為了制作出好吃的生菜沙拉,我試驗了非常,非常,非常多的生菜種子。
而主要的來源,是經日本的日光種苗,購買日本和意大利的種子。
煮食上,偏向是日式和歐風混合
生菜這種東西,變成熟菜很多人都不愛
如果要扯地中海飲食 ,很難叫歐洲人將 lettuce 煮了再嚼,那不可思議😅
@ 趙強營養師這樣說
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過75萬的網紅志祺七七 X 圖文不符,也在其Youtube影片中提到,✔︎ 成為七七會員(幫助我們繼續日更,並享有會員專屬福利):http://bit.ly/shasha77_member ✔︎ 體驗志祺七七文章版:https://blog.simpleinfo.cc/shasha77 ✔︎ 購買黃臭泥周邊商品: https://reurl.cc/Ezkbma 💛 ✔...
「種苗購買」的推薦目錄:
種苗購買 在 科技農報 Facebook 的最佳貼文
#粉專推推 推廣優質好水果,得從種苗開始!
第一線玉女的...阿不是,是玉女番茄農民的心聲~
摘錄:{
【一個小農看臺灣優良育苗場認證制度】
幾年前曾跟不熟識苗場購買美濃瓜種苗,但到了開花著果後才知道全園都不是我們訂的市場主流品種,而是商品價格低的舊品種⋯⋯
當苗場拿到認證,農民也能接受較高苗價。但種植後若因種苗問題造成嚴重不可逆損失,透過追溯系統或許得知是哪個環節出錯,然而農民是否能得到相對應補償?
還是依舊只以最古老的抵制換另一家購買作為抗議?}
小編:台灣小農的困境,除了食農教育的補強,更需要從基礎建設-優良種苗生產制度開始!
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【一個小農看臺灣優良育苗場認證制度】
身為溫室玉女小番茄農民,為了提供高品質鮮果,種苗來源是溫室管理重點之一。原因很單純:優良種苗可降低不少栽培風險,讓我們能在提升品質穩定度上投入更高專注力,對支持自家農產品的消費者負責。
因此看到改良場舉辦「建構番茄優良育苗場座談會」,當然很有興趣到場聆聽。
這是場以台灣育苗場業者為對象的座談會,並集思廣益仍建構中的「優良育苗場認證制度」不足之處。
對於種苗要求,我們一個小農只期望在正常栽培下,種了不會死且能順利採收農產品。
而一個對優良種苗完全沒概念的新進農民,最初大多看價格購買苗株。但只要具備1-3年經驗,皆能提出除了種下去不會死之外的具體要求,像是「交期誤差範圍小、無病毒、嫁接苗真正抗土壤性病害......」,而這些亦是長久以來農民與苗場糾紛的問題點,因此政府提出認證制度,希望能透過改善或升級育苗環境及操作管理來提高苗株品質、保障下游農民。
下述內容都是以我們身為溫室小番茄農民的單一視角來談。
#種苗價格與價值
一分錢一分貨道理大家懂,而育苗場認證的項目,目前看是以整場硬體設備、種子來源、人員操作管理為主。身為「種苗購買者」的農民,並不太在意苗場投資多少硬體設備、使用一般或高端儀器。我們關心的只有認證制度後對苗價有多少漲幅?
以過去栽培洋桔梗的經驗,這是個種苗稍有生長差異就影響採收品質到七成的花卉。花農能從早期「進口一穴三株較低價格拆苗」到使用「相對高價單穴單株臺灣苗」,無非是因為臺灣育苗場規格提升、穩定洋桔梗小苗品質,確實對於最後單一次採收切花成品大有幫助,具備該價值。
而番茄苗的個體生長差異,對連續採收鮮果品質影響比例相對較低,因此苗場在硬體投入、將來可能的認證費用支付、苗株出貨品質要求範圍、農民對價格接受⋯等的平衡點在哪,或許會是苗場評估之處。
#責任歸屬
幾年前曾跟不熟識苗場購買美濃瓜種苗,但到了開花著果後才知道全園都不是我們訂的市場主流品種,而是商品價格低的舊品種;又或是栽培嫁接苗農民,但植株仍因「理應具抗性的土壤病害」死亡⋯⋯
當苗場拿到認證,農民也能接受較高苗價。但種植後若因種苗問題造成嚴重不可逆損失,透過追溯系統或許得知是哪個環節出錯,然而農民是否能得到相對應補償?還是依舊只以最古老的抵制換另一家購買作為抗議?
#認證越單純越好
我們長期購苗的育苗場,每批苗收到都會有簡單苗況及初期因應措施建議,這對於重視自家品質苗場來說是很大加分,而上述的加分亦被提出作為認證內再分級概念,但對農民來說可能增加判斷困擾。
優良育苗場認證制度或許能是個讓臺灣苗場都達到60分的概念,給農民最基本保障。至於苗株更整齊、苗況更健康、訂購時完善溝通、售後服務⋯等優勢項目,讓苗場於自家商品做行銷定位時發揮,進而使農民有意願增加購苗預算反而單純。
以我們生產初級農產品的農民而言,好的種苗x 好的栽培管理x 好的包裝運銷=消費者利益最大化
但,只要其中一個項目出錯,市場端收到高品質農產品這件事就不成立。整體而言,對於「優良育苗場認證制度」將來成型,我們(種苗購買者-農民)是非常樂見的。😊
種苗購買 在 Urban Farmer 城市小農 Facebook 的最讚貼文
#小農報報 今天要來為大家簡單介紹兩種香草
第一種是酸模:有良好的維他命A和C,獨特的酸溜口感常被作為料理調味用
第二種是薰衣草:薰衣草常用來輔助入眠:將薰衣草的種子和花加到枕頭內,可以幫助入眠。羽葉薰衣草是花期最長的品種,也最能耐得住高溫潮溼,做為觀賞造景,是最適合的品種,也可以可泡澡,但不適合做為花茶或是料理食用。
香草花園組和購買:
https://goo.gl/JMQ87v
種苗購買:
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種苗購買 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的精選貼文
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#基改 #基因改造
各節重點:
00:00 前導
01:01 「一次在三大社群平台曝光的業配方案」廣告段落
02:00 基改是什麼?
03:08 基改的好處是?
04:49 跨國大企業孟山都的基改作物
05:38 基改作物的爭議
07:50 吃基改食品到底會不會傷身?
08:58 我們的觀點
10:46 提問
11:12 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:宇軒
|腳本:宇軒
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:歆雅/珊珊
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→種苗專家告訴你:基改作物和傳統育種有什麼不一樣?:https://bit.ly/2VG052k
→【錯誤】「基改食品使動物三代絕種」?「紅色的牛蕃茄,基因是毒蠍子」?「甜玉米、紫地瓜也是基因改造食品」? - 台灣事實查核中心 tfc:https://bit.ly/3yW3Xuy
→想瞭解基改作物嗎?先從農桿菌談起:https://bit.ly/36HGFfG
→轉基因作物不確定性的不確定性:https://bit.ly/36EDTYH
→老鼠吃基改作物長瘤?爭議論文遭下架,但腫瘤照廣傳讓民眾超害怕│科學家與媒體的橋樑(四):https://bit.ly/2Ti6fVG
→看過這張腫瘤照嗎?經不起驗證的基改研究,成功用恐懼搏版面│科學家與媒體的橋樑(五):https://bit.ly/3z25mzK
→孟山都基改玉米研究,讓小鼠罹癌,可能跟除草劑有關:https://bit.ly/3kkEzKW
→歐盟最新兩年基改作物大鼠餵食試驗,再次驗證安全性值得信賴:https://bit.ly/3km6GJL
→基改恐懼症候群竄全球! 專家:科學不如恐懼有賣點!:https://bit.ly/3wNjrPU
【 延伸閱讀 】
→基改食品需要的安全審查與風險評估〈基改食品怎樣算安全?〉:https://bit.ly/3igU7wv
→基改食品究竟安全嗎? :https://bit.ly/2UUokcA
→科學、政治與權力:GMO管理與風險論述 - 新興科技媒體中心:https://bit.ly/3z5GHKM
→臺灣新聞遇見基改食品的歷史檔案:從1996-2006年 - 新興科技媒體中心:https://bit.ly/36FbEsV
→基改食品在新聞上的交鋒:2005-2016年 - 新興科技媒體中心:https://smctw.tw/4639/
→一顆黃豆 揭開基改食品恐怖真相:https://bit.ly/3BkM6Q2
→從化工企業到農業生技巨頭 孟山都爭議不斷的企業宿命:https://bit.ly/3remYFS
→基改鮭魚上市了:https://bit.ly/3hKH9YS
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種苗購買 在 吳秉叡 BRAYWU Youtube 的最佳貼文
#農委會的注意義務
十年前,因為貪圖便宜,引進中國含有病毒的廉價九孔種苗,導致曾經有一千噸產量的新北市名產東北角貢寮九孔產量銳減,努力十年後,現今還是只有兩三百噸的產量。即使是替代性雜交鮑魚,亦是難以為繼。大秉在此強調,農委會應該要肩負起農產品進出口把關的角色,並應適度保護本國農產技術,不要一有好技術、好種苗就帶到中國,然後在中國沿海複製後又回頭和台灣競爭。
#連動債的責任釐清
農業金庫於九十六年間購買連動債及相關衍生性商品約五十億,收回約十五億,但根據連動債受害人於大秉辦公室陳情的經驗,大多數賠付五成上下,為什麼農業金庫只賠了三成呢?連動債處理方會拍賣、清算該販售機構,發回給購買者,為什麼農業金庫那麼低?是不是有怠惰或者其餘錯誤的可能?
#農地重劃執行率低落
由於台灣地區農地細分,農戶持有農地面積平均僅1.1公頃左右, 規模過於細小,農業經營效率無法有效提高,為推動農業現代化,改善農場結構,必須有賴農地重劃以達成調整農場結構,擴大經營規模,改善生產環境等現代化農業經營方式。
計畫目標:2013-2016年,以10億8千萬預算,完成2160公頃重劃。
現況:依農委會網站統計,迄今完成170公頃,計畫時間剩一年不到,完成率7.9%。
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