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【印度真是世界級環境污染大悲劇】

華爾街日報報導：「The World’s Next Environmental Disaster」

摘要如下：

1. 1988年印度恆河每100ml有大腸桿菌數12250，現在超過2千2百萬！大腸桿菌數超過500的水連洗澡都有危險性，而美國Vermont州的河水大腸桿菌數是235。

2. 中國雖然工業化、富裕化過程中一樣出現污染問題，但有錢之後努力對付污染成效頗佳，印度卻是才剛剛開始工業化就已經污染嚴重。

3. 445條河流中有275條高度污染。因為喝到污染河水而腹瀉致死是印度第四大死亡因素，人數遠超過中國因污染而死的人口。

4. 事實上WHO列名的世界二十大骯髒河流，印度就佔了一半，名居榜首！

5. 印度每天污水量超過160億加崙，62%未經處理直接進入河流。1993年起，印度政府在日本政府的技術援助下，20年內蓋了35座污水處理廠。但光德里一天就製造10億加崙污水，這些污水處理廠只能應付一半的量。加上污水廠員工能力不足，無法讓污水設備發揮最大效用。更荒謬的是因為「缺電」，這些污水處理廠很常被迫停擺（目光不禁瞄向蔡英文又要非核又要減碳的脫離現實之能源政策）。

6. 每千人擁有汽車數量來看，美國821輛、中國118輛、印度22輛。但印度空氣污染程度卻比中國嚴重。因為印度政府希望讓有更多製造業來改善經濟發展，這些新興各種製造業處理污染能力遠不如中國，再加上印度以燃煤火力發電廠為主要電力來源。即便如此，印度政府仍堅稱其經濟成長政策不會對環境帶來任何影響。

7. 部分印度教派還要求信徒每年都喝恆河水來取得保佑，結果就是年年出事出人命。迷信害死人。還有因信仰不斷地把亡者或動物的骨灰、屍體倒入恆河，污染情形更難以改善。

8. 因為恆河水太髒太優養化，裡頭小魚死光光，造成孓孓沒天敵，這兩年夏天泰姬瑪哈地區蚊子數量高達數千萬。

9. 中央管不動地方地方政府，各自為政下不能合作治水。甚至連最高法院關於河水污染的判決與命令，地方與中央政府20年來也都不理不睬。

印度實在是民主國家的一個清新脫俗之範例，讓我們知道民主制度下的政府效率可以差到怎樣的境界，也代表交易費用可以怎樣被人為墊高。

例如過去我曾記錄過：

從Kheri Shikohpur到New Deli約273公里的距離，約略等於台灣的基隆港到嘉義市，在台灣貨運大概一上午就能送到，而在印度得花上多久？

首先，從Kheri Shikohpur到國有集貨市場約8公里，得花上45分鐘；上了高速公路，約225公里，得花上7小時；下高速公路到另一個集貨市場，32公里要90分鐘；從集貨市場到零售商，8公里得20分鐘。總共約9.5小時。

而更恐怖的，在於印度冷凍貨運車數量很少，相關技工、機械供應不足，造成這200多公里路程多半是用無冷藏設施的貨車運輸。搭配印度奇熱的氣候，蔬果運輸損耗率高達3成，而在美國一批蔬果從西岸送到東岸2800多公里路程，損耗率也僅在1~2%之間，所費時間約略42~45小時。

根據研究，美國貨車跑了800公里所用的時間，印度貨車只能跑300公里。

印度其實是由28個小國組成的國家，各省自成一格，甚至老死不相往來。

許多地區治安其差，當地的農民閒時順便當土匪，拿些土製武器攔路搶劫，根據WSJ記者報導，索取過路費的匪徒甚至還開收據給受害人報帳用。

運輸消耗率、過路費、官員索賄以及行政壟斷的中間商，印度農產品產地價與零售價價差高達6~7倍！這都是交易費用過高使然。以台灣蔬果為例，2011年綠蘆筍產地價平均每公斤78.07元，批發價116.1元（但相較於前幾年，該年產量減少），但同年綠竹筍產地價每公斤60.38元，批發價59.1元（因產量增加，批發商就此品項可能是虧損的）。

司法制度也是低效、無能到一個極致：

某甲發現鄰居侵佔他家院子的土地越界蓋屋，跑去法院告訴，要求拆屋還地（我國民法第767條）。這麼簡單的案子進入印度法院排隊，幾十年過去排到原被告都雙雙撒手人寰，連承審法官也過世了，才要第一次開庭！

甚至有笑話云：在印度某案開庭審理時期，被告律師要求請假因為家裡有小孩出生。法官允許，還恭喜律師當了新手爸爸。爾後該案繼續訴訟審理好幾年，律師又因家裡新生兒要出生又向法官告假。法官雖然允許，但半開玩笑地責備律師不該隔這麼多年才生第二胎；律師提醒法官 -- 這次是孫子出生了。

結論：民主真好！

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桃園市「媽媽桃」及三光五月桃，120萬顆完銷！

今天我們到復興區的三光國小宣佈好消息，在社會大眾的支持及市府團隊的努力下，已經順利將120萬顆五月桃全數完銷。未來我們還要努力建立通路，推廣其他復興區的農特產品，建立常態行銷模式，讓居民跟農民得到最好的照顧。

復興區五月桃總共生產120萬顆，扣掉水傷、劣果等耗損後，透過媽媽桃品牌、三光五月桃、果農直銷、產地自購和盤商批發等五大通路，將120萬顆全數完銷，達到2,648萬元的銷售金額，成果豐碩，也造就感人的故事。

今年我們決心替五月桃建立品牌，除了結合泰雅族媽媽故事，推廣「媽媽桃」之外，也結合農業市集通路販賣、包括與台北市柯文哲市長共同合作，辦理圓山農產市集行銷記者會、動員社團購買等方式，打響品牌名號，讓各界看見「媽媽桃」的品牌，這是成功的關鍵。

多元販售通路讓農戶能直接得到利潤，依市府原民局統計，包括直接到產地購買、網路訂購、果農直銷等方式的比例從過去的20％提升到到今年的53％。也因為通路建立，價格不再由盤商壟斷，今年中盤的批發價也從每臺斤40元提升到60元，讓果農收穫滿滿，不再血本無歸。

行銷五月桃的過程中，有一個個動人故事，像是三光國小原定6月13日到日本進行文化交流，但赴日旅費90萬元還短缺45萬元。經過師生努力協助販賣五月桃之下，讓果農收入豐碩而捐贈10%所得，資助日本的旅費，雙方皆大歡喜，也讓人感動。市府特別提供另外10萬元的旅費做為鼓勵，請三光國小的孩子擔任小小親善大使，協助行銷泰雅之美和桃園之美。

未來，我要求農業局跟復興區農會要充分合作，將復興區農產品納入農產市集通路販售，盼未來中壢、八德等地的農產市集都能看到復興區農產品；我們也會多編列預算辦理農產品行銷活動，復興區還有很多農特產品，包括綠竹筍、桂竹筍、水蜜桃、媽媽桃、香菇等，都很值得推廣。

此外，除了要努力降低水傷、裂果等耗損，也要參考日本模式，協調食品廠將稍有損傷的耗損品進行加工利用，目前市府也已經在跟華航和長榮公司商談水蜜桃入菜事宜，要將水蜜桃的效益做到最大。

#媽媽桃

更生日報
2015-03-27
記者劉怡伶／報導
穩定箭筍價格縣府允適時啟動產銷協助機制
　 針對媒體報載，近日因連日春雨影響，箭筍數量將進入量產期間，價格大幅滑落，影響農民生計。花蓮縣政府表示，目前花蓮地區箭筍已進入量產期間，對產地箭筍價格均有密切持續關注，參照往年價格，仍屬於量產時正常的巿場交易價格，為照顧農民，將視巿場交易情形，在適當時機啟動產銷協助機制，保障農民收益。
　 每年三月起全國各地進入箭筍盛產的季節，花蓮區農改場表示，全國種植箭竹筍面積大約二千多公頃，花蓮及宜蘭地區大約佔一千公頃，這不僅是地方特產，也是原住民主要經濟收入之一。花蓮縣政府也說，花蓮箭筍主要栽種產區為光復鄉及萬榮鄉，農友在疏竹及相關管理後，每公頃約可採收六百公斤（約一千台斤）帶殼箭筍。
　 花蓮縣蔬菜運銷合作社則說，台北巿交易拍賣價起伏很大，帶殼箭筍每公斤三月二十二日九十元、三月二十四日四十五元、三月二十五日六十五元。花蓮縣政府也說，花蓮縣本週帶殼箭筍的拍賣價雖有上下波動，但整體平均交易價格仍維持在每公斤五十至五十五元，剝殼箭筍的零售價，約每斤一二○至一五○元間。
　 將視巿場交易情形，適時啟動產銷協助機制，保障農民收益。花蓮縣政府說，往年帶殼箭筍產地收購價格約在每公斤約五十至六十元間、剝殼箭筍每公斤約一五○至二○○元間，針對目前帶殼箭筍批發價格每公斤在四十至六十元之間，剝殼箭筍批發價格每公斤一二○至一五○元間，尚在合理價格波動區間內。
　 縣府也提醒民眾，花蓮有許多地區為國有林地或國家公園範圍，這些區域伐採林產物、採折花木，恐有違反森林法或國家公園法之虞；野生箭筍，也屬森林附產物，如自行在山林中，採收野生箭筍應注意，避免觸犯法令。
　 箭筍可促進腸胃蠕動清腸去穢，幫助人體新陳代謝，且因箭竹筍，從發芽破土到採收，只需短短幾天，沒有病蟲害，也無農藥殘留疑慮，是極佳餐桌天然健康食材。花蓮縣政府呼籲，有意嘗鮮民眾或機關團體，如需大量採購，可逕洽產地光豐地區農會（０３│８７０１０５５）或花蓮縣蔬菜運銷合作社（０３│８５７２１９１）。

台中市一家饅頭店運用老麵發酵的技術，做出一顆批發價只要七塊半的饅頭，因為便宜又好吃，一天可以出貨上萬顆，老闆說他讓老麵自然發酵，雖然時間得耗掉將近一天，但是不用發酵粉和防腐劑等添加物，反而一天可以省下約一萬元的成本。現在他到南投開拓包子市場，選用當天現宰的溫體豬肉和清晨採收的竹筍，在觀光地區大促銷，一顆比市場行情便宜約七塊錢的肉包，讓他的店面前擠滿人潮！