真龍蝦處理教學!!!不用怕教你人道處理，在家就能自己處理!!!
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真龍蝦 在 阿布潘水產 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，龍蝦近期大造，兼且越來越普及，不再只局限於龍蝦伊麵、龍蝦刺身，lobster roll、龍蝦漢堡都隨處可見。其實全球龍蝦有超過400種，生活於世界各地水域之中，大家總是儍儍分不清這個豪門大家族，其實真龍蝦一般沒有螯鉗，但有超長有刺的觸鬚，而近年大行近道的小龍蝦，其實更不過是其遠遠遠房親戚，除了造型其...
真龍蝦 在 Imeatstock我係吃貨 Facebook 的最讚貼文
#黑洞放假去邊玩#黑洞中環出沒
#1143 The Tai Pan (👈🏻向左滑睇餐牌）
上個post介紹完下午茶
休息無耐又到晚飯時間🤫
黑洞建議揀8:30第二時段
如果唔係真係冇胃食到🙈
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一坐低俾籃餐包都幾多😂
食完真係打晒底
小鳥胃嘅朋友仔要注意😉
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🔺Appetiser
🔹Grilled Wagyu Beef Salad
好有泰式風情🇹🇭牛肉質素中規中矩
唔食得辣嘅朋友仔唔好揀⚠️都幾chur
黑洞食到要灌水🤫
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🔹Creamy Lobster Bisque
底部有真龍蝦肉碎🥰
湯底超濃郁 落埋胡椒幾惹味
不過相對比較重口味🤏🏻
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🔺Main
🔹Australian Lamb Chops （另+$48）
黑洞叫5成熟 羊肉酥香得黎可接受
肉質超嫩 邊位連住脂肪個幾嚿特別正🤤
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🔹Katsu Don
極高質吉列豬扒🥩
炸皮薄脆 豬扒厚薄適中✅
飯底係珍珠米 飯量都幾多😯
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🔺Dessert
🔹Coconut & Passion Fruit Cheesecake
入口好香熱情果味 椰子味唔太出🤨
芝士蛋糕偏輕身☺️唔係濟胃個種
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🔹Dark Chocolate & Hazelnut Tart
用60%黑朱古力整成🍫食晒都唔甜膩
撻饀濃郁朱古力帶d榛子味
黑洞私心推介💕
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地址：中環紅棉路22號The Murray, Hong Kong酒店花園樓層
好味：4/5
抵食：4/5
再食可能性：3.5/5
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真龍蝦 在 HK FOODIE ● ANNIE CHAN Facebook 的最佳解答
一直bookmark左好耐🤩 哩間位處於中環PMQ附近既法式小店🍽 聽聞佢地既醬爆流心牛角包🥐好出色😍 終於抽到時間去一嚐佢既滋味!! 中上環出哂名多斜路，如果唔想行得咁辛苦又輕鬆到達😚 可以學我咁搭26號巴士，仲要喺門口落㗎✌
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當日去到本身想試佢個性價比極高👉三層afternoon tea set📸 不過老闆話太多人order，以免我等太耐，所以suggest左我叫佢地既Weekend Brunch Set🤗 一睇原來都一樣咁抵👍 個set($238)包左appetiser, main, dessert各一款，另外仲可以隨心加錢試special treats~
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🔸️Appestiser - 爆醬蟹膏流心牛角包 (+$48)
個人好喜歡哩款呀😻 一切開入面既蟹膏係咁湧出嚟，爆醬好吸睛呀!!😍🤩 流心蟹膏🦀好惹味，juicy又creamy，液體醬汁中夾雜不少蟹膏碎粒🤤 香脆濃香既牛角包包沾上爆醬醬汁，叫人點忍! 好想再encore😋
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🔹️Special Treats - 香煎北海道珍寶帶子配意大利鱘魚籽 (+$68)
味道好fresh好香鮮🤩 jumbo帶子肉🐚好嫩滑，可以用初生baby嚟形容👶🏻
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🔸️Main - 招牌西班牙黑毛豬腩肉 配 黑毛豬頸
估唔到豬腩肉🐖無乜肥膩感，塊豬皮仲燒得好香脆😚 而肉同油脂層層分明，油脂口感少少似啫喱😻 軟軟綿綿仲帶少少彈性。而豬頸肉薄薄一片，都幾彈牙爽嫩😋 而伴碟既南瓜蓉好香甜，令豬腩肉更能帶出鮮味。
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🔹️Dessert - 真空慢煮焦糖燉蛋 (+$28配白松露雪糕)
焦糖燉蛋🥚做得不錯，唔會好甜仲好夠香滑，但完全被白松露雪糕⚪🍦搶哂風頭😻😻 超級超級香，成個口腔都充滿住白松露餘香💕 令人完全深醉喺白松露既懷抱中❤
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🥐龍蝦湯牛角包 HKD$58
同樣地爆汁💦 見到啲湯係咁流出嚟好治癒😍 相對蟹膏嗰款，佢味道無咁濃，但係好龍蝦湯味🦂 味道唔假飲得出係真龍蝦湯。
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🍑白桃芝味特飲 HKD$44
賣相好靚，鋪面既🌷玫瑰花瓣盡顯少女心。有汽桃汁特飲🥤mix芝士奶蓋🧀都係第一次飲，同時加入莓果蓉更添一份口感😚
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🥃笑看風雲 HKD$50
心裡面即刻唱出一句歌詞🎵(哈哈!) 灰色漸層好有style😎 混合橙、活性炭及奶泡，好特別既咖啡特飲👍
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📍 Fast Gourmet
中環善慶街9號地舖
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真龍蝦 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
龍蝦近期大造，兼且越來越普及，不再只局限於龍蝦伊麵、龍蝦刺身，lobster roll、龍蝦漢堡都隨處可見。其實全球龍蝦有超過400種，生活於世界各地水域之中，大家總是儍儍分不清這個豪門大家族，其實真龍蝦一般沒有螯鉗，但有超長有刺的觸鬚，而近年大行近道的小龍蝦，其實更不過是其遠遠遠房親戚，除了造型其實談不上是龍蝦，大家別弄錯了！
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