【「吃到飽」退燒？首家五星級飯店退出Buffet市場】
繼台北凱悅、台北福容飯店自助餐價格喊漲後，台北西華飯店自助餐廳B-One，也悄悄在去年11月起退出。
未來，將改為只供應早餐，特殊節慶或包場才會開放Buffet形式的用餐，這也是台北首家五星級飯店退出Buffet市場。
究竟是台灣人已不再喜愛「吃到飽」的用餐方式，還是市場競爭真的太激烈？
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