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今日早餐，女兒問我：『馬麻，為什麼普通的三明治、用同樣的食材，妳做的就比我做的好看？』
因為她的讚美實在太真誠了😂，所以我決定不藏私，手把手公開三明治好吃又好看的小秘訣。
關鍵只有三個，很小的細節：
（1）食材的配色👉以我們今天早上吃的三明治為例；有『紅色』的燻鮭魚，那我就會搭配一點『綠色』的酪梨，『黃色』的煎蛋。
家裡冰箱如果有紅色的蕃茄、紅色的培根、火腿、蟹肉棒，那我就會搭配綠色的小黃瓜、櫛瓜、美生菜，黃色呢就用肉鬆或醃蘿蔔或起司...，總之，盡量讓三明治的每一層食材，都有不同的配色💚💛🧡，這樣呈現起來就會讓人食慾大開。
（2）把食材往『中線』集中👉先想好你等一下是要對切（成兩個長方形）還是斜切（成兩個三角形）。這是便利商店節省成本的秘訣，精打細算的家庭煮婦可以把這招學起來😂
（3）擅用保鮮膜👉
做好的三明治，因為新鮮、食材豐富，很容易鬆散，因此我都會用一張保鮮膜把三明治包起來。包的時候，要盡量的把邊緣收緊實，先封好，再切半。
好了，三個秘訣就是『配色/食材靠中線/包緊處理』，魔鬼藏在細節裡啊！岑太太要去享受美噠噠的早餐了。
#歡迎分享歡迎追蹤
#一定要給窩幸福按個讚
#處長的日常
#2021建築園冶獎
#私有老建築保存再生
#乾濕分離的受洗池看過嗎
虎尾基督徒聚會處
雲林是宗教大縣，
平時鐵處長總是走宮廟路線，
今天特別帶大家走訪虎尾基督徒聚會處，
除了感受不同宗教信仰的意涵，
也一探這個普獲得建築園冶獎的老教堂新生命。
感謝曾牧師特別為我們細說這個與虎尾糖廠 及虎尾鎮歷史脈絡息息相關的故事，
也謝謝來異鄉的曾嘉逸牧師，
為我們雲林創造了一個新的建築典範。
「教會不僅是傳教，
除了週末的禮拜，
更重要的是平時的造訪與關懷，
我們本著以人為本來傳達愛。」
—— 曾牧師
ㄧ棟老房子的保存，
不僅是建築結構的特殊性，
還有它與人們情感的連結，
以及地方文化生命的延續。
文化資產的保存不能只靠公部門，
民間的自發性與參與所能產生的效益更具意義。
今天我在曾牧師臉上看到的不只是
熱忱，
還有一種榮耀感，
當我們做對的事時，
心中的那份踏實會讓你發光發熱。
◾️線上直播
https://fb.watch/v/3tYi4u1U9/
◾️
由文化部補助私有老建築保存再生計畫在雲林獲得熱烈響應，自107年5月起迄今，共有12件經審查通過的老屋修繕案件。
「私有老建築保存再生計畫」是前瞻基礎建設計畫之一環，凡是民國60年以前興建，具有文化保存價值的私有老屋，經過文化部審定後即可獲得補助。希望藉由民間自發性的力量共創地方文化治理，以時間換取新思維，保存具潛在文化資產之私有老建築。
本縣獲文化部補助12案近3,486萬元，屋主配合計畫自籌約達4,068萬元。「老屋」重點不是多少年才算是「老屋」，而在於是否可能不論房子有多老，我們都能找到持續使用，繼續在裡頭生活的方式，盡可能保留老屋元素，不僅可能在商業上加值，也留給後代子孫記憶傳承的可能性。
「虎尾基督徒聚會處」源為戰後初期，許多「外省」軍民，來到虎尾糖廠工作，其中不乏基督徒。由於當時虎尾地區尚未有中文講道的教會，虎尾的信徒若要聚會，則必須要搭乘火車到西螺埔心。由於信主人數漸多，虎尾教會開始借用糖廠幼稚園的教室聚會，1957年，教會購置了位於中山路 20 號的建物，經過修建後，於隔年啟用。後八七水災，使得教堂毀損嚴重，只得另尋良地重新建堂。1960年，教會購得了文化路70號的土地。
虎尾基督徒聚會處教堂於1963年興建時，由范芳輝建築師設計規劃，范建築師出身於臺鐵的工務單位，擔負倉庫建築等工作。由於臺灣戰後本土的工程人才，多是接受日本式的建築訓練，因此在設計與工程進行方法上，多少可反映出具有日式風格的房屋設計與結構。或許正是如此背景，在屋頂處採用了延伸自日治時期使用三角形木構桁架，為增加高度加上斜向哥德式木支撐，以避免在教堂這種頗需視野空曠的場域中矗立柱子。類似日治時期公家單位的平房式倉庫設計，也可作為近代臺灣建築師在政權轉換期融合與傳承的一個具體觀察目標。
信仰需要傳承，老會堂也年事已高，多有損壞亟待整修，為了使用上的安全及保護極具歷史價值的老建物，因此教會計畫著手修繕會堂，透過「私有老建築保存再生計畫」爭取文化部核定工程總經費653萬532元(自籌50%)，並另外獲文化部補助60萬辦理建物文史調查研究、修復過程記錄。本案建物整修經109年1月起至12底完成整體工項，進行建物修繕以及周邊環境改善，不僅可保存歷史、安全使用，更可培養成為虎尾觀光路徑上的特色景點，於110年參加「2021年建築園冶獎」，並獲得「民間」公共景觀建築肯定，創縣府歷年獲獎紀錄，再次讓在地人或遊客都能感受到新舊融合的生命力。
#艾特斜開木籠造景_NO.1
#屋主：發貴
一直很喜歡豐富鼠籠環境的我，這半年都在嘗試各種墊材和厚鋪後自家鼠寶的反應，預計短期也沒有再擴編成員的計畫，把這些資源用在目前這四個孩子身上，所以就有想更換更大籠的想法。
所謂科養的基本概念我自己理解是-激發他們原始能力(比如挖掘、打洞、覓食⋯等)、給不同的天然墊材刺激牠們感覺、多層次空間讓他們有探險的樂趣！要達到這些條件箱子不夠大真的很難完成啊！！
這次先嘗試厚鋪約25cm,先讓他適應大空間慢慢調整適合的底材厚度，今天早上看他選了水壺下的平台當窩、左後方有一些挖掘過的痕跡！
🍂造景的部分：
一半是原本既有的家具和素材，多加了一些穀物穗和乾葉～貴貴跑過落葉🍂會有清脆的聲音，真的很有自然感，每個洞貴貴都會鑽過，我自己很喜歡的石頭-貴貴看來也挺滿意的，原本的陶瓷跑車給了它一塊綠地停歇，貴昨晚在裡面發呆很久！
左右兩側各放了廁所-圓型的是艾特綜合沙漠砂，之前已經用一陣子所以貴貴很能適應一下子就找到廁所定點尿尿、右邊三角形是原本他用很久的廁所。
有發現在新房子裡其實我保留很多舊家具和慣用墊材嗎？這樣鼠寶才不會忽然被帶到一個陌生大空間會更恐慌不適應喔！
🍂環境部分:
目前大約一天開至少14小時以上的冷氣，溫度在25-26度，濕度盡量控制在60%以下，吊風扇24小時通風。
前幾個月練習厚鋪約15CM，一個月大掃一次、每周小掃，鼠寶都會定點尿尿，一個月打掃時底層墊材都還相當乾爽無異味。所以才有勇氣(?) 往更大更厚的厚度嘗試。
如果沒辦法做環境溫溼度監控可能要斟酌跟進厚鋪，鼠寶開心但身體健康度也是要照顧好。
🍂使用墊材:
挖掘層墊材:
六芒星紙粒/艾特大刨花一箱/bUNNY亞麻墊12.5L一袋/艾特混合紙棉一箱(紙棉+樹木纖維+刨花)/OXBOW紙棉/小刨花一箱/艾特活力款提草/艾特木絨半箱、MOS紙棉
表層墊材:七千五家楊木纖維、mos紙棉、艾特混合墊料_保暖款、艾特橡木軟木粒、Gex 紙棉
#一不小心就拍太多照片
#木箱尺寸約120x58x69cm
果雕一點都不難！你也可以輕鬆雕出這些動物造型！
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份量：2–4 人份
準備時間：5–20 分鐘
難易度：中等
1. 蛇造型大黃瓜 (一)
所需材料：
大黃瓜
2 顆黃色扁豆或類似代替品
作法：
1.1 將大黃瓜頭尾保持一段距離，從中間部位切一些薄片，但只到一半的位置，不要切斷。
1.2 將大黃瓜翻面，也從中間斜切薄片，同樣只切到一半的位置，不要切斷。
1.3 將大黃瓜拉開，並捲成盤踞的蛇。
1.4 在頭上眼睛的位置雕出兩個小洞，並在嘴巴的位置雕出一塊三角形。
1.5 在眼睛的部位壓入兩顆黃色扁豆，並將切下來的三角形雕成舌頭放入嘴巴裡。
2. 蛇造型大黃瓜 (二)
所需材料：
大黃瓜
紅蘿蔔
眼睛造型糖果
作法：
2.1 將三圈大黃瓜從中間切開後，將第一排往前推，以交錯排好在盤子上。
2.2 在頭部的位置放上眼睛造型糖果，及一片用紅蘿蔔切成的舌頭。
3. 烏龜造型大黃瓜
所需材料：
大黃瓜
黑胡椒粒
作法：
3.1 切下大黃瓜未端來當作的龜殼，並再斜切一小段大黃瓜，要當成頭和腳。
3.2 用夾子的彎曲處在龜殼上，刮出一些不規則紋路。
3.3 將另一塊大黃瓜從側面中間切一刀，但不要切斷，並將其切出頭形。下方部份切出腳和尾巴。
3.4 將兩顆黑胡椒粒分別壓入左右兩邊眼睛的位置。
3.5 將龜殼放在身體上就完成了！
4. 蝸牛造型大黃瓜
所需材料：
大黃瓜
奶油乳酪
牙籤
作法：
4.1 將大黃瓜從側面對半剖開，並切下一塊尾端的部位。
4.2 將沒有切下尾端的另一半大黃瓜，橫著切下一片薄片。
4.3 將薄片捲起來，並用牙籤固定。
4.4 如影片中的方法在末端的大黃瓜上，切出一個方形。然後在上面點上兩點奶油奶酪作為眼睛。
4.5 將頭立起來，並將用牙籤將捲起的蝸牛殼放在頭的後方就完成了！
5. 蜻蜓造型大黃瓜
所需材料：
大黃瓜
作法：
5.1 將大黃瓜從側面對半剖開，並切下一塊尾端的部位，將其斜切出一些薄片。
5.2 將另一個尾端也正的切出一些薄片。
5.3 從側面將中間一塊的大黃瓜剖開。
5.4 將剖開的大黃瓜片，依影片中的切法切成蜻蜓身體。
5.5 將5.1 和 5.2切出的薄片鋪開在身體兩旁，當成翅膀。
6. 鯨魚造型大黃瓜
所需材料：
大黃瓜
作法：
6.1 斜著切下大黃瓜的尾端。
6.2 把剩下的黃瓜帶皮的部份，切成三片。
6.3 將尾端大黃瓜當成鯨魚身體，將其 “腹部”以及身體兩側切下一點皮。把之前切下來的三片黃瓜片當作為鰭，在身體鰭的位置上各切一個小縫，並把鰭插在上面。
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主持：柳丁哥哥、崇瑋老師
這次來到的是位於新北市安坑的安坑 二叭子植物園。「二叭子」地名的由來，據說因為俯看安坑的地形，山谷的丘陵走勢呈現兩個「八」字，所以得名。二叭子植物園園內有著天然林帶和次生林帶交雜共存的林相，植物以喬木、灌木、草花為主，是研究與觀察植物的好去處。
1.台灣斧螳：台灣斧螳母蟲成體約75-90mm，分布於全台中低海拔山區。牠們的特徵是前胸腹板為紅褐色或橘紅色；前足基節與轉節處有一黑斑。成蟲多出沒於5-8月， 7月為繁殖期。雄成蟲常因為其趨光性而出沒在路燈旁；母蟲多出沒於灌木叢、樹幹及樹梢。若蟲約在8-10月孵化，常平貼於葉子腹側以利避敵、獵食。常被鐵線蟲寄生而出沒於溪邊。
2.五色鳥：又名台灣擬啄木。因其羽毛有紅、黃、藍、綠、黑色五種顏色而得名。身長約20-23公分，喙基上黑色嘴鬚發達，身體主要為翠綠色，頭部大部份為藍色。叫聲單調響亮，類似敲木魚「叩叩叩……」。五月起為其繁殖季，雄鳥在此期間會開始發出鳴叫來宣示領域，並引母鳥前來。交配時會啄樹洞築巢，交配後便會下蛋在巢裡面，孵蛋、育雛。等到幼鳥能夠離巢時，大約為七月。
3.斯文豪氏攀蜥：是臺灣特有種蜥蜴，分佈於臺灣本島平地至1500公尺以下低海拔山區。生活區域以樹林邊緣為主。體長約8公分。身體以黃褐色為主，但體色也會隨著環境的不同，而做小幅度的變化，來增加隱蔽的效果。雄性的喉部有白斑，體色較雌性鮮明。斯文豪氏攀蜥的領域行為十分明顯，當雄性個體發現有動物接近時，便會將喉部擴張，同時喉部的白斑也因喉部顏色變暗而更加顯著，並藉由持續做出伏地挺身的威嚇動作來宣示領域。
4.皺胸深山天牛：皺胸深山天牛最大的特徵辨識特徵為其胸部有明顯的皺褶。雖然名字裡有個「深山」，但是牠並不是只有在深山林裡才能遇得到。每年夏天，皺胸深山天牛都會出現在低海拔的山區裡。但皺胸深山天牛的幼蟲對樹木是有害的，因為牠的幼蟲會在樹幹裡鑽行，咬裡面的樹心的部分，嚴重時會造成樹木死亡。
5.綠背斜紋天蛾：綠背斜紋天蛾分布於低海拔山區，為普遍常見的種類，成蟲夜晚有趨光性。幼蟲則棲身在山芋、白芋、薯蕷屬類植物上。體型為中型，展翅約80~110 mm，頭、胸部背面是橄欖綠色，腹部為橙色或黃色，中間是白色。上翅為深褐色，翅緣橄欖綠色，腹背側邊有兩條黃色的縱帶。
6.過山刀：過山刀常見於平地河床、溪旁、農地、草原、灌叢，以及海拔1,000公尺以下闊葉林或混生林等地活動。性溫和，但警覺性高，容易緊張。過山刀動作靈敏迅速，一轉眼即消失無蹤。屬於無毒的中大型蛇類，身體細長，體長可達220公分。為日行性，依靠視覺，眼睛很大，所以又稱為「大眼蛇」。主要以魚類、蛙類、蜥蝪、鼠類及鳥類為食物來源。
7.綠水龍：綠水龍全長約60~100公分，尾部長度為體長的2~3倍，體色由暗綠色至亮綠色，頭部呈明顯的三角形。從後腦勺至尾巴中段長有齒梳狀的列鱗。四肢粗壯，有細長且尖銳的五趾爪子可讓牠們牢固地攀附在樹林枝幹上。強壯的後肢有利於牠們在樹幹或地面上快速移動，甚至進行跳躍或以後肢站立跑步的動作。牠們會出現在台灣是因為有業者引進做為寵物販售，但後來有棄養的狀況，因此造成台灣本地生態環境受到很大的波壞和影響。
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人人跳舞完整版，循道中學最新創意主打《全等三角形驗證法》。
歌詞：
Side Angle Side,
Side Side Side!
Angle Side Angle,
Angle Angle Side!
MCKLN Secrets
#4549#
SAS, SSS, ASA, AAS
https://www.facebook.com/methodistcollege.secrets/videos/821627624638041/
Congruent Triangle Reasons song
https://www.youtube.com/watch?v=ttVylEFXSpk
原曲應該係呢首？
Silver Convention - Fly, Robin, Fly
https://www.youtube.com/watch?v=oUPdG4DA42g
【有片】循道中學學生咁樣去記全等三角形驗證法
http://forum6.hkgolden.com/view.aspx?type=CA&message=6344407
香港九龍京士柏的循道中學近日製作了一段短片，由三名中學生以簡單音調唱出中學數學內容。內容不停詠唱SSS、SAS等（邊、邊、邊；邊、角、邊）等「全等三角形」的驗證方法。片段末段，三名中學生在禮堂上台表演，與學校近千同學來個大合唱，氣氛高漲。
片段由該校的非官方Secret Page（學校秘聞專頁）上載，最初不少網民罵學校難為學生，逼學生拍「低能」片段。但隨着片段廣傳，很多網民開始表示欣賞，至今獲八千轉發，近萬個讚好。有人大讚他們玩得、對功課投入、有表演慾。觀乎短片，三位同學在每個場景中都與班房的同學打成一遍，玩得十分開心。
另外有一個名為MCTV Production的youtube channel上載了一條「完整版」的「數學MV」（文首片段），片段是一段類似校園電視的節目。中段有這首極為洗腦的「Side Angle Side……」前後就有該三位同學和其他同學以普通話和英文溝通，以及學校老師主持禮堂週會等片段。
三學生組合名為RHS
片段亦可見到，禮堂週會時，一名主持人老師將三位學生的組合介紹為RHS，三名神氣的同學仔慢慢地走到台上，領唱〈Side-Angle-Side〉。
短片有該校老師協助製作，在禮堂一起唱歌時，也有大合唱的場面，可謂師生同樂。
至於，三位學生不停唱出的「SSS、SAS」是甚麼呢？中學文憑試數學課程中，有有關「全等三角形」的教學，共有五種方法均可驗證全等三角形：
SSS（Side-Side-Side，邊、邊、邊）：三邊長度相等；
SAS（Side-Angle-Side，邊、角、邊）：兩邊，且夾角相等；
ASA（Angle-Side-Angle，角、邊、角）：兩角，且夾邊相等；
AAS（Angle-Angle-Side，角、角、邊）：兩角，且非夾邊相等。
與及比較特殊的RHS（Right angle-Hypotenuse-Side，直角、斜邊、邊）。
而該Secret page 於片段發佈數小時後再發佈原曲《 Fly, Robin, Fly》，原曲跟循道中學版本有幾大分別？大家慢慢欣賞！
SAS … Side Angle Side、Side Side Side …講起洗腦歌，如果你只講到「軟雪糕」，咁你就out啦！因為近日最紅一定是循道中學的「 SAS 歌 」！咩係「SAS歌」？一夜爆紅的「SAS歌」其實是循中學生所製作，5分鐘的短片中，三名男生邊走邊唱出「Side Angle Side、Side Side Side」等歌詞，走走唱唱，唱遍循道中學，仲洗咗大家腦！
「 SAS 歌 」的來源
「SAS歌」來自MCKLN Secrets，即循道中學分享秘密的Facebook專頁，全名是《全等三角形驗證法》，而原來「SAS歌」真正來源是源自一位循中的數學老師梁SIR，這位老師為了令學生記得SAS、SSS、ASA、AAS等三角形的原則，而將它們二次創作，用Silver Convention的歌曲《Fly, Robin, Fly》改編成「SAS歌」，最後一夜爆紅！
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