莎媽私房上菜｜👩🍳
線上食譜上線囉～
土魠魚除了乾煎還有什麼料理方式呢？
一道莎媽的破布子蔥燒土魠分享給各位
莎媽的料理，最想念的媽媽味
有了好食譜，也必須搭配好食材
🐟 #澎湖土魠魚 快速下單
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破布子土魠魚 在 廷豐水產 SoGood 莎媽廚房 Facebook 的最佳貼文
破布子土魠魚 在 Amanda飨生活 in A style Facebook 的最讚貼文
一直以為今天會有東西可以煮我的45的⋯⋯昨天他們買了那麼多，居然⋯一。樣。也。不。剩！！！
冰箱裏只剩一塊輪切土魠魚，噢，還有一顆不小心被孩子們遺忘的溏心蛋。
今日午餐就破布子義大利麵，魚一切四，煎焦香，溏心蛋對切擺上。淋上辣橄欖油👍！
菜，晚上再來補了，不然會便祕😌。
破布子土魠魚 在 陳月卿 Facebook 的精選貼文
【偶爾還是要有點肉】
祭祭老公的五臟廟，以免總是全植物飲食引起抗議。
但是我還是加了很多的菜~
最下一層是 #黑木耳，上面是 #凍豆腐。
通常豆腐一買回，如果當天不煮，我就把它凍起來，一方面免得壞，另外聽說 凍豆腐 可吸收到更多的鈣，煮起來口感也很特別。
最上面是台灣的特產 #土魠魚，旁邊加一點 #紅蘿蔔 來襯顏色，同時也多加一種蔬菜種類。
裡面還放了蔥、薑、大蒜，加了醬油、一點點糖和水，還用一點酒嗆土魠魚。
幾乎不用油，就是所謂的 #水紅燒，大火燒開以後轉小火大約12分鐘就好了，木耳、豆腐和魚都非常的鮮美。
我最喜歡這種料理，一鍋裡面可以吃到多種營養，就可以少煮好幾道菜啦！
一鍋搞定!
#水紅燒土魠魚
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【蘿蔔燒肉】↘https://goo.gl/n8dW5u
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