🔰高雄▪左營區美食
📍【#咕嘰咕嘰早午餐】
在三個月前疫情還沒大爆發時開幕的早餐店,位置在漢神巨蛋後方,瑞豐夜市附近,二樓的用餐空間寬廣,店內環境佈置的很美,因應武漢肺炎疫情,近期只開放外帶外送🛵,住附近的朋友可以來支持一下💪
📍【#美式手打漢堡排拼盤】$169
超厚實的漢堡肉排,一口咬下會噴肉汁的juice口感,帶有洋蔥胡椒香氣,搭配溫沙拉、嫩煎蛋、薯條、水果優格、濃湯、麵包(吐司有3種口味選擇),吃完會很飽的套餐份量🤣
📍【#博客媽媽的早餐】$164
培根肉、法式煎吐司佐蜂蜜醬,搭配溫沙拉、嫩煎蛋、薯條,適合女生的輕食份量
📍【#烤杏仁手打奶酥】$48
厚片吐司抹上滿滿的奶酥,灑上少許的杏仁片,烤好的吐司奶香超迷人😍
📍【#古早味蘿蔔糕】$49
一份有3片,蘿蔔糕入口綿密,帶有肉燥香氣,偏港式口味,搭配特製沾醬味道很不錯
📍【#咕嘰祕製燒肉蛋餅】$55
薄皮蛋餅裡面的燒肉吃起來帶有咬勁,讓普通的蛋餅變得不一樣
📍【#研磨拿鐵咖啡】$60
香濃咖啡與鮮奶的結合,拿鐵的咖啡味道還算濃郁
🏠咕嘰咕嘰早午餐/勝新店
IG @gugi.brunch
📮高雄市左營區新勝街21號(近瑞豐夜市)
📞07 552 3888
⏰07:00~13:30
🚷無公休
📢喜歡林拔文章的朋友請讚愛心❤
歡迎追蹤/收藏/私聊/推薦更多美食
🔎FB粉專:林拔の吃貨食記 https://www.facebook.com/linbar917.foodie
🔎林拔IG分類搜尋:
🏷美食 #林拔吃早餐
🏷地區 #林拔吃左營
🏷城市 #林拔吃高雄
#高雄早餐店 #高雄早午餐 #左營區美食 #美食攝影 #台灣美食 #美食部落客 #高雄美食 #food #foodie #taiwanesefood #kaohsiungfood
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,在家度過週末期間,很多人有了新的興趣「烘焙」,而我推薦從圓餐包開始入門,掌握這些小技巧,再來挑戰各式各樣的麵包都不是問題喔! 影片中我也一起介紹了揉麵團好幫手「德國百靈BRAUN手持式食物處理機」 有了它,做料理更方便👍 0:00 麵包製作介紹 0:55 材料表 1:24 揉麵團 2:52 一次...
研磨拿鐵咖啡 在 嵐嵐的饗樂生活誌 Facebook 的最讚貼文
最近很紅的永和早午餐!本來是衝著芋泥過去的,但我可能太晚去,畢竟是假日下午,大家都睡飽飽才吃飯,所以就賣完了,特別問了老闆大概幾點賣完,他們說因為每天手工現做,非常費工,所以量就是這樣,賣完就沒了,只能說,想吃美食請早點去以免向隅😂
下次我要早點去吃吃看,手工芋泥真的很費工!良心👍
💕
Daya's Brunch可以加價升級套餐喔
a套餐+69:美式薯條、30元飲品(超過補價差)
b套餐+99:美式脆薯、洋芋蔬食沙拉、30元飲品
⋯⋯
⋯⋯
🔹 蕃薯蔬食沙拉 $80
台農66號蕃薯、美生菜、玉米粒、水煮蛋、蔓越莓果乾
老闆看我沒吃到芋泥很失望,就推薦他們家的地瓜泥,一樣很不賴,可以看到這份沙拉才80元,就給了三大球的地瓜泥,吃起來綿密香甜,選用台農66號地瓜🍠吃地瓜對身體很好喔,然後搭配的是凱薩醬,算是一份很有飽足感的沙拉!如果不想吃太多來一份這樣的沙拉也很營養👍
-
🔹 韓式泡菜豬排蛋餅 $65
店家很推薦這款,蛋餅吃起來是酥脆的,就算我拍完照一樣不會軟爛,泡菜豬肉就是一個百搭口味,我自己在家就超愛炒泡菜豬肉的,只能說百搭簡單的美味😘
-
🔹 巴西里香蒜雞腿排+起司 $100
雞腿排也是我很愛點的一個品項,Daya's Brunch的是巴西里香蒜口味,口感軟嫩分量足夠,味道不會太重,加上起司跟蛋一整個很滿足,然後這份我們有加套餐,薯條外酥內軟不會油膩,兩個人用餐的話推薦可以加一份套餐🧡
-
🔹 手工特製蔓越莓奶酥厚片$45
厚片上抹上厚厚的奶酥,雖然很胖但好好吃啊,時不時還會吃到酸甜的蔓越莓乾,這款還滿適合當飯後甜點的☺
-
🔹 研磨拿鐵咖啡$60
🔹 招牌鮮奶茶$50
(高山茶葉、高大鮮奶)
飲品表現都還不錯,價格也很實在😉
-
🔎 Daya's Brunch 肉蛋吐司
🏠 新北市永和區竹林路179巷42號
📞 02 8926 1393
⏰ 07:00-14:30 周四公休
🚇 #頂溪站
研磨拿鐵咖啡 在 小噗扒飯食記 Facebook 的最佳解答
【永和區公所/頂溪站美食】
『Daya's Brunch 肉蛋吐司』是永和當地居民激推的美食早午餐店
店家的理念是,在乎的不只有入口的美味及讓大家吃得飽飽的,最重要的是,食材的新鮮與身體的健康
所以堅持使用最新鮮的蔬果、有機雞蛋、溫體豬肉、電宰雞肉及進口紐澳牛肉品,不但精選食材來源,更有深獲好評的"隱藏版""芋泥系列餐點",絕對讓你吃好吃滿!!!
大推⬇⬇⬇
#隱藏版芋泥肉鬆蛋餅
#法蘭西多士 (每日限量)
#轉角芋到豬
#洋芋蔬食沙拉堡
#隱藏版芋泥肉鬆吐司
#洋芋起司塔
#研磨拿鐵咖啡
👉https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404296841
#永和早午餐 #永和早午餐頂溪 #早午餐 #永和美食 #brunch #早午餐店 #肉蛋吐司 #永和區公所美食
💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜
店家資訊:
Daya's Brunch 肉蛋吐司
地址:新北市永和區竹林路179巷42號
電話:02-8926-1393
營業時間:
07:00am~14:30pm
(週四公休)
FB: https://www.facebook.com/DayasBrunch/
研磨拿鐵咖啡 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
在家度過週末期間,很多人有了新的興趣「烘焙」,而我推薦從圓餐包開始入門,掌握這些小技巧,再來挑戰各式各樣的麵包都不是問題喔!
影片中我也一起介紹了揉麵團好幫手「德國百靈BRAUN手持式食物處理機」
有了它,做料理更方便👍
0:00 麵包製作介紹
0:55 材料表
1:24 揉麵團
2:52 一次發酵
4:32 麵團休息
5:02 二次發酵
6:17 烤麵包
6:47 試吃
===================
這幾年在台灣➡️日本搬來搬去,至少也搬了4次家💦食物調理機搬幾次就買了幾台哈哈(如果你從兩年前開始看我的影片,就知道我多愛食物調理機🤣)。
目前為止最讓我滿意的就是magimix的食物處理機,配件超齊全,但是它有個缺點,就是真的「很大」。台灣的廚房都比較小,在收納時的確是比較令人困擾。
這台「德國百靈BRAUN手持式食物調理棒」是恆隆行最新上市的BRAUN旗艦機種,可說是市面上配件最完善的手持調理棒(14個配件夠多了吧!),沒看過這麼萬能的手持調理棒👏而且收納更好整理喔!
===================
【全配件介紹】
✔️我最喜歡的就是【推進式刀頭】,一般的食物調理棒很容易有食材太少打不到的問題。 推進式刀頭完美解決這層煩惱,即使你的食材很少很少,但是想打碎也沒問題。 而且刀頭是專門可切堅硬食材的,打堅果、做辣椒醬或是單人份的綠拿鐵都OK!
✔️【攪拌杯】這沒什麼好介紹的吧?一般手持調理機都會有的基本配備,BRAUN當然也有。 但是攪拌棒配上有金鐘罩的推進式刀頭真的無敵!完全不噴!絕對不會噴出來!
✔️【切碎壺】,其實還有一個大的壺(刀頭比較多),小的這個基本上是拿來打香料用的,裡面的刀頭是切碎刀。有一個意外的發現,拿來做寵物鮮食很方便(因為我家貓咪白玉很不愛吃肉塊,所以我可以打更碎一點給牠吃),做嬰兒的副食品也可以,很好抓分量。
✔️【多功能食物處理器】,就是這個配件,被我稱作小台的magimix😆最近我很喜歡做麵包,用它揉麵團真的超方便的!手揉10幾分鐘,熱得要命,用它只要1分鐘就完工。1500ml的大小很適合小家庭,小餐包大概可以做6顆。配件的刀頭有8個,切薯條、切絲、切厚片、切薄片,揉麵團都OK!
✔️【打蛋器】也沒什麼好介紹的,基本配備,不能沒有的配件。
✔️【磨泥器】馬鈴薯沙拉的好朋友,有這台磨泥好方便👏而且刀頭可以拆卸,非常好洗,我很喜歡!
✅【智能無段變速】,直覺式的智能調速按件,輕按打顆粒、按壓力道越重,食材越泥狀。而且拆卸超級順手,「喀嚓」一按3秒快拆。
🎉團購買就送「香料研磨器」🎉
愛喝咖啡或是喜歡自製香料的人一定會喜歡的配件。5秒鐘就幫你磨好,不鏽鋼壺身也不易卡味道,買就送超划算!
=======================================
⚠️現在你可以用網上最超值的價格購入,只有7天⚠️
🏷️團購時間:2021.7.21~7.28
🏷️購買連結:https://www.hengstyle.com/market/493
=======================================
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
----------------
★詳細食譜★
https://tasty-note.com/marupan/
☆份量☆
6顆
★你需要準備的食材★
高筋麵粉---200g
砂糖---15g
酵母粉---3g
奶油---15g
溫水---130cc
----------------
如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
----------------
★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
----------------
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
----------------
#麵包入門 #揉麵包技巧 #餐包作法
研磨拿鐵咖啡 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳解答
#消暑聖品 #冰萃咖啡 #咖啡凍
天氣越來越熱
熱咖啡眞的是喝不太下去
已經來到了喝冰咖啡的時候
最近在全聯一直看到雀巢的冰萃咖啡
買了一盒來試試
-
可以利用時間的長短來調整不同風味
這次也做了個小時候就很愛的冰品『#咖啡凍』
泡了8小時的冰萃咖啡喝起來很濃郁
很適合睡前丟進去冰,隔天起床一早就可以有一杯冰咖啡了
而且冰萃咖啡因為是用低溫萃取的關係
泡出來的咖啡口感非常清爽且不酸澀
非常適合拿來製作咖啡凍
一半拿做咖啡凍一半製作冷萃拿鐵☕
冰涼的咖啡搭配軟嫩的咖啡凍
眞的是屬於大人的口味啊〜
如果給小朋友吃的話
可以把咖啡改成奶茶
就是咖啡凍奶茶囉〜
-
▣材料很簡單(2人份)
.雀巢冰萃濾袋研磨咖啡 2包
.冷開水 600g
.雀巢冰萃濾袋研磨咖啡 250g
.牛奶 適量
.吉利丁粉 10g
.砂糖 25g
▣怎麼做?
1. 晚上睡前將咖啡包加水放入冰箱,隔天在取出即可
2.取出一半咖啡加入吉利丁粉、砂糖小火加熱到溶解
3.倒入模具中冷藏一個晚上
4.凝固後的咖啡凍切成適當大小
5.杯子中依序加入咖啡凍、冰萃咖啡以及牛奶
6.最後完成了一道消暑的冰萃咖啡凍
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
研磨拿鐵咖啡 在 허니 앤 무니 Honey & Ariel Youtube 的最讚貼文
저희 영상 좋아하시면 '구독'과 ‘알림🔔’ 꼬~옥 눌러주세요
喜歡我們的影片記得按「訂閱」和「通知」唷
____________________________________________
한번쯤은 들어봤을 이름인 아인슈페너는
오스트리아에서 비롯되었는데 비엔나커피라고도 해요~
아메리카노 위에 휘핑크림을 듬뿍 얹은 커피로
차갑고 달콤한 휘핑크림과 뜨거운 커피의 만남을 선사합니다.
생각보다 만들기가 너무 쉬우니 한번 만들어 드셔보세요!
應該至少都聽過一次的Einspänner
來自奧地利,又叫作維也納咖啡~
在美式咖啡上放滿鮮奶油
可以同時品嚐到冰甜的鮮奶油和溫熱的咖啡
作法比想像中簡單,做一次品嚐看看吧!
【아인슈페너】
준비물[약 250ml 유리컵 1개 분량] ▸
휘핑크림(100ml), 설탕(10g), 코코아파우더(약간)
원두가루(에어로프레스 스푼 1숟갈), 뜨거운 물(200ml), 얼음(약간, 생략가능)
*에어로프레스 없을 시 그냥 아메리카노 200ml정도 준비하세요
whipping cream(100ml), sugar(10g), , cocoa powder(a little)
coffee bean powder(AEROPRESS 1 spoon), hot water(200ml), ice cube(a little, it can be left out)
*If you don’t have AEROPRESS, just prepare Americano 200ml.
조리순서 ▸
① 에어로프레스로 커피 준비하기(물 100ml, 85°C)
※저희의 에어로프레스 영상 참고하세요
https://youtu.be/1JX3vulz72w
② 휘핑크림에 설탕 넣고 2배가량 부풀어 오를 때까지 휘핑하기
③ 온도 조금 내려주기 위한 얼음(생략가능) 넣고 남은 뜨거운 물 100ml 부어주기(얼음 넣지 않을 때 물 양 조금 늘려주기)
④ 커피 위에 휘핑된 크림을 듬뿍 얹어주기
⑤ 마지막에는 코코아파우더 살짝 뿌려주기
식재료 비용 ▸ 총 1,000원이하
材料[份量約一個250ml玻璃杯] ▸
打發用鮮奶油(100ml)、糖(10g)、可可粉(少許)
研磨咖啡粉(愛樂壓湯匙1匙)、熱水(200ml) 、冰塊(少許,可省略)
*如果沒有愛樂壓,可以準備一杯200ml美式咖啡
料理順序 ▸
① 用愛樂壓準備咖啡(水100ml,85°C)
※請參考我們的愛樂壓影片
https://youtu.be/1JX3vulz72w
② 打發用鮮奶油加糖打發至兩倍左右
③ 放降低溫度的冰塊(可省略),並倒入剩下的熱水100ml(不放冰塊時稍微增加水量)
④ 在咖啡上倒滿打發好的鮮奶油
⑤ 最後撒上一點可可粉
食材費用 ▸ 一共1,000韓元以下(約台幣25元)
____________________________________________
YouTube) https://www.youtube.com/channel/UC0ZgGVmab13NjQULGYDaVXA/featured
Facebook) https://www.facebook.com/chenyw812/
Blog) https://blog.naver.com/jay798120
Instagram) @honey_ariel0528
BGM)
🎵Music provided by RiRie's Symphony
🎵Track : 내게 맡겨 줘! - https://reurl.cc/X6Z927
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 잠시 멈춰있기 - https://youtu.be/3b7kR8Val4A
#shorts #비엔나커피 #ViennaCoffee
研磨拿鐵咖啡 在 來一杯拿鐵~ 早上必喝一杯咖啡的請舉手 ♂️ #手工研磨咖啡 ... 的必吃
早上必喝一杯 咖啡 的請舉手 ♂️ #手工 研磨咖啡 # 研磨拿鐵 #焦糖 拿鐵 #美式 咖啡 #太妃 拿鐵 #卡布奇諾#焦糖瑪其朵#漂浮 咖啡 #御藏 咖啡 冰沙 ... <看更多>