#拉麵懶人包
#雙北拉麵外帶外送懶人包
中山大同區:
勝王 (外帶)
隱家拉麵 赤峰 (外帶/外送)
鳥人拉麵 中山店 (外帶自取9折)
辣麻味噌拉麵 鬼金棒 (外帶)
拉麵公子 (外帶) (煮干冷凍包)
橫濱家系大和家拉麵 中山店 (外帶/外送)
創作拉麵 悠然 (外送)
麵屋輝 (外帶)
鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】中山店 (外帶)
山嵐拉麵 林森店 (外帶)
麵屋武藏-神山 (外帶自取8折/外送)
麵屋 千雲 (外帶/外送)
京都柚子豚骨拉麵研究中心 中山本店 (外帶/外送)
濟善老麵 中山店 (外帶)
鶏そば本舗【梓山azusayama】(外帶)
凪 Ramen Nagi Taiwan 大直(外帶/外送)
不二家拉麵居酒屋 (外帶/外送)
Leming餐酒館 (冷凍包)
麵屋一燈 (外帶自取八折/ 冷凍包)
富山天滿 (外帶)
誠屋拉麵 (外帶/ 外送-U&F)
北投士林區:
隱家拉麵 芝山/士林 (外帶/外送)
凪 Ramen Nagi Taiwan 天母 (外帶/外送)
道樂屋台 (外帶)
長生鹽人 (外帶)
樂山窄巷拉麵 (6/5起開放外帶)
中正區:
麵屋雞金 (外帶/冷凍包)
鷹流東京豚骨拉麵【極匠GOKUJOH】(外帶)
墨洋拉麵 (外帶)
山嵐拉麵 公館店 (外帶)
麵屋武藏-本店 (外帶)
重熙老麵 (外帶/外送) (冷凍料理包)
東京油組総本店 華山 (外帶/外送)
初 拉麵煎餃 (外帶)
大安區:
柑橘 Shinn (外帶/外送)
鳥人拉麵 忠孝店 (外帶自取9折)
橫濱家系大和家拉麵 (外帶/外送)
麵屋壹の穴ichi-沾麵專門店 (外帶)
麵屋壹の穴ichi (外帶)
鷹流【台湾本店】(外帶)
山嵐拉麵 古亭店 (外帶)
山嵐拉麵 大安店 (外帶)
麺処 田冶 (外帶/外送)
重熙老麵 (外帶/外送) (冷凍料理包)
凪 Ramen Nagi Taiwan 中山 (外帶/外送)
麵屋 緣enishi 京都餘香台北分店 (外帶) (冷凍包)
東京油組総本店 敦南 (外帶自取8折/外送)
麵屋牛一 (外帶/外送)
豚人本店 (外帶折價50元)
豚人復興 (外帶/ 外送)
數寄屋 辻葉 (外帶)
松山信義區:
柑橘Shinn - 鴨蔥 (外帶/外送)
五之神製作所 (外帶/冷凍包)
鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】延吉街店 (停業)
凪 Ramen Nagi Taiwan 信義 (外帶/外送)
博多幸龍/Hakata KORYU (外帶)
象子.麵 (外帶自取折$20)
一蘭台灣 (外帶/外送) (冷凍包)
一真亭 (外帶/外送) (冷凍包)
涼風庵 (外帶)
內湖南港區
鶏吉君 (外帶)
麵屋昕家 (外帶)
拉麵一番星 (外帶)
鳳華拉麵 (外帶)
麵屋一番內湖 (外帶外送)
新北
山嵐拉麵 板橋新埔店 (外帶)
讓麵煮一會 新莊 (外帶/外送)
炊煙拉麵 三重 (6/1起外帶/外送)
日和家拉麵 三重龍門店 (外帶) (冷凍包)
海貓亭 新店 (外帶)
Hiro's らぁ麵 Kitchen (冷凍包)
藏味拉麵 中和 (外帶)
萬華區
鳥人拉麵 西門店 (外帶自取9折)
吉天元拉麵店 (外帶/外送)
濟善老麵 (外帶)
凪 Ramen Nagi Taiwan 西門 (外帶/外送)
芮芮ラーメン拉麵 (外帶/外送-F)
暫停營業:
北一家 / 麵屋山茶 / 麵屋壹慶 / 麵試十一次 / 荷麵亭 / 麵屋川去
吉鴙拉麵 / 黑田屋 / 崇灯拉麵 / 双豚 / 真劍拉麵
發這篇不是鼓勵外出,而是希望在減少外出的情況下
也能讓拉麵狂們,盡量找到一個兩邊平衡的做法
或許是必要出門時帶碗拉麵回家,又或許是用宅配的買進冷凍包
總之,讓自己在這段時間還能有一點生活上的儀式感
更能為這場持久戰做好心態上的準備,不會在精神面上棄械投降
為了自己與家人,也為了正在為我們奮戰的醫護,大家再忍忍別功虧一簣
重要:等待外帶時記得拉開與他人的距離,並減少交談,保護自己也保護別人
Ps. 各店的外帶/外送方案可能會隨疫情不斷調整
做任何行動前請參照官方粉絲頁的最新公告
封面圖片: 數寄屋 辻葉 ゆず塩鷄白湯らーめん專門店
資料參考: 台灣拉麵愛好會 拉麵地圖 & 愛食記 ifoodie.tw
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅SUSURU TV.,也在其Youtube影片中提到,▼SUSURUのサブチャンネルもよろしく!▼ https://www.youtube.com/channel/UCVdjYnmDsyiUcpcryI-k6ZA ご視聴ありがとうございます。 ラーメンを毎日すする「毎日ラーメン健康生活」を実施中! チャンネル登録もよろしくお願いします! 【本...
究極の醤油 在 バーソロミュー・ブック Facebook 的最佳貼文
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今...泣いてます...
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どうも!バーソロミューブックです!
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さて、今回のバーソロクッキングは..
「こんなの初めて!究極のスタミナラーメン」を作りました✨🍜
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すみません。旨すぎて...簡単すぎて...今、泣いてます🥺
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あなたは聞きたいはずです...
「こんなにも簡単におうちでスタミナラーメンできちゃっていいんですか?」
いいんです🥺
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辛さは豆板醤で調整できます。
辛いの苦手な人は豆板醤を圧倒的に減らしましょう。なんだったら無しでいいでしょう😊
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▼作り方は超簡単!
1.豚肉、白菜、ニラを炒める
2.水を入れて味覇と豆板醤、醤油を投入
3.麺を入れたら完成さ
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これで今夜はぐっすり眠れる😌
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■材料■
中華麺
豚肉
白菜
ニラ
味覇(ウェイパー)スプーン1杯ぐらい
醤油(ピュピュッと)
水(500ml)
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■Ingredients■
Chinese noodle
Pork
Chinese cabbage
Chinese chive
Chinese soup base
Soy sauce
Water (500 ml)
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#バーソロミューブック
#川クック
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バーソロミュー・ブック宛
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#スタミナラーメン #ラーメン #ramennoodles #飯テロ動画 #飯テロ #ラーメン好きな人と繋がりたい #中華鍋 #拉麵 #豆板醤 #クッキングラム #料理 #中華料理 #instafood #飯テロ部 #ご飯 #라면 #ラーメン好き #ラーメン男子 #料理動画 #ラーメンレシピ #ラーメン部 #ราเม็ง
究極の醤油 在 Mina's Dining Table Facebook 的精選貼文
【スパイス&ハーブ🌿備蓄のおすすめ】
今朝は志村けんさんの訃報を知り
家族全員で悲しみました😭
本当に残念でなりません…
70歳…若すぎます…
心よりご冥福をお祈りいたします
コロナで大変な時期ではありますが
一番避けたいのは
何か政府の発表があった後に
皆いっせいにスーパーに
行くなど同じ行動をとり
そこから拡散拡大を生んでしまう
ことだと思っています。
日ごろから、数日間はスーパーに
いかなくて大丈なように
備蓄をしておくと良いですね。
決して買いだめではなく…
日ごろから料理していて
常備していると大変役に立つなと
思う食材として
スパイス&ドライハーブがあります!
我が家の場合、キッチンの引き出し1個分
は全てスパイス&ドライハーブ入れです。
クミンシード
ペッパー
チリパウダー
シナモン
オールスパイス
コリアンダー
ドライタイム
ドライオレガノ
ドライローズマリー
エルブ・ド・プロバンス
などなど
あげればもっとですが…
なぜ便利かというと
同じ食材をスパイス&ドライハーブで
調理することによって
全く違う味の料理を生み出すことが
できるからです!
画像は昨晩作った
サバのスパイス&ハーブソテー。
画像綺麗じゃなくてお許しを🤣
この時はチリパウダー、
クミンパウダー、ガーリックソルト、
黒胡椒、フレッシュのディル
で味付けしました。
3枚で1パックのものを
2パック買ったので、
4枚をソテーに、
余った2枚のサバは今日
生姜と醤油とメイプルシロップで
煮付けに。
味が全く違うので
同じサバでも
子供たちも飽きずに食べてくれます^_^
西洋の国々と比べて
日本ではスパイス&ハーブが
なぜ、それほど浸透しなかったか…
というと、
それは、ずばり!!!
日本には四季があり、
豊かな自然に恵まれた
土地だったから❗️
なのです。
海🌊に囲まれ、
山🗻に囲まれ、
川🎣が流れ、
その日の暮らしに必要な食材を
山や川、海などで調達でき
長期間保存することなく
暮らせる地域が
多かったからなのです。
それに比べ
ヨーロッパなど海に面していない国々
などではフレッシュな魚など
簡単にはとれません。
自然と森で狩った動物のお肉も
保存する方法が
発達していきました。
その際に大活躍だったのが
スパイスたちです。
歴史を遡れば、
元々は東南アジアなどにしか
なかったスパイスたちは
本当に高価なもので
ヨーロッパでは極々一部の人にしか
使用されておらず
最初は薬として扱われていたんです。
それが大航海時代を経て
シルクロードから海経由での
運搬になると
少しずつスパイスの値段も
下がっていき、
薬から保存のため、そして
それから徐々に美食のためにと
変化していったのでした。
実は日本にも
7世紀には
いろんなスパイスが伝わってきて
いるんですよ。
そんなわけで、伝わってきているのに
和食に浸透しなかった理由は
日本の自然にあるわけですが、
今では、どこのスーパーでも
簡単に手に入るようになっていますね!
お家ご飯が多くなるこの時期
色々なスパイス&ドライハーブ
でお料理してみるのもいいかも
しれませんよ!
風味が豊かになる上、減塩効果にも
なるので、健康的です!
そして、消費期限が長いのも魅力!
そう簡単にダメにはなりません!
免疫力を上げるスパイスも
ありますので、ぜひスーパーに
行かれた際はスパイスコーナーに
行ってみてください^_^
#おうちごはん #サバ #さば #スパイス&ハーブ #料理研究家 #食空間プランナー #長坂美奈子 #あると便利 #スパイス #ドライハーブ
究極の醤油 在 SUSURU TV. Youtube 的最佳貼文
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らぁ麺 すぎ本
神奈川県横浜市青葉区桜台26-1 第3アサキビル 1F
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ラーメン二郎 環七新代田店
東京都世田谷区代田5-29-5 櫻井ビル 1F
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ファンメイク専属のYouTuberコラボ【インスタ映え料理対決】
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格安ピンマイク(高性能で音声を録音)
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簡単に爪が綺麗になる魔法グッツ
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◎西成せんべろ◎
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◎東京せんべろ◎
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◎家のみシリーズ
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◎大阪グルメ◎
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◎台湾グルメ◎
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◎韓国グルメ◎
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◎キャンプ飯◎
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◎九州バイク弾丸◎
https://www.youtube.com/watch?v=aKuSTZZUIE8&list=PLXLVJgyrX5itXOlEGMyCnAo9XX5DigEBf
◎USJ動画◎
https://www.youtube.com/playlist?list=PLXLVJgyrX5ivK0xVR_uYzMbNUFH5JUK7H
◎東京ディズニーランド◎
https://www.youtube.com/watch?v=FPypoPxrJd4&list=PLXLVJgyrX5itVJ0VW3wvapwjJJz6crEsV
◎Vlog(ビデオブログ)◎
https://www.youtube.com/watch?v=z7r-ZW9xMpA&list=PLXLVJgyrX5ivTtOt2uVRttRvUbUXRDy9b
ーーーーー旅行動画ーーーーーーー
・妻と寝台列車の旅サンライズ瀬戸・出雲
https://www.youtube.com/watch?v=UtMzW7nORH0&list=PLXLVJgyrX5iufi8OlcnH_SgLGdBjbMEDq
・妻と豪華フェリーの旅
https://youtu.be/RhwYe-ZHLkA
・妻とハワイ
https://youtu.be/PHK3J8PWlLI
・家族でハワイ
https://youtu.be/e9GeM8IdSB4
・妻の一人台湾
https://youtu.be/pmwYOXX7Tr0
・夫婦で台湾花蓮
https://youtu.be/YrNSe4I6nM8?list=PLXLVJgyrX5itcSC7qik7_RT5ALwnutYyl
・夫婦で香港
https://www.youtube.com/watch?v=Llz4A0xdf-M&list=PLXLVJgyrX5itSmLSOseZ97nePyOzfFIal
・九州弾丸ツーリング
https://youtu.be/aKuSTZZUIE8?list=PLXLVJgyrX5itXOlEGMyCnAo9XX5DigEBf
・家族で温泉旅 【箕面温泉】
https://www.youtube.com/watch?v=ddHz_7f5zPI&list=PLXLVJgyrX5isZ5_R4VJtZcEgPKafXWhvM
・夫婦で台湾弾丸
https://youtu.be/h0foFKBrb0Y?list=PLXLVJgyrX5iu3g2KUHxGbQyQfHwHBmO5c
・家族で台湾2016
https://youtu.be/rEexqDxKT2A?list=PLXLVJgyrX5iuyotdN_nUhQCAPtw_X0sst
・家族で台湾・高雄2015
https://youtu.be/O0WLmjk_Kb4?list=PLXLVJgyrX5iuixtI5BuBbhjL7cPpWv-wT
・家族で台湾旅行2014
https://youtu.be/SZ6diNAn66o?list=PLXLVJgyrX5is_n7zo0aQg8h2GH5RKF-ix
・家族で沖縄旅行
https://youtu.be/XZIsuY3C_MU?list=PLXLVJgyrX5iscicVDZdB09yayRFbjRDje
・妻をドッキリ沖縄旅行
https://youtu.be/q8vH0vZj2oQ?list=PLXLVJgyrX5isK8j2UFPtPGGjitCkSii2d
・家族キャンプ動画
https://youtu.be/i84EocAiPCA?list=PLXLVJgyrX5ivdMBe1gOwp8a78niPGB00g
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ラーメンyoutuber SUSURUによるSUSURU TV.第27回放送。
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毎日ラーメンをすすります。
本日は らあ麺 すぎ本さん
これは凄い。こだわり満載。めちゃくちゃ綺麗でめちゃくちゃ旨いぞ!怖いくらいに。
凄いラーメンと出会いました。
【本日のお店情報】
らぁ麺 すぎ本
東京都中野区鷺ノ宮4-2-3
食べログURL
http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13163409/
出張ススル第6弾!お知らせつき。
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