三寶飯不愛吃正餐
但每次有點心一定跑第一
所以我在點心的選擇會更注意營養
他們三個是奶製品狂人、也是優格狂人
冰箱裡面幾乎都會幫他們準備優格
我們吃習慣無糖優格後
吃到有糖的反而覺得好奇怪🤔
三寶飯從可以吃副食品時就有接觸 #米森愛有機 的東西
他們家的東西總是讓人很放心阿❤️
◽️無添加防腐劑✔️
◽️無添加人工香料✔️
◽️無添加人工色素✔️
我買過優格機自己製作
但米森有個更簡易的方法
就是 #益生菌手作優格粉 #免機器 #30秒手作
用乾燥的保鮮盒放入一包優格粉
再倒入500cc的牛奶,蓋上即可👌
室溫放置22小時左右發酵
再放入冰箱冷藏2-3小時❄️
就可以吃到天然安心的優格啦✅
經SGS檢測雜菌無檢出,而且整份優格有7000億好菌
要吃時再依個人喜好加料🥣
這次加的是 #乳酸菌草莓優格麥片
裡面有草莓優格X草莓穀脆片X酸甜果乾
富含膳食纖維,營養加分💯
我們的吃法是直接灑在優格上面
裡面添加的5倍濃縮的草莓優格塊
他們三個互相餵食、搶成一片😆
500ml的乳酸菌草莓優格麥片優格好快就吃完😋
還有這次的製作容器是米森新品 #鑄鐵鍋折折盒
台灣專利設計,鑄鐵鍋造型超可愛的啦
質感繽紛8種顏色可選,我們選了綠色💚
可折疊收納壓得平平的、攜帶不佔空間
矽膠材質安全無毒,拿來製作米森優格超完美
米森愛有機💕
是我從懷孕就很喜歡的營養安心好夥伴
再次推薦給大家😘
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 中秋佳節給大家送上這個超嫩、超ㄉㄨㄞ的「大月亮」,祝福大家中秋節快樂🎑❤️ 如何蒸出光滑、水嫩、內部沒有孔洞的細滑組織跟口感呢?秘訣就在水份比例跟火力。 水份的部分可以運用清水、高湯、甚至滴雞精都可以,之...
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矽膠蓋台灣製 在 Facebook 的最佳解答
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廚房必備的雙鍋組來啦!🎉【MASIONS 美心】ECO鑄造的橄欖木鍋是30cm炒鍋+30cm平底鍋+玻璃鍋蓋的超級組合,而且單鍋重量都在1kg上下,翻炒時非常的輕鬆不吃力👍
影片中Amy使用的是【MASIONS 美心】的橄欖木鍋來為大家示範兩道料理🥘,有別於市面上常見的不沾鍋,鍋內含有鈦金屬成分讓導熱更快速又均勻,輕鬆就可將食材煎至表面金黃上色,連廚藝新手煎魚、煎豆腐也不怕黏鍋喔👩🍳
還有~還有不挑爐也很重要!而手柄更是採用獨特的soft touch木紋設計,舒適好握翻炒更輕鬆,光是鍋身有著特別的橄欖綠,就讓人看了心情很好呢💕
☺關於橄欖木鍋的Q&A☺
📌鍋子哪裡製造?
☞韓國製造
📌塗層有經過檢驗嗎?
☞這款鍋是Eco friendly環保製造,不含PFOA、PFOS 等有害物質;有通過韓國KTR、韓國KOTITI研究機構、台灣SGS檢驗合格。
📌尺寸大小呢?
☞直徑30公分,煎煮炒炸都非常適合~
📌冷鍋冷油還是熱鍋後加油?
☞冷鍋冷油就可以了,禁止空燒喔!
📌第一次使用怎麼用?
☞稍微清洗乾淨後,用軟布擦拭乾淨後即可。
📌要怎麼清洗及保養?
☞以一般的海綿菜瓜布、棉質抹布或棕刷,加入少許中性清潔劑或洗碗精後用水沖洗輕刷即可。
📌我家的爐可以用嗎?
☞瓦斯爐、黑金爐、電陶爐都可以使用
#鼎鈦鍋四代韓國耐磨不沾炒鍋
#ECOWOOD美國松木不發霉砧板
#304不鏽鋼分隔保溫便當盒附餐具
#316不鏽鋼複合黑晶鍋
#德國Zassenhaus矽膠鏟
矽膠蓋台灣製 在 Facebook 的最佳貼文
🔔 Neoflam 蜜桃雪酪鍋具開團 🔔買組合送矽銀鍋鏟三件組
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小雯我幾乎天天下廚,我用過的鍋具也不少,從幾百元的不沾鍋,到上千元的鑄鐵鍋我都用過。Neoflam是我最常用的鍋具。這次開團的「蜜桃雪酪系列」跟我之前團的「Retro系列」完全一樣,只是鍋子跟握把顏色不同而已。
Neoflam的Ecolon陶瓷不沾材質是全天然原料製成,有別於傳統鍋具使用的鐵氟龍化學塗層。Ecolon陶瓷不沾材質即使已刮傷或沾黏,還是可以繼續使用,不會產生有毒物質。不沾效果雖然沒有鐵氟龍好,但無毒比較重要吧。鍋子導熱效果超好,加熱速度快又均勻,開中火就能達到大火的效果,煎牛排感受特別明顯,真的比較好吃。鍋具適合所有爐具,IH爐也能用。整個都可以進洗碗機。雙耳鍋可以進烤箱。
買兩組鍋具以上,就送Premium矽銀鍋鏟/湯杓/漏勺三件組。這個顏色跟「蜜桃雪酪」還有「Retro系列」都很搭,也超級好用!耐熱達220度。矽膠材質不會太硬也不會太軟,很容易舀起食物。一體成形不卡髒汙,很好清洗。
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順便跟大家分享,平常要怎樣才能延長鍋具壽命‼
1. 收到記得要開鍋。每個月最好重複這樣的動作來保養鍋子。
2. 不要用高溫、不要油炸,這樣容易破壞塗層
3. 用中、小火烹調,冷鍋放冷油再開火
4. 鍋子熱熱的時候不要直接沖冷水,等鍋子冷卻再沖洗。常常讓鍋子熱漲冷縮,塗層容易被破壞掉
5. 如果同一鍋要煮好幾道料理,可以用熱水沖,或是用廚房紙巾擦一下
5. 不能使用金屬鍋鏟、夾子、尖銳的物品碰鍋子,可以用木鏟、矽膠鏟等耐高溫的器具。雖然刮傷不會有毒,但會減弱不沾效果
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(30cm炒鍋+18cm單柄湯鍋+26cm平底鍋+22cm雙耳湯鍋)
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只有28cm平底鍋沒有含玻璃蓋,其他都有含玻璃蓋喔
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矽膠蓋台灣製 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜:
中秋佳節給大家送上這個超嫩、超ㄉㄨㄞ的「大月亮」,祝福大家中秋節快樂🎑❤️
如何蒸出光滑、水嫩、內部沒有孔洞的細滑組織跟口感呢?秘訣就在水份比例跟火力。
水份的部分可以運用清水、高湯、甚至滴雞精都可以,之前有跟大家分享過自製滴雞精的食譜影片,想自製可以參考一下之前的分享。如果不方便自製也沒有關係,直接買市售的滴雞精或高湯都可以,甚至想用爐魚精、牛高湯都沒問題。
全蛋液跟液體的量的比例從1:1一直到1:3都可以,我最喜歡的是介於中間的口感,1:2(100克的全蛋液兌200克的液體以此類推),雖然水潤確不過稀軟,入口即化的口感,就像吃布丁、豆花一樣,大人小孩都能接受。
無論用哪種蒸的工具都可以,直火水蒸、水波爐、傳統電鍋、電子鍋、蒸爐,只要能產生蒸氣的工具都沒問題!盡量在產生蒸汽後將火力調溫和,這樣蒸出內部組織細緻的蒸蛋了。
蒸蛋上方盡量蓋蓋子或壓個有重量的瓷盤或封個耐熱矽膠或保鮮膜,避免水氣滴入,影響表面光滑。
如果火力過大又不方便調整火力像是傳統電鍋的話,可以在鍋蓋下面放根筷子,讓水蒸氣釋出一些,這樣火力蒸汽就不至於過大了。加入的液體份量每個人喜歡的口感不盡相同,建議還是自己實驗看看?一起玩出你家喜歡的嫩蒸蛋配方比例吧!
📌詳細文字食譜🔗
http://dreamchefhome.com/古早味嫩蒸蛋/
📌影片重點整理
👩🏻🍳 食材 Recipes
雞蛋3顆
清水或雞湯或滴雞精300克
鹽1小撮
《淋醬》
日式醬油4大匙
清水2大匙
豬油或冷壓芝麻油1大匙
糖或味霖1小匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #古早味 #蒸蛋 #蛋白質
矽膠蓋台灣製 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳解答
?? 本集食譜??
四塊份量 4pcs
高筋麵粉 250g Bread Flour
鹽 5g Salt
砂糖 5g Sugar
即溶酵母 4g Instant Yeast
水 120-140g Water
無鹽牛油 20g Unsalted Butter
茄汁 60g Ketchup
鹽 適量 Salt
黑椒 適量 Black Pepper
水牛芝士 40g Mozzarella Cheese
車打芝士 20g Cheddar Cheese
火腿 2片 Ham
罐頭菠蘿 1片 Sliced Pineapple
粟米粒 20g Whole Kernel Corn
蕃茜碎 適量 Parsley
1.先混合高筋麵粉,砂糖及鹽
2.加入即溶酵母拌勻,加水後攪拌至開始成團
3.放到矽膠墊上搓揉成光滑的麵團
4.麵團變得有延展性後加入牛油,繼續搓揉至麵團與牛油完全混合
5.麵糰收口向下,放在碗中蓋上保鮮紙發酵1小時
6.火腿切粒,菠蘿切細備用
7.麵團放回矽膠墊上,壓出麵團中的空氣
8.麵團平均分成四份
9.矽膠墊撒上少許麵粉,麵團擀成餅底
10.放入烤盤,利用叉子將麵團中間位置戳滿小孔
11.平均塗上茄汁,加入黑椒,鹽,芝士,火腿,粟米粒,菠蘿及蕃茜碎
12.預熱焗爐至200度,再發酵約45-60分鐘
13.200度焗約6分鐘,中途轉180º再焗6分鐘,完成
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??更多食譜:??
【自製豆漿】豆漿x黑豆漿?$10煲到大大樽?[Eng Sub]
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【不正宗】口水雞?無口水拉得 [Eng Sub]
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https://youtu.be/318IKIICSUQ
【不正宗】海鮮乾燒伊麵?|無得去飲唔驚 [Eng Sub]
https://youtu.be/kO_Lk5M90JU
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#Pizza #夏威夷 #菠蘿 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本
矽膠蓋台灣製 在 曼曼職能治療師的育兒紀錄 Youtube 的最佳貼文
孩子開始學習吃飯時,準備適合使用的兒童餐具,可以獲得事半功倍的效果。除了好舀取、好抓握設計,餐具會直接碰觸到食物和嘴巴,所以材質無毒安全、#檢驗合格 也非常重要。因此,在幫寶皇挑選餐具時,曼曼老師就依據工作時接觸多款餐具的經驗,評估安全性、操作面、耐用度、清潔等項目,挑選了小袋鼠餐具,高規304食用級不銹鋼與5號PP餐具,讓爸媽輕鬆方便又安心使用,也是寶皇用膳必備餐具,一起與您來分享!同時,也跟大家分享能夠重複使用的食品級矽膠吸管,除了常見的一般尺寸,還有出珍奶款、適合高杯身的超長款!
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【Moek不銹鋼小袋鼠餐具⨯矽膠吸管】
✅貼心設計讓餐盤與餐碗易舀取
✅適合幼童練習獨立吃飯好操作
✅內外層可拆設計,方便烹煮、輕鬆清洗
✅餐具均有樂扣上蓋,方便攜帶又衛生
✅美國設計⨯韓國製造,高規格安全材質
✅曼曼老師實測不鏽鋼內層無有害黑油
✅超耐用一套可用12年的餐具CP值超高
✅可愛馬卡龍色調讓心情更美麗
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曼曼職能治療師曾任職於兒童發展中心並為知名兒童發展促進活動的講師並受邀於各大親子網站擔任駐站專家與作家。與湯姆哥和寶皇藉由插畫、照片、影片、心智圖等,提供最實用的寶寶發展促進活動、寶寶玩具、感覺統合、育兒知識、婦幼用品、生活等小撇步分享,期盼能夠促進家庭教養的親子關係,讓爸媽育兒更簡單。
矽膠蓋台灣製 在 「矽膠蓋ptt」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口 的必吃
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矽膠蓋台灣製 在 [器具] 請問有人用過矽膠保鮮膜嗎? - 看板cookclub 的必吃
之前發現了矽膠保鮮膜這個東西,標榜安全、無毒、可重覆使用
感覺是個好東西,但是除了網購外,都沒在實體商店看過
問周遭的親朋好友,不要說用過,幾乎是聽都沒聽過
最近家中的保鮮膜也快用完了,有點想買來用用看
在比價網查了一下 https://goo.gl/YKoRz9
便宜的都是中國製 若是買台灣製的約150~250元
對比一個 南亞 PVC保鮮膜 (30cm*200尺)只要55元
(以一次用20cm來算 可用1000次)
因為價差還蠻多的 所以想上來聽聽各位的意見
主要是想用在冰箱取代一般保鮮膜而己,沒打算用在微波使用
想請教有沒有用過 矽膠保鮮膜的大大可以分享一下使用經驗
清洗上或是重覆使用是否如宣稱般好洗耐用
不管是升火或是滅火 請多多指教,謝謝大家
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