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【狐出沒注意】巨黃鴨之父新作「Bospolder Fox」
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大家還記得曾經跳出浴缸、暢泳維港的巨黃膠鴨嗎？最近，來自荷蘭的巨黃鴨之父Florentijn Hofman，為其療癒動物園，添加了一隻叼着粉紅塑膠袋的狐狸。牠徘徊荷蘭鹿特丹西部Bospolder。該區是荷蘭的新移民集居地，夜深時分，不時有野生狐狸出沒街頭巷尾。
「Bospolder的居民大多來自他方，他們像狐狸一樣，為尋求美好生活而遷至。」Hofman認為狐狸這一夜行動物，雖是闖入者，但鮮艷、親切且充滿浪漫氣息。而Bospolder恰好需要這種浪漫主義，只要當地居民予以包容，不同地域的生物其實可以和諧共處，彼此為鄰。他期望看見孩子在狐狸爪子間玩耍，讓灰色調的城市景象，如狐狸的夕陽色毛髮一般，散發無邊明麗活力。
路過的人們，可能會提出種種童心未泯的疑問：狐狸叼着塑膠袋，是偷了什麼東西？在清理垃圾？抑或剛剛完結一場淋漓盡致的採購？能在雕塑下暫緩腳步、泛起笑臉，其實已經跳出機械化的城市齒輪，重拾簡單便是快樂的童真。
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沒什麼宏大願望，每年也同樣地只求家人和自己身體健康，開開心心。沒有特別地去吃什麼高尚晚餐，每年都反而喜歡去吃素菜，和家人到商場隨心逛逛，放鬆心情，便是最好的生日禮物。
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【開箱文】你的指紋就是機車鑰匙，方便又輕鬆！機車指紋辨識感應啟動、熄火。嘖嘖 × i Moto機車指紋辨識裝置。誼騰動力 Eltronix。智能裝置實測
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身為資深機車騎士~~我們曾經歷過因為慌亂不小心把鑰匙鎖進車廂的蠢事；或者家裡鑰匙、喜愛的鑰匙圈、機車鑰匙、社區感應卡、家門口鑰匙…等，整個鑰匙圈就是重阿！大約20年前還發生過，因為鑰匙太重結果騎車過程中，整串鑰匙脫落，騎到家才發現鑰匙掉在路上~~趕緊回頭去找。總之，現在「I Moto機車指紋辨識裝置」完全解決我們的問題！透過指紋就可以輕鬆啟動機車，不用害怕機車鑰匙掉了或是遺忘在車廂裡，讓我們輕鬆出門、免帶機車鑰匙喔！
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「I Moto機車指紋辨識裝置」外型好看！還有防水防塵機制。最棒的還有智能指紋快速辨識，能高分辨率指紋模塊，1秒完成辨識，2秒指紋設定。設定很簡單呢~~~還有多組指紋設定，家人都可使用喔！又方便、又快速！指紋辨識能省去帶機車鑰匙的困擾，讓騎車更加舒服自在。
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關於【誼騰動力】
團隊成立7年，以先進半導體技術帶領台灣機車業由傳統進入高科技行列，我們透過技術與專業團隊，為機車發展出智能科技的便利，研發全台首創機車指紋啟動裝置。
指紋辨識技術是一種生物辨識技術，由於每個人的指紋並不相同，同一人不同手指的指紋也是不一樣，使用判定比較細節特徵的區別，非常適合進行鑑別。隨著科技世代訴求【便利】與【安全性】，所以，我們就有了在機車上安裝指紋啟動裝置的構思，給機車族的朋友在生活中增添了新功能與便利。
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意大利大廚：唔識煮卡邦尼意粉先落忌廉！蛋汁同芝士先係卡邦尼意粉靈魂 源自二戰後煤礦工人
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「對我來說，吃卡邦尼意粉是一種快樂，它是意大利其中一種最傳統的意粉，亦是非常美味的意粉。」意大利菜館CIAK的行政總廚Valentino Ugolini邊吃邊說......
CIAK-In The Kitchen
地址：中環皇后大道中15號置地廣場中庭3樓327-333號舖
電話：2522 8869
營業時間：11:30am-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2IXi1LZ
【意大利粉秘密】正宗肉醬意粉 牛肉要慢煮12小時 要切粒不要免治 意大利人唔鍾意用Spaghetti？
https://bit.ly/3nXXASE
肉醬意粉源自意大利東北部的博洛尼亞(Bologna)，而Bolognese即是肉醬的意思。製作肉醬的主要材料，包括洋葱、西芹、甘筍碎、牛肉碎、新鮮番茄、番茄醬、蒜頭和香草。
8½ Otto e Mezzo BOMBANA
地址：中環遮打道16-20號歷山大廈2樓
電話：2537 8859
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm, 7pm-10:30pm；星期日休息
詳情： https://bit.ly/2XdwJa8
香蒜橄欖油意粉全球最易煮！只需4款材料 意廚揭美味竅門：蒜片要多 加意粉水煮唔會成碟油
https://bit.ly/3780JcN
香蒜橄欖油意粉(Spaghetti Aglio e Olio)被Antimo形容為全球最簡單的意粉，它源自意大利南部拿坡里，據說意大利人每當甚麼材料也沒有的時候，便會煮這意粉。用料非常簡單，只有蒜頭、辣椒、橄欖油和番芫荽，製作亦簡單，不用十分鐘便成，是意大利人最受歡迎的家常菜式。
Octavium
地址：中環德輔道中22號One Chinachem Central 8樓
電話：2111 9395
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm/6:30pm-10pm；星期日休息
詳情： http://bit.ly/2B7zAoG
【意大利粉秘密】以本傷人紅蝦意粉 3公斤蝦頭煮20份意粉 米芝蓮三星廚：好似食刺身咁鮮味
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這樣優質的食材，他認為最好的吃法，便是用紅蝦的蝦頭來做汁煮意粉，蝦身就直接煎香。不過紅蝦意粉要做得好吃，蝦汁非常重要，光是用來做蝦汁的材料都有十多種，花工夫是必然。
8½ Otto e Mezzo BOMBANA
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營業時間：星期一至六12nn-2:30pm，7pm-10:30pm；星期日休息
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【意大利粉秘密】鋪足6層 正宗肉醬千層麵 肉醬白汁芝士層層疊 大廚：情願做三個意粉都不做一個千層麵
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傳統的肉醬千層麵，還會加入用麵粉、牛油和牛奶煮成的白汁(Bechamel)。因白汁有奶香，令千層麵入口更加香滑。「如果要白汁香滑，牛奶一定要逐少落，至攪到起筋為止。有些人一次過把牛奶倒下去，便不會香滑。」
Sabatini
地址：尖沙嘴麼地道69號帝苑酒店3樓
電話：2733 2000
營業時間：星期一至五12nn-2:30pm、6pm-11pm；星期六日及公眾假期11:30am-2:30pm、6pm-11pm
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