巷口的小七來了個年輕的大夜班,他留著一頭偶像劇般的捲髮,戴著文青的細框眼鏡,開始每天在夜裡辛勤地工作著。因為他的出現,原本固定上夜班的那位大叔默默消失了,大叔臉上有道明顯的疤,長得跟深夜食堂裡的小林薰有點像。
之前夜裡睡不著的時候,我偶爾會去買罐啤酒,然後坐在店裡一邊慢慢喝,一邊看著大叔忙著進貨跟整理店裡。夜裡的小七其實並不悠閒,一個人要同時招呼客人、理貨、還有結帳。我曾聽這間店的老闆親口說過,之前有客人會趁著大夜班人手不足的時候,把整罐高粱酒倒進自己帶來的水壺裡,然後去廁所裝滿自來水後再放回貨架上。
不知道是不是因為這件事的關係,半夜顧店的大叔臉上總是帶著小心翼翼的神情,尤其人多的時候,他總會不時地伸長脖子探望店內四處的動態。
我從沒跟大叔聊過天,只在結帳時禮貌性地點個頭,從心裡發出類似「嘿,辛苦了!」的問候。接著找個靠櫃檯最近的座位坐下來,讓他可以不費力地看著我,然後繼續忙著手上的事情。
雖然固定有大叔在,但老闆貼在店門口那張「誠徵大夜班」的海報卻從沒撕下來過。我原本打算如果一直找不到適合的工作,就先來應徵看看。沒想到竟然這卷毛小子搶走了機會,心裡覺得有點不捨⋯⋯
有天早上,家裡的咖啡豆又喝完了。我在凌晨五點走下樓去,打算去小七買杯熱美式解解饞,一進門就看到了小文青正坐在店裡的座位上寫字。
「歡迎光臨!」他抬起頭來對我露出了如同偶像劇般的燦爛笑容。那天店裡一個人都沒有,結完帳後,我邊喝咖啡邊跟小文青聊了起來。
原來他正在寫小說,會來上大夜班是因為夜裡比較安靜,容易有寫作的靈感,加上時薪較高,可以多賺點生活費用。
「我跟女朋友在一起五年了,我們是大學的班對。畢業後我一直無法適應上班族的生活,所以決定專心寫作,生活就只靠她一個人的薪水。沒想到,前陣子她突然提出了分手,因為她再也受不了這樣辛苦、也看不到未來的日子了。」
「我真的很愛她,不希望就這樣失去了這段感情。不過自己也沒什麼立場好挽留她,畢竟她最青春、最美好的歲月都給了我一個人,再辜負她下去,我真的會對不起她一輩子。」
小文青低頭寫著稿紙,小聲地對我說著他心痛的小說內容。
那天,為了聽完他的故事,我又續杯多買了一杯咖啡。我沒有對他說出口的是,其實這不只是他的故事,這同時也是我的故事,更是身邊很多人都發生過的故事。
愛情與麵包、理想與現實,究竟哪個比較重要?你覺得呢⋯⋯
#大叔日記
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「活著其實很好,再吃一顆蘋果」五月天/一個蘋果
五月天十幾年沒來台南,
我也十幾年沒聽五月天。
老台南人說:「看你寫台南的牛肉湯那麼久,沒幾家是值得去的,但~努力也值得嘉許,我們有買五月天的票,作為感謝送你去聽」
我交出這台南三百家牛肉湯,純牛骨,不用牛肉精粉,可以有蔬果但不能過頭,少數推薦成功,佳里萬林,其餘幾乎沒有。
「蔥仔蛋推薦的萬林,很棒,但店家變化菜色實在太少,只有炒芥蘭是蠻可惜的」
萬林之於我就像是五月天,慢慢地,在隨機播放的歌單中偶爾出現,然後在半夜睡不著覺的時候想起來。
接不下這個戰帖,
我幾乎人生失敗,
更對不起手上這一張五月天超過5000元的體育館最前座位。
直到我遇上茄萣的茄榮
湯頭單純 check
肉質很讚 check
炒功一流 check
可以,這家一定可以
雖然遠在茄萣,但我很有信心
除了白飯沒煮好要忍受,其他都能稱上上乘。吃完還能去附近漁港採買魚,是假日逃離充滿觀光客的台南喝牛肉湯的優質選擇。
「我現在人在急診,醫師評估後天開膽囊手術,也許接下來都不能吃太油膩的東西了,以後不用再推薦牛肉湯了,謝謝你」
「幹,真假啦!我剛好正在茄萣這家,真的很讚我很有把握,反正後天才開刀吧?作為人生最後的美食倒數,走,給我出院!現在!出發!」
原本只想點牛肉湯配牛肉炒飯就很滿足了因為看到正妹與開刀這件事,茄榮老闆特別吩咐要在比較沒人的中午時段來。
拿出三種隱藏料理:芥蘭辣炒牛舌、胡椒鹽煎厚切牛舌、高粱酒炙燒牛舌,以最後的午餐的終極規格,配上油花快比肉多的牛肉湯,呈現出日式燒烤店完全不同的牛舌風景。
「剩下半條牛舌要做什麼呢?」
「我們自己要吃啊,不賣啦哈哈」
吃完茄榮,我在五月天的現場,想著終於在老台南人能放膽吃牛肉湯的最後一碗能夠心滿意足,沾沾自喜。
三個月後,
康復的差不多了。
「最近有牛肉湯推薦嗎?茄榮好吃是好吃但實在偏油,醫生說不能再吃了…但我還是要繼續喝牛肉湯到世界末日!!!」
老台南人永遠不滿足,但在推薦他牛肉湯這條路上,我遇到好多好優秀的店家。
「活者不多不少,幸福剛好夠用」五月天/一顆蘋果
-
4.5顆星
-
茄榮牛肉湯
0540-1300
1700-2000
週一公休
高雄市茄萣區茄萣路二段18巷3號
-
FB每張圖都有字訪,
有看要按讚,
食記不業配,靠你抖內
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最近小子狂咳嗽
還有我的氣管不好又開始了
公公跑去買了這個給我們❤️
不愛吃藥的義大利人,
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還有吸蒸氣❤️
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5%蜂膠,薄荷葉,尤佳利葉,松樹葉
⚠️這個沒有說幾歲以上才能喝喔!
所以父母最近斟酌決定嘿。
也沒有說一天不超過幾次喔
樂是喝一點點➕大概喝高粱酒杯那種杯子量
一天兩次 睡前/早上
用溫熱水泡。(建議大人自己先試看看味道喔,怕孩子不愛)
圖片我的, 一茶匙+馬克杯。
一點檸檬汁🍋 熱熱喝快快好❤️
但是不含藥物成分喔❤️
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因為玻璃瓶蠻重的😂
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我和爸比都喜歡睡前小酌一杯高粱酒都是方便買就好,但有些喝了頭會痛最近去宜蘭玩,買了當地的名產高粱酒,酒質還不錯,是純釀的.大家有喝過哪種不錯, . ... <看更多>
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以前長輩都說睡前要喝杯紅酒
具體幫助我早忘了
但是現在工作壓力大
睡前不喝杯酒好像不太好睡
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※ 編輯: pulato16 (123.194.115.10 臺灣), 12/09/2021 01:04:04
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