近疫情稍微趨緩了終於可以比較放心,不過照顧家人的健康可不能降級!
我家中有兩個嗷嗷待哺的孩兒所以不能經常外食,為了孩子我幾乎餐餐都自煮~~~~
以前喜歡逛傳統市場,因為食材都是最新鮮的!不過目前怕太群聚了所以購買很不方便。
不過現在有foodpanda的幫忙了!foodpanda生鮮雜貨已經開始外送 #傳統市場 的服務 囉
看到南門市場上線我所有煮婦夥伴大家都驚呼太棒惹!最愛的 #盧記蛋餃 #三記魚餃 通通買的到!(還沒吃過的人我真心求你買來吃了會哭出來這麼好吃!!!!!!
肉類蔬菜水果也通通有,需要的食材手指按一按都幫你快速送到家~~~而且都是當天最新鮮的!新鮮吃最好吃也最健康呀!
這次我購買的食材有
一隻完整的雞 、去骨雞腿排、蔬菜跟盧記魚丸的火鍋料。
我用來料理韓國的一隻雞,美味的湯頭再配上盧記蛋餃、魚豆腐、三記魚餃,不僅營養健康還有上餐館的滿足感呢!
去骨雞腿排也是媽媽快速料理的法寶,我用來料理快速的海南雞飯,雞腿先蒸熟取出雞油,跟米一起煮一煮再燙一點青菜!煮吃來的飯超香超美味孩子非常買單!
現在 #光復市場、#松江市場、#西湖市場、#南門市場、#中山市場都上線服務囉!住
附近的人可以叫foodpanda外送傳統市場食材來準備家中料理。
來來來現在還有foodpanda 8月的好康優惠報給大家知道
1)輸入優惠碼"168",消費享69折 (每人一次)
2)購物滿$599就送foodpanda環保購物袋1個
#foodpanda #foodpandataiwan #全台最大外送平台 #從生鮮到雜貨 #馬上點馬上到
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過45萬的網紅恩熙俊 aka MC Jeng,也在其Youtube影片中提到,今天邀請到了宅男女神 "解婕翎" 以及R6戰友 "陸子玄Lois" 一起來試試看究竟和牛火鍋適合配上什麼樣的酒種呢 !? (P.S. 覺得婕翎喝完臉紅紅豪可愛的請下面留言) ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄ Facebook 連結:http://bit...
「盧記火鍋料」的推薦目錄:
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盧記火鍋料 在 樂活台南 Facebook 的最佳解答
【🗳台南大調查】第一屆|只能「選一家」台南🍮「布丁店家」大調查結果。(🔥本次參戰71家!文末有全店家得票率清單)樂活台南:https://bit.ly/2Wv0dyq
本次布丁大調查的第一名是🥇「弘記美食店」(🤬鄉民:X!這哪一家?我讀書少,你不要騙我!)大家先別急、先別急。弘記美食其實就是鴨母寮阿婆布丁的店名!簡單的說,弘記美食店不只有布丁,還有很多甜湯料(刨冰料),像是圓仔、珍珠等等,但是因為阿婆布丁太有名,所以乾脆把鴨母寮阿婆布丁當成標題了。這次票選大部分的票都寫鴨母寮的阿婆布丁,但也有一小部分是寫出了真正的店名「弘記美食店」,真是巷子內的行家呢!
亞軍和季軍廝殺得很嚴重,最後第二名還是由🥈「依蕾特」以些微差距勝出!可能有不少台南人都會對外說:「依蕾特給觀光客買就好」,但本次的投票,不管是PTT或FB上的票數都不少,連小編也買過幾次送人,也許下次挑禮物時可以考慮看看囉。
第三名由🥉銀波正宗雞蛋布甸獲得,銀波也是台南人記憶中的老牌子,當然也面對到了很多老品牌的問題「分家」。誰是正宗,小編在這邊沒辦法給個答案。不過,本次的投票幾乎都有標「巷子內」或「老店」等抬頭,也許就能看出一些端倪了。
接著提一下前幾名中,「非布丁專賣店」上榜的店家。首先是第四名「山大廚房」,號稱被燉飯耽誤的布丁店,有興趣的人可以看樂活台南|大廚房的食記。另外一家是「吃麵吧」,一開始小編還以為搞錯了,還是被亂投,沒想到他們家的布丁真的很多人支持呢!
最後,不得不說一下,台南還有一家全台灣、甚至國外都吃得到的布丁,那就是在地的老牌子「統一企業」。
看完了一堆布丁店,是不是嘴饞了呢?趕快去買你最愛的布丁吧!
本調查僅供參考,在每個人的心中,除了口味以外,還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店,那是取代不了的記憶。
本排行為:
批踢踢實業坊(Ptt.cc)台南板
KUx言小編美食玩樂手札
芥末黃芥末的甜鹹玩樂日記
樂活台南
樂活玩家
哈露小姐の慢生活
2Y玩樂趣
台南小度子 / 美食旅遊情報員
2021/7/30之台南大調查留言彙整
第二屆開始會分為:
1. 累積總票數(各屆累加)
2. 單屆票選冠軍
【台南鄉民推薦布丁店家總清單】
弘記美食店|17.72%
依蕾特|12.03%
銀波正宗雞蛋布甸|11.39%
山大廚房|5.70%
福吉雅|5.49%
方蘭川|5.06%
吃麵吧|4.22%
紅磚布丁|3.38%
洁洁|3.16%
統一企業股份有限公司|2.95%
密思美|2.74%
甜菓冰舖|2.53%
美雪冰菓室|2.32%
阿美飯店|1.69%
小葉布丁|1.48%
金芳蛋糕|1.05%
永南興餅舖|1.05%
菓倆|1.05%
美麗格麵包店|0.84%
異人館|0.63%
阿布丁丁|0.63%
裏葉|0.63%
櫻波布丁|0.42%
Error22(鼴鼠)|0.42%
文森布丁|0.42%
蕾蜜朵|0.42%
貝吉司|0.42%
亞力斯|0.42%
ML拖車甜點|0.42%
石精臼八寶冰|0.42%
南寧果汁餐飲店|0.42%
Ho-Yo Cookies|0.21%
井選|0.21%
你我他之家|0.21%
里夫蛋糕|0.21%
風車布丁|0.21%
食味三千|0.21%
神戶廚房|0.21%
梵蒂咖啡|0.21%
莫凡彼|0.21%
樹耳朵|0.21%
銀波養生布丁|0.21%
石頭燒肉|0.21%
我們 Our甜點工作室|0.21%
小荳荳|0.21%
三元坊|0.21%
富樂烘焙|0.21%
圓滿豆花|0.21%
阿粉姨布丁|0.21%
香草小餐酒|0.21%
台南特有種商行|0.21%
晶晶麵包店|0.21%
滿足花園|0.21%
OneOneOne caf'e|0.21%
牛園火鍋|0.21%
汝嶧|0.21%
盧西㗎啡|0.21%
ORO咖啡|0.21%
亞尼克|0.21%
NEXT DOOR 嗝。壁|0.21%
葡吉|0.21%
奇美|0.21%
香格里拉甜點吧|0.21%
湯姆喜樂烘焙坊|0.21%
乳牛的家|0.21%
尚品咖啡|0.21%
龍興冰店|0.21%
阿娟冰店|0.21%
朋友的朋友咖啡店|0.21%
吉慶行|0.21%
東東咖啡部屋|0.21%
盧記火鍋料 在 Project Michelin 上班族的米其林計畫 Facebook 的最讚貼文
【分享給同樣愛吃鍋的妳: 老饕鍋組合包】
疫情在家,盡量不出門,但愛吃鍋的 Miss 米想吃鍋想到要發瘋,這時 FunNow 和 Funtasty 有趣市集 合作的 #老饕鍋組合包 彷彿就是偶的救星!
這次的 #老饕鍋組合包,集合了七間老饕名店的食材和料理,每一道拆開來吃都令人驚艷,組合在一起吃又是特別美味。
#湯頭 主打新銳餐酒館 《Mu:》兩款星國特色湯底「白胡椒肉骨茶」和「鮮蝦高湯」,肉骨茶湯的清甜,鮮蝦高湯的濃郁,都令人起立鼓掌,重點是還有一個私房吃法,兩個湯頭加在一起喝,聽說當地人的很道地的吃法。
#肉 選用《吉力家-澳洲奧汀牛》的沙朗心火鍋片和《究好豬》的梅花薄片。都是肉質軟嫩,令人回味無窮的油花,既使濃郁的湯頭,也完全吃到牛肉和豬肉的滋味。
#火鍋料 這次最令 Miss 米驚艷的就是火鍋料,有《胖老闆誠意肉粥》的私房料理-爆漿牛肉牛筋丸、《盧記魚丸》香氣十足的手工香菇冬筍蛋餃、《台東大池豆皮店》沿用古法柴燒的招牌豆包
《基隆三記》做工極為繁複的手工魚餃。每一個吃下去,都印象深刻,重點是自己要買這些火鍋料,還真的要花很多時間也不一定買得到!
基本上 Miss 米覺得 #老饕鍋組合包 誠意滿分,所以特別推薦希望大家有機會也支持一下這麼好的產品組合!
購買傳送門:
https://www.myfunnow.com/branches/3036512166963
盧記火鍋料 在 恩熙俊 aka MC Jeng Youtube 的最佳解答
今天邀請到了宅男女神 "解婕翎" 以及R6戰友 "陸子玄Lois" 一起來試試看究竟和牛火鍋適合配上什麼樣的酒種呢 !? (P.S. 覺得婕翎喝完臉紅紅豪可愛的請下面留言)
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#火鍋配上各種酒
#解婕翎
#陸子玄Lois
#歡迎在家嘗試
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒,喝酒適量
※ 開車不喝酒,喝酒不開車
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盧記火鍋料 在 南門市場盧記魚丸- 首頁 - Facebook 的必吃
多種口味手工蛋餃、手工川丸子、魚豆腐、各類魚丸,肯定是您吃火鍋的首選食材! ------南門市場盧記魚丸------ 用料扎實,全程堅持手工製作. ... <看更多>
盧記火鍋料 在 [食記] 台北盧記魚丸-第一次看到!手工現作蛋餃 的必吃
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盧記火鍋料 在 [食記] 台北盧記魚丸-第一次看到!手工現作蛋餃- 看板Food 的必吃
餐廳名稱:盧記魚丸
消費時間:2020年/12月
地址:台北市中正區杭州南路二段55號
電話:02 2395 2268
營業時間:週二~週日 08:00~17:00(週一公休)
有無包廂:無
推薦菜色:蛋餃
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MENU在這:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353291754
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字:
位在南門市場的盧記魚丸,我們家可說是常客!
盧記魚丸有各式各樣的火鍋料,像是魚丸、花枝丸、腐皮、魚板等,這裡通通有,
最喜歡他們家現做的手工蛋餃!餡料比一般蛋餃多,香氣也比較足,非常美味。
搬遷後的南門市場變得又乾淨又好逛,除了盧記魚丸外,附近的徐家點心我們家也很常買
,
大家可以找一天到這裡晃晃,應該會有不少收穫喲!
▼南門市場剛搬遷完成時,我媽就手刀衝一波了!(阿母跟我們一樣是行動派XD)
說實話,要不是媽媽買回來,我還真不知道南門市場裡藏著一家這麼厲害的店!
不誇張,這絕對是我這輩子吃過最好吃的蛋餃了!我真心非常愛啊....>//<
▼就如同前面提到的,盧記魚丸隱身在南門市場裡, 從捷運中正紀念堂站走過去,約八
分鐘腳程。
▼下圖是南門市場內的攤位標示圖,
紅色框框裡的就是盧記魚丸的位置,大家可以循著這張圖找到它!
▼盧記魚丸有賣超多種火鍋料!真的是讓我們看傻眼...
粗估光是丸子類就有超過20種,還有腐皮、蟹腳、造型魚板等。
▼不知道大家吃火鍋最愛加入什麼料呢?
我自己最喜歡龍蝦沙拉丸、腐皮、甜不辣、和蛋餃。
▼我們今天就是為了蛋餃來的,
一來到盧記魚丸就能嗅到這些現做蛋餃們的香氣,有夠迷人的啦。
▼盧記魚丸的蛋餃都是新鮮現做的!
看著蛋液被倒在燒燙燙的煎盤上,還不斷發出滋滋滋的聲響,好療癒~
▼待蛋皮稍微定型後,再將肉餡加入,
會那麼喜歡他們家的蛋餃,有個很重要的原因,就是它肉餡的量很足。
▼接著就是將一片片蛋皮對折,再輕壓,就會變成可愛又好吃的蛋餃了。
▼最後就是將蛋餃們裝進盒子裡啦,
切記!這些蛋餃都只有八分熟!所以一定要煮過才能吃哦!
那天我姊跟我被這蛋餃的香氣誘惑到,一買到就想立刻打開來吃,馬上被親切的店員阿姨
阻止!(超糗)
阿姨告訴我們,這個可以丟進火鍋裡煮,也可以帶便當,蒸過就可食用。
▼香菇蛋餃10入 $180、原味蛋餃10入 $150
給大家看看我們的蛋餃們,
盒子上有貼心的註明,若是放在冷凍保存,可以存放六個月,
但我們家通常都是一次煮一盒,這兩盒大概不用一個禮拜就會從我家消失了~XD
▼看看這滿滿金黃色的蛋餃,是不是很誘人!也難怪我姊跟我會誤會它可以現吃了!(笑)
他們家的蛋餃除了肉餡很足外,還帶有很濃厚的香油味,
外頭包裹的蛋皮也比一般的蛋餃來的厚實許多,蛋香也更顯著,
再次強調,這絕對是我吃過最好吃的蛋餃了!真心推薦給你們!
▼認真超愛盧記魚丸的蛋餃,
雖然它的價位比一般蛋餃高出許多,
但它的蛋皮很厚實,內餡飽滿,而且還都是新鮮現做的,我是覺得這樣的價位也算合理。
這邊就把我最愛的蛋餃分享給大家啦!
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