#327祝妞爸生日快樂🎂
今天早上孩子學校園遊會
中午趕回公婆家午餐順便切蛋糕
下午河濱公園騎腳踏車🚴
晚上內湖幫蒙古烤肉慶生趴
回到家~
溫尢忍不住說...整天下來很開心也真的有累喔!😂😂
#一天切二顆蛋糕🍰
#20年來第一次用到生日是星期六😆
#壽星從早到晚吃整天😂
記得去年三隻小人
都「完全忘記畫卡片送爸爸」🤪
讓爸爸 #大失所望
今年怕重蹈覆徹😅
趕緊先用送上一台按摩椅當成生日禮物🎁
順便提醒孩子們
爸爸生日快要到了😆
記得要準備一下生日禮物
結果上週兒子製作好卡片
#忍不住跟我分享
「媽咪媽咪,你看我做的爸爸生日卡片,為了這卡片我吃了好多金莎,還做了一張獎狀」
#哇噻真厲害還有這招
#最常被罵的傢伙真的很有創意
#趁此時諂媚爸爸
#真的是明智之舉🎂
#謝謝親朋好友們一起來慶生
#壽星生日快樂
#終於給我一樣滿42歲了😁
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佛系貓山王愛心榴槤蛋糕🥰💕啖啖果肉勁抵讚,如果鐘意食榴連嘅你一定俾佢深深吸引住💕真咖!榴連穀都好好味🤣個蛋糕一開封就清曬成個,可想而知係幾正😻真係多謝u仔係唔係我生日都令我有生日感覺😹💕
Ps:請無視我岩岩醒樣披頭散髮😹
@owosweets
穀王生日蛋糕 在 吱滋老師的臭臉烘焙社 Facebook 的精選貼文
同學們問我九月跟十月的課表,在八月份忙完舉辦巧克力showpiece課以後,自己也是馬不停蹄的上課中。
這禮拜有同學問我中式是不是比較好教? 所以我一整年都在教中式?該怎麼說呢?他說我上課很輕鬆,說甜點老師上課很忙,是不是因為我都讓同學們從頭做到尾,所以我課程時間很長。
我也會做蛋糕跟慕斯,但目前的教室設備沒辦法在一堂課內按照我的方式完成太複雜的作品,我不喜歡前置太多,希望同學們親自經歷製作甜點的每一個步驟,耐心的完成它,於是你知道要做一個美麗的甜點,需要澆灌多少心血。即使只是一個玫瑰檸檬塔,上過的同學都知道,它也是一個有層次的檸檬塔,我們多忙碌才能完成那樣一個小小的塔。
2011年我回到這個行業來的時候,大概有八年時間沒摸烤箱,一開始就是在百貨公司賣中式的餅,所以中式是我的根,不管我後來花了多少時間進修法式甜點和巧克力,中式是我未曾揚棄的部分。
一個綠豆椪一個蛋黃酥能開課一整年,我想它也有它的魅力所在吧!
黑森林蛋糕是很基本的蛋糕,適合剛開始學做蛋糕的同學們,就是你會在麵包店的那種,但是我們做的是超級好吃版,當然可以賦予它一個比較摩登的模樣,但我寧可維持它記憶中的樣子。
玫瑰檸檬塔的最後一堂,結束了。接下來將給大家新的檸檬塔,即使教室後面告訴我有八個人在候補,我說不開就是不開了。
這個月唯一比較新的課程是餅乾課,我從前販售喜餅時的那些餅乾,很簡單製作,適合接單用,也很好吃。
有些同學想上巴斯克蛋糕和檸檬蛋糕,兩樣都是很棒的常溫點心。
上個月太忙了原本要直播的課程無法直播,都會挪到這個月來,請大家耐心等待我的公告。
要購買閃電泡芙課程的同學歡迎直接私訊我($600)。
老規矩,台中進修找我,台北台南高雄找教室。
🍰巧克力飾片班,適合想學習"調溫"巧克力基本技巧,想讓自己的蛋糕更具有法式質感的同學們來研習。
內容包括
●認識調溫巧克力,調溫理論,及實作(每個同學要調一小盆)
●投影片製作巧克力飾片(方形、圓形和切模)
●巧克力轉印紙應用技巧
●可可脂的調溫和染色,製作雙色的巧克力飾片
●環狀飾片,慕斯圍邊的應用
●波浪、螺旋、線圈巧克力飾片製作
●封蠟巧克力飾片
●羽毛一百片的練習(將來要做巧克力花的同學一定要學會)
#請攜帶保冰袋與冰包和保鮮盒
9/21(五)10:00-17:00 台中 弘學院
10/14(日)10:00-17:00 板橋 愛焙
🍰今生無悔綠豆椪+松子酥 (綠豆餡炒餡實作,製做餅皮,包餡,炒滷肉餡,每人約可帶回20個餅)
9/8(六) 10:00-16:00 台北 沐穀
9/9(日) 12:00-18:00高雄 Q'sweet
🍰死而無憾蛋黃酥+金月娘 (港式烏豆沙餡炒餡實作,製做餅皮,包餡,每人約可帶回20個餅)
9/7(五) 10:00-16:00 台北 沐穀
9/13(四)10:00-16:00 台中 私宅(額滿)
10/7(六)12:00-18:00 板橋 愛焙
🍰巴斯克蛋糕和檸檬蛋糕,巴斯克蛋糕是傳統法國的地方糕點,名字叫做蛋糕,其實是塔,外型常常讓人誤以為是國王派,但是是完全不同的東西。檸檬蛋糕和直播的檸檬蛋糕不同,加入杏仁粉和不同的做法,更加細緻、潤澤,是我最愛的常溫蛋糕第一名(第二名是焦糖杏仁小金桔)。
10/19(五)10:00-16:00內湖 花手作品生活
🍰 禮盒餅乾 我的接單時期的營業配方,含咖啡曲奇,原味香草曲奇,巧克力燕麥餅乾,白色戀人。每位同學帶回一個餅乾禮盒。
9/29(六) 10:00-16:00台南 糖藝術工房
10/6(六) 10:00-16:00 內湖 花手作品生活
🍰 馬卡龍專修一
10/5(五) 10:00-16:00 內湖 花手作品生活
🍰 法式水果軟糖 不要再說什麼時候要開軟糖課了,我有開!!!!!!!!!!! 是你們沒看到或是沒報名!!!!!!!!!!!
10/21(日) 土城布可魚(時間請洽布可魚)
🍰 黑森林蛋糕 從戚風蛋糕開始做起,到完成切片,抹面,夾餡,裝飾,是一款基本款,陪伴大家從小到大的巧克力生日蛋糕。每個同學要親自完成一個六吋的黑森林蛋糕,從頭到尾都要自己動手做,我是不會幫妳們做的...
我親自醃了酒漬黑櫻桃,在課堂上面也會教大家怎麼醃櫻桃喔!
9/28(五) 10:00-16:00台南 糖藝術工房
9/30(日) 12:00-17:00 台中 私宅
9/10(一) 10:00-16:00 高雄 Q'sweet
10/13(六)12:00-17:00 板橋 愛焙
10/23(二) 10:00-16:00 台北 沐穀
🍰芋頭酥+蘿蔔絲餅
10/20(六) 10:00-16:00 內湖 花手作品生活 (暫定)
穀王生日蛋糕 在 穀王烘焙The King Bakery - Facebook 的必吃
穀王 烘焙The King Bakery, 宜蘭縣員山鄉。 18302 個讚· 301 人正在談論這個。官網:www.thekingbakery.com.tw 蝦皮:shopee.tw/thekingbakery 訂購及客服電話: ... ... <看更多>
穀王生日蛋糕 在 蘭田穀王生日蛋糕-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月 的必吃
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穀王生日蛋糕 在 [買賣] 蘭田穀王蛋糕券- 看板I-Lan - 批踢踢實業坊 的必吃
因本人從事烘焙業
鮮少再去吃蛋糕
故轉賣蘭田穀王蛋糕券一張
可至喜互惠超市購買蛋糕 能折抵400元
以下連結可參考相關產品
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期限103/4/30止
轉賣價300元
看有沒有最近朋友生日阿 或自己想大快朵頤一下的
有需要的朋友站內信吧!
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