關於 秋天種什麼菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#太太好忙在德州 園藝是一個「大坑」😅 本來說好只想種點好養活的植物🌳🌷結果愈買愈多😳
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今天去逛了園藝店，帶了3盆紫色Salvia(鼠尾草)和3盆Emerald Green Arborvitae(翡翠柏)回家☺️ 還很大膽的嘗試買了一袋鬱金香🌷種子，因為有朋友說球莖秋天種下，冬眠後明年春天才會開花🌷🌷🌷
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因為第一次挑選花，拿著手機上找到的資料，一邊對照著盆栽。結果路人阿嬤看見菜鳥探頭探腦的，就上前和我搭訕。得知我想種紫色薰衣草後，就問了我房子的方位和日曬狀況，然後又教我查詢我家的Planting Zone(植物區域編號)以及對照盆栽說明卡的編號去了解自家適合什麼植物😲😲😲
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在路人阿嬤的推薦下，我帶了3盆紫色Sage/Salvia(鼠尾草)回家，聽說很適合我這種入門者。#德州人實在是太熱心了❤️
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回家路上又繞去了Lowe’s園藝區，終於找到了長得像小聖誕樹一樣的Emerald Green Arborvitae(翡翠柏)。不過大顆有造型的都要$150起跳😥 所以我只好選了$10的寶寶樹回家自己慢慢種。或許親手將它們拉拔養大，會很有成就感吧？！
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最後，為了打破「園藝黑手指」魔咒，我決定帶一包鬱金香球莖回家，希望明年春天門口可以開滿美麗的鬱金香🌷🌷🌷
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園藝比我想像中的還要深奧😳 而且愈是研究，器材就愈買愈多😳 太太又再度踏上一條不歸路了⋯⋯⋯

(分享) 上週的50公斤到貨還包不起來,剛剛收到通知明天又要再到200公斤…
盤算了一下一樣還是包不起來,因為最大ㄊㄨㄚ的都還沒來…
真的不知道何時會被家母轟出門😫😫
壓力巨大之下又打開了 mytheresa.com,逛逛紓壓…今天走一個隨性購物車分享的路線,給妳們看看我都私藏了一些什麼齁😎😎

🍁AMI 白色紅心針織毛衣
（https://bit.ly/3D1RTtx）
上次大家在問我買給👦🏻的毛衣,就是它啦！！女生也可以穿超級可愛❤️❤️

🍁AMI 白色紅心開襟外套
（https://bit.ly/3kV61ia）
同樣配色還有開襟外套的這款,我自己這件之前是已經有買了灰色的~~

🍁Gucci logo 開襟外套
（https://bit.ly/3zUmTtJ）
這件是毛感的那種我也覺得好好看！！啊大地色系就我的顏色啊🙈🙈

🍁balenciaga 開襟外套
（https://bit.ly/2WpwuuO）
最近就是很想要這種滿版品牌印字的開襟,裡面搭個素T就很時髦😎

🍁Zimmerman 波浪短洋裝
（https://bit.ly/3unM4Up）
這件好可愛完全我的菜🥰🥰（為什麼韓貨都沒有這種🥲）

🍁self portrait 蕾絲長洋裝
（https://bit.ly/39SJjkk）
上次穿很多人問的洋裝就是在mytheresa買的啦~~~

🍁self portrait 格紋短外套
（https://bit.ly/39VnCjy）
套裝控+乖乖控很受不了這種！！好可愛又好時髦唷💓💓

🍁self portrait 格紋A字裙
（https://bit.ly/39Oa0Xs）
外套搭配這個裙子完美！！覺得A字裙真的很修飾胖下半身的人👍🏻👍🏻

🍁Gucci 焦糖小包
（https://bit.ly/3kU2qB9）
這款小鍊包很可愛~~秋天當然要買焦糖色啊是不💓💓

🍁ISABEL MARANT 麂皮短靴
（https://bit.ly/3us2zP3）
秋冬一定要來雙它們家的靴子浪浪滿滿！！麂皮的很適合搭一些浪漫的花洋裝唷~~

🍁ISABEL MARANT 中筒黑靴
（https://bit.ly/3urbSPn）
這個筒高是新出的,感覺好像比較修飾小腿,蠻想入手的😳😳

🍁ISABEL MARANT 長筒黑靴
（https://bit.ly/3AUw66I）
長筒的不用多說最修飾啦通通遮的好好的~~~

🍁ISABEL MARANT 切爾西靴
（https://bit.ly/3urwyXm）
這雙我也是今年才看到欸！！秋冬就是要買靴子啊一起分享給大家😍😍

🍁Gucci 毛毛拖鞋
（https://bit.ly/2XZhUKX）
鞋櫃就欠這一雙！！超級想要但沒有我的size🥲🥲（等補貨我一定手刀拿下）

🍁golden goose 豹紋星星superstar
（https://bit.ly/2Y3uwAB）
秋冬很推薦來點動物紋,一定要買拜託！！（我已經手刀拿下豹紋了）

🍁golden goose 斑馬紋星星superstar
（https://bit.ly/3kWFlOd）
這雙我自己也想買,斑馬紋的也好可愛❤️❤️

🍁golden goose 墨綠星星ballstar
（https://bit.ly/2WqEn3f）
送給👦🏻的就是這雙！！簡單好看~~推薦送給另一半👍🏻👍🏻

🍁golden goose 毛毛superstar
（https://bit.ly/3AVzTAL）
每年都貢獻給golden goose 好多錢,我心甘情願啦沒有怨言的😮‍💨😮‍💨

🍁Celine 凱旋門logo 墨鏡（琥珀）
（https://bit.ly/3B9TPA1）
熱門的凱旋門墨鏡也補貨啦！！琥珀時髦~~

🍁Celine 凱旋門logo 墨鏡（黑）
（https://bit.ly/3B9Ue5v）
黑色個性帥帥的❤️❤️

🍁Celine 凱旋門logo 墨鏡（白）
（https://bit.ly/3AXnNXA）
白色清新~~不用去專櫃直接在家買就可以囉✌🏻✌🏻

🍁fendi logo 絲襪
（https://bit.ly/3umqWhi）
Chanel logo 的透膚絲襪要賣到1萬多,相較之下這款划算很多餒😎😎

🍁Gucci 小logo 貝雷帽
（https://bit.ly/3AXndcm）
今年想來嘗試看看貝雷帽,有點被燒到🥰🥰

🍁acne 白色毛帽
（https://bit.ly/39QLPI8）
瘋了這個黃標好可愛！！已經有100頂毛帽了我還是要加一🙈🙈

🍁acne 黑色毛帽
（https://bit.ly/3zUvPPP）
黑色也好可愛餒~~想要包色🤭🤭

最近早晚比較涼,誰跟我一樣已經在期待秋冬了呢🤩🤩
韓貨沒有的就靠電商補一補吧~~~

【記食】基本上每個月的最後一個週末，就是豪斯的家庭聚會。這次挑選了Informal餐廳，位在巴塞隆納港邊The Serras飯店的頂樓，可邊欣賞180度的景色，邊享受一頓傳統但又創新的菜餚。

雞尾酒1⃣️：Floreale Breeze

不知道是否受到了上次去巴黎的影響，我也習慣在上菜前，點一杯雞尾酒來喝。這次我點的是零酒精的 “Floreale Breeze花語微風”，用Floreale馬丁尼、芙蓉糖漿、酸橙汁、葡萄柚汁和薑汁汽水調成的，我個人覺得還好，

雞尾酒2⃣️：Ambrato Mule

倒是豪斯點的低酒精雞尾酒 “Ambrato Mule” 超級棒，那是用Ambrato馬丁尼、酸橙、黃瓜和薑汁啤酒調配出來的，口感很棒，更開胃。

前菜1⃣️：雞肉可樂餅、火腿可樂餅。

火腿可樂餅味道濃郁，算水準之作；但讓人為之驚艷的是他們的雞肉可樂餅，因為不像一般那樣用雞胸肉絲下去調製，而是用一小塊一小塊的雞腿肉，再配上特調醬汁，非常美味。

前菜2⃣️：烤松乳菇

野菇是加泰隆尼亞秋天的風味餐，這道松乳菇先用炭火烤過，有一股很對味的木柴味，然後鋪在一顆半熟的荷包蛋上，再佐上肉腸碎，十分美味。

主菜1⃣️：大菱鮃

這種像大型比目魚的大菱鮃是我最喜歡的魚，它帶有很多的膠質，不管用什麼方式烹調，都不會太乾。這次餐廳用西班牙北部巴斯克地區的Pil Pil作法，但再清淡些，主要的配料只有些許辣椒、洋蔥、大蒜和辣椒油，讓人更能吃到魚的鮮味，配料為這道菜加分。

主菜2⃣️：山味鍋飯

西班牙的鍋飯數十種，每個人各有其喜愛的。今天我們點的這道鍋飯是山味口感，除了有野鵪鶉肉外，最讓人喜歡的就是一種直譯為 “黑色死亡喇叭”的野菇了，不知道它的中文名稱到底是什麼，但只要有它來做鍋飯的配料，我通常都會點，因為實在是太對味了。

甜點：反轉蘋果派

我不是愛吃甜點的人，但是有這道 “反轉蘋果派”， 我也是會不顧身材，先點來吃再說😄。它們的作法不太一樣，是先把蘋果泥舖在下邊，淋上太妃糖醬，酥派擺在兩邊，上邊再放上一顆香草冰淇淋。

老實說，這家餐廳非常好吃、服務非常好、景色非常棒，就是價格稍微高了一點。不過大家都吃得很開心，邊吃邊聊天，還享受露天微風吹拂，也算是一場難忘的家庭聚會了。

🍴 Informal：Passeig de Colom, 9, 08002 Barcelona

🌍官網：https://restauranteinformal.com

5道創意櫛瓜食譜 — 猜猜看外表是深綠色而且硬的，裡面是淺綠色且多汁的食物是什麼？沒錯！就是櫛瓜。它真的是一種很漂亮的蔬菜。而且由於櫛瓜的味道溫和，因此在料理上，可以很輕鬆地自由搭配。這就是為什麼我們有很多櫛瓜食譜的原因了。

這裡我們精選了5 道創意櫛瓜食譜，無論是櫛瓜鑲肉、焗烤櫛瓜，還是櫛瓜煎蛋。我們要邀請你一起來體會，這個漂亮蔬菜的各種變化。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/5-zucchini-recipes/

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1. 櫛瓜起司牛肉卷
想要將整道主菜捲成美味的卷？有了這食譜，這個願望就會成真了！我們將向你示範櫛瓜切片 、辣肉醬、巧達起司和雞蛋是如何料理出豐盛的卷。櫛瓜起司牛肉卷的詳細作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/zucchini-minced-meat-roll/

2. 焗烤櫛瓜鑲肉
幾乎每個人都喜歡吃焗烤，因為它們的外觀和味道都很棒。今天提供了一個非常規的焗烤料理，在櫛瓜裡面塞滿了牛肉和起司，並在淋上奶油醬一起焗烤！焗烤櫛瓜鑲肉食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/stuffed-zucchini-bites/

3. 櫛瓜起司絞肉串
櫛瓜食譜非常多，因為它溫和的味道，讓這蔬菜用途極為廣泛。櫛瓜可以作為麵食、焗烤、豐盛的蛋糕、沙拉或充當義大利麵。這個食譜示範了櫛瓜也可以作為串燒。親自試試看由櫛瓜、義大利麵、哈羅米起司、絞肉的串燒組合是多麼的美味。櫛瓜起司絞肉串食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/zucchini-pasta-skewers/

4. 焗烤馬鈴薯櫛瓜牛肉
今年的秋天似乎來的比較早，天氣越來越涼爽，是時候開始享用焗烤料理了。焗烤對許多歐美家庭來說是最重要的，因為它們不僅可以讓家庭充滿美妙的氣味且味道鮮美，還可以讓身體暖暖的。這道焗烤料理是辣肉末、奶油馬鈴薯和櫛瓜的完美結合，櫛瓜裡裝滿了莫扎瑞拉起司，再用培根包裹住，產生一種獨特的味道。焗烤馬鈴薯櫛瓜牛肉食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/zucchini-potato-casserole/

5. 雞肉櫛瓜起司歐姆蛋卷
美味的歐姆蛋是開始新的一天的好方法。歐姆蛋的美麗之處在於，可以多變化，無論是搭配起司、蔬菜還是培根，它的可能性無窮無盡。因此，這裡要示範一個非常特別的歐姆蛋，它含有櫛瓜片、雞胸肉和切達起司。就讓一個印象深刻的口味體驗，開啟美好的一天。
雞肉櫛瓜起司歐姆蛋卷請參考這裡。https://www.yokofu.tw/zucchini-omelet/

味道溫和卻又特別的櫛瓜，是真正蔬菜中的明星！無論是鑲肉櫛瓜、焗烤櫛瓜，還是櫛瓜煎蛋，現在就把這5道櫛瓜食譜，收集在口袋食譜清單吧！。

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▼文字食譜在下方喔▼
你各位廢寶敲碗的鳳梨果醬來了，還一次拍了三個口味～

在家做果醬一點都不難，不需要什麼工具也能完成，將當季的水果在鍋子裡靜靜熬煮，濃縮後的風味強烈直接，爽～

大家支持台灣農友的同時，也別忘了鳳梨產季一路到秋天都有，可以想想時間點喔

完成的果醬，抹在烤到香酥的麵包，或者配紅茶，熱的冰的都好
搭配冰淇淋、沙拉醬都讚，用途多多，希望大家會喜歡 :)
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食譜 1公斤鳳梨大概可煮出600-800ml果醬
焦糖鳳梨果醬
鳳梨 1公斤（去皮、芯淨重）
蘋果 1顆，去皮打成泥
檸檬 1顆，取汁
鹽 1小撮
糖 100g
糖 200g（製作焦糖）

1.鳳梨丁、蘋果泥、檸檬汁、鹽和100g糖入鍋
2.中大火煮到滾沸，轉小火保持微滾，燉煮約40-60分鐘
3.煮到水分差不多收乾，製作焦糖
4.200g糖放入另一支乾鍋，用中小火慢慢融化，變成液態。持續加熱成琥珀色，在開始冒煙前熄火
5.將焦糖趁熱倒入果醬鍋，攪拌均勻後試吃一下酸甜度，趁熱裝瓶
*加了檸檬汁後一定要再次滾沸過

紅茶鳳梨果醬
鳳梨 1公斤（去皮、芯淨重）
蘋果 1顆，去皮打成泥
檸檬 1顆，取汁
鹽 1小撮
糖 300g
紅茶 10-20g
熱水 150g

1.鳳梨、蘋果泥、檸檬汁、鹽、糖入鍋
2.中大火煮到滾沸，轉小火保持微滾，燉煮約40-60分鐘
3.煮到水分差不多收乾，準備茶湯
4.紅茶泡熱水約15分鐘，做成濃茶湯
*想要味道濃郁的話，紅茶湯小火加熱
5.將茶湯倒入果醬鍋，攪拌均勻後試吃一下酸甜度，小火再熱一下把湯汁收乾，趁熱裝瓶

胡椒鳳梨果醬
鳳梨 1公斤（去皮、芯淨重）
蘋果 1顆，去皮打成泥
檸檬 1顆，取汁
鹽 1小撮
糖 300g
胡椒 少許
*刺蔥、粉紅胡椒都很適合，可以整顆加入
*影片我一開始是用綜合胡椒

1.鳳梨、蘋果泥、檸檬汁、鹽、糖入鍋
2.中大火煮到滾沸，轉小火保持微滾，燉煮約40-60分鐘
3.煮到水分差不多收乾，試吃一下酸甜度
4.熄火後加入胡椒拌勻，用餘溫帶出風味，趁熱裝瓶
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0:00 開始
1:07 備料
4:15 焦糖
6:29 紅茶
7:48 刺蔥胡椒
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈

#品城記 #探店 #廣州#火鍋#涮羊肉
別糾結什麼正不正宗，好吃就完事了！
進入秋季，廣東人有一種說法，叫做“秋風起，吃臘味”，而在北方，則有另一套說法，叫做“北風透，涮羊肉”。雖然吃的東西不同，但背後，貫徹的都是我們老祖宗“不時不食”的飲食哲學。對於老廣來說，臘味到處都有得吃，心靈手巧一點的，在市場裡買一些臘味回家，都能烹製出香噴噴的臘味煲仔飯；但是，吃涮羊肉的店子，就真的很少見了。我們聽說，最近五號停機坪那邊新開了一家吃老北京銅盤火鍋的店子，貌似還挺火爆的，不少人會去那邊打卡，然後拍照髮圈。那麼，這裡的出品到底怎麼樣呢？是不是“徒有其表”呢？馬上派出去過兩次北京，對老北京火鍋多少有一些感性認識的大秋去打探一下吧。
店鋪：HOTMEOW胡同貓
地址：雲霄路353號五號停機坪一層酒吧街L1107N（商場西一入口旁胡桃裡斜對面）
營業時間：週一至週日 11:00-24:00
人均：112元
電話：0755-31520739
賬單：
宮廷清湯鍋——28元
3份京味現炸辣椒油——18元
必點羊糕肉（一米）——68元
火山肥牛——49元
大都片元羊——58元
京城四小件——88元
涮肉三寶——22元
1扎貓的烏梅飲——38元
農夫山泉——3元
紙巾——2元
共計消費：374元
BGM:
1.Audio Highs - わけのわからない奴ネ
2.小​​高 - 京韻京腔
3.Remy Drives a Linguini
4.V.A. - Nice Play
5.approach man - COIN BANK
6.Timbo Mehrstein Gypsy Jazz Ensemble - What A Difference A Day Made
7.approach man - GLICH
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://www.youtube.com/channel/UC5IZoMHDRHV9j7MYMGNO_Ug?sub_confirmation=1】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！