雲林區漁會今天在箔子寮漁港漁產品直銷中心舉辦106年度漁村特色漁產品產業行銷推廣與烏魚子評鑑活動，除有一連串表演及趣味競賽之外，更推出11道烏魚創意料理辦桌180桌，吸引眾多饕客一同享受烏金饗宴，並頒獎給傑出的烏魚子業者，慰勞優秀漁業生產者一整年的辛勞。
在各單位輔導及業者努力研發下，雲林烏魚子品質佳、口感好，讓雲林縣的烏魚子遠近馳名，也帶動地方經濟及增加漁村就業機會，烏魚子號稱海底人蔘，是雲林的特色農特產品，也是縣政府非常注重的水產養殖重點產業，我們漁民很用心為突破困境不斷研發改善及提升烏魚子加工品質，符合國人健康飲食觀念，使雲林烏魚子在國內外都享有盛名，透過每年舉辦的產業文化活動，已打響雲林烏魚子的名氣。
年節將近，烏魚子為台灣味的高尚伴手禮及年菜佳餚，為春節送禮首選，也請消費者能多多選購雲林產的優質、安全伴手禮，海底人蔘「烏魚子」，以實際行動來支持雲林在地農漁畜禽產業及安全農產品。
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2017年12月23日 — 雲林區漁會今天在箔子寮漁港漁產品直銷中心舉辦106年度漁村特色漁產品產業行銷推廣與烏魚子評鑑活動，除有一連串表演及趣味競賽之外，更推出11道烏魚 ... ... <看更多>