「這裡是吳軍的《硅谷來信》第3季。這封信和你介紹一本書,中文名叫《成長的邊界》,作者是大衛·愛潑斯坦。這本書的英文名非常簡潔,就是一個單詞「Range」,我把它翻譯成「廣度」,後面我們也用《廣度》來稱呼這本書。
你可能知道有一本非常著名的書《異類》,分析成功者為什麼能夠成功。我們之前的來信里也提到過這本書。而這封信要和你介紹的《廣度》,恰恰提出了和《異類》針鋒相對的觀點。
簡單來說,《異類》提出了著名的「一萬小時定律」,強調「刻意練習」、成為專才的重要性;而《廣度》這本書就如它的標題所言,更強調「廣度」在成長和發展中起到的作用。接下來我們就分析一下這兩本書的觀點,談一談廣度和深度的問題。
愛潑斯坦為什麼反對「深度」?
先簡單介紹一下《異類》和《廣度》兩本書各自的主要觀點。《異類》一書中有三個非常鮮明的觀點,《廣度》主要針對前兩個,我們就重點談兩本書有交集的地方。
先來看《異類》的第一個觀點,就是大環境和起步的時間很重要。你生對了時代,就有更大的概率成功;甚至你生對了月份,一開始比同年級同學大了幾個月,容易成為孩子王,後來就更有可能成為領袖。《異類》的第二個觀點,就是著名的一萬小時定律,講什麼事情要做好,需要有一萬小時的練習。
針對這兩個觀點,《廣度》這本書又是怎麼說的呢?
《廣度》的第一個觀點,就是認為早期優勢或者說早期的刻苦練習對於長期發展來講幫助不大。《廣度》的第二個觀點,就是它的副標題,講在這個專業化的世界中,通才更能夠取勝。
簡而言之,《異類》強調起跑線上的優勢,一開始佔優,後面就越發展越好;而且強調人要投入大量練習,成為專業化的人才。《廣度》則認為,早期優勢沒有那麼大的作用,比起專業化,現在的世界更需要的是通才。
《異類》的觀點你應該很熟悉了,也是現在社會的一種主流觀點。這封信我們介紹《廣度》,就稍微展開看一下《廣度》的作者愛潑斯坦是怎麼論述他的意見的。愛潑斯坦從四個角度論述了自己的觀點。
首先,愛潑斯坦把世界上的事情分為兩類。第一類是規則明確的事情,比如學鋼琴、打高爾夫球、做銷售、編程序,成功的標準非常清晰。在這些事情上,一萬小時定律是成立的。
但是還有第二類事,就是大量規則不明確的事情,比如創業。我在之前的信中講過,成為億萬富翁比登上珠峰更難,因為後者目標清晰,訓練方式固定,而前者沒有可以遵循的通用標準。愛潑斯坦認為,對於這樣的事,就算投入大量時間練會了一個單一技能,意義也不大。愛潑斯坦還特別提醒,要警惕那種「因為自己手裡有了一個錘子,因此看什麼都是釘子」的思維方式。
其次,愛潑斯坦講專業人士的判斷未必就更可靠。有的專業人士過於相信自己的訓練和固有的方法,結果有時候表現甚至不如普通人。這樣的例子我們見過很多,比如對股票的預測,對選舉結果的預測等等。
愛潑斯坦還舉了一個很特殊的例子。他說一項研究發現,每年心臟病專家聚集起來開年會的時間段內,心臟病患者死亡率反而會降低。這項研究推測,可能是因為心臟病專家忙於開會,沒時間做手術,而手術本身有風險,因此手術總量減少帶來了患者死亡數量的減少。換句話說,有些患者不做手術可能還能活過這段時間,結果因為做手術反而喪命了。這個統計結果提示,專家的判斷也有可能是不準確的。
第三,愛潑斯坦認為,方向比毅力更重要。愛潑斯坦也承認毅力是個好東西,但一味堅持、永不言退,甚至一條道走到黑,卻未必是美德。
愛潑斯坦講,世界上成功的道路千千萬,你怎麼知道自己選的路就是對的呢?如果走在錯誤的道路上,那越有毅力可能越糟糕。
《廣度》這本書講了許多改變人生道路而成功的名人故事。其中我印象比較深的是梵高。梵高年輕時做過牧師、傳教士、店員、藝術品交易員,對每份工作梵高都做得很認真,但就是做不出成績。直到接近三十歲,梵高才開始學習繪畫,並且迷上繪畫藝術。我們知道,最終他是作為畫家而流芳百世的。
最後,愛潑斯坦還舉出了很多實際案例,說明很多成功人士不是只懂某個領域的專才,而是廣泛涉獵的通才。這樣的例子你肯定也能想到不少,我就不一一列舉了。
總之,通過上述分析,愛潑斯坦提出結論:面對複雜問題、特別是沒有明確衡量標準的問題時,廣度比深度更有用。人要懂得放棄和退讓,不要一根筋只知道往前走。後退一步看似多花了時間,但可能因為找到了正確的道路,反而省了時間。每一次拓寬人生道路的嘗試,只要處理得好,都會成為人生的閱歷,並不白走。愛潑斯坦舉了喬布斯的例子,講喬布斯當年旁聽的一門書法課,後來對他設計麥金托什電腦和其他產品發揮了作用,因為喬布斯對藝術的感悟在很大程度上來自於這門課。
要廣度還是要深度?
介紹完愛潑斯坦的觀點,問題來了:我們該信誰的呢?是《異類》作者格拉德威爾說的刻意練習、成為專才,還是愛潑斯坦說的多加嘗試、追求廣度?兩位作者都舉出了很多現實案例支持自己的觀點。當然可能你也會覺得,兩人的觀點並不完全矛盾,也可以並行不悖。
但我們在生活中要面對的問題往往更加實際。比如你剛下班,接下來有一個小時的自由時間,你到底應該做什麼?對此我們必須有一個選擇,因為做了這件事就不能做另一件。如何選擇呢?其實還是要回到理性的分析上來,而不是聽信任何現成的答案。
我常常講如果你不知道做什麼,就想一想你要成為什麼樣的人。我們不妨按廣度和深度兩個維度,把人分為四類。
第一類人,既沒有廣度,也沒有深度,這自然不是我們的目標。
第二類人,既有廣度,又有深度。這種人通常是天才,比如達芬奇、牛頓、愛迪生、喬布斯,還有用數學建模來進行投資的文藝復興公司創始人詹姆斯·西蒙斯等等。不過,這類人的數量在世界上可能連萬分之一、甚至百萬分之一都不到。我們雖然能講出不少這樣的名字,但這是因為他們站在聚光燈下,吸引了人們的目光。如果你在現實生活中看看身邊,這樣的人可能一個也找不到。當然,如果把要求放低一點,只說有一定深度和廣度的人,可能還是能找到一些的。
再看第三類人,有深度,沒有廣度。這種人我們身邊應該有不少,或許我們自己就屬於這一類。
第四類和第三類反過來,有廣度,沒有深度,這樣的人也比較多。
簡單分析一下:第一類人我們不用考慮;第二類人雖然你我都很嚮往,但很難成為這樣的人;那麼我們主要考慮的,就是在第三類和第四類中選擇。
接下來的問題就是,結合你自己的情況,要成為第三類或第四類,哪一種對你比較容易?此外,第三類和第四類人,在生活中哪一種相對更受歡迎、更容易成功?根據我自己的觀察,答案是第三類,也就是比起有廣度沒深度的人,還是有深度、但廣度有所欠缺的人更容易成功一些。
那麼,這是不是意味著我完全不贊成愛潑斯坦的看法呢?並非如此。我專門和你分享這本書,正是因為雖然愛潑斯坦和我的觀點不完全一致,但仍然給了我很有益的啓發和提醒。他提醒我們,做事不要死鑽牛角尖,要注意看方向,要找到適合自己的事情,要嘗試各種新東西。實際上,愛潑斯坦講的「廣度」也不是蜻蜓點水、多而不精,他也談到了在保持一顆開放心靈的同時,我們也要選擇某個領域往深里走。
怎麼讀書才能為我所用?
最後,借著《廣度》這本書,再和你談一下讀書這件事。我們在閱讀他人想法和接受他人經驗的時候,有一個很容易進入的誤區,就是當那些想法和經驗特別符合我們的胃口,我們就會非常順暢、甚至不假思索地接受它們。
有的人讀了《異類》這本書,聽到了一萬小時定律,覺得很有道理,然後就為自己簡單低水平的重復工作找到了理由;被其他人問起來,就抬出一萬小時定律當藉口。同樣的道理,有的人讀了《廣度》這本書,就為自己不能在一條路上深入找到了藉口,說自己是要成為通才。很多人說是讀書,只是不斷為自己找藉口而已。
實際上我們讀書的時候,對於作者的觀點,既不應該輕易接受,也不應當直接拒絕。不同視角、不同觀點的書,往往能給我們有益的啓發。
比如有人覺得一萬小時定律很有道理,但自己試了好像不靈,就不知所措了。這時你讀到《廣度》這本書,就會發現一萬小時定律要成立,還需要其他條件,比如只有對於可以清楚衡量、可以明確追蹤進步的目標,一萬小時定律才有效。這樣一來,兩本書中看似不同的觀點就起到了相互補充的作用。這就是為什麼我們要多讀書,而且要讀不同的書。
一本好書,不在於它的觀點都符合你的心意,而在於它能夠提供可靠的信息和視角,啓發你的思考。因此,即使我不完全贊同《廣度》的觀點,這本書仍然值得一讀。
小結
如果你自己讀這本書,也要記住我們讀它的目的是接受它的啓發,而不是聽了那些遙遠的故事就放棄努力。其實對於大多數人來說,比起廣度,更欠缺的還是毅力。成為通才並沒有錯,但更多人只是把「成為通才」當成了半途而廢的藉口。
當然,對於格拉德威爾和愛潑斯坦的觀點是如此,對於我的觀點,也是如此。我的結論應當是啓發你思考的材料,而不應該直接成為你的結論。瞭解了這兩本書,你更應當運用自己的理性去思考和審視,找到適合你自己的進步道路。」
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等等等許維芳 在 李澤言不是我的菜,是我的肉 Facebook 的最佳貼文
《親親芳澤》
#李澤言X妳
#純糖粉
#因為吃宵夜不能睡覺所以來填腦洞
大家早安(敲鑼打鼓
起床喝砂糖配咖啡!
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雖已過了中秋,窗外偶有陣風,卻還是不到涼爽的天氣。
連著幾個休假日,妳便天天是這付模樣——仰賴著陣陣吹在臉上的冷氣涼風續命,吹得舒爽了還會瞇起眼傻笑。然後什麼事也不管不顧地躺在床上翻來滾去,直到肚子餓了就拍拍肚子,傳訊息問李澤言吃什麼好。
這一系列發懶行為連妳自己都隱約覺得像某種生物,但都說是發懶了,妳便也懶得動腦想到底是什麼。
直到李澤言結束第二輪視訊會議,再回到房裡時,妳依然維持著三個鐘頭前的姿勢,這才忍不住開口。
「要不要拿面鏡子讓妳照一照,看看自己現在的模樣像什麼動物?」
「什麼?」
「睡飽就吃、吃飽就拍拍肚子,用肚子滑冰。」
「噢噢噢!難不成是可愛的企——」
「海豹,肚子圓滾滾的那種。」
你才海豹,你全家都海豹!
-
所以妳被勒令待在他身邊了。
儘管,李澤言並不會要求妳假日也加班。他能接受妳有自己的休閒,看看書聽聽音樂,甚至玩玩遊戲都可以,只要不像上回那樣,沉迷到影響作息就行。
不過並不包含躺在床上看手機,何況是搭配各種不良姿勢。
所以此刻妳就乖乖坐在他身側,看看自己手中的書,偶爾瞧瞧他平板上的內容,有一搭沒一搭地與李澤言聊聊股市、聊聊公司近況。
坐的時間久了,妳便挨到了李澤言身上,他也倒是習以為常。而如此近的距離,突然讓妳想起先前在社群中看到的可愛小短片。
小心思一動,妳若無其事正起身,越過李澤言去拿他身旁的抱枕,坐回原位時,不經意地將臉與他的靠近。
咫尺距離,妳在剎那間都能感覺到他呼在妳臉上的微溫氣息……
可他,半點兒反應都沒有。
捏了捏懷中的抱枕,妳蹙眉回憶了下影片的內容,確認自己執行無誤的呀!
不氣餒的妳又穿過李澤言的視線,越過他去取另一顆抱枕。這回直接「不經意」地與他對視,幾乎要以鼻尖掃過他的……
可他依然毫無反應,甚至未因為妳三番兩次打斷他的閱讀而有一絲不悅。
將兩顆抱枕塞在懷裡,妳覺得簡直匪夷所思!
影片中的女孩們都如此經過男友面前,且都讓彼此雙唇刻意接近,而受到考驗的男友們都是下意識嘟起嘴想親一口,再接連被拒絕。那故作鎮定卻又心癢的表情真是逗趣極了。
怎麼這招用在李澤言身上就毫無作用了呢?
嘖,果然是將「百日相伴」玩成「百日加班」的我們大總裁啊!
-
半晌,妳獨自生著悶氣。
腦中從李澤言是不是千年神木探討到是不是自己在他眼裡毫無魅力,可一切都說不通,畢竟、那個、昨天晚上還是很激烈的……
咬著唇思索,妳目光在手中的書上,卻一個字也沒看進眼裡。只有李澤言突然越過妳去拿一旁的資料本,妳才抬眼看看他靠近妳的臉龐。
妳的鼻尖幾乎能感受到他的體溫,更別說他清新的木質沐浴精香氣,和妳今天身上的一樣。讓妳迷戀地想靠上去實際感受一番,可嘴還沒嘟起呢,他已坐回原位。
啊……沒親到,可惡。
緊抿著嘴,妳不甘示弱地在腦中排練,心想著,再一次不成功、妳今晚就不吃飯了!
等等,還是吃一下好了,李澤言說晚上做匈牙利風味舒肥牛排——
「想什麼擠眉弄眼的。」
極輕的嗓音落在妳頰畔,一抬眼、是李澤言越過妳取走妳隨手丟在身側的抱枕。
或許調侃妳便是李澤言最大的樂趣了,那輕聲詢問中都帶著一點笑意。使妳情不自禁盯著他淡粉色的雙唇……
妳記得的,那裡嚐起來的軟嫩口感就媲美舒肥牛排——
「又想什麼想得嘟嘴?」
嘟嘴?什麼?妳有嗎?
李澤言這麼一問,讓妳下意識摸摸嘴唇,懊惱得蹙眉,覺得自己不爭氣得緊!
所以當李澤言再次傾身進入妳目光中,妳便任性又賭氣地道,「你擋到我看書——唔……」
一聲嚶嚀,輕易地襯托方才的氣惱盡是嬌嗔。
妳輕輕抿起嘴,感受那似乎還留在上頭、李澤言的溫度。傻愣地眨眨眼,只為看清李澤言那親了妳後便微微揚起的嘴角。
「唔?」
「傻了?某人不就是想玩這種莫名其妙的遊戲?」
等等,難道李澤言早看透了妳的計劃?不對,何止看透,還反過來用在妳身上而且大獲全勝!
「不對、這不公平!」
妳回過神來,頓時更加懊惱地抵著李澤言雙肩將他推靠上椅背,自己則翻個身坐到他腿上,質詢意味非常明顯。
「這遊戲需要講求公平?」
他眼裡有著淡淡笑意,顯然不懂妳在生什麼氣。
「就是不公平……」
畢竟這想法是妳先起的頭,沒捉弄到他就算了,自己反倒被「算計」了,怎麼說面子都掛不住啊!
可還沒等妳想下一步,李澤言已經拉下妳的雙手,使妳頓時失去支撐力地前傾到他眼前。
啵——
他輕嘬了一口妳氣嘟著的嘴,「牛排,五分熟。」
這時候討論晚餐嗎?別以為妳會妥協!如此想著,妳賭氣地別過眼。
啵,「加一隻明蝦。」
依舊淡然的嗓音,談判似的。
妳偷瞄他一眼。
啵,「甜點吃布丁。」
這親吻一下又一下,讓妳有些羞赧地低下頭。很心動,甜點、跟他,都是。讓人忍不住偷偷揚起嘴角。
啵,「兩個。」
雙手在李澤言的掌心中躁動,妳終是難掩的笑意在眸中迸發……
「還要冰淇淋!」
妳貪心地要求了,隨即揚起頭,將重重的親吻落在那處、那不斷落在妳唇上的位置。
妳如願以償地親了李澤言。將滿心的欣喜藉由微暖的溫度傳遞于他。
使他眼中,也盈滿與妳相同的歡欣,「得寸進尺。」
妳這容易滿足的饞樣啊……
「只有一球,奶酒風味。」
卻也令人滿足。
-fin-
等等等許維芳 在 法律白話文運動 Plain Law Movement Facebook 的精選貼文
#法客話題:如果有一天老師叫你頭戴尿布吃朝天椒?
——
#法客電台更新了:https://reurl.cc/NZZv2e
教師節要到了,但對許多台灣人來說,在學校的共同記憶卻是「體罰」。
體罰最大的問題卻是,讓孩子覺得「有權力的人可以使用暴力」這樣的錯誤觀念,甚至可能認同暴力,無形之中為暴力辯護。
2006 年,立法院三讀通過《教育基本法》修正案,明文禁止一切形式的體罰。然而 15 年過去,體罰仍時有耳聞。時至今日,仍有許多家長「感謝」老師幫忙「管教」小孩。
除了體罰以外,要求學童賞自己耳光、要學童吃朝天椒之類誇張的「管教行為」,仍在校園裡發生。
嘉義特教學校曾經發生過一件事,老師要學生吃下朝天椒、戴尿布在頭上等等,被檢察官以涉犯強制罪起訴,但法院審理後,採認老師的陳述,認為無法證明老師的行為是否構成強制罪,因此判決無罪。
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《太陽》 : https://youtu.be/9OmlLHYPu3g
林宥嘉 《兜圈》 : https://youtu.be/K0tP4XrPJ18
《很久以後》
作詞:G.E.M.鄧紫棋
作曲:G.E.M.鄧紫棋
也許是不甘心 也許是可惜
也許無法相信 突然身邊再也不是你
能給的都已經給你 能做的都用盡全力
也許遇見你是種幸運 分開卻是天意
不是不能面對 又不是十八歲
愛過你的年歲 心裡至少真的不後悔
也許會不捨會落淚 但得不到也許才珍貴
也許再等等就有人會 比我們匹配
很久很久很久以後
當我抱著別個他的時候
是否我就能夠 對你笑著揮手
好久不見的朋友 換個角色 對你問候
誰還記得我們 曾多奮不顧身
失去你的人生 我像一棵樹被拔了根
如果只能依賴自己 我只能逼自己更獨立
雨再大過了總會天晴 不過時間而已
很久很久很久以後
當我抱著別個他的時候
也許我就能夠 對你笑著揮手
也許會釋然分手 是個出口
很久很久很久以後
當你牽著別個她的時候
我們這個傷口 也許不再難受
好久不見的朋友 祝福你們 直到永久
只是怕可能 以後愛別人 無法像愛你那麼深
但愛到了盡頭 哭有什麼用 也只能接受
愛情裡一切莫須有
很久很久很久以後
時間會把回憶慢慢偷走
此刻承受的痛 會慢慢變得虛構
不過就換了一雙 執子之手
很久很久很久以後
你我都各有所愛的時候
我們這個傷口 再也不會難受
好久不見的朋友 如果再見 微笑點頭
#鄧紫棋 #很久以後 #可不可以你也剛好喜歡我
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等等等許維芳 在 啟點文化 Youtube 的最佳解答
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以下為本段內容文稿:
不曉得你在生活中,有沒有一種經驗,就是你控制不住自己的腦袋,會一直往負面的方向想去,明明知道這樣想會讓自己心情很不好,可是你就是停不下來。
可能早上在會議裡,老闆多念了你兩句,你就開始擔心自己的飯碗會不保,下一波裁員會輪到你。
或是情人晚一點回家,也沒接到你打去的電話,你就開始焦慮他是不是愛上別人,不愛你了,
更有可能這次聚會你的朋友,表情比較嚴肅,笑容比較少,你就開始自責是不是自己不小心說話錯,讓朋友不開心等等,很多很小的事情,你都可以無限放大。
來,先別自責,你要知道這其實是代表你的腦袋有在進化。
因為我們人類的大腦,有一個地方是比一般動物還要發達的,叫「新皮質區」,因為有了這一塊,我們才有洞察力,可以看見表面事物底下的含義,語言發展,可以跟人溝通互動,閱讀書本,消化反芻成自己的知識等等,使我們擁有智力和反省能力,甚至是想像能力。
但有一得必有一失,在獲得抽象運作的同時,這個新皮質也讓我們學會的擔憂、變得容易絕望、固著。
這裡的固著,就是你的壞習慣為什麼那麼難改掉的原因,他有點像是電腦程式,一定被寫入,就很困難被刪除。
但動物沒有這一塊,所以你會發現一隻羚羊剛剛被一隻獅子追,千鈞一髮,躲過危險後,下一秒他可能就躲在草叢呼呼大睡,可是如果換成是人,恐怕就沒這麼快放鬆,我們可能會拼命抓住另一個人,跟他說:「你知道剛剛有多危險嗎?我被“一群”獅子追,差點死掉ㄟ!」
我們會在腦中重複播放這個可怕的畫面,然後開始擔心下一次如果獅子來怎麼辦?要怎麼逃脫?會不會傷害到我們其他的家人,可能想著想著就失眠了。
演化的需要,讓我們人類比較容易專注在負面想法,而不是正面想法,目的是活下來,而不是活得好。
可是即使我們已經不在草原上生活,生活也相對安全,你知道走在路上不會有獅子跑出來傷害你,你的平均壽命可以高達八十歲,但我們還是控制不住基因裡的本能,很容易鑽牛角尖,自己嚇自己。
這該怎麼辦?難道在等三百年嗎?等大腦在長出另一個「新新皮質區」,來抑制這樣的衝動發生嗎?
當然不是,其實有更簡單的做法。
既然你已經知道這是刻在骨子裡的本能,一昧的壓抑和阻止是無效的,你只會賦予他更大的吸引力,讓壞念頭越長越大。
你唯一能做的就是承認並允許自己這麼想。
蛤!不是不要想,反而要想個夠?
對,你沒聽錯。舉個例子,很多人有分手的經驗,如果有人跟你說,天涯何處無芳草,走,我們去喝酒,喝完你就不會想那個人了,你覺得有用嗎?
答案絕對是沒用了,很可能喝完一個人回家,隔天宿醉沒人照顧,你覺得更孤單,然後哭更慘。
那該怎麼辦?
請你拿一支筆一張紙,用力的把你腦袋中的想法全都寫下來,把那些抽象的、片段的、破碎的記錄下來,變具體的過程,你就在滿足大腦新皮質的需要,讓他覺得你有在做事,保護自己。
因為在創作的過程中,你需要寫字或打字,就彷彿你重新經驗那個可怕場景,但不一樣的是,這一次是你自己主動送入虎口。
不是啦!是你主動啟動事件,所以你可以控制危險的大小,你可以隨時按下暫停,讓自己跳離開,想想下一次可以怎麼逃脫。所謂的體悟或是啟發,其實就是大腦編織的一套行動策略,要你下一次不要重蹈覆徹。
這個效果,我確實在我帶領的寫作課學員身上有見證,有些學員他可能跟家人的關係有些糾纏,但他也說不出來自己卡住的地方是什麼,但透過寫下來,然後放個幾天,他重新發現原來這件事情還可以怎麼想?是對彼此都好的。
或是,有些學員並不知道生命中的某個經驗對他有很大的影響,他只記得某個畫面很重要,於是他花了一點時間,重新回憶,寫下來,啟動了新皮質區的運作,寫著寫著,他就懂了為何他會這麼在乎什麼事情?或是個性變得體貼?或是能言善道,那些都是在好多年前種下的種子。
所以寫作,並不是附庸風雅,只有那些喜歡咬文嚼字的文青才會想做的事情,不,他反而是一個最簡單、容易入手的方法,幫助我們冷靜下來,啟動新皮質區,開始反思、策劃。
如果你覺得自己的想法很容易原地踏步、糾結,或是你希望訓練自己的反思能力,每一次啟動的速度可以快一點,就像好的跑車0-100公里只有三秒鐘,那麼寫作會是一個很好的幫手,訓練你的抽象和邏輯能力,讓你更懂自己,同時也加大對自己想法的掌握度。
所以,希望今天的分享,能夠帶給你一些啓發與幫助,我是嘉玲。
如果你對於啟點文化的商品,或課程有興趣的話,如同今天分享到的「寫作小學堂」課程,下一期是在7月21號開課。是由我和另一名資深的編劇一起開立的課程,不只有教學,還會親自一份份給每個學員寫來的文章,給回饋,因為很量身定做,所以名額非常有限,很期待你能夠把握這難得的機會,期盼在教室能夠見到你。
最後,如果你喜歡我製作的內容,請在影片裡按個喜歡,並且訂閱我們的頻道。別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺,按下去;這樣子你就不會錯過,我們所製作的內容。
謝謝你的收聽,我們再會。
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店名:阿妹茶樓
電話:02 2496-0833
地址:新北市瑞芳區市下巷20號(九份老街昇平戲院對面)
營業時間:星期一至四 星期日 am08:30-am00:00 星期五 六am08:00-am01:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/AmeiTeahouse/
關於:
阿妹茶樓的名稱由來,是因為店主人的母親連生三個女兒,雙親想要得到一男,故稱第三個女兒為「阿妹」,也就是家中最小女兒,之後果然得一男。阿妹茶樓座落於豎崎路上,為保留九份原有的特色,外觀建材都用木造,並有著濃厚的日式建築風格,襯著紅色招牌,「阿妹茶樓」婉如坐在豎崎路上中嬌羞的少婦。 茶樓現址原來是祖父所開設的打鐵舖,當時專為九份地區礦工打造各種工具,九份地區觀光興盛後,阿妹依其過去經營茶坊經驗,將現址改建成茶樓,有寬闊空間,是九份地區代表性建築物與最早的茶藝館之一,地理位置適中,視野極佳,每一桌都可欣賞到山海美景。進入茶樓後,可看到一排酒甕排列成的欄竿,沿著樓梯往上,首入眼簾的是三個巨大的日本能劇面具。茶樓分為東西兩廂房,東廂主要服務喝茶遊客、西廂服務品酒及享受有機養生手工點心的遊客。東廂房尚有地下室可供中小型團體聚會之用,頂樓可通往露天區。西廂房則通往頂樓團體聚餐區,並與東廂房露天區相通。 走進阿妹茶樓彷彿穿越了一段時空歷程,館內傢俱陳設有如日治時代的古老風,古色古香的陳設、排列整齊的竹編器皿,到處可見東方文化的氣息,加上空氣中傳來的陣陣茶香,讓人有置身台灣古早時代的錯覺。許多具有特色的擺設,都是阿妹走遍世界各地所蒐集回來的,每經過一段時間季節就會有所調整改變。 茶坊外觀全部採用木板,以維持九份地區原有的特色。但為了讓遊客享受開闊空間感,特地以大型窗戶取代傳統的小窗。雖然九份的多雨讓木板極易潮溼損壞,本店每隔三年就要整修一次,但這樣的做法相當值得。不管是經營理念或是藝術,都不侷限在傳統的框框,而是一次又一次地再突破創新。 店內主要提供泡茶品茗和茶藝示範,也有現調的飲料和特色餐點。限量手工茶點,80%都是店家自己手工精製釀造,例如"茶餅"係客人現點現做,酥鬆外皮裹著香熱的茶餡,入口即化,芳香可口。另有濃濃芋頭香甜的芋頭酥,純鮮奶調製、限量的雪花糕等等。養生美容飲品如桂花蜜、蓮花茶等,都極受年輕女性歡迎。阿妹獨釀的桂花茶酒,是全程採用有機原料,耗時耗工釀造出茶、酒、香兼具的"茶酒",冷熱飲皆宜,是熟客必點之物。
#Meck大叔#阿妹茶樓#九份老街經典宮崎駿場景
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