南蠻堂 加壽蛋糕
#原味蜂蜜蛋糕 $300
美味🤎🤎🤎🤎🤎🖤
CP值🤎🤎🤎🤎🤎🤎
蜂蜜蛋糕來了!家人帶回來這個伴手禮超興奮
因為我還蠻愛吃長崎蛋糕的 就是想要來跟福砂屋比一下
一查店名才知道是一家老店 大家是不是都吃過了(?)
台北也有四家分店 大家要送禮的話可以考慮這家
他們家的甜度不會太高!吃起來也蠻濕潤的
這家吃起來的蜂蜜味沒有福砂屋多
所以我google了一下 #長崎蛋糕 #蜂蜜蛋糕
發現正宗的長崎蛋糕是不加蜂蜜的!(麵粉、砂糖、蛋)
有些店家會為了加一點香氣所以加蜂蜜~
福砂屋的長期蛋糕吃起來底層砂糖有顆粒感!
南蠻堂的糖粉直接混在裡面 要講特別的話是福砂屋🉐️
以價錢來說當是台灣的南蠻堂🉐️
畢竟福砂屋要坐飛機到福岡買 有時候日本展做飛機來的價錢貴到不行(我記得約600台幣~
🐷 有沒有人也吃過這家的蜂蜜蛋糕 可以跟我分享哦
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🏠 長安店、西門創始店、復興分店、民權創始店
⌚️9:00-19:30 、10:00-20:00 (每家不一樣)
☎️02-2556-1198(長安店)
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#南蠻堂 #カステラ #加壽蛋糕 #蜂蜜蛋糕 #長崎蛋糕 #老字號 #台北蛋糕 #台北伴手禮 #台北美食 #老字號甜點
#meiko在台北 #meiko吃蛋糕 #meikoeat #foodmeiko
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,網上流傳,窩夫和格仔餅的區別,除了看外形上的格仔大小,最大因素是售價。「明明是一樣口感,為何價格會貴這麼多?一客窩夫的價錢夠換五底格仔餅。」一場來到比利時,當然要探究真偽。 當地窩夫名店「Maison Dandoy」的人龍絡繹不絕,記者一於闖入廚房,請教日做1,200個窩夫的烘焙師Kelvin V...
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淡水這家「師承日本福砂屋正宗長崎蛋糕」,免出國在台灣就能吃到,一條竟然只要$130元!中秋送禮這個很可以,高貴不貴的親民價格,重點是很好吃rr!
半熟乳酪蛋糕激推,冷凍吃起來好像冰淇淋,平均單顆價錢也是可愛到不要不要!
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年輪家的年輪蛋糕
福砂屋
六花亭
價錢前面幾天Po文都有你們再稍微滑一下
明天最後一天追加追加了下週就會到貨自己手腳快唷
晚了不等人唷
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網上流傳,窩夫和格仔餅的區別,除了看外形上的格仔大小,最大因素是售價。「明明是一樣口感,為何價格會貴這麼多?一客窩夫的價錢夠換五底格仔餅。」一場來到比利時,當然要探究真偽。
當地窩夫名店「Maison Dandoy」的人龍絡繹不絕,記者一於闖入廚房,請教日做1,200個窩夫的烘焙師Kelvin Van Laer分享正宗食譜。原來即使是比利時窩夫,也有分兩款,一種來自東部城市列日,挺身呈橢圓形,口感輕韌,另一種源自首都布魯塞爾,規則的長方形狀咬落輕盈,伴忌廉、雪糕等配料同吃。港式格仔餅的質感介乎兩者之間,味道富蛋香似列日窩夫,但又會像布魯塞爾窩夫般塗醬(花生醬、砂糖和煉奶)。
先簡介港式格仔餅的做法,將雞蛋、砂糖和牛奶拌勻,再篩入麵粉及發粉,最後加入煮溶牛油拌勻至稠成粉漿,便可倒入模焗。製作比利時窩夫的材料雖然大致相同,但做法就講究得多。列日窩夫使用室溫牛油加蛋攪拌,過程落大量方糖,因全部材料的溫度都維持在室溫,方糖不會溶化,直至在模加熱的一刻才半溶成焦糖,一粒粒的口感在出爐後仍食到。布魯塞爾窩夫跟港式格仔餅同樣用煮溶牛油,不過會分隔蛋黃和蛋白,只有蛋黃直接放入粉漿,蛋白需另外打至企身,入模前更要等待麵糊發酵一小時。
影片:
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★物品名稱:福砂屋カステラ小切れ0.6号 1本
☆賣家名稱:日本露天
★拍賣網址:https://www.ruten.co.jp/prod/1035719367
☆網誌心得:
在日本露天下單大約7天就到貨,可以跟朋友一起湊1500免運, 而且沒有因為雙11塞車
!
第一次吃福砂屋覺得跟以往吃的蜂蜜蛋糕不一樣 !
福砂屋口感紮實,上下都有微顆粒感!
買這一次就知道為何大家這麼愛 ,
當然價錢也是差很多 ,喜歡蛋糕的可以試試看福砂屋真的不會失望!
更 感謝網友讓我漲知識
今天才知道沒有蜂蜜
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※ 編輯: iuluvu (223.137.127.54 臺灣), 11/20/2020 15:26:58
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