#疫症下的一點甜
#閒不下來的煮婦
成日都話要保持喉嚨濕潤,但淨係濕係唔夠架,要加埋潤肺先得。
前幾日紅豆婆婆買嚟一扎茅根同馬蹄,叫我煲d清熱潤肺糖水俾粒寶貝孫飲。 但點解無竹蔗嘅⋯⋯🤔
無竹蔗,好彩加紅蘿蔔、無花果同麥冬都可以做到同樣效果。
2人份量
🌱材料:
茅根 (半扎)街市買一扎返嚟,分2次煲
馬蹄 4粒 (切片)
紅蘿蔔 半條 (切片)
無花果 1粒 (切半)
麥冬 少許
冰糖 (optional)
做法:
將所有材料洗乾淨,放大概4碗水,煲30分鐘就完成,真係好簡單😆
本身就會帶有甜味,但加少少冰糖增甜一下,會更美味👍🏻
紅豆超喜歡呢款糖水,連紅蘿蔔同馬蹄都會一齊食,有時食到渣都無😂
📍中醫角度,茅根同馬蹄都比較「涼」,孕婦慎食,所以我都無飲,大家飲用前要先了解一下自己體質。
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