【台南大調查】第一屆「只能選一家的一種」🥙台南「包子」大調查結果。樂活台南｜Website：https://bit.ly/2Wv0dyq
🤗第一名的店家+包子是瑞香的肉包！第二名是黃記古早味的黑糖肉包，第三名則是克林台包的八寶肉包，大同包子店的冬粉肉包也是很多人喜愛的包子喔！
本調查僅供參考，在每個人的心中，除了口味以外，還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店，那是取代不了的記憶。
這裡站長要呼籲一下，台南大調查的目的是希望以台南人的個人為單位去推薦。並不希望店家過度去拉票或者動員親友團來投。
故本次導入了PTT台南板一起調查，數據會先以PTT票選的比例為基礎來做判讀，若FB上出現太超過的懸殊票數比例，將會移除該店家或單品。
本調查僅供參考，在每個人的心中，除了口味以外，還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店，那是取代不了的記憶。
本排行為：
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2021/7/9之台南大調查留言彙整
第二屆開始會分為：
1. 累積總票數（各屆累加）
2. 單屆票選冠軍
【台南鄉民能選一家的一種包子總清單】
瑞香手工包子｜肉包
黃記古早味肉包｜黑糖肉包
克林台包｜八寶肉包
大同包子店｜冬粉肉包
黃記古早味肉包｜肉包
大菜市包仔王｜肉包
瑞香手工包子｜筍肉包
萬川號餅舖｜肉包
晴天包子｜四季豆府包
城記包子店｜肉包
晴天包子｜起司馬鈴薯泥包
大道包子店｜肉包
明新食品｜肉包
祿記包子｜水晶餃
三官路手工包子饅頭｜肉包
克林台包｜麻辣臭包子
萬川號餅舖｜蛋黃香菇肉包
永合香餅舖｜肉包
玉梅鮮乳包子饅頭｜肉包
包子王｜蛋黃香菇肉包
可味包子饅頭專賣店｜菜包
本原鄭家包子｜肉包
瑞香手工包子｜蛋黃香菇肉包
大同包子店｜肉包
大同包子店｜麻辣肉包
松香餅鋪｜肉包
祥記天津肉包｜肉包
晴天包子｜紅豆起司包
黃記古早味肉包｜辣肉包
瑞香手工包子｜干貝肉包
穀田包子饅頭店｜高麗素菜包
貓舌頭小籠包｜鮮肉厚皮小籠包
鬍鬚伯包子店｜肉包
大基師手工包子饅頭｜芋頭包
大基師手工包子饅頭｜菜包
小寶手工包子饅頭店｜蛋黃肉包
小寶手工包子饅頭店｜辣味肉包
包子王｜起司香腸包
包工坊｜玉米起司包
包工坊｜蛋香韭菜包
可味包子饅頭專賣店｜肉包
台南道地古味｜肉包
永合香餅舖｜黑糖肉包
玉梅鮮乳包子饅頭｜南瓜肉包
禾森古早包子饅頭｜黑糖肉包
同心包子｜咖哩筍肉包
同心包子｜麻辣包
同心包子｜爆漿蔥肉包
克林台包｜打拋豬肉包
克林台包｜菇菇包
沈家莊包子饅頭｜肉包
明新食品｜香菇肉包
林 古早味蓬萊肉包｜蛋黃香菇肉包
阿妙手工饅頭｜肉包
阿賜手工包子饅頭｜肉包
阿賜手工包子饅頭｜蛋黃肉包
阿賜手工包子饅頭｜辣肉包
客來福包子饅頭店｜剝皮辣椒包
客來福包子饅頭店｜芝麻包
客來福包子饅頭店｜香筍包
活力源包子饅頭店｜肉包
晴天包子｜巧克力小包
晴天包子｜芝麻包
晴天包子｜高山高麗菜包
晴天包子｜酸菜滷蛋包
黃肉包（新化）｜肉包
黃記古早味肉包｜芋頭包
黃記古早味肉包｜菜包
黃記古早味肉包｜榨菜肉絲包
瑞香手工包子｜起司包
瑞香手工包子｜菜包
祿記包子｜肉包
閣再來包子饅頭｜香菇素菜包
穀田包子饅頭店｜辣味肉包
歸仁黃昏市場｜水煎包
灣內小寶包子店｜辣肉包
福心包子ptt 在 [食記] 萬隆福心包子饅頭- 看板Wen-Shan 的必吃
這幾天經過羅斯福路五段與興隆路一段交叉路口時，
常看到排一堆人在買包子饅頭，
店外張貼的紅色告示寫開幕全品項買二送一，
不過通常經過時都歸心似箭就沒停下來排隊，
今天路過時比較空閒，就來排隊看看口味如何。
店內產品分為買二送一與買五送一，
不過因為開幕全品項買二送一，我就都挑選平常要買五送一的項目。
完整販售項目我就不詳述了，以下只針對我有買來吃的部分做個人評價。
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<紅燒獅子頭包>28元
內餡包酸菜及約貢丸大小的獅子頭，
獅子頭油炸過的因為有酸菜的搭配，不會感到油膩，
剛吃第一口時有感覺到些微的辣，
但是隨著獅子頭跟酸菜加入戰局後就沒有那麼明顯了。
我覺得跟福圓號的酸菜燒肉包比起來在內餡上算是各有千秋，
福圓號的酸菜炒得很香，而福心則是獅子頭的肉香。
不過在包子皮的口感部分，我個人還是更喜歡福圓號一些。
<藜蔓乳酪饅頭>18元
內餡包含腰果及那種切成小方塊的乳酪丁，
包子皮有吃到微微酸甜的部分，感覺上應該是加了蔓越莓。
口感上有微微酸甜搭配咬到乳酪的鹹香，個人覺得算是蠻豐富的，
不過內餡添加的腰果，雖然咬起來不會硬，
但在給長輩或孩童吃的時候還是要提醒在吞嚥時多加注意。
<芝麻包>15元
就是芝麻包。
芝麻內餡是有些甜度的，份量上我認為符合它的價格。
==========
我認為若是已開幕買二送一的價格購買算是相當划算，難怪這段時間每天都大排長龍。
不過今天排了大約30分鐘，加上排隊時間長導致隊伍裡的一些人火氣可能也大了起來，
我是認為如果不急著搶開幕優惠大量採購的話，
可以等優惠活動結束後再去購買，才不會在現場耗費大量時間等待。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.34.13 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wen-Shan/M.1639133135.A.3C7.html
今天特地再跑一趟把昨天沒買到的菜包肉包買來嘗嘗，
下面分享個人吃完的評價。
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<鮮肉包>18元
內餡沒有像店面海報貼的那麼浮誇，但是肉量還是算蠻多的，
餡料目測有混入蔥、洋蔥，吃起來不會很油膩屬於爽口型的肉包。
有些中式早餐店賣的蒸肉包，咬下去會流出許多的油，
這間鮮肉包沒有這個情況，不過相對的如果喜歡那種肉汁口感的，
可能就會覺得這間肉包沒有那麼多汁。
<素竹筍包>18元
個人覺得好吃，內餡份量算飽滿，
內餡的竹筍沒有一些便宜筍包會有的粗糙纖維口感。
<素高麗菜包>18元
調味上跟竹筍包相同，只是把竹筍換成高麗菜而已。
不過我比較喜歡高麗菜脆口的口感，
所以我想吃高麗菜大概還是會選擇去市場買水煎包。
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今天排隊過程依舊有看到一些排隊糾紛，
我認為店家願意推出開幕活動吸引人潮立意是好，
但若活動期間常常有人因為排隊在店前面動怒，
個人感覺店家未來若要再推出類似活動可能要審慎評估一下。
※ 編輯: BEDA (1.163.190.166 臺灣), 12/11/2021 20:46:02
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