這店名也太可愛！這是我對「桃乳舍」的第一印象。
創業超過130年，在明治時代時曾是一間牛奶專賣店。後來為了提供客人更舒適的環境，開始在店內擺設桌椅，可以說是後來曾盛行一時的「牛奶屋」（喫茶店之前的型態）的先驅。
現在這棟建築是在1933年重建改造後的樣貌，因爲幸運躲過戰火而完整保留至今。上方的桃子石雕感覺就像一直守護著店家的象徵般，有著無法忽視的存在感。
歷經戰後極力復興的歲月，店家已將牛奶店轉型為大眾食堂。但驚人的是，價格依然停滯在那個純樸的年代，咖哩飯490日幣、炸豬排牛肉燴飯570日幣，而我點的這盤漢堡排也只要520日幣！跟朋友講時，朋友還露出疑慮的眼神說：「這吃了真的沒問題嗎？」
但連我這個腸胃無敵弱的人都沒事了，在環視四周一到中午時段上班族們低頭品嚐的滿足模樣，擔心看來是多餘的。
漢堡排的份量比我想像中多，有嚼勁的肉排搭配香濃醬汁，擁有口感紮實的家庭風味。儘管時代變遷，這裡仍然對生活於當下的每一位客人來說，是一個能飽足一頓，感到安心的百年小食堂。
東京都中央区日本橋小網町13-13
11:00～16:30
定休日
六日與國定假日
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盛食咖哩續飯 在 [食記][東區] 白梗咖哩~平價好吃的咖哩專賣- 看板Chiayi - 批踢踢 ... 的必吃
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
白梗咖哩
電話:0978810190
地址:嘉義市西區興業東路25號
價格:$150up
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心得：
圖文版
https://amonblog.com/blog/post/61115
文字版
前陣子看網友分享這間嘉義新開幕的平價咖哩白梗咖哩，當時覺得挺日式的，就放入口袋
名單，和朋友約了一天來品嘗看看。白梗咖哩就位於興業東路上，一旁就是赫赫有名的家
鄉烤鴨，招牌也算顯眼好認，所以還蠻容易找的，騎機車的話停車很方便，開車的話，可
能要繞一下找停車格，
店門口有小黑板寫上店內的招牌菜色和價格讓路人參考，每週日是公休日，別撲空了。
因為疫情警戒降為二級，所以已經有開放內用，但同時也有提供外帶，如果要內用的話也
要實聯制喔，店內內用位置共6桌，有2人桌也有4人桌可選，環境上沒有浮誇裝潢，很小
餐館風格。店名白梗咖哩的由來，是因為店內有養一隻很活潑的白梗犬，運氣好的話會看
到牠出來見客。
白梗咖哩菜單上的選項不多，4種主餐、1樣烤餅、2樣甜點，如果有選擇障礙的人，應該
還蠻好選的。4種主餐價格均一價$150，算是還蠻親民的價格，其中的手工漢堡排需要等
較久的時間，如果有趕時間的話，就跳過這道喔。如果咖哩醬汁不夠的話，吃完後可以請
店員再續咖哩醬，不用另外收費喔。
白梗咖哩菜色介紹
日式牛肉咖哩 $150
因為我們只有兩人，所以就無法1次點4樣主餐來制霸XD，這次就點兩樣網友比較推的主餐
而已，一種是日式牛肉咖哩，一種是手工漢堡排咖哩，兩種差別在主食不同，咖哩醬汁應
該都是一樣的，並且都有附上蔬菜和一顆半熟荷包蛋，第一眼看起來真的很有日本家庭味
道，而且份量很澎湃，聞著陣陣誘人的咖哩香，讓人口水直流。咖哩醬汁的味道我覺得挺
日式的，跟我在日本吃過的有些接近，醬汁偏濃稠，跟台式咖哩有很明顯差異，如果想念
日式咖哩飯，那可以來這間回味看看，或者也可以去吃赫赫有名的大人味日印咖哩，但那
間每日限量販售，白梗咖哩沒有限量。
牛肉我覺得有入味且嫩口，出乎意料的好吃，讓人吃完還會想再吃。
雖然說是半熟荷包蛋，但看起來應該算是全熟了XDDD，沾咖哩醬吃還不錯吃。
蔬菜比想像中豐盛，除了咖哩常見的馬鈴薯塊和紅蘿蔔之外，還有地瓜、花椰菜、杏鮑菇
等，讓人覺得頗有誠意的，這些蔬菜都是簡單料理(水煮?蒸煮?)而已，可以吃出蔬菜本身
的甜味和新鮮，讓這咖哩飯營養上也較完整。
手打漢堡排咖哩 $150
蠻多網友人都推薦這道的，雖然要等20分鐘，但我還是點來吃了!只要好吃，等待都是值
得的，但要注意一下喔，這漢堡排是用牛肉和豬肉混合的，不吃牛的話就不要點喔。咖哩
醬汁、蔬菜都跟牛肉咖哩應該一樣，只是牛肉換成漢堡排而已。
漢堡排大概一個手掌心的大小，厚度有超過1公分，感覺算大，切開斷面後可以看到除了
肉外好像還有加上一些蔬菜，單獨吃肉汁豐腴，口感紮實，我們都覺得還蠻好吃的，沾上
咖哩一起吃，風味更佳。
招牌烤餅$30
通常是印度咖哩或香料咖哩店才會有加賣烤餅，像是嘉義赫赫有名的印度料理”盛食咖哩
”和”國王的菜”，在日式咖哩店看到賣烤餅還真的第一次，就點了一份來吃看看，烤餅
份量算大片，厚度上較厚一點，吃起來頗有嚼勁，跟之前吃過的烤餅不太一樣，撕開後沾
咖哩吃也不錯，但我還是比較喜歡日式咖哩配白飯吃XD。
白梗咖哩
電話:0978810190
地址:嘉義市西區興業東路25號
價格:$150up
結論
兩份咖哩我覺得都好吃，咖哩醬汁和主食都優，價格也算平價，推薦給喜歡吃咖哩的朋友
們，以上是個人淺見，僅供參考。
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2017/7/13 新增版規
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