#意大利脆麵
意大利螺旋麵也可變身科學麵小點心
一次兩種口味,蒜味黑胡椒及微辣唐辛子
越吃越唰嘴
材料:螺旋麵或意大利麵一小把,
蒜味風味油(或沙拉油)蒜粉,黑胡椒粉,
胡椒鹽,七位唐辛子粉
做法:
1.一鍋水加一匙鹽,滾水放入麵條五分鐘後撈起。
2.一匙蒜味風味油或沙拉油放入碗中
3.煮熟麵條放入混勻。
4.直麵條並排剪成段狀,和螺旋麵排於烤盤中。
5.放入氣炸烤箱190度7分鐘左右。
6.出爐後和混勻調味粉搖勻即完成。
蒜香黑胡椒口味:胡椒鹽,蒜味粉及黑胡椒適量
唐辛子風味:胡椒鹽,紅椒粉
及七位唐辛子適量。
沒調味過的沾上意大利麵醬也超適合
#小磨坊蒜味風味油
#小磨坊香蒜黑胡椒
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Our Little Pantry,也在其Youtube影片中提到,「傾講live」 買了一些食譜書 | 透過閱讀認識更多有關煮食的知識 每隔一陣子,我都會從博客來買一些有關飲食的書籍,從中獲得更多知識, 因為只在網上找,很多時都未必滿足到求知慾。今次分享在這3個月宅在家時買的書,希望大家都有所啟發,開卷有益~未來的日子,不單會拍片,更會一本一本的同大家分享我...
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颱風天好像又要到了!
在家裡就是要有備有這種團購美食
方便又美味
我跟安啾都超愛瘩麻辣鴨血目前是銷售NO.1
加一點科學麵/肉片/豬血糕/魚餃/蛋餃
我可以吃兩碗白飯不誇張!哈哈哈
#可常溫保存不佔冰箱空間免退冰真的很方便💯💯💯
「初心亭」一直都是非常人氣的團購美食,最特別的就是初心亭是台北聯一台塑牛排創辦人楊國初先生的私房牛汁打造出「初心亭」,不管是牛肉鍋或是牛肉乾,都是美味無法抵擋!本次因為肉乾類都缺貨,所以只幫大家開放鍋物團+梅桂仙楂果喔^^
#初心亭牛肉鍋(清燉&麻辣)
兩種口味都很好吃,但是我私心大推清燉口味,牛肉鍋使用的牛腱肉超大塊,加上肉質軟嫩還有大塊蘿蔔,讓我吃完之後念念不忘!濃郁湯底淬鍊出在喉間存留甘甜的風味,搭配花椒及多種香辛料及辣豆瓣醬製成的紅燒牛肉湯,軟嫩彈牙的透香牛肉,清爽不膩濃郁湯頭,不僅可以當成湯品更可以搭配成牛肉麵或是牛肉粥或是牛肉湯餃等吃法,吃一口就暖入你的胃,讓人大呼過癮!牛肉鍋的湯包打開之後就有湯、有肉、有蘿蔔,只要到入鍋中之後加熱一下即可吃,如果想要增添飽足感我自己喜歡加入麵條!
#初心亭麻辣鴨血 初心亭麻辣鴨血真的讓我超級驚艷,使用獨門配方熬煮湯頭味道很香之外,麻辣湯頭香氣瀰漫,溫潤不嗆;絕對入味的滑嫩鴨血,鴨血一包就是至少有三大塊,吃起來也很Q彈,我吃過市面上不少家鴨血,覺得初心亭這牌子真的好吃又入味! 飽滿又多汁,我這是自己加了科學麵進去/撒上蔥花,就可以吃完一大碗白飯(當然如果家裡有食材可以再自己添加肉片/米血糕/青菜/丸子)就是美味豐盛的一餐或是令人銷魂的宵夜,哈哈!
#清燉牛肉鍋不會辣 (全家大小吃都適合)
#麻辣牛肉鍋很辣 (很會吃辣的很適合)
#麻辣鴨血對我來說是小辣配飯配麵都好好吃
以上推薦給大家一起來吃吃看
以前有吃過的也可以趁機會多屯一些在家裡(效期有一年)
我自己也要來下單補好補滿了
😋團購美食初心亭:https://gbf.tw/3ohlc
還有同場加映啾姊發誓最好用的不銹鋼酷藝師保鮮盒喔❤️
科學麵煮法 在 Chochobee's closet Facebook 的最佳解答
#常溫保存團購美食許願開團
✅初心亭牛肉麵/麻辣鴨血 :https://gbf.tw/3ohlc
緊急幫大家喬到的香噴噴美食初心亭牛肉鍋/麻辣鴨血團,初心亭我之前就已經開團好多次了,疫情嚴峻大家能不出門就盡量別出門,手指點點就可以宅配到家的美味是一定要買的!這幾天我深深有感,冰箱空間有限如果是需要冷藏或是冷凍的食品生鮮還是無法買太多,我就想到這個我們全家大小都愛很愛吃的初心亭鍋物系列~
#可常溫保存不佔冰箱空間免退冰真的很方便💯💯💯
「初心亭」一直都是非常人氣的團購美食,最特別的就是初心亭是台北聯一台塑牛排創辦人楊國初先生的私房牛汁打造出「初心亭」,不管是牛肉鍋或是牛肉乾,都是美味無法抵擋!本次因為肉乾類都缺貨,所以只幫大家開放鍋物團+梅桂仙楂果喔^^
#初心亭牛肉鍋(清燉&麻辣)
兩種口味都很好吃,但是我私心大推清燉口味,牛肉鍋使用的牛腱肉超大塊,加上肉質軟嫩還有大塊蘿蔔,讓我吃完之後念念不忘!濃郁湯底淬鍊出在喉間存留甘甜的風味,搭配花椒及多種香辛料及辣豆瓣醬製成的紅燒牛肉湯,軟嫩彈牙的透香牛肉,清爽不膩濃郁湯頭,不僅可以當成湯品更可以搭配成牛肉麵或是牛肉粥或是牛肉湯餃等吃法,吃一口就暖入你的胃,讓人大呼過癮!牛肉鍋的湯包打開之後就有湯、有肉、有蘿蔔,只要到入鍋中之後加熱一下即可吃,如果想要增添飽足感我自己喜歡加入麵條!
#初心亭麻辣鴨血 初心亭麻辣鴨血真的讓我超級驚艷,使用獨門配方熬煮湯頭味道很香之外,麻辣湯頭香氣瀰漫,溫潤不嗆;絕對入味的滑嫩鴨血,鴨血一包就是至少有三大塊,吃起來也很Q彈,我吃過市面上不少家鴨血,覺得初心亭這牌子真的好吃又入味! 飽滿又多汁,我這是自己加了科學麵進去/撒上蔥花,就可以吃完一大碗白飯(當然如果家裡有食材可以再自己添加肉片/米血糕/青菜/丸子)就是美味豐盛的一餐或是令人銷魂的宵夜,哈哈!
#清燉牛肉鍋不會辣 (全家大小吃都適合)
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書單:
1) 魯邦種的奧義:令人怦然心動的「天然酵母麵包」! 魯邦種麵包技術報告
https://www.books.com.tw/products/0010781659
2) 法國鬼才名廚皮耶.加尼葉的三星料理大全:30組法式套餐以五季概念詮釋食材的巔峰之作
https://www.books.com.tw/products/0010746722?sloc=main
3) 酥炸天婦羅: 銀座米其林二星名店「天婦羅近藤」主廚的炸物奧義
https://www.books.com.tw/products/0010809100?sloc=main
4) 日本常備菜教主「創新自製調理包!」隨時輕鬆煮的冷凍保存法,103道沒有壓力從容上菜!
https://www.books.com.tw/products/0010821133
5) 冷萃咖啡學:用時間換取水滴、冰滴、冰釀的甘醇風味
https://www.books.com.tw/products/0010789300
6) 食經(全二卷)
https://www.books.com.tw/products/0010836756
7) 我們兩代人的食經故事
https://www.books.com.tw/products/0010836893
8) 樸實無華 客家菜
https://www.books.com.tw/products/0010821780
9) 珠璣情緣:舌尖上的貴族江獻珠與幸運的書獃子
https://www.books.com.tw/products/0010837652
10) 中式麵食點心:名師指導、分步詳解
https://www.books.com.tw/products/0010737203
11) 麵的科學:麵粉如何創造豐富的口感、香氣和美味
https://www.books.com.tw/products/0010851466
#多倫多生活
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人妻嘉慧煮煮看:
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Our Little Pantry:
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Instagram:
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課金連結(謝謝資助~):
http://www.passiontimes.hk/?view=raise&host=%E5%98%89%E6%85%A7
熱血時報食譜連結:
http://www.passiontimes.hk/author/%E5%98%89%E6%85%A7
謝謝收看! Thank you for watching~
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科學麵煮法 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最讚貼文
誰說泡麵會吃膩!
三餐加宵夜都幫你想好了!大家最愛哪道?
好吃好玩都在做吧!噪咖►►https://www.youtube.com/watch?v=99V5scB5UeE&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=7
生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
#做吧噪咖#泡麵#吃法#食譜#創意#不出門#懶人
#生活小常識#在家煮#料理#零食#披薩#漢堡#壽司#科學麵
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情侶大小事系列►►https://www.youtube.com/watch?v=VeaHXreu1tI&index=5&list=PL1emYL6aPhmeZS7-cMC4_eZEEChvm7qRo
玉琳哥!來代班►►https://www.youtube.com/watch?v=5axRBy7zY-8&list=PL1emYL6aPhmcJ8dXuFVrbaqhA0-_wFQ02&index=3
做吧!噪咖系列►►https://www.youtube.com/watch?v=99V5scB5UeE&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=7
找雞排妹來住一晚►►https://www.youtube.com/watch?v=5axRBy7zY-8&list=PL1emYL6aPhmcJ8dXuFVrbaqhA0-_wFQ02&index=3
魯蛇辦公室系列►►https://www.youtube.com/watch?v=UciLKthnDZI&list=PL1emYL6aPhmc4jNA9H5vcFTyBnUjWs5Bw&index=4
只有妳知道系列►►https://www.youtube.com/watch?v=eKa1pde6ouY&index=2&list=PL1emYL6aPhmcTyzxsgXmqpWqoVnHpo6j4&t=0s
下班Go Fun吧►►https://www.youtube.com/watch?v=OHkt8RWoaOs&t=0s&list=PL1emYL6aPhmcPL3yMeExFj57AckcTknLu&index=2
謝祖武的社會實驗►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmdM_DQUJknPbRzxlVwz4PFe
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科學麵煮法 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
印尼原味泡麵一包平均才9元有夠便宜‼️
全聯就有賣,非常好取得,CP值很高
換成科學麵、統一肉燥麵也超適合
加點肉片蔬菜再煎顆雞蛋整個變超豐盛
泡麵有很多吃法,不要再只是用熱水泡了
沒吃過炒泡麵的人試試看吧
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
印尼泡麵 ...影片中是兩包
豬肉片 ...適量
蔥段 ...適量
蔬菜 ...影片中用的是高麗菜和洋蔥
【炒泡麵的做法如下】
❶ 先煮一鍋熱水煮麵條,調味料包拿起來備用,先不要放進去煮喔!
❷ 煮麵條的同時來炒配料,熱鍋下油,爆香蔥段後加入蔬菜拌炒至開始變軟的階段加入肉片,炒至肉片七八分熟的時候加入煮好的麵條,再加入調味料包後拌炒均勻即可起鍋。

科學麵煮法 在 科學麵煮成泡麵也太讚了! - 美食板 - Dcard 的必吃
小時候聽爸爸說以前他們小時候吃科學麵根本不會像我們捏碎之後加粉乾吃,都是拿一個塑膠袋,把麵塊跟粉放進去之後加熱水直接煮來吃。姑且先不論這樣會有 ... ... <看更多>
科學麵煮法 在 Ryuuu TV / 學日文看日本- 科學麵+熱水=泡麵!還蠻好吃的哈哈。 的必吃
我的煮法把科學麵先煮熟之後撈起來。放調味粉這樣乾吃不錯。要淋一點湯在裡面。我一包 大概20秒就解決了 . 6 лет Пожаловаться. Sabe Peng, profile picture. ... <看更多>
科學麵煮法 在 [黑特] 煮麵用科學麵- 看板Hate - 批踢踢實業坊 的必吃
話說我去一間專賣免洗餐具的賣場
看到有在賣科學麵
想說怎麼會有餅乾糖果之類的
仔細看上面寫煮麵用,
原來是滷味攤用的科學麵
所以沒有調味粉之類的,
提供給需要的商家購買,
只是我最後沒有問說這種科學麵一包多少錢,
不知道鄉民會不會買這種科學麵回家吃?
然後這好像是他們的貓
補個淦
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