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一學期一次的同樂會，同學們爭論著零食清單、傳閱著飲料店菜單；
校慶運動會結束後，老師大發慈悲犒賞全班喝飲料，
學生歡飲的是珍奶，也是青春
吸一口，讓甜蜜充滿嘴中，嚼著嚼著，好像可以把煩惱通通嚼掉。
健康飲食一直是人們所倡導，我們在飲料店購買好吃的珍珠真的健康嗎，知道原料、製作過程，才能避免吃到有可能危害健康的東西，宅在家那麼久，自己煮珍珠吧，好吃又安心，我只是搭配牛奶，就覺得他治癒了一整個下午！
不用天時地利人和，任何時候都是嚼珍珠的好時候！
非常推薦給大家，還要有小朋友的爸爸媽媽們！不麻煩有無比美味，加熱三分鐘即可獲得美味的真珠💕
#自然小島 #無化學珍珠粉圓 #無添加珍珠粉圓 #纖Ｑ即時珍珠 #L阿拉伯糖 #纖美守護者
#新開幕
吃過饗食天堂吃到飽、旭集和食集錦、饗饗或者饗泰多這幾間餐廳一定對饗賓不陌生。
新開幕餐廳「真珠台灣家味」是饗賓新品牌，菜單超過50種選擇⋯⋯
https://www.mecocute.com/jin-zhu/
前陣子看到家昌哥po文，就很想試試的「真珠台灣家味」，終於如願得嘗了。
這家位於京站地下三樓的台灣菜館子，和「開飯川食堂」原來是姐妹店啊～走的都是能讓人能輕鬆享用的家常菜路線。
價格相當漂亮，人均消費約莫在五百元左右，整個吃下來，很有滿足感。
我喜歡這裡的炒米粉，很台味，有點米媽炒的味道，所以我一個沒克制吃了兩碗。
蜜棗燒排骨是家昌哥特別推薦的，有別於傳統糖醋做法，加了蜜棗去提味，甜度變得溫潤，香氣也多了層次，也是一絕。
蛋酥白菜魯也是小時候常吃的菜，但不知怎麼的覺得好像少了什麼味道，卻又想不起到底少了什麼，但不失為一道下飯的湯菜。
據說他們是請來桃園一家已經吹熄燈號的古早味台菜老媽媽擔任顧問而設計出來的菜單，所以這裡的菜色吃起來真的有一種媽媽味，基本上這次試的幾道菜我都還滿喜歡的。
菜單上還有很多想試試看的菜，例如紅燒滷肉、海鮮米粉湯、番茄蛤蜊排骨湯、蛋黃芋丸等等，期待很快有機會再揪人來一起品嘗～～
真珠 台灣家味
台北市大同區承德路一段1號B3
02-2552-6898
11:30~14:30;17:30~21:30
#台菜
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#米兒情事 @ 真珠 台灣家味
聽說摩斯漢堡新出了一個跟101一樣高的巨無霸米漢堡！
究竟實體如何呢？一起來看看吧！還有很多隱藏品項呢！
芒果真珠飲我也是第一次喝到，菜單上也沒有看到。
大家喜歡吃摩斯的什麼也可以留言跟我們說唷！
希望大家喜歡這部影片也可以幫我分享出去唷！
可可愛你(◕ᴗ◕✿)
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「真珠」呈現台菜經典好滋味：以灶腳為舞台，台灣四季特色食材為主角，傳承三代的精湛手藝，蘊藏媽媽的細膩用心，展現醇厚與鮮爽並存的台灣料理。 ... <看更多>
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真珠菜單 在 [廣宣] 京站/台北車站真珠台灣家味：家常好滋味- 看板Food 的必吃
店名：真珠 台灣家味
地址：台北市大同區承德路一段1號B3 台北京站廣場B3
電話：(02) 2552-6898
營業時間：平日午餐 11：30～14：30 / 平日晚餐 17：30～21：30
假日午餐 11：30～15：30 / 假日晚餐 17：00～21：30
試吃日期：2020/08
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網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47475605
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真珠 台灣家味是京站最新餐廳，由打造饗饗、饗食天堂的饗賓餐旅操刀
饗賓餐旅帶入記憶中的台灣家常滋味、熟悉的阿嬤手路菜
推出充滿台灣家庭味的台菜品牌「真珠 台灣家味」
這天我們大啖真珠的四人套餐，道道都是經典家常滋味，份量不少，吃得滿足外也超級飽
即使吃遍了各種異國料理，還是從小吃到大的台灣味最對味～
真珠就是這麼一間傳承傳統台味的餐廳
真珠 台灣家味位在台北京站廣場B3，開飯川食堂旁
復古的綠色霓虹燈招牌，精準帶出阿嬤年代的老派台式時尚
以前覺得俗而有力的台式美學，加上現代設計感後，反而讓人覺得好懷舊好喜歡～
真珠台灣家味在仿舊傳統裡，融入現代詼諧的設計風格，創造出獨特的現代台味
很喜歡他們店內打造出的裝潢風格，懷舊中又有現代感，不落於俗套
除了適合二到四人的方桌外，還有適合六人以上的圓桌
人多的時候大家圍成一桌，吃起飯來都覺得更香了～
饗賓餐旅請來在桃園龍潭開店58年的富美阿嬤技術指導，傳承阿嬤的好手藝與味道
讓真珠的菜色，更貼近台灣人記憶中的家常滋味
真珠單點選擇相當多
從冷盤開始、炸物、經典紅燒、海鮮、青菜、燒豆腐等各種熟悉的家常菜
如果有選擇障礙的話，從套餐裡開始選更快～
真珠菜單：https://www.jinzhu.com.tw/main_menu
我們這次選擇四人套餐 $1980，可以選擇七道菜加上白飯
另外還有兩人套餐 $850，可選擇四道菜加上白飯；六人套餐 $3300 可選十道菜加上白飯
真珠套餐菜單：https://www.jinzhu.com.tw/set_menu
我們這天選的四人套餐，搭配菜色如下：
黃金蝦捲＆香酥紅糟肉、紅燒滷肉加豬腳圈拼選、蛋酥白菜魯、蜜棗燒排骨、生爆花枝
麻油雙寶(松阪豬＋雞睪丸)、雙色鹹湯圓
套餐有另外送甜點焦糖布丁，白飯可以續碗吃到飽
單點飲品價格為$60～$80間
黃金蝦捲＆香酥紅糟肉
黃金蝦捲與紅糟肉的組合，一黃一紅看起來金黃好看
蝦捲醬料搭配微嗆的黃色芥末醬
真珠的蝦捲外衣金黃酥脆，吃起來香脆不膩口
裡面包的不是搗碎的蝦泥，能吃得整塊的實在蝦肉
內餡稍帶綿密口感，因為包入整隻蝦子，吃起來更能感覺到蝦肉的Q彈新鮮，不沾醬就好吃
紅糟肉選用肥瘦均勻的三層肉製作
紅糟肉搭配紅色甜辣醬，紅糟香氣包裹三層肉
外衣裹粉細緻，一連吃了幾塊，吃起來口感豐腴卻不油膩，也是美味
紅燒滷肉加豬腳圈拼選
滷肉、豬腳都透著均勻醬色，光看就覺得這一定好吃啊～
說到阿嬤餐桌上的白飯殺手當然就是它了！
我們選擇紅燒滷肉與豬腳圈雙拼，豬腳圈一份有六大塊，滷肉則有四塊
豬腳圈選用豬腳中段的部位，這個部位以皮跟筋居多
豬腳圈滷的很透，吃來鹹香入味，入口Q彈，咬一口就可以多扒好幾口白飯
滷肉是我們的最愛
厚切三層肉滷的入味，不是軟到一夾就散的滷肉，而是能吃到實在肉感的滷肉
脂肪部位吃起來嫩而不膩，瘦肉鹹香
適當的肥瘦比加上Q彈豬皮，一塊三層肉再淋上滷汁，白飯半碗就沒了
這裡的滷蛋使用鴨蛋製作，鴨蛋黃吃起來香氣更加濃郁～
蛋酥白菜魯
白菜魯內有白菜、筍絲、香菇、瘦肉、扁魚與蛋酥，白菜甜嫩，香氣足且不油膩
香菇與筍絲增添香氣，筍絲還有一點清脆口感，搭上香噴噴的蛋酥，這道美賣
蜜棗燒排骨
蜜棗燒排骨是我的最愛 排骨裹上薄粉後酥炸，吃起來外酥內嫩，肉質新鮮
外層均勻裹上黑棗醬汁，吃來酸酸甜甜帶有黑棗香氣，酸甜不膩，很下飯
生爆花枝
生爆花枝最重要的就是火候了～不小心炒太久花枝吃起來就老了
這盤花枝的火候恰到好處，吃起來鮮嫩，熟度剛剛好
芹菜香氣飽滿，烏醋與辣椒增色提味，新鮮中帶著烏醋香酸，好吃
麻油雙寶(松阪豬＋雞睪丸)
松阪肉片成薄片，吃起來脆Q不韌，入口飽滿麻油與薑片香氣，沒有常見的濃厚酒味
雞佛一咬爆漿，口感十分軟嫩，特別的是裡面還加了龍眼肉
讓麻油料理加上一點隱隱甜味，更不容易膩
雙色鹹湯圓
最後的鹹湯圓挺大一碗，一人可以喝上兩碗～
湯上佈滿切碎的韭菜，紅白雙色湯圓看起來就是特別喜氣
鹹湯圓以豬油煸香香菇、油蔥與蝦米帶出香氣，炒上瘦肉，加上白胡椒提味，好喝耶～
手工的湯圓吃起來軟糯帶Q，湯喝來香氣飽滿
這碗鹹湯圓讓我們想起外婆的好手藝了，即使吃很飽了還是讓我們整碗喝光光
套餐贈送的甜點 焦糖布丁
話說甜點是放在另一個胃裡的，即使飽還是想吃
布丁內吃得到香草籽，香氣自然，吃來口感Q嫩，焦糖醬帶來苦甜香氣，是香甜實在的布丁
單點飲品系列我們一人選了一種嚐鮮
從左到右為仙草茶 / 決明子紅茶 / 冬瓜茶 / 烏梅汁 都是$60
仙草茶跟冬瓜茶都讓我們想起了小時候喝到的味道
罐裝仙草蜜、鋁箔包冬瓜露，甜而不膩，好懷舊～
決明子紅茶是四款中最不甜的一品，喝起來順口，不喜歡太甜的人可以選擇它
烏梅汁則是四杯中最甜的，酸酸甜甜也是懷舊滋味
在真珠圍上一桌吃飯，彷彿讓人想起小時候回外婆家時，外婆幫大家精心準備的整桌好料
也讓我們想起一句話「有一種餓，是阿嬤覺得你餓」
四人套餐的份量我覺得我們全家六個人吃好像也可以
鹹香的滷肉、酸甜蜜棗排骨跟懷舊的鹹湯圓......簡單的家常味才最是不簡單！
想找點懷舊的家常味時，來去真珠圍一桌開飯吧
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