關於 箱根豆腐 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

來到箱根，在強羅車站旁有間小店外表不起眼，卻十分有名的老字號豆腐店「#箱根銀豆腐(#はこねぎんどうふ)」，當地許多餐廳的豆腐都是來自他們家，可以說是箱根強羅眾多豆腐料理的源頭阿！

下回來到箱根強羅品嘗豆腐煮料理時，千萬別錯過位在強羅車站旁的「箱根銀豆腐(はこねぎんどうふ)」，最純粹原始的豆腐美味就在這裡唷！

大概有兩年多沒來箱根了，雖然是因採訪工作出差而來，但休息時間的午餐與短暫的下午茶，我老早就先做了功課，想用當地的美食抽離一下工作的情緒。

在強羅車站附近的田むら銀かつ亭，他們最有名的料理就是這道「炸豆腐煮」。當時店主年邁的母親已經沒辦法吃太硬的食物，試著用這ㄧ帶長年保有良好關係的豆腐店所特製的油豆腐，在豆腐裡放入豬肉餡後油炸，最後淋上雞蛋一起於土鍋裡烹煮。那滑嫩帶勁的口感和鹹甜醬汁非常下飯，據說店主的母親品嚐後覺得很滿意呢！

而在同一區徒步可到的studio cafe shima，前身是箱根登山鐵道開通時便存在的百年照相館。目前由第四代繼承，將原先作為暗房的空間打造成咖啡店。店內掛飾著歷代祖先們在每一個年代紀錄的箱根風景照，一旁也擺設著退役的老舊攝影機，是只有這裡才能營造出訴說現今與過去相連的攝影咖啡店。

點了一份每日手作數量限定的登山電車磅蛋糕與檸檬汽水，將蛋糕包圍起的餅乾已經夠令人感到驚喜開心，盤子上還以巧克力醬繪製鐵軌模樣，有好一會兒我都捨不得開動。😂

傍晚接近工作的尾聲，趁下一班車尚未抵達，到溫泉街上主要街道買了一個小饅頭，內餡包著北海道產的白豆沙，鐵板的的餘溫仍在，吃起來紮實順口，這樣的美味只要70日幣。

在這樣的大熱天一直走動與坐車其實並不輕鬆，但此時此刻我就當自己是《孤獨的美食家》，既然都來了，當然要吃點能讓自己恢復元氣的美食再繼續戰鬥啊。

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⛩就這一濃濃日本味⁉ #黑咖哩配厚切炸豬
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偽裝成厚豬排的 #豆腐偽豬排丼 #箱根名物
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🎏咕嚕咕嚕家うちりょうり
漢神成功總店: 高雄市前金區成功一路260號1樓(07-2316667)
裕誠店: 高雄市左營區裕誠路370號(07-5572018)
五甲店: 高雄市鳳山區五甲二路466號(07-7269929)

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測試4K畫質看會不會清楚點
順便用保時捷跑一下箱根

カンカン焼き
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ビールに合う！
いつもの一人宅飲みが、楽しくなるお取り寄せでした。
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楽天ROOM
動画でご紹介した、お取り寄せグルメや、使用している食器、調味料、お気に入りのものをまとめました。
https://room.rakuten.co.jp/room_01c9e87971
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お取り寄せグルメシリーズ
大阪焼肉・ホルモン ふたご
https://youtu.be/Nsky6AYRIwg
宇都宮餃子「正嗣（まさし）」
https://youtu.be/EiNuUG2HAVQ
もつ鍋「ふたご」
https://youtu.be/IIoV8jZNW9o
トッポギ
https://youtu.be/ajVn9guhOqE
厚切り牛タン
https://youtu.be/VmWHeEf5z1E
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楽天でお肉をお取り寄せ「トマトすき焼き」
https://youtu.be/NksJ2QxrGrM
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https://youtu.be/WizkLcp9Fic
居酒屋メニュー３品
https://youtu.be/aP5divSBtJY
キャペツ と豚肉のミルフィーユ蒸し
https://youtu.be/ZUVYVelvsDg
花椒かおる四川風麻婆豆腐
https://youtu.be/xrwBU6k50ik
2時間かけて煮込んだスープ、モロッコ風
https://youtu.be/e57JLv679Xk
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朝呑み＠町中華
https://youtu.be/oNm0FoyiRIA
ひとり酒＠町中華
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真鯛らぁめん
https://youtu.be/jyc3p8ReWCk
ひとり焼肉飲み
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恵比寿食べ歩き / 休日ルーティン（前編）
https://youtu.be/Obc4x-OGGAg
恵比寿食べ歩き / 休日ルーティン（後編）
https://youtu.be/_ihQm3qZoUM
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新大久保シリーズ
新大久保2020年最新版
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プルコギ＠セマウル食堂
https://youtu.be/8SFRIzF5M_c
チーズタッカルビ＠ペク鉄板
https://youtu.be/-5ZJqckpovk
あわび粥＠ボンジュク＆ビビンバ Cafe
https://youtu.be/PYLOEnERdTM
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築地食べ歩き（前編）
https://youtu.be/nDoYje91Wng
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https://youtu.be/rfM9vCGEhUw
横浜中華街食べ歩き
https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=JEeuC931vbk&ar=1579173063004
伊勢神宮食べ歩き
https://www.youtube.com/watch?v=PBuhW7a_XU8
小田原食べ歩き（うなぎ亭 友栄)
https://www.youtube.com/watch?v=xrZ0j1ieeis
箱根食べ歩き
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渋谷食べ歩き（前編）
https://youtu.be/ICu0iNQvroo
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#カンカン焼き#宅飲み#お取り寄せグルメ

ごはん日記といえば、外食！（ですよね？）
ホテルビュッフェ、食べ歩き、お寿司、町中華...
いつになったら、撮影行けるかな？

KALDIさんで購入したペーストで作った、グリーンカレー動画
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