真空棒
#密封式保鮮食材
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8.【日本超強伴手禮】小豆島醬油味仙貝
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簡易 抽真空 在 Facebook 的最讚貼文
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💕這幾天用KINYO小飯包,加熱食物,還有煮一人獨享建康餐
覺得很好用耶!之前還一直怕小小的會不會不夠力(限動都有一直在分享✌)
用法就是跟一般電鍋一樣,是插電的火力足🔥
我這次的烏龍麵是整包的烏龍麵、蒸蛋是一顆蛋的量,所以女生不用怕份量的問題!
#留言處有影片可參考
⛔不過要注意~取出食物的時候因為開蓋會有水蒸氣,蒸氣和滴下的水,以及餐盒都會很燙,要小心安全~
(蒸的時候自己計時,時間到了先關掉電源再開蓋~其實原理跟一般電鍋一樣)
之前也看很多人帶去公司,主機放公司,然後上班時用盒子裝菜去加熱就可以了
#這台貼心設計真的很多👏
.多功能合一:蒸飯、蒸菜、蒸蛋、加熱料理、生米煮飯一機包辦
.雙層大容量304不銹鋼便當盒
.單格+雙格兩種不同造型便當盒
.一鍵式簡易操作,貼心加熱指示燈
.附真空棒,抽真空密封式保鮮。
.無縫內膽設計,好清洗不藏汙納垢
.貼心蒸蛋架,可同時蒸煮三顆雞蛋
.附贈帶刻度量水杯,注水量一目了然
.上下伸縮式提把,簡單帶著走,不使用時可收納於盒蓋上,不估空間
.可拆式電源線,方便好收納
.方便區隔飯菜、葷素食材,味道不混雜
🍱最近煩惱午餐該吃什麼,或一個人吃東西不知如何煮的~
可參考這台喲~
簡易 抽真空 在 Our Little Pantry Youtube 的最佳解答
慢煮牛肋排|完成後分別煎和火鎗燒-簡單又美味|配焗小蕃茄和忌廉磨菇汁 |
老公買了幾件冇骨牛仔骨肉(牛肋排),嘗試用慢煮棒(sous vide/舒肥/水浴法/真空低溫烹調)去煮,用慢煮方式煮出來的肉質嫩滑,完成後分別以煎煮和火鎗燒,只要手握到溫度和時間,就能做出美味牛肋排。
材料:
牛肋排 2件
迷迭香 2棵
蒜頭 4粒
香葉 2片
鹽/黑胡椒適量
焗小蕃茄材料:
小蕃茄10多個 / 鹽和黑胡椒適量 / 香草碎隨意 / 油少許
忌廉磨菇汁材料:
磨菇 10多個 / 乾蔥1個切碎 / 蒜頭1粒切碎 / 鹽和黑胡椒適量 / 雞湯1/2杯 / 忌朮廉1/4杯 / 清酒2湯匙 /牛油1片
做法:
(1) 用廚房紙印乾牛肋排水份,在兩面加上適量的鹽和黑胡椒備用。
(2) 將牛肋排/迷迭香/蒜頭/香葉(如喜歡可以加1片牛油)放入真空或密實袋,用真空機將袋抽真空或用一盤水將袋逼出空氣,將袋收口。
(3) 慢煮棒安放好在煲中,加入清水,將慢煮棒調夠至所需溫度:牛肋排 以130度華氏/54.5度攝氏(這溫度煮出medium rare狀態,如想熟一點可以140度華氏/60度攝氏煮出medium 狀態),浸煮3小時30分鐘。
(4) 將小蕃茄的材料全拌勻,以焗爐350度華氏/180度攝氏焗15-20分鐘即可。
(5) 將煮好的牛肋排倒出用廚房紙印乾水份,將肉汁留起,在鑊中加入一片牛油和一些油,放入一件牛肋排,煮至面面焦香即可。
(6) 煎完牛肋排的鑊倒剩1湯匙油,加入乾蔥碎和蒜蓉炒香,倒入磨菇炒香,加入清酒和之前留起的肉汁,之後雞湯和忌廉煮至收汁,最後放1片牛油煮至汁稠身即可。
(7) 將另一件牛肋掛用火鎗燒至喜歡程度即可。
(8) 將煎好和燒好的牛肋排切片,配以小蕃茄和忌廉磨菇汁伴食。
筆記:
* 真空低溫烹調(Sous-Vide),坊間簡稱慢煮法是一個法式的煮食方法,用真空的方法加上特定的溫度(大約攝氏50至80度之間),以水作為載體,將食物慢慢煮熟。
* 慢煮的優點是:可以保持食物的肉汁豐富和質感嫩滑、真空有助調味佐料進入食物,我們不用等待醃漬的時間,因為在慢煮過程中同時進行、烹煮大件的肉類可使其肉質軟而不老。
* 慢煮牛肋排的時間要看厚度,建議在3小時或以上,因為要確保食物在低溫煮食下可安全食用。(網上可以找到很多不同肉類需要的時間和溫求可供參考)
* 食物口味各人不同,調味可自行配搭斟酌,不用跟足。
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簡易 抽真空 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的最讚貼文
⭐️簡易炆鮮鮑⭐️
炆鮑魚一向會用一大堆嘅材料好似雞、金華火腿冬菇等等... 今次用咗個好慳家嘅方法去炆鮮鮑?炆定一大堆,抽真空放入冰格,想食嘅時候拎一包出嚟,非常方便!真正做到平、靚、正!
只要用兩種材料就可以整到,想知點整?快啲睇片?
?歡迎訂閱我YouTube 頻道??更多新片陸續推出:https://goo.gl/Ri2DpA
材料:
雞殻 2個
新鮮鮑魚 20隻
冬菇腳 1碗
水 1L
調味料:
老抽 2湯匙
蠔油 3湯匙
冰糖 20g
做法:
1)雞殻飛水,冬菇腳洗乾淨備用;
2)鮑魚刷洗乾淨,備用;
3)水滾放入雞殼和冬菇腳,大火煲滾後轉細火煲2小時;
4)湯底煲好後,將材料留起,然後加入調味料;
5)放入已清洗乾淨的鮮鮑魚,蓋上蓋用細火炆兩小時,熄火焗1小時便完成
?溫馨提示?
1)炆鮑魚嘅時候千祈唔好用大火,一定要用細火去問咁樣啲鮑魚先至唔會韌
2)可以買雞殼或者超市買隻農家雞都只系$29.9-$42.9), 保留雞髀同雞翼,只用雞殼去煲湯底,可以一雞兩用
3)整蘿蔔糕嘅時候或者炆冬菇,千祈唔好揼咗啲冬菇腳,儲埋一袋放喺冰箱,需要嘅時候拎出嚟可以煲湯用,或者熬湯底
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?最新影片➡️美極煎皇帝蝦
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?家常小菜➡️ https://bit.ly/3347hGK
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#食譜 #簡易食譜 #手機先食 #今晚食乜餸
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#慳家賀年菜
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簡易 抽真空 在 myCOOKey Youtube 的最佳解答
myCOOKey最叻教人整簡易家常菜式,今次Kinki分享嘅「溫泉蛋牛油果煙三文魚他他」食譜,賣相精緻啲,但一樣易整。喜歡慢煮菜式嘅朋友,不妨留意埋德國寶呢個SOUS VIDE PRO低溫慢煮豪華套裝(Wi-fi版),易用而且可以用手機APP操作,就算唔响屋企,一樣可以遙控烹煮菜式架!
材料:
煙三文魚 10片
紅洋蔥 少許
水瓜柳 3至4粒
Dill草 適量
雞蛋 1隻
牛油果 1/4個
調味料:
鹽 少許
糖 少許
沙律醬 1湯匙
黑椒碎 少許
英式芥末 少許
泰國青檸 2至3粒
做法:
1.雞蛋放進真空保鮮袋,鎖緊袋口,以電動真空機抽真空。
2.開啟德國寶低溫慢煮棒並調較至63度,設定時間為45分鐘。
3.水溫加熱至63度,放入雞蛋慢煮。
4.煮成後雞蛋浸冰水,備用。
5.煙三文魚、紅洋蔥、水瓜柳、Dill草切碎。
6.加入調味料拌勻,成為煙三文魚他他。
7.煙三文魚他他放進圓形模。
8.牛油果切片舖面,放上溫泉蛋,脫模。
小貼士:
牛油果選深啡色,輕按頭尾,腍身為之熟。
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