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【蔡總統獻中秋祝福】
總統 蔡英文 Tsai Ing-wen 今天在社群平台推出 #中秋節 影片，邀請香港演員 #杜汶澤、日、韓知名Youtuber等人，為無法回鄉團圓的人獻上祝福；蔡總統說，相信只要繼續努力防疫，一定能很快再次相聚。
#蔡想想也入鏡
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亞馬遜素來以「顧客至上」聞名，甚至已經到不想再多聽一次的地步；不過，究竟他們的「顧客至上」到底是怎麼做的呢？有個值得注意的關鍵在於：社群媒體。社群的力量不容忽視（想想美國大選時川普的 twitter 帳號被停權一事），但反過來說，社群媒體也會是新創企業行銷與曝光自己的最佳舞台。
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國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃！每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾！
「油溫要怎麼測最輕鬆？」
「簡單美味醬汁怎麼調？」
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🌈臭豆腐為什麼這麼臭？🌈
豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後，
會有種蛋白質分解的獨特臭味喔！
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（今日份量：1人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉臭豆腐 8塊
👉醬油膏 20克
👉蒜泥 20克
👉胡椒 0.5(1/8 小匙)
👉糖 8克
👉水 20毫升
---自由添加---
👉泡菜
👉小黃瓜絲
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①加入糖、白胡椒、水、蒜泥、醬油膏拌勻
②用低油溫去炸豆腐，炸至蓬鬆後撈起
③油溫起來後，將臭豆腐下去搶酥
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畫面來源：
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台視新聞
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中天新聞
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圖片來源：
AP
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